Dijeta Kim Protasova nije popularna, ali brojne recenzije ljudi koji su smršavili bilježe njenu efikasnost. Autor daje upute korak po korak za njegovo praćenje i detaljan opis menija za svaki dan, njegov tačan izračun. Dijeta ima i prednosti i nedostatke. Potonje se manifestiraju u smanjenju unosa tekućine, tako da gastrointestinalni trakt mora biti apsolutno zdrav, jer se često javlja zatvor. Postoje i kontraindikacije kod kojih se takav režim ne može pridržavati. To uključuje individualnu netoleranciju na fermentirane mliječne proizvode, česte mentalne stresove i bolesti gastrointestinalnog trakta.

PRIČE ZVEZDA O MRŠAVLJENJU!

Irina Pegova šokirala je sve svojim receptom za mršavljenje:“Izgubio sam 27 kg i dalje gubim na težini, samo ga kuvam noću...” Pročitajte više >>

Dijeta se sastoji od dvije faze koje potiču gubitak težine.

Prikaži sve

Detaljan opis dijete

Dijeta Kim Protasova je sedmična, a može se podijeliti u sljedeće faze:

1. 1. U prve dvije sedmice tijelo se prilagođava procesu mršavljenja.
2. 2. Od treće sedmice do dana kada ste prekinuli dijetu, uočava se maksimalni gubitak viška kilograma.

U prvoj fazi, gotovo cjelokupna prehrana sastoji se od sirovog povrća. Za to vrijeme dozvoljeno je konzumiranje bilo kojeg od njih u neograničenim količinama. Prednost ove metode gubitka viška kilograma je pridržavanje jasnog rasporeda ishrane i brojanje kalorija. Na ovoj dijeti morate jesti samo odobrenu hranu, bez obzira na doba dana. Prema preporukama autora, jelovnik treba osmisliti tako da bijeli kupus predstavlja trećinu biljne prehrane. Može se konzumirati u čistom obliku ili dodati u salate.

Pored različitog povrća, ishrana u prvoj fazi dijete treba da uključuje fermentisane mliječne proizvode, čiji sadržaj masti nije veći od 5%. To uključuje: kefir, svježi sir, nemasno fermentirano pečeno mlijeko, nemasni tvrdi sir, prirodni jogurt bez šećera. Takođe je potrebno uključiti kuvano kokošje jaje u dnevni meni - 1 kom. i slatke i kisele jabuke - 3 kom. Da bi se poboljšao ukus, u salate se može dodati sitno nasjeckano zelje. Ne možete soliti jela. Čaj i kafu treba piti bez šećera, treba ih isključiti.

U drugoj fazi dijete dopušteno je konzumirati ne samo povrće i mliječne proizvode, već i nemasno meso, ribu i perad. Jela od mesa moraju biti kuvana bez soli i ulja. Najbolje je kuhati, dinstati ili roštiljati. Porcija mesnog jela treba da bude 300 g. U tom periodu treba smanjiti potrošnju fermentisanih mlečnih proizvoda.

Prednosti i mane dijete

Prednosti Protasov dijete su sljedeće:

• osoba nema osjećaj gladi;
• Hranu možete jesti u bilo koje doba dana i nije ograničena u količini;
• funkcioniranje pankreasa je normalizirano;
• osoba se može riješiti želje za konzumiranjem šećera u prosječnoj sedmici;
• dijeta olakšava odustajanje od masne i brašnaste hrane;
• uklanjaju se sve otrovne tvari;
• tijelo se puni kalcijumom i proteinima;
• tijelo se reorganizira u zdravu ishranu.

Nedostaci dijete su sljedeći:

• prehrana zahtijeva apsolutno zdrav gastrointestinalni trakt;
• morate ograničiti unos tečnosti;
• Ne biste trebali jesti velike porcije, jer to može istegnuti želudac;
• Često se javlja zatvor.



Kontraindikacije

Dijeta Kim Protasova je kontraindicirana za osobe koje imaju problema sa gastrointestinalnim traktom. Ako zanemarite ovu kontraindikaciju, onda konzumacija kupusa može doprinijeti pojavi nadimanja, nadimanja, bolova i grčeva u gušterači.

Osim toga, dijeta je kontraindicirana za ljude koji često doživljavaju psihički stres. U prvoj fazi ne treba jesti mesne prerađevine, a to može uzrokovati jak umor, slabost i lošu koncentraciju.

Protasovljeva dijeta je kontraindicirana za osobe s individualnom netolerancijom na mliječne proizvode, jer se prehrana sastoji od velike količine fermentiranih mliječnih proizvoda.



Dozvoljeni i zabranjeni proizvodi

Tokom dijete je dozvoljeno da konzumirate:

• jedno kuvano jaje dnevno;
• tri slatke i kisele jabuke;
• limunov sok bez pulpe;
• fermentisani mliječni proizvodi, čiji sadržaj masti ne prelazi 5%;
• povrće za najmanje trećinu ukupne dnevne prehrane;
• meso, riba, perad, plodovi mora, iznutrice u količini od 300 g - od treće sedmice;
• više od 1200 kcal dnevno;
• dva litra vode dnevno isključujući čaj i kafu.

Jelo je moguće u bilo koje doba dana, ali ugljikohidrate treba konzumirati prije 18 sati.

Prilikom pridržavanja dijete Protasov potrebna je minimalna fizička aktivnost, jer je potrebno sagorjeti masne naslage bez gubitka mišića.

Zabranjeno je koristiti:

• voće i bobice u bilo kojem obliku, kao i razno sušeno voće i kompoti. Izuzetak su slatke i kisele jabuke, jer sadrže malu količinu šećera;
• termički obrađeno povrće; Takođe, ne treba jesti hranu iz zamrzivača, jer je obrađena na niskim temperaturama;
• bilo kakvo konzerviranje, ovo se odnosi na dinstano meso i domaće proizvode; Trebali biste se odreći slabo slanih krastavaca i paradajza, kavijara od tikve;
• Kisela jela i marinade; Ne možete jesti šargarepu na korejski način;
• fermentirani mliječni proizvodi s dodatkom raznih sirupa i mekinja;
• slatkiši (slatkiši, čokolada, med, marmelada, kakao), to se odnosi i na slatkiše za dijabetičare;
• umaci i ocat;
• proizvodi od soje (šparoge, soja sos, zamene za meso);
• šećer i zaslađivači;
• Japanska jela i proizvodi (rolnice, suši, wasabi, đumbir);
• gazirana pića, jer plin podstiče apetit;
• maslinovo ulje;
• sportsku ishranu.

Meni za svaki dan

Jelovnik za prvu sedmicu izgleda ovako:

Dani	Doručak	Večera	Popodnevna užina	Večera
ponedjeljak	Krekeri od skute sa dodatkom začinskog bilja	Paradajz punjen jajima i povrćem	Tepsija od svježeg sira napravljena od zrnastog svježeg sira. Jabučni pire	Salata od bibera, luka, kupusa, kopra, krastavca i začinjena kefirom
utorak	Krem supa od sira	Salata od paradajza, kineskog kupusa, paprike i začinjena prirodnim jogurtom. Kuvano jaje	Smoothie od celera, šargarepe, peršuna i jogurta	Pasta od zrnastog svježeg sira sa bijelim lukom i začinskim biljem, koja se namaže na polovice paradajza
srijeda	Supa od tikvica, krastavca, kefira i belog luka	Crveni kupus i jabuke začinjene prirodnim jogurtom	Krastavci punjeni nemasnim svježim sirom i bijelim lukom	Salata od rukole, paradajza i svježeg sira
četvrtak	Salata "Brush", sadrži limunov sok, cveklu, beli kupus, šargarepu, začinsko bilje, vodu	Šargarepa punjena jogurtom sa jabukama i celerom	Supa od peršuna, celera, paradajza i zelenog luka sa cilantrom, začinjena maconijem	Jogurt sa jabukama i bundevom
petak	Tepsija od svježeg sira sa cimetom, jajetom i sirovom jabukom	Salata sa spanaćem, šargarepom i brokolijem	Domaći sir, čeri paradajz i krastavci	Kuvano jaje, prirodni jogurt, beli kupus
Subota	Omlet sa začinskim biljem i svježim sirom	Kiflice omleta od temperirane vode umotane u kupus, začinsko bilje, paradajz	Salata od bundeve sa fermentisanim pečenim mlekom i paradajzom	Supa od zelene jabuke, celera, kefira i krastavca
Nedjelja	Smoothie sa šargarepom, jabukama i kefirom	Jaje, šargarepa, kupus punjeni kefirom	Grčki jogurt sa jabukama	Supa od paprike, belog luka, začinskog bilja, paradajza i kefira

Dijeta za drugu sedmicu dijete:

Dani	Doručak	Večera	Popodnevna užina	Večera
ponedjeljak	Kiflice od povrća (krastavac, šargarepa, domaći sir, tikvice, biber)	Savojske sarmice sa začinskim biljem, zrnasti svježi sir	Pečeno jaje sa svježim sirom. Applesauce sos	Kiflice punjene palačinkom od jaja, krastavca, slatke paprike i svježeg sira
utorak	Salata od bundeve, jabuka i šargarepa	Punjene sarmice od paradajza, svježeg sira, peršuna, bosiljka, umotane u listove kineskog kupusa	Koktel koji se sastoji od kefira, začinskog bilja, paradajza	Okroška od paradajza, jaja, začinskog bilja, začinjena kefirom
srijeda	Omlet, svježi limun-celer	Boršč od belog luka, začinskog bilja, kupusa, cvekle, paradajza, paprike, mineralne vode	Smoothie od fermentisanog pečenog mleka, cimeta, jogurta i vanile	Salata od rendane cvekle, šargarepe, domaćeg sira, belog luka i fermentisanog mleka
četvrtak	Krekeri od svježeg sira i svježa šargarepa	Cvekla, sir, šargarepa, jogurt sa začinskim biljem i belim lukom	Rendana šargarepa sa jabukom	Cvekla, šargarepa, crveni luk, savojski kupus, krastavac, zelje izmiksano u blenderu, začinjeno prirodnim jogurtom
petak	Cvekla rendana sa jabukom	Salata od belog luka, domaćeg sira, šargarepe i jogurta	Smoothie od soka od paradajza, limunovog soka, krastavca, bibera	Svježi sir pomiješan sa bjelanjcima i začinskim biljem, pržen u tiganju bez ulja
Subota	Gazpačo od paradajza, celera, začinskog bilja, paprike, fermentisanog pečenog mleka. Sastojke je potrebno izmiksati u blenderu	Kiflice punjene krastavcem i svježim sirom	Smoothie od jabuke i jogurta	Salata od kuvanog jaja, začinskog bilja, kefira, rotkvice i krastavca
Nedjelja	Omlet od jaja sa fermentisanim pečenim mlekom i paradajzom	Salata sa paradajzom, šargarepom, jajima i fermentisanim mlekom	Smoothie od mente, jabuke i jogurta	Kefir sa začinskim biljem, karfiolom, krastavcem i belim lukom

Jelovnik za treću sedmicu je sljedeći:

Dani	Doručak	Večera	Popodnevna užina	Večera
ponedjeljak	Salata od jaja, belog kupusa, krastavca, peršuna, spanaća, jogurta, izmiksano u blenderu	Salata od čeri paradajza, crvene paprike, jaja, pileća prsa, kiselo mleko	Rolat od kajgane, nemasnog svježeg sira i krastavca	Salata od svježeg sira, rendane šargarepe, paprike, paradajza, rotkvice
utorak	Šargarepa, sir i daikon natopljeni kefirom	Zeleni, beli luk, dijetalni jogurt sa cveklom	Salata od paradajza, paprike, luka, limunovog soka, karfiola	Slatka paprika, škampi, zelena salata, limunov sok, krastavac
srijeda	Jaja punjena začinskim biljem	Pastrmka pečena u foliji sa paradajzom i sirovim krastavcima	Salata od rotkvice, jabuke, šargarepe i zrna jogurta	Umak od jabuka i svježi sir
četvrtak	Kuvani omlet, napravljen od mešavine jaja koja se kuva u kesici	Mlevena jaja sa dodatkom svežeg paradajza	Lisnati desert od sitno rendane šargarepe, mekog svježeg sira sa cimetom, jabuke, umućenog bjelanca sa cimetom	Vinegret bez ulja i konzervacije
petak	Palačinke od svježeg sira i bijelog luka	Kotleti od ribljeg filea na pari sa začinskim biljem	Paprike punjene povrćem, svježi sir	Kiselo mleko, salata od paprike, krastavca, paradajza, rotkvice, prokulice
Subota	Svježi sir, začinsko bilje i svježi krastavci punjeni kefirom	Krastavac, celer, prstohvat soli, jabuka, kupus, kopar	Salata od šargarepe, ajsberg salate, tikvice, jabuke, začinjena sokom od limuna	Pileći file pečen sa svježim sirom
Nedjelja	Supa od krastavca, belog luka, začina, začinskog bilja, začinjena kefirom	Salata od piletine, lignji i kineskog kupusa	Rotkvice, začinsko bilje i šargarepa začinjene limunovim sokom	Salata od paradajza, crvenog kupusa, paprike, rotkvice i začinskog bilja

Dani	Doručak	Večera	Popodnevna užina	Večera
ponedjeljak	Zrnati svježi sir, rukola sa paprikom, jaje, čeri paradajz	Jogurt sa jabukom, rendanom šargarepom, cveklom	Krastavci punjeni svježim sirom sa začinima i biberom	Ćuretina pečena u rerni sa limunom, bosiljkom, kefirom
utorak	Supa sa paradajzom, krastavcem, slatkom paprikom, začinskim biljem i kefirom	Salata od kuvanog goveđeg jezika, krastavca, jaja i niskokalorične majoneze	Narezano povrće, sendviči sa jajima sa domaćim sirom	Salata od mladog kupusa, običan jogurt, začinsko bilje, paradajz, sir
srijeda	Tepsija od svježeg sira u sosu od jogurta	Salata sa celerom, omlet, grčki jogurt, paprika, paradajz	Okroška od povrća na kefiru	Pirjana džigerica na kefiru, salata od repe i šargarepe
četvrtak	Tepsija od skute sa jajetom i fermentisanim pečenim mlekom	Pareni kotleti, salata od paradajza, kupusa, krastavca, zelja	Paradajz punjen začinskim biljem i svježim sirom	Salata od krastavca, svježe tikvice sa acidofilom
petak	Omlet sa začinskim biljem i ribom	Boršč od zelenila, cvekle, krastavaca i kefira	Rolice svježeg sira sa cilantrom, omletom, krastavcem i algama	Čorba od cvekle od sirove cvekle, začinskog bilja, paradajza, krastavca, belog luka, kefira
Subota	Soufflé od svježeg sira	Palačinke sa povrćem	Koktel od nane od jabuke, mente, vanile, kefira i vode (izmiksanih u blenderu)	Pita od dva sloja palačinki sa jajima, krastavca, piletine, svježeg sira
Nedjelja	Smoothie od kefira, šargarepe, cvekle, šargarepe, jabuke	Salata od paradajza, lignji, sira i belog luka	Tepsija od svježeg sira	Jabuka, tikvice, bundeva sirova, sitno rendana, kiselo mleko

Već petu sedmicu odabran je sljedeći meni:

Dani	Doručak	Večera	Popodnevna užina	Večera
ponedjeljak	Slatke koverte od svježeg sira, zelenila, jabuka i kineskog kupusa	Jaja punjena povrćem	Smoothie od jabuke i kefira	Salata od pržene pileće džigerice, belog luka, paprike, kineskog kupusa
utorak	Krekeri od svježeg sira	Losos pečen u limunovom soku sa sirovim povrćem	Jogurt sa jabukom, celerom i peršunom	Zelena salata, domaći sir, karfiol i paradajz
srijeda	Salata od fermentisanog mleka, krastavca, celera	Salata od sira, paradajza, luka, jogurta	Jogurt sa jabukom i slatkom paprikom	Teletina pečena u rerni
četvrtak	Svježi sir, bijeli kupus, bijeli luk, jaje i kopar	Piletina pržena na kefiru sa spanaćem, začinima i jogurtom	Daikon, šargarepa, paprika, jogurt sa začinskim biljem	Prirodni jogurt, šargarepa, sir, luk, jaje
petak	Dječji svježi sir sa vanilijom i cimetom, jogurt sa jabukom	Oslić pečen sa začinskim biljem i belim lukom	Paradajz usitnjen u blenderu sa mlevenim biberom, limunovim sokom i solju	Pasta od tikvica, svježi bosiljak i paradajz
Subota	Jogurt sa jabukom i celerom	Povrće rolnice	Jabuka, šargarepa sa svježim sirom	Cezar salata sa krem ​​sirom, začinskim biljem, belim lukom, Iceberg zelenom salatom, čeri paradajzom, pilećim fileom
Nedjelja	Domaći sir sa paradajzom	Domaća pašteta od kuvanih jaja, dinstanih džigerica, jogurta	Koktel od krastavca, paradajza, začinskog bilja, rotkvice i kefira	Salata u slojevima od jaja, slatke paprike, rotkvice, paradajza

Pravi izlaz iz dijete

Da bi dijeta Protasov dala pozitivan rezultat, potrebno je ne samo pridržavati se posebnog jelovnika tijekom cijele dijete, već i pravilno izaći iz njega. Odmah nakon postizanja željenog rezultata, morate postepeno početi povezivati ​​druge proizvode. U to vrijeme salatama možete dodati biljno ulje, po mogućnosti maslinovo. Da biste povećali količinu masti u prehrani, morate jesti masline i orašaste plodove, međutim njihova dnevna doza ne bi trebala prelaziti 35 g.

Da biste izašli iz dijete, morate jesti ne samo jabuke, već i razno drugo voće i sušeno voće, međutim, ne treba jesti banane, jer sadrže puno šećera. Tokom prve sedmice nakon napuštanja dijete treba jesti kašu od heljde i zobenih pahuljica kuhane na vodi. Povrće je dozvoljeno ne samo svježe, već i kuhano.

Trajanje povlačenja iz dijete je oko dva mjeseca.

Recepti

Budući da se tokom Protas dijete treba pridržavati određene dijete koja se sastoji od dozvoljenih jednostavnih proizvoda, potrebno je pripremiti jela prema odgovarajućim recepturama. Proizvodi za pripremu jela:

• cvekla (mlada velika) - 1 komad;
• nemasni kefir - 70 ml;
• pileće jaje (kuvano) – 1 kom.;
• kopar - 1 grozd;
• peršun - 1 veza;
• luk (zeleni) – 1 veza;
• beli luk (opciono) – 2 čena.

Sirovu cveklu je potrebno oguliti i nasjeckati na sitno rende. Zatim morate pomiješati nisko-masni kefir sa povrćem. Nakon toga u proizvode morate dodati luk, začinsko bilje i bijeli luk po ukusu. Prije serviranja jelo treba ukrasiti kuhanim jajetom.

Šopska salata sa svježim sirom

Potrebni proizvodi su:

• žuta paprika - 1 kom. ;
• veliki krastavac - 1 kom.;
• paradajz – 2 kom.;
• luk - 1 mala glavica;
• svježi sir niske masnoće - 100 g;
• limunov sok - nekoliko kašika;
• masline – 6 kom.

Prvo treba da isečete luk na poluprstenove, zatim paradajz na kriške, papriku na trakice, a krastavce na krugove. Sve proizvode pomiješati i dodati limunov sok, salatu staviti na tanjir. Na vrh stavite svježi sir i masline. Po želji možete dodati zeleni luk, kopar, peršun. Za večeru se služi salata.

Pileći kotleti

Potrebni sastojci:

• pileći file - 500 g;
• crni luk – 1 glavica;
• pileće jaje - 1 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• zelje - hrpa.

Pileći file je potrebno narezati na male kockice. Zatim morate naribati luk na krupno rende. Sve sastojke treba dobro izmiješati, dodati bijeli luk, začinsko bilje i sirovo jaje. Zatim od mlevenog mesa oblikujte pljeskavice. Pleh obložite pergamentom i na njega stavite kotlete. Zagrijte rernu na 180°C i pecite oko 30 minuta.

Domaći sir

Za pravljenje domaćeg sira trebaće vam:

• mlijeko 2,5% - 1 l;
• kefir - 1 l;
• jaja - 6 kom.;
• sol i začinsko bilje po ukusu.

Stavite kefir i mlijeko u šerpu i stavite posudu na laganu vatru. Zatim u posudu treba uliti svježe jaje i sipati kefir i mlijeko dok ne proključa, miješajući da se jaja ne zgrušaju. Pustite da proključa sadržaj na laganoj vatri dok se sirutka ne odvoji.

Smjesa se mora skinuti s vatre i ostaviti da se ohladi 3 minute, a zatim dodati sjeckano začinsko bilje. Dobijenu masu sipajte u cjedilo, a odozgo prekrijte sa dva sloja gaze da se sirutka ocijedi. Nakon toga cijelu masu prebacite u gazu i zavežite u čvor. Proizvod se mora baciti natrag u cjedilo i prekriti gazom, prekriti tanjurićem na koji se stavlja tegla. Zatim domaći sir treba staviti u frižider. Svježi sir se može jesti nakon sat vremena.

I malo o tajnama...

Priča jedne naše čitateljice, Inge Eremine:

Posebno me je deprimirala moja težina sa 41, imao sam čak 3 sumo rvača zajedno, odnosno 92 kg. Kako potpuno izgubiti višak kilograma? Kako se nositi s hormonalnim promjenama i gojaznošću? Ali ništa ne izobličava ili čini osobu mlađom od njene figure.

Ali šta možete učiniti da smršate? Operacija laserske liposukcije? Saznao sam - ne manje od 5 hiljada dolara. Hardverske procedure - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - tečaj košta od 80 hiljada rubalja sa konsultantom nutricionistom. Možete, naravno, pokušati trčati na traci za trčanje dok ne poludite.

Protasovljeva dijeta– dijeta dizajnirana za 5 sedmica. Ova dijeta praktički ne ograničava količinu konzumirane hrane i podijeljena je u 2 faze. Svaka faza ima svoju listu dozvoljenih namirnica.

Dijeta je poznata od 1999. godine i objavljena je u časopisu „Ruski Izrael“ pod naslovom: „Ne pravite kult od hrane. Mršava krava još nije gazela.” U ovom tekstu autor je opisao osnovne principe "šuškanja", obećavajući da će pristalice ove dijete osloboditi žudnje za slatkim i masnom hranom, kao i dobiti "lakoću duha" i postati zdraviji.

Na internetu se autor Protasovljeve dijete zove poznati izraelski nutricionista Kim Protasov, koji je navodno izmislio ovaj sistem ishrane kako bi pomogao svojim pacijentima da izgube nekoliko kilograma bez štete po zdravlje. U stvari, niko nije čuo za takvog nutricionista, nemoguće je pronaći autora Protasovljeve dijete.

U međuvremenu, izostanak ikakvih komentara autora: nije se pojavljivao na televiziji ili radiju, učinio je dijetu popularnom, pomažući ljudima da smršaju decenijama.

Šta je suština Protasovljeve dijete?

Suština “shuffle”-a je kombinacija povrća i životinjskih proteina iz fermentiranih mliječnih proizvoda.

Izdvajamo:

Mnogo energije se troši na probavu hrane bogate vlaknima, što omogućava da se mnoga povrća svrsta u namirnice sa negativnim sadržajem kalorija, jer je energija potrebna za njihovo varenje veća od energije koju dobijete iz njega.

Karakteristike ishrane

Najvažnije karakteristike ove dijete uključuju sljedeće točke:

• Neograničena hrana. Namirnice koje su dozvoljene na dijeti mogu se jesti u bilo kojoj količini, čak iu velikim porcijama. Međutim, dobra stvar kod dijete je to što ne raspoređuje obroke po satu - možete jesti kako savjetuju nutricionisti: 4-5 puta dnevno, u malim porcijama. Kao rezultat, šećer ravnomjerno ulazi u krv tokom cijelog dana, a vi ne osjećate jaku glad.
• Niskokalorična dijeta nadoknađuje se velikom količinom povrća. Povrće sadrži puno vlakana koja vam pomažu da se brzo zasitite i čistite organizam. Ishrana takođe sadrži mnogo proteina, koji su odgovorni za sitost.
• Možete jesti sirovo povrće i mliječne proizvode na ovoj dijeti u gotovo svim količinama. Kombinacija ovih proizvoda poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.
• Dok ste na dijeti, vaše tijelo će se obnoviti. i više nećete voljeti slatkiše i peciva kao prije - to će osigurati da se rezultati postignuti na dijeti zadrže.

Trajanje

Ukupno trajanje dijete je 5 sedmica.

Ovo vrijeme je podijeljeno u dvije faze:

• Faza 1. Svakodnevno je dozvoljeno jesti povrće bez termičke obrade, fermentisane mliječne proizvode - svježi sir, kefir, prirodni jogurt itd., 3 zelene jabuke dnevno i 1 kuhano jaje. Količina povrća je neograničena, ali za postizanje maksimalnog efekta preporučuje se pridržavanje omjera 2:1. Odnosno, dva dela povrća čine jedan deo fermentisanih mlečnih proizvoda: na primer, 1 kg povrća na 0,5 kg fermentisanog mleka. Ovaj režim traje 2 sedmice.

• Faza 2. U trećoj sedmici morate zadržati principe ishrane prvih sedmica, ali u svakodnevnu prehranu dodajte 300 g kuhanog mesa, piletine ili ribe. Mogu se peći, pržiti bez ulja ili kuvati.

Količinu fermentisanih mlečnih proizvoda na meniju potrebno je smanjiti za oko trećinu, tj. Umjesto 0,5 kg svježeg sira ili 0,5 litara kefira možete pojesti oko 350 g svježeg sira ili popiti 1 čašu kefira. Na meniju ostaju jedno jaje i tri zelene jabuke. Ova faza traje tri sedmice.

Proizvodi

Dozvoljeno

Sedmica 1-2 dijete uključuje sljedeće namirnice:

• bilo koje povrće koje se može jesti sirovo: zelene salate, krastavci, paradajz, začinsko bilje (kopar, peršun, cilantro, bosiljak), luk, kineski kupus, beli kupus, šargarepa, paprika itd.;
• svježi sir;
• kefir;
• prirodni jogurt bez aditiva;
• termostatsko fermentirano pečeno mlijeko;
• podsirjeno mlijeko;
• jaja;
• jabuke.

Dijeta od 3-5 sedmica uključuje:

• iste namirnice koje su dozvoljene tokom 1-2 sedmice dijete;
• nemasno meso: govedina, piletina, ćuretina;
• riba: bakalar, pangasius, morska ptica, losos, itd.

Zabranjeno

Pravila ishrane

• Kada gubite kilograme, morate se pridržavati jelovnika ishrane i jedite samo ono što je dozvoljeno ove sedmice.
• Nema potrebe za brojanjem kalorija.
• Jedite bez obzira na doba dana iu bilo kojoj količini, ali birajte samo odobrenu hranu. Nutricionisti preporučuju u prvim fazama dijete jesti 1 kg povrća i 0,5 kg fermentiranih mliječnih proizvoda + 1 jaje i 3 jabuke za 5-6 obroka, ravnomjerno ih raspoređujući tokom dana.
• Potrebno je pridržavati se režima pijenja: piti 1,5-2 litre vode dnevno. To će otupiti osjećaj gladi i ubrzati metabolizam.
• Osim vode, možete piti crni ili zeleni čaj i kafu. U ove napitke ne treba dodavati šećer, zaslađivače, pavlaku ili mlijeko.
• Provjerite sastojke proizvoda: mnogi navodno prirodni fermentisani mlečni proizvodi sadrže skrob, zgušnjivače i druge sastojke zabranjene Protasovljevom dijetom.
• Pazite na sadržaj masti u hrani: Preporučuje se 2-5% svježeg sira ili kefira. Konzumiranje potpuno nemasne hrane (naročito u ranim fazama dijete) dovest će do nedostatka masti i zdravstvenih problema.
• Ograničite unos biljnog ulja na 15 g dnevno(jedna supena kašika). Ovo je sasvim dovoljno za začinjanje salata, možete im dodati i začine i malo soli.

Povrće se ne smije podvrgnuti toplinskoj obradi: kuhanju, prženju, pečenju.

Za i protiv

Pros

Cons

Velika količina dozvoljene hrane. Kombinacija proteina i vlakana u meniju potiče brzu sitost i odsustvo gladi. Dijeta je dugotrajna, što znači da ćete naučiti da se pravilno hranite i da se nećete uskoro vratiti na kilažu. Nakon nedeljnog obroka ovog tipa, želja za slatkim i masnom hranom nestaje, a organizam se prilagođava ljubavi prema povrću. Jednostavni i pristupačni proizvodi.

Ako ne provodite dijetu NE u ljetno-jesenjem periodu, tada će diverzificirati jelovnik svježim povrćem biti problematično, a postojat će i nedostatak tople hrane - žitarice, supe itd. Nedostatak složenih ugljenih hidrata, kao što su žitarice, može negativno uticati na nivo energije, zbog čega ćete se osećati slabo i brzo umorno. Ako ovi simptomi ne nestanu u roku od nekoliko dana na dijeti, preporučuje se da je prekinete.

Jelovnik za 5 sedmica

Okvirni meni za 5-nedeljnu dijetu u tabeli:

Dan	Meni
1 sedmica	doručak: omlet sa jajima od povrća užina: teglica prirodnog jogurta večera: salata od metlice, pakovanje svježeg sira (200 g) užina:čaša kefira večera: gaspačo supa, 50 g sira 5% masnoće
2 sedmice	doručak: tepsija od svježeg sira (možete dodati jabuku) užina: 1 čaša kefira večera: salata od povrća, tegla prirodnog jogurta (150 g) užina: jabuka večera: hladna supa
3 sedmice	doručak: meki svježi sir 2% masti, sa komadićima jabuke i cimetom užina: lagani desert od skute večera: salata od povrća, pareni pileći kotleti užina: jabuka večera: salata od povrća (kineski kupus, krastavci, svježe začinsko bilje)
4 nedelje	doručak: salata od sveže šargarepe (šargarepa, sok od 1⁄2 limuna), 1 kuvano jaje užina: jabuka večera: supa od pilećih prsa, hladna užina: 150 g svježeg sira u zrnu, možete dodati 1⁄2 žličice. cimet večera: salata od povrća sa pečenom ribom
5 sedmica	doručak: omlet od povrća od jaja (jaje, spanać, nemasni sir) užina: 1 čaša kefira večera: salata od povrća (kupus, šargarepa, jabuka) sa kuvanom govedinom užina: 2 jabuke narezane na kriške i posute cimetom večera: salata od povrća (krastavci, paradajz, svež kopar), pečena pileća prsa

Recepti

Jela od povrća

Tokom dijete moraćete da jedete dosta povrća i da napravite tačan meni za čitav period dijete, pa se pripremite unapred: izaberite nekoliko recepata koji vam odgovaraju, ali nemojte se plašiti da probate nešto novo! Pogledajmo detaljan opis nekih recepata.

Metla salata

Sastojci:

• 300-400 g kupusa;
• svježa mrkva;
• jabuka;
• biljno ulje;
• sok od limuna;
• so i biber po ukusu.

Priprema:

Dijetalna grčka salata

Sastojci:

• krastavci;
• paradajz;
• paprika;
• biljno ulje;
• so i biber po ukusu.

Priprema:

"Kineska" salata od povrća

Sastojci:

• 300-400 grama kineskog kupusa;
• svježa mrkva;
• krastavac;
• biljno ulje;
• soja sos;
• đumbir;
• sol i crni biber po ukusu.

Priprema:

Punjeni paradajz jajetom i začinskim biljem

Sastojci:

• 2-3 velika paradajza;
• 1 kuvano jaje;
• bijeli luk;
• kopar;
• zeleni luk;
• soli po ukusu.

Priprema:

Supe

Pošto je toplotna obrada povrća zabranjena tokom Protasovljeve dijete, možete pripremati samo hladne supe.

Paradajz supa "Gazpacho"

Sastojci:

• 3-5 svježih paradajza;
• sol;
• crni biber;
• bosiljak.

Priprema:

Cold okroshka

Sastojci:

• krastavci;
• zeleni luk;
• luk;
• svježi grašak;
• rotkvica;
• 1 jaje;
• pileće meso;
• so i biber po ukusu.

Priprema:

Jela od svježeg sira

Tepsija sa skutom

Sastojci:

• 200 g svježeg sira;
• 1 jaje;
• 1⁄2 kašičice. cimet.

Priprema:

Lagani desert od skute

Sastojci:

• 100 g briketiranog svježeg sira;
• 50 g mekog svježeg sira;
• 1⁄2 kašičice. cimet

Priprema:

• pomešati 100 g briketiranog mladog sira (ne previše suvog), 50 g mekog mladog sira, 1⁄2 kašičice. cimet;
• Smjesu umutite blenderom dok ne postane prozračna i meka.

Jela od mesa i ribe

Sastojci:

• riblji file;
• svježi ruzmarin;
• bijeli luk;
• sok od limuna;
• so i biber po ukusu.

Priprema:

Sastojci:

• mljeveno pileće meso 250-300 g;
• 1 jaje;
• kopar i peršun;
• biljno ulje;
• so i biber po ukusu.

Priprema:

Kako pravilno izaći iz dijete?

Izlazak iz Protasovljeve dijete često se odvaja u zasebnu fazu. Tokom ovih 5 sedmica konsoliduju se rezultati dobijeni dijetom. Štoviše, s pravim izlazom, gubitak težine se nastavlja, a opasnost od kvara i apsorpcije nekontrolirane količine slatkiša nestaje.

• 1 sedmica van. Birajte nisko-masne fermentisane mlečne proizvode (0,5 - 1% masti). Zamijenite životinjsku masnoću iz ovih proizvoda biljnom: maslinovo ulje u salatama, 10 orašastih plodova ili 5 maslina bit će dobar dodatak vašoj prehrani. Počnite doručkovati sa 2-3 kašike kaše sa vodom: ovsene pahuljice, heljda, smeđi pirinač.
• 2. sedmica oslobađanja. Dvije jabuke dnevno zamjenjujemo drugim nezaslađenim voćem. Zabranjeno je sušeno voće, banane i grožđe. Možete uzeti kruške, bobice, pomorandže.
• 3. sedmica oslobađanja. Dodajte sušeno voće. Malo, oko 50 g dnevno: suve kajsije, suve šljive, urme itd.
• 4. sedmica izdanja. Povrće se konačno može kuhati, kuhati na pari ili dinstati. Drugi dio mliječnih proizvoda može se zamijeniti nemasnim mesom. Ovo će dodati više proteina vašoj ishrani.
• 5. sedmica oslobađanja. U jelovnik uvedite lagane čorbe od povrća i pilećeg mesa, postepeno dodajući svakodnevne proizvode. Postupno smanjite dijetnu hranu.

Čak i nakon potpunog odustajanja od dijete, preporučuje se da povrće i nemasno meso zadržite kao ključne proizvode na svom jelovniku. Ali bolje je potpuno isključiti bijeli pirinač, tjesteninu (osim cjelovitih žitarica) i pečene proizvode. Nova, zdrava prehrana pomoći će vam da održite svoje rezultate što je duže moguće.

Rezultati dijete

Rezultati ishrane će se razlikovati za ljude različite težine. Na primjer, ako imate do 10 kg viška kilograma, tada tijekom cijele dijete možete izgubiti 5-8 kg. Ljudi koji imaju prekomjernu težinu veću od 15-20 kg mogu izgubiti najmanje 15 kg. Rezultati zavise od toga koliko se striktno pridržavate dijete i da li ste je ispravno izašli.

Kontraindikacije

• Intolerancija na laktozu. S obzirom na to da ishrana sadrži mnogo fermentisanih mlečnih proizvoda, osobama sa osetljivošću na laktozu biće veoma teško da je podnose.
• Bolesti gastrointestinalnog trakta. Velika količina vlakana u povrću iritira želudac. Stoga se osobama sa gastritisom i sindromom iritabilnog želuca ne preporučuje da slijede ovu dijetu.
• Trudnoća ili dojenje.Ženama koje čekaju dijete ili doje kontraindicirana je dijeta, jer to može utjecati na laktaciju.
• Nije preporučljivo provoditi Protasov dijetu zimi i u proljeće. U ovo doba, izbor svježeg voća i povrća u proljeće je ograničen, mnogi ljudi doživljavaju nedostatak vitamina. Osim toga, tokom hladne sezone, ljudi na dijeti primjećuju da se brže hlade i da se naježu. To je zbog nedostatka toplih jela u prehrani.

Dijeta Kim Protasov je posebno osmišljena dijeta koja uključuje određene vrste sastojaka i proizvoda. Njihov sastav vam omogućava da se očistite od toksina, zagađivača hrane i smršate u roku od pet sedmica. U narodu se koristi naziv "Protasovka".

Naziv dijete je ime i prezime naučnika i doktora iz Izraela. Prvi put je objavljen 1999. godine u sedmičnim ruskim novinama kao pojedinačni članak. Govorilo se o osnovnim principima efikasnog mršavljenja ovom metodom. Od tada je postao nadaleko poznat.

Oni koji su pokušali da koriste dijetu Kim Protasova počeli su jedni drugima preporučivati ​​ovu vrstu mršavljenja kao jedan od najefikasnijih sistema ishrane za pravilno mršavljenje. Ne samo da ćete moći smršaviti, već ćete i podmladiti svoje tijelo oslobađajući ga od toksičnih tvari prisutnih u svakodnevnoj prehrani.

Posebnost Ishrana Kim Protasova sastoji se od konzumiranja mlečnih proizvoda i povrća. Meso peradi je dozvoljeno u malim količinama.

Princip ishrane Kim Protasov

Dijeta Kim Protasova zasniva se na sljedećim principima:

• Ishrana treba da bude lagana i ukusna. Glavni sastojci su mliječni proizvodi i povrće;
• Posebnost prehrane Kim Protasova je u tome što ne postoje stroga ograničenja u unosu hrane, kao što to zahtijevaju druge dijete. Sistem ishrane vam omogućava da ne odbijete unos hrane. Možete jesti u bilo koje doba dana ili noći;
• Dijeta se sastoji od liste preporučenih proizvoda;
• Dijeta Kim Protasova je osmišljena za period od pet sedmica i sadrži četiri osnovna intervala. Svako ima poseban set proizvoda za sastavljanje svoje prehrane;
• Praćenjem ispravne dnevne prehrane, sadržaj kalorija neće biti veći od 1500 kcal;
• Ova vrsta ishrane je pogodna ne samo za ljude koji gube na težini, već i za one koji biraju zdravu ishranu.

Šta se smije, a šta ne smije jesti?

popularno:

• ✅ Japanska dijeta: pravilan gubitak težine za 13 dana
• ✅ Dijeta za bolesti jetre i pankreasa
• ✅ Dijeta „semafor“ ili gubitak 5 kg za mjesec dana

U ishrani Kim Protasova postoje dva vremenska perioda:

• Od prvog dana do dvije sedmice;
• Od dvije sedmice do kraja.

U prvoj sedmici možete jesti bilo koje povrće samo sirovo. Ako je moguće, 30 posto ukupne prehrane trebao bi biti bijeli kupus. Konzumirajte fermentisane mliječne proizvode sa sadržajem masti ne većim od pet posto:

• Svježi sir u granulama;
• Jogurt sa niskim sadržajem šećera;
• Kefir;
• Nemasni sir.

Pored fermentisanih mlečnih proizvoda, dnevni meni za ishranu Kim Protasov omogućava vam da pojedete kokošje jaje i tri jabuke srednje veličine. I na kraju, puno vode.

Zaboravite na šećer, kobasice i ostale proizvode od brašna. Ovo nije u ishrani Kima Protasova. Ako niste sigurni u vezi hrane, izbjegavajte je. Odvojite 5-10 minuta da napravite salatu od prirodnog povrća. Nemojte jesti prerađenu hranu (strogo je zabranjena). Također isključite želatin i sol iz svoje prehrane.

Ne miješajte salatu sa sirćetom i nemojte koristiti paru za kuhanje. Povrće kuhano na pari bolje je zamijeniti sirovim - ono sadrži više korisnih vitamina.

Zabranjeni su i fermentisani mlečni proizvodi koji sadrže hemijske aditive. Sadrže šećer, koji je beskorisan za organizam. Konzumirajte samo svježe cijeđene sokove i svježe sokove. U ishrani Kim Protasova ima dovoljno ograničenja, ali nemojte se zakačiti na to. Razmislite o atraktivnosti i vitkosti, a onda će sami proizvodi od brašna nestati iz vaše prehrane.

Opis menija po sedmicama

Sirovo povrće možete jesti odvojeno ili ga pomiješati kako biste napravili ukusne salate. Zabranjeno je začiniti majonezom ili biljnim uljem.

Treba unaprijed navesti da su dozvoljena četiri obroka dnevno.

Ishrana Kim Protasova po sedmicama je sljedeća:

1-2 sedmice:

1. Za doručak možete pojesti salatu od paradajza i krastavaca sa rendanim sirom.
2. Za ručak napravite salatu od kupusa, cvekle, šargarepe i jabuke. Isperite svoj obrok kefirom sa niskim sadržajem masti.
3. Za popodnevnu užinu 200 grama svježeg sira i jabuka.

3 sedmice:

1. Salata koja sadrži cveklu, jabuke i šargarepu.
2. 150 grama pržene ribe. Dodatno upotrijebite jedno jaje u salati od šargarepe i kupusa. Jogurt i jabuka će biti dobar dodatak.
3. Pohovana pileća prsa - 150 grama. Po želji salata od kupusa i paradajza.

4-5 sedmica:

1. Čaj i kafa, kao i nemasni izraelski sir, dozvoljeni su za konzumaciju.
2. Pecite meso po vlastitom nahođenju. Salata od jabuke, cvekle ili kupusa.
3. Jabuka ili zrnasta skuta.
4. Pet posto kefira i salata od sledećih sastojaka: šargarepa, kupus, krastavac i jabuka.

Kim Protasov kreirao je dijetu sa gotovim jelima. Ali to ne znači da vam je zabranjeno da mu dodajete sopstveni sastojak. Glavna stvar je da ne idete dalje od principa ishrane poznatog doktora.

Recepti

Ispod su recepti za jela na dijeti Kim Protasova u prvoj ili drugoj sedmici.

Punjeni paradajz:

Za pripremu ovog jela trebat će vam jedno kuhano jaje. Sitno izmrviti u tanjir i dodati beli luk. Zelenilo neće biti suvišno. Nakon što dodate sastojke u jednu posudu, dobro ih promiješajte. Zatim dodajte nekoliko kašika kefira i svježi sir i ponovo promiješajte. Konzistencija je spremna. Zatim uzmite paradajz i prepolovite ih. Izvadite jezgru i dodajte prethodno pripremljeni dresing. Odlično jelo za obilan doručak!

Palačinka sa salatom i jajima:

Uzima se jedno jaje i koristi se za pripremu omleta. U procesu kuvanja se ne dodaje ulje; Zar ne može bez ulja? Dodajte malo vode.

Gotovu palačinku narežite na male komadiće i pričekajte da se ohladi. Za to vrijeme nasjeckajte dva paradajza, bijeli luk i bugarski svježi sir. Ovo povrće pomiješajte sa svježim sirom ili nekoliko kašika jogurta i dodajte palačinku. Za dekoraciju koristi se zelje i malo sira.

Gazpacho:

Možete pojesti koju salatu, ali brzo vam dosade, pa želite nešto novo. Gazpačo je lagana supa. Lako se priprema. Ljeti je nezamjenjiv. Za pripremu će vam trebati:

• Uzmite tri mala paradajza;
• Nekoliko krastavaca;
• Paprika - žuta i crvena;
• Češnjak i mali luk;
• Zeleni i limunov sok se koriste kao preljev.

Paradajz prelijte kipućom vodom, a zatim ogulite i narežite na male kriške. Preostalo povrće također je potrebno narezati na sitne komade, a zatim sve pripremljene sastojke staviti u blender. Sve dobro izmešati dok se ne dobije homogena masa. Juha se ne podvrgava toplinskoj obradi, zadržavajući sva svoja korisna svojstva. Služi se hladno, savršeno za ljeto.

Lagana slatkoća od Kim Protasova:

Ako želite nešto slatko, možete naribati jabuku i preliti je jogurtom. Dodajte malo cimeta i, za lepotu, kašiku bebi pirea. Bon appetit!

Recepti za ishranu Kim Protasova 3-5 nedelja:

Meso na kefiru (kebab):

Uzmite 400 grama pilećeg mesa. Narežite ga na kockice, pa prelijte čašom kefira. Dobro začinite solju i biberom. a zatim promešati i ostaviti u frižideru jedan sat. Luk narežite na kolutiće, a beli luk izrendajte. U tiganju propržite beli i crni luk. Nakon što dobije zlatno smeđu boju, dodajte meso bez marinade. Nakon nekoliko minuta uhvatit će aromu luka i bijelog luka, zatim dodajte marinadu i pirjajte dok ne omekša.

Dodatni preljev za salatu:

Za pripremu odgovarajućeg preljeva uzmite Activia jogurt, dodajte začinsko bilje, bijeli luk i senf po želji. Ovo je odličan preljev za salatu od povrća.

Nakon petonedeljne dijete Kima Protasova, narednih pet nedelja trebalo bi polako i postepeno povlačiti iz nje.

Rezultati onih koji su smršali na dijeti Kim Protasov

Tokom petonedeljne dijete Kima Protasova zabranjeno je piti alkohol. Da biste poboljšali rezultate, preporučuje se da u svoj dnevni plan dodate razne gimnastičke vježbe. Gubitak težine uz strogo pridržavanje prehrane dostiže 10 kilograma bez oštećenja organizma i gladi. Kao primjer, pogledajte fotografije prije i poslije gubitka kilograma.

Godine 1999. nova dijeta koju je potpisao Kim Protasov objavljena je u ruskim izraelskim novinama. Pristupačnost i jednostavnost ishrane odmah su je učinile popularnom, a ljudi su svoj omiljeni sistem mršavljenja nazvali „shuffle“. Gubitak težine bez gladi je dijeta Protasov, čiji ćete detaljan opis pronaći u našem članku.

Članak objavljen davne 1999. poziva čitatelje da hranu ne pretvaraju u kult i, uz određenu dozu humora, govori o opsesiji ljudi i hranom i gubitkom kilograma. Kim Protasov je pseudonim Ganne Oganesyan, zaposlene u novinama koja je autor dijete. Međutim, "shuffle" je toliko efikasan da je lako povjerovati da ga je razvio poznati izraelski nutricionista Kim Protasov.

Suština dijete je sljedeća.

1. Protasov je kategorički protiv posta. Ako osjećate glad dok ste na dijeti, budite spremni na definitivan slom. Shuffle vam omogućava da jedete koliko god želite, kad god želite, uključujući i noću. Naravno, možete jesti samo dozvoljenu hranu, ali više nećete biti u opasnosti da budete gladni zbog strogog režima ili malih porcija.
2. Dijeta traje, tokom koje će, zahvaljujući pravilnoj kombinaciji nutrijenata i smanjenju količine masti u hrani, vaše tijelo biti pročišćeno, otekline će nestati, a vaše misli će postati jasnije. Važno je napomenuti da će već od 3. sedmice želja za slatkim nestati kod strastvenih sladokusaca. A do kraja 5. sedmice toliko ćete se naviknuti na zdravu hranu da više nećete željeti da se prejedate i jedete nezdravu hranu.
3. Dijeta vas ne ograničava u kalorijama. Ali možete postići impresivnije rezultate kada kreirate meni od 1200-1500 kalorija.
4. Fizička aktivnost će povećati efikasnost dijete. Ako nemate vremena ili želje za vježbanjem, svaki dan brzo prošetajte pola sata.
5. Obavezna je velika količina tečnosti u vašoj ishrani. Popijte 30 ml čiste negazirane vode za svaki kilogram svoje težine. Već nakon nekoliko dana osjetit ćete potrebu za vodom i nećete se morati prisiljavati da pijete. Unošenje 2 litre vode dnevno u organizam osigurava pravilnu ravnotežu vode, uklanja štetne produkte razgradnje iz tijela, uključujući razgrađene masti, i daje osjećaj lakoće.

Kako funkcioniše Protasov dijeta? Zasniva se na već dobro poznatom principu pravilne ishrane, a to je odbacivanje masne i slatke hrane, prerađene hrane, viška soli i alkohola. Osnova prehrane su visokokvalitetni proteini i složeni ugljikohidrati.

• Prema statistikama, svaka druga osoba na planeti pati od nedostatka proteina. S tim u vezi, muči nas loše zdravlje, iscrpljenost nervnog sistema, nedostatak energije, rasejanost, oštećenje pamćenja i mnoge druge tegobe. Protasov preporučuje da svaka osoba pojede do 100 g proteina dnevno. U njegovoj ishrani proteini će ući u vaš organizam iz mesa, ribe i mliječnih proizvoda.
• Složeni ugljeni hidrati, koji se nalaze u žitaricama i povrću, pozitivno utiču na sve metaboličke procese u organizmu i obezbeđuju čoveku dovoljno energije za fizički i mentalni rad. Tokom “promjenjivanja” naviknut ćete se na “ispravne” ugljikohidrate za čiju preradu, inače, potrebno je mnogo više energije od razgradnje brzih ili jednostavnih ugljikohidrata. Vremenom vam se čokolada i lepinje više neće činiti tako vitalnim.
• Kako bi se ubrzao proces mršavljenja, dijeta uključuje ograničavanje masti. Značajno smanjenje životinjskih masti zaštitit će vas od osjećaja težine u želucu nakon jela, žgaravice i nedostatka energije.

Protasovljeva dijeta - meni

Ovlašteni proizvodi

• Svo povrće mora biti sirovo. Bilo koja toplinska obrada značajno će smanjiti količinu vitamina koja vam je potrebna za zdrav gubitak težine.
• Mliječni proizvodi 5% masti. To su jogurt, niskokalorični sirevi, svježi sir, kefir. Ukoliko ste veliki ljubitelj mleka, dozvoljeno je da pijete do 300 ml ovog napitka dnevno, pod uslovom da sadržaj masti ne prelazi 1,5%. Pronaći 5% masnog sira u Rusiji je prilično teško, jer je dijeta pripremljena u Izraelu, gdje je takav proizvod dostupan. Jedite najmasniji sir koji možete naći u prodavnici, u malim količinama.
• Tvrdo kuvana pileća jaja.
• Zelene jabuke.
• Nemasno meso, živina, riba - do 300 g dnevno počevši od 3 sedmice. Meso i ribu kuvati, peći, dinstati bez ulja i sa minimalno soli.
• Čista voda za piće.
• Svježe cijeđeni sokovi i svježe povrće bez soli i šećera.
• Čaj i kafa bez šećera.

Zabranjeni proizvodi

• Šećer u svim oblicima.
• Slatka peciva, svi slatki deserti, čokolada, sladoled.
• Kobasice, kobasice, poluproizvodi.
• Fermentisani mlečni proizvodi sa aditivima (skutne mase, slatki jogurti, proizvodi od kefira).
• Meki sirevi kao što su feta i feta sir, jer sadrže dosta soli.
• Pakovani sokovi.
• Maslac i biljno ulje.
• Žitarice, testenina, krompir.
• Fast food.
• Hleb.
• Alkohol.

Dijeta 1-2 sedmice

U prve 2 sedmice prelazite na drugu ishranu i jedete samo povrće i mliječne proizvode sa udjelom masti do 5%. Možete pripremiti salate od povrća i začiniti ih prirodnim jogurtom, a možete ih i sami jesti. Uz to, svaki dan pojedite 1 kuhano pileće jaje i do 3 zelene jabuke. Obavezno održavajte režim vode - do 2 litre čiste vode dnevno. Ako jaja nisu vaša omiljena hrana, smanjite konzumaciju na 3 jaja sedmično.

Na dijeti Protasov, 1 sedmica rasterećuje vaše tijelo i uči ga da jede zdravu hranu. Mnogi ljudi primećuju osećaj lakoće, pa čak i sreće tokom ovog perioda Protasovljeve dijete.

Druga sedmica će vam pružiti pravo čudo, jer ćete osjetiti da ne samo da gubite na težini, već gubite i želju za nezdravom hranom - kobasicama, masnim prženim mesom, slatkišima.

Dijeta vam može izgledati prilično dosadna i monotona. Skrećemo vam pažnju za svaku fazu, naći ćete ih na kraju članka.

Dijeta 3-5 sedmica

Već poznatim proizvodima dodajte malo nemasnog mesa, peradi ili ribe - ne više od 300 g dnevno. To će biti dovoljno da svom tijelu obezbijedite kompletne proteine, obnovite metaboličke procese u tijelu i, što je izuzetno, dodatno smanji želju za slatkim. Na kraju krajeva, tijelo, koje prima sve potrebne tvari, osjeća se zdravo i ne treba ga "dolijevati" čokoladom da bi se oslobodio stresa.

U 5. sedmici završava se druga faza Protasovljeve dijete. Recenzije govore da se najintenzivniji gubitak težine događa u posljednje 2 sedmice. Stoga, ako je u fazi 1 vaš gubitak težine bio beznačajan, nemojte očajavati i slijedite sistem. Rezultati vas neće natjerati da čekate.

Izlazak iz dijete Kim Protasov

Ako se nakon 5 sedmica dijete naglo vratite na prethodni raspored ishrane, neminovno ćete povratiti sve izgubljene kilograme. Kao što se vidi, strast za prejedanjem nestaje nakon što se "promiješavanje" završi. Međutim, poznavanje pravila za odustajanje od dijete će osigurati da održite svoje rezultate.

Protasov preporučuje još 5 nedelja, tokom kojih ćete postepeno uvoditi nove namirnice u svoju ishranu. Vođeni pravilima koje je predložio izraelski nutricionist, možete kreirati Protasov dijetu za sebe svaki dan, odnosno jesti gotovo sve, ograničavajući se na hranu koja je štetna za vašu figuru.

• U 6. sedmici u jelovnik dodajte kašu kuhanu na vodi.
• U sedmici 7 zamijenite jabuke bilo kojim drugim voćem koje volite.
• U sedmici 8 počastite se sušenim voćem.
• U 9. sedmici zagrijte povrće - dinstajte, prokuvajte, kuhajte na pari.
• Od 10. sedmice dodajte im mesne čorbe i supe.

• smanjiti sadržaj masti u fermentiranim mliječnim proizvodima;
• dodajte biljno ulje u salate od povrća;
• broj masti - ne više od 35 g dnevno;
• započnite dan kašom, kombinirajući je sa salatama od povrća ili svježim sirom;
• umjesto nekih mliječnih proizvoda, jedite više nemasnog mesa;
• 1 mjesec nakon dijete ne jesti tjesteninu, pirinač i peciva.

Protasova dijeta - rezultati

Oni su individualni za svakoga, jer broj izgubljenih kilograma ovisi o početnoj težini i sadržaju kalorija u jelovniku koji sami odaberete. Ali recenzije o dijeti su gotovo 100% pozitivne. Oni koji gube na težini primjećuju nedostatak gladi, poboljšanje stanja kose i noktiju i, naravno, smanjenje volumena.

Protasovljeva dijeta - recepti

Salata "Svježina"

Sastojci:

• paradajz - 2 kom.,
• krastavac - 1 kom.,
• rotkvica - 1 kom.,
• luk - 1 kom.,
• zelena,
• sirće - 1 kašika.

Sve sastojke sameljite, promiješajte, začinite sirćetom. Salata će biti ukusnija sa svježim peršunom i koprom. Po želji dodati 1 kuvano pileće jaje.

Salata od tikvica od belog luka

Sastojci:

• tikvice - 1 kom.,
• luk - 1 kom.,
• beli luk - 2 čena,
• kopar,
• senf.

Oguljene tikvice sameljite pomoću rende, luk sitno nasjeckajte i pomiješajte sastojke. U senf dodajte nasjeckani kopar i protisnuti bijeli luk. Začinite salatu sosom od senfa i lagano posolite.

Gazpacho

Sastojci:

• krastavac - 2 kom.,
• paradajz - 3 kom.,
• svježa slatka paprika - 0,5 kom. crvene i 0,5 kom. žuta,
• luk - 1 kom.,
• beli luk - 2 čena,
• sok od limuna - 1 kašika,
• zeleno.

Paradajz oguliti i sitno iseckati. Stavite 1 krastavac i polovinu paprike u blender, dodajte nasjeckani crni i bijeli luk i blendajte dok ne postane glatka. Preostali krastavac i polovinu paprike isecite nožem. Umućenu mešavinu povrća razblažite vodom da napravite supu, dodajte joj preostalo povrće i ohladite. Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Protasovski omlet

Sastojci:

• kokošje jaje - 1 kom.,
• svježi sir (sir po želji) - 150 g,
• zeleno.

Sve sastojke umutiti u blenderu i posoliti po ukusu. Kuhajte omlet u mikrotalasnoj pećnici tri minuta. Ukrasite zelenilom.

Desert u protasovskom stilu

Sastojci:

• jabuka - 1 kom.,
• prirodni jogurt - 3-4 kašike,
• cimet,
• dječji umak od jabuka - 1-2 žlice.

Sameljite jabuku pomoću rende, prelijte sa 4 žlice. jogurta, dodati malo cimeta i bebi pire po ukusu.

Meso na kefiru

Sastojci:

• pileće meso - 0,5 kg,
• kefir - 1 čaša,
• začini,
• luk - 1 kom.,
• beli luk - 3 čena.

Meso narežite na porcije, posolite, dodajte začine i prelijte sa 200 ml kefira. Ostavite piletinu da se marinira na hladnom mestu sat vremena. Crni luk krupno iseckati, beli luk iseckati, a povrće propržiti u tiganju. Stavite komade mesa na vatru, a nakon nekog vremena ulijte svu preostalu marinadu. Pokrijte šerpu poklopcem i dinstajte dok se meso ne skuva.

Dijeta Kima Protasova je postao popularan zbog činjenice da vam omogućava da izgubite višak kilograma i razvijate održivu naviku zdrave prehrane.

Pridržavanje dijete nije teško, jer ne sadrži stroga ograničenja i prilično je raznolika. Glavna stvar je slijediti osnovne principe sistema mršavljenja i pravilno "izići" iz dugotrajnog posta.

“Shuffle”: opis dijete

Tajna mehanizma koji vam omogućava da pokrenete proces oslobađanja od viška kilograma leži u uspješnoj kombinaciji zdravih vlakana s proteinima potrebnim tijelu.

Kao rezultat, moguće je ne samo očistiti crijeva i poboljšati rad gušterače, već i normalizirati razinu šećera u krvi i smanjiti želju za škrobnom, slatkom i masnom hranom. Odbijanje soli će vam zauzvrat omogućiti da uklonite višak tekućine iz tijela i time normalizirate funkciju bubrega.

“Shuffling” je također popularan jer vam omogućava da izgubite višak kilograma. Ako ih je malo, onda će rezultat biti odgovarajući. Intenzivno, težina uglavnom „nestaje“. u 4 i 5 sedmici dijeta, što ukazuje na poboljšanje metaboličkih procesa u organizmu.

Opis po sedmicama

Pravila Protasovljeve dijete mogu se svesti na nekoliko principa:

Detaljan opis po sedmicama

Meni za svaki dan

Možete sami kreirati jelovnik, koristeći listu i norme proizvoda koji su dozvoljeni ovim sistemom mršavljenja. Međutim, ako imate problema s vlastitim odabirom, možete koristiti približni dijagram, podijelivši dnevni meni na nekoliko obroka. Najlakši način je da pripremite jednu ili dvije salate i jedete ih tokom dana.

ponedjeljak

Salata od paradajza i krastavca sa lukom.

Komadići sira (5%) i seckana paprika.

Jabuka i svježi sir. Za ukus možete dodati cimet.

Smoothie od povrća. Preporučljivo je odabrati crvene sorte.

utorak

Priprema se velika porcija salate koja uključuje kineski kupus, komadiće paprike, kopar i paradajz.

Kao desert preporučljivo je pripremiti koktel od kefira, cimeta i jabuke.

srijeda

Kao opcija, dobra je dijetalna okroška (krastavci, jaja, rotkvice, zelje, fermentirano pečeno mlijeko). Preporučljivo je dopuniti jelovnik narezanim paradajzom i svježim sirom začinjenim bijelim lukom.

Kao piće - smutiji od povrća.

četvrtak

Za doručak možete priuštiti sendviče sa listom kineskog kupusa i kriškama sira, paradajzom i krastavcem.

petak

Narezani paradajz i krastavci.

Pečeni svježi sir sa jabukom u obliku kolača.

Subota

Okroška (može sa istim sastojcima kao i sredom).

Narezano povrće (možete birati po svom ukusu).

Bilo koji fermentisani mlečni proizvodi.

Smoothie (zeleno povrće).

Nedjelja

Svježi sir i jabuke (po ukusu možete posuti cimetom).

Salata od paradajza sa lukom.

Salata od kineskog kupusa, krastavca i luka.

Smoothii od povrća napravljeni od zelenog voća i začinskog bilja.

Sljedeće sedmice možete koristiti istu listu jela. I počevši od treće i do kraja peti sedmicama, 250-300 grama treba uključiti u dnevnu prehranu. pečeni ili kuhani proizvodi od mesa i ribe.

Dijeta Kim Protasova: recepti za 1-2 sedmice

Za vas smo pripremili nekoliko detaljnijih recepata:

Kako pravilno izaći iz dijete?

Prestanak dijete traje isto vrijeme kao i sam gubitak težine - 5 sedmica: