Для США День благодарения это самый важный, после Рождества, праздник. И дата этого торжества всегда плавающая. Каждый четвертый четверг ноября почти у каждого американца на столе стоит запеченная индейка, тыквенный пирог и клюквенный соус. И мы решили рассказать вам немного больше об этом празднике.
День благодарения 2017: история праздника
История этого праздника довольно интересна. Считается, что первый День благодарения отметили еще в далеком 1621 году, хотя самое важное событие случилось за год до этого.
В 1620 году к берегу Северной Америки причалил корабль, на котором были переселенцы из Англии, которые бежали от преследований. Несмотря на то, что им удалось скрыться, впереди была очень сложная зима, которую пережили не более половины всех переселенцев.
Но на следующий год к ним пришли индейцы, которые научили садить местные культуры и находить питьевую воду.
Спустя год, в 1621, переселенцы собрали прекрасный урожай и пригласили на праздник их спасителей - индейцев. Тогда и прозвучали слова благодарения высшим силам. И именно в том году американцы отметили первый День благодарения.
Нужно сказать, что до 1941 года дата Дня благодарения была непостоянной, но потом Конгресс США принял билль, согласно которому праздник решено было устраивать в четвертый четверг ноября.
День благодарения 2017: традиции праздника
День благодарения - это, без сомнения, самый семейный праздник в США. По традициям принято собираться дома у самых старших членов семьи. Дети и внуки обычно приезжают со всей страны. Иногда приглашают соседей, которым не с кем праздновать.
Ну и, конечно, главная традиция на День благодарения в США - это правильно накрытый стол. Каждый должен запечь индейку и сделать к ней клюквенный соус. Кстати, подается она обычно с картофельным пюре. А из напитков принято подавать на стол сидр, или же вино.
В нашей стране закрепился, День сурка в шутку кое-кто тоже празднует, но с Днем Благодарения в России все очень плохо. Ну что поделать, если не может и не хочет русский человек понять – в чем соль этого праздника. Давайте попробуем разобраться.
День благодарения: история Америки
День благодарения появился в далеком 1621 году английскими переселенцами в Северной Америке. Зимы стояли суровые, бесснежные и очень холодные, поэтому о будущем урожае можно было только мечтать. Над жителями нависала угроза голода, тогда местный губернатор Плимута, для поднятия морального духа решил учредить День Благодарения.
Праздник поддержали не только переселенцы из Старого Света, но и местные индейцы, благодаря которым колонисты и пережили зиму.
Статус государственного праздника в США День Благодарения обрел при Джордже Вашингтоне.
День благодарения: традиции в США
С 1789 года неизменными остались традиции встречи праздника, Дня благодарения в Америке.
В этот день нужно обязательно пойти в церковь, а после праздничной службы собраться всей семьей за большим столом и поблагодарить Бога за дары. В День благодарения едой угощают малоимущих, бездомных, другими словами – всех тех, кому не так сильно повезло по жизни.
По всем городам США устанавливаются специальные благодарственные столы, на которых расставлена еда. Любой желающий может подойти и совершенно бесплатно получить угощение.
Но самое главное украшение стола в День благодарения – бессменная индейка. Почему именно индейка, а не, скажем, курица, или свинья? Дело в том, что во время самого первого празднования, переселенцы-англичане вместе с индейцами сумели добыть к ужину именно эту дикую птичку. Отсюда и традиция, согласно которой на столе в День благодарения должна быть только индейка.
И наконец еще одна важная составляющая празднования Дня благодарения в США – торжественный парад, в котором участвуют все желающие, но при одном условии – должен быть выполнен строгий дресс-код, по которому костюмы должны соответствовать моде XVII века. Теперь вы узнали немного больше о главном американском празднике Дне Благодарения. И не стоит благодарности.
Когда отмечают День благодарения 2019 в США?
В этом 2019 году День благодарения в Америке наступит 28 ноября, но дата эта – плавающая и каждый год меняется, в зависимости от того, на какое число приходится четвертый четверг ноября.
В 2017 году День благодарения отмечают 23 ноября, в четвертый четверг последнего месяца осени.
Традиция Дня благодарения связана с прибытием на американскую землю первых переселенцев в 1620 году. Они обосновались на территории нынешнего штата Массачусетс, положив основу Плимутской колонии. Освоение новых территорий далось тяжело, многие погибли от голода и болезней. Выжить помогли торгово-дружественные отношения с местными жителями – индейцами племени Скванто. Они помогли освоить земледелие в суровых северных условиях, подсказали особенности агротехники в возделывании культур.
Осенью 1621 года колонисты собрали неожиданно богатый урожай. По предложению губернатора поселения, они решили отметить успех, возблагодарив Господа за особую милость. На праздник были приглашены друзья – индейцы, которые проявили гостеприимство и оказали мигрантам поддержку в трудной ситуации. Впоследствии традиция укоренилась, но религиозная и земледельческая подоплека ушла в прошлое. Американцы благодарят небеса и близких за благосостояние и хорошее отношение.
Как День благодарения стал государственным праздником
Когда США стали единым государством и обрели независимость, первый президент Джордж Вашингтон предложил сделать День благодарения национальным праздником и отмечать его 26 ноября. Позднее дату обозначили, как последний четверг ноября, но юридической сипы постановление не имело. Франклин Рузвельт перенес празднование на предпоследний четверг осени. Это решение вызвало раскол в штатах, часть отмечали День благодарения по-старому, некоторые – по-новому, а особо осторожные решили отмечать два дня, чтобы никого не обидеть. Например, в Техасе приняли оба варианта.
В 1941 году дата была утверждена окончательно и бесповоротно, согласно биллю Конгресса США. Последний четверг ноября официально провозгласили государственным праздником. Схема действует по сей день.
Благодарение по-американски: семейный праздник с индейкой в интерьере
По традиции в День благодарения принято собираться всей семьей за праздничным столом. Зачастую это несколько поколений – от прадедов до правнуков. На столе красуются те же самые блюда, что и у далеких предков-переселенцев. Участники торжества говорят «спасибо» высшим силам, родственникам и друзьям. Хороший обычай, ведь говорят, что в жизни воздается только тем, кто доволен и умеет быть благодарным. Главное блюдо на столе – индейка, которая стала настоящим символом праздника. Говорят, что для первого обеда подстрелили в ближайшем лесу и поджарили две пары этих птиц. Так и повелось.
С индейкой на день Благодарения связано немало забавных моментов. Как известно, это птичка крупная, весит в среднем 7-8 кг. Кому-то такие масштабы «не по зубам» из-за маленького количества едоков, и приходится ограничиваться грудкой. Не обделили и приверженцев растительной пищи – вегетарианцев. Специально для них продают индеек из сои. В США много лет существует специальная горячая телефонная линия для информирования граждан о лучшем способе приготовления индейки. На том конце провода собираются эксперты, которые помогут не превратить блюдо в угли, подскажут рецепты и окажут моральную поддержку сомневающимся.
Американцы на День благодарения съедают огромное количество индеек, но некоторым все же удается избежать своей печальной участи. По сложившейся традиции действующему главе государства приносят пару особей, и он выбирает, какая индюшка закончит свою жизнь в духовке, а какая будет дальше радоваться голубому небу и зеленой травке. Помилованная счастливица мирно доживает в парке или на ферме. Во всяком случае, насильственная смерть ей уже не грозит.
Классическую индейку для праздничного стола фаршируют и подают с брусничным соусом. Разнообразят меню в этот день щедрые дары осенней природы. Ярко-оранжевые тыквы, кукуруза – наследство индейцев, фрукты, ассорти из орехов и жареных каштанов и виноград превращают пиршество в настоящий праздник урожая. Стол украшают цветочными композициями теплых золотистых оттенков, которые символизируют богатство и изобилие природы.
Не забыли и о любителях массовых действ. Повсюду гремят и сверкают красками шествия, карнавалы, уличные шоу. Самое известное и яркое событие - парад от крупнейшего универмага Macy’s в Нью-Йорке. По улицам плывут огромные надувные шары в виде сказочных персонажей и телезвезд.
День благодарения для американцев – хороший повод проявить щедрость и широту души. Столы с угощениями выставляют на улицах и даже на станциях метро. Любой желающий может отведать вкусности, в этот праздник все равны – и бездомные, и миллионеры. За Днем благодарения следует «черная пятница» - дни безудержного предрождественского шопинга.
Один из наиболее известных американских праздников, прославившихся на весь мир, называется Днём благодарения. Все мы хоть раз слышали его название, но немногие знают, что это за праздник и в честь каких событий был организован. Разобраться со всеми этими вопросами поможет наша статья.
Когда будет День благодарения в 2017 году
Следует отметить, что праздник День благодарения, во основном отмечается только в США и Канаде, причем в разные дни. Американцы отмечают этот праздничный день — в четвертый четверг ноября, а канадцы – во второй. Согласно установленному конгрессом США биллю от 1941 года, День благодарения стал официально отмечается в ноябре, в 4-ый по счету четверг этого месяца. Поэтому в 2017 году этот праздник выпадает на 23 ноября .
История праздника
Праздник берет своё начало с истоков истории американского государства. Первые переселенцы, прибывшие к берегам Америки на корабле, носившем название «Мэйнфлауэр» (в переводе «боярышник»), столкнулись с серьезными препятствиями в виде голода и болезней, отчего большая их часть просто не пережила даже первых нескольких месяцев на новой земле. Тем, кто смог выжить, помогли местные жители – индейцы. Они научили пришельцев распахивать землю, выращивать урожай, охотиться в местных лесах и ловить рыбу. Новоприбывшие люди образовали Плимутскую колонию, которая дала начало заселению новых земель. 
В благодарность за свое спасение переселенцы устроили пир, на который были приглашены индейцы и их вождь . Так как праздник выпадает на конец сезонных полевых работ, то чуть позже День благодарения стал ассоциироваться с благодарностью небесам за урожай. Теперь же данный праздник — больше не носит столь религиозный характер. В современном мире принято благодарить не только Бога, но и близких людей, которые помогают в трудной ситуации, дают советы и просто присутствуют рядом, когда это необходимо. Потому сейчас, этот день, стал просто семейным праздником, имеющим ряд особенных черт, свойственных только этой праздничной дате.
Традиции празднования
Как мы уже говорили ранее, отмечают этот праздник только в Канаде и США, хотя и традиции празднования этого дня в этих странах немного разнятся, все же некоторые схожести есть, к примеру, объединяет эти страны то, что данным праздником открывается новогодний период: начиная со Дня благодарения, американцы и канадцы начинают активно заниматься приготовлениями и Нового года. 
В американской традиции День благодарения отмечается в кругу семьи с обязательным обильно накрытым столом. Чаще всего хозяйка готовит запечённую целиком индейку в клюквенном соусе и огромный тыквенный пирог. Канадцы любят отпраздновать эту праздничную дату — пельменями с мясом индейки и пирогом из яблок.
День благодарения является исконным американским праздником, связанным с жизнью поселенцев из Европы в Новом свете. Первый раз праздник отмечался в 1621 году, когда за праздничным столом встретились колонисты и приглашенные представители коренного индейского населения.
Поселенцы прибыли на эти земли год назад, выдержав нелегкий путь по океану под парусами судна "Майфлауэр". Пассажиры корабля покидали родную Англию по разным причинам. Кто-то желал обогатиться на неведомых берегах, кто-то мечтал о религиозной свободе, были и те, кто банально скрывался от правосудия. Но новая земля принесла всем жестокие испытания. Поселенцы оказались не готовы к выживанию в местных условиях, голод и болезни первой зимовки унесли жизни более половины колонистов.
Только благодаря помощи индейских племен Плимутская колония смогла выжить. Индейцы научили бывших англичан охотиться и защищаться от хищников, а самое главное они объяснили, как выращивать местные культуры. Уже первый урожай поразил поселенцев своим изобилием, теперь им не была страшна предстоящая зима. По окончании всех земледельческих работ было решено устроить праздник, где все колонисты сообща могли вознести благодарность богу за урожай и надежду на процветание.
В дальнейшем праздник стал традицией в годы изобильного урожая и не имел точной даты. По сложившейся традиции утром праздничного дня всем в обязательном порядке следовало посетить церковь, после возвращения домой семьи собирались вместе за большим столом, заставленным обильным угощением. По сложившемуся обычаю блюдами Дня благодарения стали запеченная индейка, кукурузные початки, и тыквенные пироги.
Потребность в празднике с конкретным числом понадобилось, когда США единым государством. Инициатором общей для всех соединенных штатов даты стал первый президент Джордж Вашингтон, постановивший отмечать День благодарения ежегодно 26 ноября . Годы Гражданской войны изменили отношение к некоторым американским ценностям, и президент Авраам Линкольн упразднил точную прежнюю дату, заменив ее понятием - последний четверг ноября.
Такой порядок существовал до правления Рузвельта, который в 1939 году решил, что удобнее перенести праздничный день на предпоследний четверг последнего осеннего месяца. Данное решение получило отпор в половине американских штатов, там, по-прежнему День благодарения отмечали в последний ноябрьский четверг. Наиболее интересный выход из двоякой ситуации нашли представители штата Техас, объявив обе даты праздничными.
В 1941 году американское правительство одумалось и приняло билль, в котором четко прописан четвертый четверг ноября каждого года как общая для всей Америки дата празднования Дня благодарения . Данное постановление является действующим и на сегодня.
В США День благодарения считается семейным праздником, с которого начинается череда рождественских торжеств. Подобная традиция существует и в Канаде, но во второй понедельник октября. Праздничные мероприятия проходят на государственном и городских уровнях. На телевидении показывают познавательные тематические передачи и фильмы. В школах устраивают праздники, посвященные жизни отцов-пилигримов с корабля "Майфлауэр", проводят выставки детских поделок, где самым популярным персонажем является индейка. В Нью-Йорке укоренился обычай проводить парады гигантских надувных игрушек, среди которых можно узнать любимых персонажей из мультфильмов и игр. Вечером праздничного дня по всем мегаполисам и городкам Америки гремят и сияют салюты.
