Una ragazza russa presta servizio nell'esercito americano e parla di come mangiano lì. Ti mostrerò i famosi MRE. MRE - Meal Ready to Eat - una razione secca per un soldato dell'esercito americano. Quando abbiamo le esercitazioni, gli MRE vengono somministrati fino a tre volte al giorno. Ma di solito la colazione e la cena sono calde e il pranzo è una razione secca. MRE assemblato. Colazione nella cucina da campo - frittata strapazzata in polvere, pancetta o salsicce, porridge di mais - grana, pancake scongelati con sciroppo d'acero, mela-pera-banana a scelta e una bevanda energetica di colore tossico, ad esempio blu brillante. Non bevo mai questa schifezza, nemmeno durante l'allenamento di base, basta solo l'acqua di una fiaschetta. La frittata e il porridge caldo tornano sempre utili, perché al mattino fa freddo nel bosco, anche d'estate. Per cena danno quello che Dio manda: riso, fagioli, purè di patate, asparagi bolliti, pasta, insalata fresca, latte, qualche torta confezionata, barrette energetiche - barrette di cereali molto nutrienti con uvetta, noci, cioccolato. Pesce mai, carne sempre e diverse varietà: tacchino, pollo, maiale. Non mangio carne, ma cerco sempre di prendere una porzione extra di insalata. MRE all'interno. Smontato.
C'è un sacco di roba utile in una piccola confezione: tè freddo al limone in polvere, una salvietta umidificata, un normale tovagliolo, sale, fiammiferi (una volta c'era una sigaretta, ora ne sono rimasti solo i fiammiferi, non nel nostro tempo in cui combattiamo il fumo ), Salsa piccante al Tobasco, gomma da masticare . (A proposito, una sfumatura: la gomma da masticare ha un effetto lassativo, una razione secca è proprio questa: una razione secca)
Oggi a pranzo mangiamo lasagne italiane. Lo metti in un sacchetto con resistenza, aggiungi due dita d'acqua. Inizia a puzzare di sostanze chimiche. Chiuso. L'ho messo da parte per scaldarmi. Nel frattempo mangio cracker con burro di noci.
5 minuti: le lasagne sono pronte. Valutarlo!
Per dessert: ananas. Beviamo il cacao. Mangiamo un po' di torta.
E una traccia bonus! Quello che ho mangiato effettivamente a pranzo. I MRE attraverso la gola sono migliori dei noodles.
I MRE hanno una quantità folle di calorie. Cracker - 180 calorie, burro di arachidi - 250, cacao - 150, torta di carote - 270, piatto principale - lasagne - 270, vitamine A e C, calcio e ferro - tutto 15%. Ananas in scatola - 80 cal. Il soldato mangiò poco ed era già sazio, pronto per continuare la missione. Non è necessario riempire i piatti di contorni e carne. Ho mangiato un paio di cracker con burro di arachidi: sono già 430 calorie! Un pezzo di pane – 180 cal. Un tempo - 1200 cal. Più della metà del fabbisogno giornaliero. Ai corsi ranger tale razione è di una al giorno. Il nostro sergente istruttore ci ha detto durante l'addestramento che ha un distintivo RANGER. Quindi mangiarono questa razione secca dall'inizio alla fine, comprese le spezie e la salsa Tabasco. In genere avevano molte cose interessanti lì - c'era solo un'ora di tempo libero al giorno - e questo era per tutto: cibo, sonno, bucato. Naturalmente, questo non accadeva tutti i giorni - a volte senza dormire affatto, in altri giorni - fino a 4 ore di riposo. E tutto questo in circa 8 settimane. Ascolta, è dannatamente difficile! Fanno costantemente escursioni, nello stato della Georgia - nella foresta, in Florida - allenandosi nella giungla. Esercitati con un fucile finché non ti senti male. Poi devi raccogliere quello che hai ruttato (scusa) e metterlo in tasca e riordinarlo. Allo stesso tempo, la ricarica continua. Ecco come vengono allevati i delinquenti. Bene, avevano tutti appetito dopo il mio post?

Questa volta parleremo di cibo delizioso e sano. O più precisamente - circa saldatura a secco.

Puoi portare cibo in scatola in barattoli durante le escursioni, puoi riempire i tuoi zaini con cibo fresco, puoi portare sublimati per la strada. Tutte queste opzioni hanno i loro pro e contro. Il cibo in scatola in barattolo è troppo pesante. Ma sono economici. Una lattina ben lanciata può neutralizzare un nemico incauto. Cibo fresco- ottimo per escursioni giornaliere e picnic. Portare con sé pomodori interi, cereali e carne fresca durante un lungo viaggio non è l'idea più intelligente. Sublima- buone e nutrienti, ma richiedono acqua calda e pulita.

Sulla base di tutto ciò, molti turisti furbi e pigri scelgono confezioni di cibo pronto. Cioè, razioni secche.

In questo caso particolare, esamineremo le razioni secche dell'esercito americano... MRE (Pasto pronto da mangiare). È questo spuntino tattico che aiuta le valorose truppe dello Zio Sam a portare pace, libertà e democrazia nelle regioni più inaspettate del pianeta. È questo cibo che trasforma i normali soldati in cani da guerra ben nutriti e aggressivi.

Menu MRE n. 15: stufato di pollo alla messicana

che tradotto nella lingua di Lermontov e Shnur significa “Menu n. 15 - Arrosto di pollo messicano«.

Tutto il contenuto è in un sacchetto di plastica spessa, pieno di iscrizioni. Compresi quelli che sostengono che il pacchetto sia di proprietà del governo americano. Beh, sarà doppiamente bello mangiare il pranzo di Obama.

La borsa grande stessa è molto comoda da usare per la spazzatura, molta della quale rimane dopo aver mangiato cibo secco. A proposito, questo può essere raccontato dai residenti dei villaggi lungo la strada in Iraq, Afghanistan e altri stati liberati. Là tutti i bordi delle strade sono cosparsi di queste pelli provenienti da razioni democratiche.

L'apertura della confezione avviene semplicemente a mano, senza l'ausilio di coltello, forbici o l'utilizzo di particolari abilità.

Lo tirò in diverse direzioni e lo aprì.

Nella confezione troviamo i seguenti interni:

Sembra un sacco di plastica, sacchetti, bustine e imballaggi. Se lo disponi magnificamente sul tavolo, ottieni una parvenza di armonia e comprensione di cosa è cosa.

Veniamo quindi al contenuto.

Pasti e spuntini

Stufato di pollo alla messicana

In realtà, fa semplicemente caldo. Gustoso, conveniente. È davvero gustoso se servito caldo. Ma non è abbastanza. Non so per quanto riguarda l’esercito americano, ma come civile ho bisogno di due pacchetti del genere.

Pere

Pere. Essenzialmente è marmellata. Così così a piacere.

Pretzel al formaggio Cheddar

Brezel al formaggio, patatine insomma. Delizioso, nutriente, pieno di carboidrati fino all'orlo.

Cracker Di Verdure

Cracker di verdure. Qualsiasi cosa significhi. Biscotti alle verdure. Qualcosa di vegetariano, a quanto pare.

Crema Di Formaggio

Massa di formaggio. Formaggio essenzialmente fuso. La parte più deliziosa, secondo me, è la razione secca. Non serio. Per un simile pacchetto di formaggio sono pronto a vendere al nemico un pezzo della sua patria.

Caramelle al burro di arachidi. Gli amanti dei dolci lo apprezzeranno. E lo cambierei con un altro pacchetto di formaggio.

Base per bevanda in polvere (limone-lime)

Bevanda al limone e lime dal gusto naturale e poco gustoso. Da bambino bevevi Jupi? Questo è quello che è. Solo democratico.

Articoli ausiliari

Riscaldatore MRE

Pacchetto più caldo per il corso principale.
Questa è, a mio avviso, la parte più preziosa dell'intero pacchetto. L'essenza del lavoro è semplice. Apri il sacchetto, metti dentro il pacchetto con il piatto principale, versi l'acqua della palude più vicina, chiudi e attendi 5 minuti. L'elemento chimico che si trova nella busta si riscalda a contatto con l'acqua e, emettendo un odore vile, riscalda la busta sigillata con la pietanza principale.

Un ulteriore vantaggio di questo termoforo è che in inverno puoi infilarlo nel petto o nello stivale, cosa che ti fornirà diversi minuti di piacevole calore. Bene, o ti brucerà con acqua bollente: sta a te scegliere quello che ti piace.

Un insieme di ogni sorta di piccole cose utili. Caffè solubile, fiammiferi, sale, zucchero, tovagliolo asciutto, tovagliolo bagnato e persino gomma da masticare.

Cucchiaio

Modello di cucchiaio di armi generali. Forte, relativamente usa e getta e leggero. Si adatta perfettamente ai cinturini MOLLE ed è veloce da afferrare. In breve, una cosa molto utile.

Borsa per bevande calde

Busta sigillata con istruzioni. Vi viene versata la stessa polvere di limone, riempita d'acqua e posta in una piastra elettrica. Il gusto è un abominio raro. Ma se l’acqua è stata trattata con pastiglie disinfettanti, l’odore di candeggina sarà leggermente meno evidente.

Cartone per contenere un piatto principale caldo. Questo per evitare di bruciarvi le mani con la portata principale calda. Cosa conveniente. Dopo l'uso è possibile utilizzarlo, ad esempio, per ravvivare la brace e friggere normali cibi sul fuoco. O no.

Le razioni dei pasti MRE contengono una quantità piuttosto elevata di calorie.

Cracker – 180 kcal, formaggio – 250, bevanda – 150, pere – 290, piatto principale – 200. Vitamine A, calcio e ferro – 8% ciascuno, vitamina C – 15%. Il soldato mangiò poco ed era già sazio, pronto a continuare la sua grande missione. I piatti pieni di contorni e di carne appartengono al passato!

Un paio di cracker con formaggio sono già 430 kilocalorie! Patatine fritte – 210 kcal. Un tempo - circa mille e mezzo. Più della metà del fabbisogno giornaliero.

Per riassumere, la sensazione generale della razione secca è molto positiva. Chiaramente uno al giorno non mi basta, ma posso vivere. L'opzione migliore sono due razioni secche al giorno e puoi anche prendere un carro armato con ostilità.

La presenza di elementi ausiliari come un termoforo chimico o un supporto in cartone per un piatto caldo semplifica notevolmente la vita. I piatti sono gustosi, vari e, considerando il numero totale delle opzioni - ci sono circa 25 menu - trasformano la vita quasi in una vacanza.

Nel nostro articolo precedente, abbiamo parlato di cosa sia MRE (US Army Meals (American IRP)). Oggi daremo uno sguardo più da vicino a ciascuna delle sue tipologie.
Inizialmente, gli MRE venivano prodotti esclusivamente per l'esercito americano e non venivano venduti esternamente: venivano mantenuti una contabilità e un controllo rigorosi. Poi, gradualmente, con la fine della guerra del Vietnam, tutta la gravità si è gradualmente attenuata. Senza esitazione, gli astuti militari iniziarono immediatamente a vendere riserve strategiche sottobanco. È così che sono apparsi i primi MRE "di mercato": l'esercito originale (cioè di proprietà statale, di proprietà statale), "cancellato" o rubato dai magazzini militari. Il prodotto si è rivelato sorprendentemente popolare: la domanda ha superato l'offerta quasi tre volte (dopo tutto, non è sempre stato possibile rubare MRE dai magazzini).

Vedendo questa situazione, le aziende private iniziarono a produrre versioni “civili” delle razioni alimentari. Oggi ce n'è una tale varietà che è abbastanza facile confondersi, perché le differenze sono per molti versi minime. Tuttavia esistono.

MRE militare o “militare”.

Ci sono moltissimi nomi: esercito, militare, militare, governo, stato. Questi MRE sono gli antenati di molte razioni alimentari individuali, sia negli Stati Uniti (versioni "civili") che in altri paesi (razioni militari). Ad esempio, nel nostro ultimo articolo su "" abbiamo parlato di come gli eserciti di molti paesi producono il loro IRP alla maniera dell'MRE, producendo un analogo quasi identico.
In teoria, gli MRE militari "non dovrebbero essere trovati" sul mercato aperto - questo è chiaramente indicato sulla loro confezione. L'iscrizione recita: " Proprietà del governo degli Stati Uniti. Vendita commerciale vietata dalla legge.»

Tuttavia, come spesso accade, vengono silenziosamente relegati sotto il radar. La cosa più importante al momento dell'acquisto è prestare attenzione alla data di scadenza e alle condizioni di conservazione. I mre-shki dell'esercito sono così militari! Chissà dove giacevano prima di essere “cancellati” per la vendita? Magari nei magazzini militari dell'Alaska, al freddo, in condizioni di stoccaggio ideali, o magari in Iraq, nel caldo afoso e sotto i raggi cocenti del sole. Tuttavia, esiste un modo per determinarlo.
Le scatole degli MRE militari vengono fornite contrassegnate con uno speciale "indicatore di tempo e temperatura" o sensore termico del tempo. Si tratta di un adesivo “intelligente” che mostra a quale temperatura è stato conservato il prodotto e per quanto tempo è stato mantenuto al caldo (letteralmente “quanto calore ha assorbito”). Sembra così:

Gli MRE sono considerati utilizzabili purché il cerchio interno sia più leggero di quello esterno. Se il cerchio interno si è scurito significa che il cibo è completamente andato a male.
In totale, le più razioni militari contengono 24 gusti diversi (24 pasti diversi) in confezioni monodose. Ognuno ha il proprio numero di serie: i set da 1 a 12 sono chiamati “set A”, da 13 a 24 sono chiamati “set B”. Inoltre, al posto della parola set, è possibile utilizzare “menu A” e “menu B”. Ogni anno l'insieme dei sapori cambia leggermente: di norma, i produttori sostituiscono 2-3 piatti con altri per aggiornare la linea di assortimento.

MRE militare: tipi di sapore rilasciati nel 2013
01 – Peperoncino con Fagioli	01 – Peperoncino con fagioli (fagioli)
02 – Fajita di pollo	02 – Fajita di pollo (grigliata con verdure e tortilla)
03 – Pollo con Tagliatelle	03 – Pollo con tagliatelle
04 - Salsiccia di maiale con sugo	04 — Salsiccia di maiale con salsa al sugo
05 – Pollo alla Mediterranea	05 – Pollo alla mediterranea (con pomodorini, olive e spezie)
06 - Ripieno di tacos di manzo	06 – Shawarma with beef (manzo con tortilla, verdure e salsa)
07 - Petto di manzo	07 – Petto di manzo
08 – Polpette alla Marinara	08 — Polpette al sugo alla Marinara (concentrato di pomodoro con aglio ed erbe aromatiche)
09 - Spezzatino di manzo	09 — Spezzatino di manzo
10 – Peperoncino e maccheroni	10 – Pasta al Cile
11 – Lasagne alle verdure	11 – Lasagne alle verdure
12 – Penne Piccanti	12 – Pasta Piccante con Penne (tubi di pasta corta a piuma)
13 – Tortellini al formaggio	13 – Tortellini al formaggio (gnocchi con carne, formaggio e verdure)
14-Ratatouille	14 – Ratatouille Ratatouille (lecho con verdure (carne con peperoni, melanzane e zucchine))
15 – Stufato di pollo alla messicana	15 – Spezzatino di pollo messicano
16 - Costoletta di Maiale	16 – Costolette di maiale
17 - Salsiccia d'acero	17 – Salsiccia di maiale con sciroppo d'acero
18 – Ravioli di manzo	18 – Ravioli di manzo (manzo con pasta e salsa (gnocchi di manzo))
19 – Polpetta di manzo jalapeño e pepperjack	19 — Torta con carne di manzo e peperoncino Jalapeno
20 – Spaghetti al sugo di carne	20 – Spaghetti al ragù
21 – Tonno Pepe Limone	21 – Tonno al pepe-limone
22 - Straccetti Di Manzo Asiatico	22 — Straccetti di manzo alla asiatica
23 – Pasta al pesto di pollo	23 – Pollo con pasta (piume o spirali) e condimento di verdure
24 - Manzo del sud-ovest e fagioli neri	24 — Manzo con fagioli neri (con fagioli neri) secondo il Sud-Ovest

E infine, un momento di tenerezza:

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MRE civile o "civile".

Questa categoria comprende quasi tutte le altre razioni che non sono di proprietà dell'esercito (cioè dello Stato). La differenza principale: il numero di specie. Negli MRE civili, invece di 24 tipi di gusti, ce ne sono 12 o 6. In termini di quantità/qualità dei contenuti, quelli civili possono essere più/più piccoli e migliori/peggiori. Altrimenti, di norma, questi sono quasi identici agli MRE militari, prodotti da società private o dalle stesse fabbriche che producono MRE militari. Fino al 2000, solo 2 aziende erano coinvolte nella produzione di diete MRE civili: Sopakco e Wornick. Poi, dopo il 2005, dopo la paura dell’uragano Katrina, molte altre aziende sono entrate nel mercato. Al giorno d'oggi (2012-2013) ci sono cinque principali società di questo tipo:
Americaqual "APack"
Menù C(obsoleto, non più disponibile)
MREStar
Sopakco "Sure-Pak 12"
Wornick "Eversafe"
Fornitura di kit pasto MRE civili

MRE Ameriqual APack

Ameriqual è la più grande azienda (ci sono 3 aziende di queste grandi dimensioni) che produce MRE per esigenze militari. Inizialmente produceva razioni solo per l'esercito americano, poi ha ampliato la sua gamma includendo opzioni civili. Il nome del marchio è "APack" o "APack Ready Meals". Per a-pack intendiamo evidentemente i pacchi (o meglio, gli imballaggi) dell'Esercito.
L'A-pack differisce da quelli dell'esercito solo per alcune cose minori:
a) non contiene bevande in polvere,

c) non c'è il tovagliolo,
d) gli accessori non sono imballati insieme in un sacchetto separato, ma sono posizionati separatamente,
e) il riscaldatore senza fiamma utilizza acqua salata invece dell'acqua normale (inclusa nella confezione).

Una confezione Mre A monodose contiene in media 1.222 calorie.
Confezione in scatola (12 articoli monodose (2 pezzi per ogni gusto, 6*2) - 14.660 calorie.
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Menu C MRE

Uno dei marchi più giovani sul mercato. Il più vicino nell'aspetto/contenuto al mre-shki dell'esercito. Il nome, inizialmente dato per scherzo, ha gradualmente preso piede: visto che l’esercito ha “menu A” e “menu B”, allora perché non creare “menu C”? Lungo il percorso, l'azienda vende altri prodotti alimentari di "sopravvivenza" e prodotti affini, aumentando gradualmente il proprio assortimento.
Il menu C non è diverso da quelli dell'esercito: la composizione è completamente identica. Le uniche differenze sono la confezione argentata del cibo stesso che a volte appare nel menu (invece della tradizionale confezione marrone-palude) e anche la confezione stessa. Al momento (10\2013) non viene prodotto, ma si trova ancora molto spesso e ampiamente in vendita.

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MRE Stella

A differenza di altre, inizialmente l'azienda non si occupava della produzione di razioni per l'esercito. Tuttavia, è un fornitore MRE certificato per un paio di dipartimenti della difesa (Dipartimento della Difesa/Defense Logistics Agency, Defense Supply Center Philadelphia).
La foto sopra mostra le diete dell'anno scorso e dell'anno precedente. Particolare attenzione va posta al fatto che la NUOVA MRE STAR si presenta nella seguente confezione, simile a quelle civili:

Mre Star differisce dall'esercito solo in alcune cose minori:
a) 4 gusti su 6 sono innovativi, assenti nell'esercito,
b) un cucchiaio è leggermente più corto (ma più largo) di un cucchiaio militare,
c) i restanti 2 gusti (stufato di manzo, tortellini al formaggio) hanno un gusto molto migliore di quello militare,
d) la confezione degli accessori è ampliata e contiene cucchiaino, salviettine umidificate, tovaglioli, caffè solubile, panna, zucchero, sale e pepe.
e) venduto in due tipologie: Con e SENZA riscaldatore senza fiamma
Il riscaldatore senza fiamma utilizza acqua normale.
Una singola confezione di Mre Menu C contiene in media 1.150-1.300 calorie.
Confezione in scatola (12 monodose (2 pezzi per ogni gusto, 6*2) - da 13.800 calorie.
Per quanto riguarda l'assortimento: ci sono solo 6 tipologie di gusti.

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Sopakco Sure-Pak MRE

Proprio come Ameriqual, è una grande azienda (la seconda di 3) che produce MRE per uso militare. Nella foto sopra (verde) è il vecchio aspetto della confezione, nella foto sotto (rosso) è quello nuovo.
Il Sure-Pak differisce dal Sopakco militare solo per alcuni aspetti minori:
A) un cucchiaio leggermente diverso
B) meno accessori

Un singolo pacchetto Mre Sure contiene in media 900-1250 calorie, con una media di 1060.

Confezione in scatola (12 pz monodose (2 pz per ogni gusto, 6*2) - da 12.700 calorie.
Assortimento: solo 6 tipologie di gusti

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MRE Wornick Eversafe

Proprio come Ameriqual e Sopakco, è una grande azienda (l’ultima delle 3) che produce MRE per esigenze militari. Nel periodo dal 2001 al 2009, non potevano decidere sul design/forma del prodotto, rilasciando sempre più nuovi tipi. Da notare in particolare che le scatole da 10 pezzi sono VECCHIE e sono già scadute. Una nuova linea di prodotti è iniziata dopo il 2009 e ora i loro prodotti sono prodotti in scatole da 12 pezzi in questa forma:

Il Sure-Pak differisce dal Sopakco militare solo per alcuni aspetti minori:
A) un cucchiaio leggermente diverso
B) la confezione degli accessori contiene tovagliolo, cucchiaino, sale e pepe, caffè solubile e panna

Una singola confezione di Mre Eversafe contiene in media 1000-1150 calorie, con una media di 1090.

Confezione in scatola (12 monodose (2 pezzi per ogni gusto, 6*2) - da 13.000 calorie.
Assortimento: solo 6 tipologie di gusti

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Fornitura di kit pasto MRE civili

Meal Kit Supply, o “Kit-For-Lunch”, è l’unica azienda che produce MPE personalizzati. Attualmente producono (!) 2 volte più tipi di gusti rispetto ad altri produttori: in una scatola da 12 pezzi mettono 6 diversi mre con carne (“carne” mre), 2 diversi mre vegetariani e 4 mre per la colazione.
Una singola confezione di Mre Meal Kit Supply contiene in media 1.300 calorie.

I MRE differiscono dagli altri MRE in quanto hanno un prezzo più alto (più costoso), ma più calorie (più saziante) e un numero maggiore di piatti. Una caratteristica eccezionale è che sono gli unici MRE certificati da Food Industry Canada, ovvero gli unici MRE che possono essere facilmente importati.

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È tutto per ora. Buon appetito)
Se questo articolo ti ha stuzzicato l'appetito, allora ti ricordiamo che puoi ordinarlo nel nostro punto vendita, nella sezione “”.

Le razioni confezionate americane sono abbreviate in MRE. Questa è l'abbreviazione dell'inglese "Meal Ready to Eat", cioè cibo completamente pronto da mangiare. E questo è vero: una razione confezionata pensata per un pasto contiene un insieme di piatti già preparati che soddisferanno la fame senza effetti collaterali o reazioni allergiche. Ogni sacchetto di plastica è protetto dall'acqua e dallo sporco; il contenuto calorico totale di tutti i prodotti in esso contenuti è di circa 1200 kcal. Si presume che in condizioni di maggiore attività fisica, la dieta quotidiana di un uomo sia di 3 razioni al giorno e quella di una donna di 2 razioni.

Vale la pena notare che nella razione americana non c'è zuppa familiare ai russi. Ma c'è il dolce: torta, biscotti, caramelle. Una razione standard comprende un piatto principale (carne), un contorno (riso, pasta, mais) e salsa, pane o cracker, oltre a qualcosa da spalmare sul pane (gelatina, formaggio morbido, burro di arachidi), due bevande in polvere - caldo e freddo, dessert. In totale, ci sono 24 tipi diversi di menu, che cambiano leggermente di volta in volta in modo che i militari americani, costretti a mangiare razioni secche per dovere, non si stanchino dello stesso cibo.

Oltre a quanto sopra, ogni borsa contiene gomme da masticare, carta igienica, una salvietta umidificata, fiammiferi, posate di plastica e un riscaldatore chimico che non necessita di fuoco. Per far funzionare il riscaldatore, basta aggiungere un po' d'acqua alla miscela chimica secca.

La dieta individuale americana è completa ed equilibrata e ogni confezione di razioni secche può essere conservata fino a tre anni. Tutto ciò che serve per trasformare il contenuto della confezione in un pasto abbondante sono circa 700 ml di acqua pulita.

Le razioni secche dell'esercito sono un complesso nutrizionale unico sviluppato sulla base di ricerche e test scientifici. Il cibo secco russo è giustamente considerato uno dei migliori al mondo. Diamo un'occhiata in dettaglio al motivo per cui fa bene all'alimentazione nella vita di tutti i giorni e se la dieta dell'esercito soddisferà il gusto delle ragazze che guardano la loro figura. Le razioni secche sono un insieme di prodotti progettati per fornire cibo al personale delle Forze Armate nei casi in cui non è possibile preparare cibi caldi, in condizioni di campo. La dieta è un insieme di cibi in scatola e concentrati. Ogni paese produce confezioni simili di cibo in scatola per il proprio esercito. Di norma, sono tutti confezionati in imballaggi ermeticamente chiusi.

Roulette gastronomica americana

La particolarità del pasto secco dell'esercito americano, MRE (meal ready-to-eat), è principalmente che è disponibile in 24 tipi, a seconda del menu. Cioè, la distribuzione delle razioni americane è una sorta di roulette per i soldati. Ad esempio, nella dieta numero 10, il piatto principale è il tonno in acqua. Poi arrivano i dolci: tortillas, biscotti e pretzel (pretzel tedeschi). Le bevande includono bevanda concentrata alla mela e frappè. Come spezie: maionese magra, sale, pepe. E anche due gomme da masticare. L'utensile è un cucchiaio. La confezione contiene fazzoletti, carta igienica e uno scaldavivande portatile. La razione è concepita per un solo pasto; il suo contenuto calorico è di circa 1500 calorie con un peso contenuto di 450 grammi.

Razione coreana molto secca

Le razioni da combattimento secco della Corea del Sud vengono distribuite ai soldati coreani durante l'addestramento e il combattimento. Per contenuto calorico e composizione è pensato anche per un pasto unico. La razione coreana è più pesante di quella americana e pesa 580-620 grammi. Il set comprende riso con prosciutto, salsicce piccanti, fagioli con prosciutto, kimchi (crauti piccanti). Per dessert: torta di mandorle e cioccolato. Oltre a un cucchiaio, un piatto di carta pieghevole e una stufa. Sarà possibile mangiare una razione confezionata coreana, ma sarà secca. Le bevande non sono incluse nella dieta coreana.

Perché il cibo secco russo è migliore?

Nell'esercito russo, le razioni secche variano per scopo e composizione. Per considerazione, prendiamo il tipo più comune di razione secca domestica IRP: una dieta individuale. L'IRP è destinato a nutrire il personale delle Forze Armate durante le esercitazioni e le operazioni di combattimento. Il complesso, a differenza di quelli americani e coreani, è pensato per un giorno.

In una scatola pensata per una persona, 1 kg. 750 gr. All'interno della confezione sigillata ci sono biscotti dell'esercito a base di farina di frumento di 1a scelta (focacce secche sostituiscono il pane), porridge di riso con carne, carne in umido con cavolo, manzo in umido di prima scelta, salsiccia macinata, verdure in scatola, un antipasto di melanzane. Il cibo in scatola è confezionato in normali barattoli di latta. Lo spezzatino (così come altri cibi in scatola) non contiene additivi con indice E o conservanti.

Il contenuto include anche una bevanda tonica concentrata. Contiene estratti di rosa canina, sorbo, olivello spinoso, fungo chaga di betulla e succo naturale di mela. La composizione comprende anche bevanda a base di latte in polvere, caffè solubile e tè lungo nero premium. Tutto è in sacchetti facili da aprire. Per dessert: marmellata di frutta "mela", bastoncini di frutta (da frutta pressata). Le spezie includono zucchero, sale, pepe nero macinato e multivitaminici nei confetti. Per aprire e preparare tutto questo, c'è un apriscatole di plastica, un riscaldatore portatile - sotto forma di compresse di combustibile secco, fiammiferi impermeabili e antivento, un cucchiaio di plastica, tovaglioli di carta e disinfettanti, nonché un disinfettante per l'acqua. Il valore energetico dell'intero set è di 18378 kJ/kcal. Naturalmente esistono razioni secche con altri scopi e composizioni. Ad esempio, ci sono razioni per gli equipaggi di montagna, gli equipaggi di navi, aerei ed elicotteri.

“Differiscono principalmente nel valore energetico. Maggiore è il consumo energetico del personale durante lo svolgimento delle attività, maggiore sarà la quantità di alimenti ipercalorici contenuti nella razione secca", afferma Oleg Petkevich, direttore del dipartimento razioni alimentari dell'Oboronprodkomplekt.

Ad esempio, nella dieta per gli equipaggi di aerei ed elicotteri, l'elenco dei prodotti è più lungo che nell'IRP. C'è latte condensato, formaggio liofilizzato, panna acida e burro. La liofilizzazione è un metodo di conservazione avanzato che preserva il gusto e il 95% del valore nutrizionale dei prodotti alimentari.

Tutti questi prodotti finiscono nel pranzo al sacco per un motivo. La dieta è calcolata nei minimi dettagli. È bilanciato in presenza di proteine, grassi e carboidrati ed è confezionato in modo tale da essere assorbito dal corpo umano il più velocemente possibile, anche a freddo. La dieta è stata sviluppata appositamente da specialisti dell'Istituto di ricerca sull'industria dei concentrati alimentari e sulle tecnologie alimentari speciali insieme al Comitato scientifico militare dell'Amministrazione alimentare centrale del Ministero della difesa della Federazione Russa. L'unico produttore di razioni alimentari individuali per scopi militari e civili è la società Oboronprodkomplekt.

“Raccogliamo razioni secche e partecipiamo ad aste per fornire prodotti alle forze dell'ordine. I nostri prodotti sono economici, gustosi e sani. Ciò può essere ottenuto grazie al fatto che abbiamo la nostra produzione. Produciamo noi stessi il 70% dei componenti delle razioni alimentari. Senza conservanti e OGM", spiega il direttore del reparto dietetico dell'Oboronprodkomplekt.

Consulta un nutrizionista!

La composizione dei singoli prodotti dietetici è stata analizzata dalla nutrizionista Mariyat Mukhina. Innanzitutto ha apprezzato l'assenza di conservanti, "che influenzano il sistema immunitario nel modo più dannoso, uccidendo la propria microflora". Se consideriamo il complesso nel suo insieme, allora, secondo l'esperto, questo è “progettato per un militare o un uomo che andava a caccia di alci.

“Se ci sarà un grande dispendio energetico, ecco un'ottima dose giornaliera di carboidrati ipercalorici. Sono 18.000 kcal, e quando una persona taglia la legna per 6 ore, il suo consumo energetico è di 4.000 kcal”, commenta il nutrizionista.

Nella vita ordinaria, i prodotti delle razioni secche domestiche sono sufficienti per due o anche tre adulti. Se decidi di mangiare con un pranzo al sacco, "diamo il porridge di riso con manzo a mio marito, ma per noi prendiamo il manzo in umido di altissima qualità, aggiungiamo piselli o verdure in scatola", consiglia il nutrizionista. In questo caso, le donne che hanno a cuore la propria linea possono tranquillamente mangiare la razione “da uomo”.

Un dettaglio importante è il confezionamento delle razioni secche: una vera tabella calorica. Il valore energetico di ciascun prodotto compreso nel complesso è qui descritto.

“In questa razione secca vediamo una dieta quasi ideale. Se eliminiamo i grassi dagli alimenti e aggiungiamo più verdure, in linea di principio possiamo chiamarla una dieta dietetica che include multivitaminici”, riassume Mariat Mukhina.

Il nutrizionista ha sottolineato che il pranzo al sacco è un'ottima alternativa al cibo fatto in casa durante un'escursione.