Jie vadinami vienaskilčių kategorijos augalais, kurie yra Myatlikovo šeimos dalis. Tai apima avižas, miežius ir kt. Tokių augalų auginimo tikslas yra grūdai. Tai pagrindinis produktas, naudojamas makaronams, duonai ir įvairiems konditerijos gaminiams gaminti. Taip pat grūdai naudojami kaip ir. Tokiems tikslams jis naudojamas tiek gryna, tiek mišinių pavidalu.

Grūdai naudojami krakmolo, alkoholio, vaistų ir kt. gamyboje. Net ir šalutiniai produktai randa savo paskirtį, nes pelai taip pat gali būti naudojami pašarams ar maistui. Šiame straipsnyje mes išsamiai papasakosime apie plačiausiai žinomus grūdinius augalus, pateikdami šių augalų sąrašą su pavadinimais ir nuotraukomis.

Kvieciai galima drąsiai vadinti svarbiausia ir reikšmingiausia grūdine kultūra. Šis augalas užima vieną pirmųjų vietų maisto gamybos srityje. Ji vertinga, nes iš baltymų sudėties gali susidaryti glitimas, kuris labai svarbus kepiniams, makaronams, manų kruopoms ir kt. ruošti. Iš kvietinių miltų kepama kokybiška duona, kuri yra gero skonio ir lengvai pasisavinama organizmo. .

Duona iš kviečių skiriasi nuo kitų rūšių savo lipniu trupiniu ir mažu poringumu. Palieka žolinį ir šiek tiek salyklo poskonį.

Ar tu žinai?Kviečiai buvo prijaukinti nuo dešimties iki septynių tūkstančių metų. Tačiau šiuo atžvilgiu ši kultūra prarado gebėjimą daugintis savarankiškai ir dabar tai įmanoma tik žmogaus pastangų dėka.

Kviečiai priklauso daugeliui vienmečių augalų. Jį atstovauja daugybė tipų. Tačiau labiausiai paplitusios yra kietos ir minkštos veislės. Kietieji dažniausiai auginami vietovėse, kur klimatas gana sausas. Taigi Australijoje ir Vakarų Europos šalyse vyrauja minkštųjų veislių kviečiai, tačiau Argentinoje, JAV, Vakarų Azijoje, o ir pas mus – kietosios. Šis augalas naudojamas maisto pramonėje. Iš grūdų gaunami miltai naudojami duonai ir kitiems kepiniams gaminti. Sumalus miltus atliekos siunčiamos naminiams paukščiams ir gyvuliams šerti.

Abi kviečių pasėlių veislės turi daug panašių savybių, tačiau taip pat skiriasi įvairiais būdais. Pasak istorikų, senovės romėnai ir graikai mokėjo atskirti šias kviečių veisles. Miltuose, kurie išgaunami iš minkštųjų veislių, krakmolo grūdeliai yra didesni ir minkštesni, o konsistencija pastebimai plonesnė ir trupesnė. Šiuose miltuose yra mažai glitimo ir jie gali sugerti mažai skysčio. Geriausia jį naudoti kepiniams, o ne duonai gaminti.
Kietuosiuose miltuose krakmolo grūdeliai smulkūs ir kietesni. Konsistencija smulkiagrūdė, o glitimo kiekis pastebimai didesnis. Šie miltai gali sugerti daug skysčių ir dažniausiai naudojami duonai kepti.

Miežiai

Miežiai vadinami vienu iš seniausių augalų. Yra informacijos, kad daugiau nei prieš 4 tūkstančius metų ši grūdinė kultūra buvo auginama Kinijoje. Kalbant apie Egiptą, šio grūdinio augalo liekanos buvo rastos faraonų palaidojimuose. Būtent iš ten šis augalas atkeliavo į Romos imperijos, taip pat Senovės Graikijos, teritoriją. Iš miežių pagamintas alus pelnytai vadinamas seniausiu žmonijos gėrimu. Iš grūdų taip pat ruošdavo košes, kepdavo duoną. Šiek tiek vėliau jie pradėjo jį naudoti kaip maistą savo augintiniams ir paukščiams.
Tai vienmetis žolinis augalas. Stiebo aukštis gali siekti apie 135 cm Miežius galima auginti beveik bet kokiame dirvožemyje, nes jis nėra kaprizingas ir reiklus auginimo sąlygoms. Dėl šių savybių augalas paplito tiek šiaurėje, tiek pietuose. Iki šiol buvo sukurta keli šimtai skirtingų miežių veislių, kurių kiekviena buvo pritaikyta skirtingoms vietos sąlygoms.

Miežius rekomenduojama sėti anksti, kai dirva dar prisotinta pakankamai drėgmės. Taip yra dėl to, kad miežių šaknų sistema yra paviršutiniška. Augalas yra pavasaris ir žiema. Vasarinių miežių grūdinės kultūros yra atsparesnės šalčiui ir anksti noksta. Kalbant apie žiemkenčius, tai sausrai ir aukštai temperatūrai atsparesnis porūšis.
Iš miežių gaminamos perlinės kruopos, miežių kruopos, taip pat savo skoniu primenantis miežių gėrimas. Šis augalas taip pat naudojamas alternatyviosios medicinos srityje, nes manoma, kad jis turi valomųjų, raminančių ir stiprinančių savybių.

Ar tu žinai?Perlinės kruopos savo pavadinimą gavo iš žodžio „perlas“, kuris reiškia „perlas“. Taip jis buvo pavadintas dėl gamybos technologijos. Norėdami pagaminti perlines kruopas iš miežių grūdų, turite nuimti išorinį apvalkalą ir sumalti šerdį. Po to jis parduodamas visas arba susmulkintas (perlų dribsniai).

Miežių košė puikiai tinka žmonėms, turintiems antsvorio, nes toks produktas, eidamas per žarnyną, paima ir pašalina iš organizmo cholesterolio perteklių ir kenksmingus elementus. Miežių nuoviras gali padėti gydyti sausą kosulį, juo galima gydyti ir žarnyno ligas bei cistitą.

Kultūrinis grūdinis augalas, vadinamas avižomis, pradėtas auginti apie 2500 m. e. Šiandien labai sunku tiksliai nustatyti, iš kur kilęs jo auginimas, tačiau archeologų nuomonės sutampa, kad tai buvo kažkur Rytų Europoje.

Šiandien apie 95 % avižų auginama kaip gyvulių pašaras, o tik likę 5 % yra naudojami žmonių maistui. Avižose glitimo yra labai mažai, todėl iš jų gaminti įprastą duoną labai nepraktiška. Tačiau jį galima saugiai dėti į įvairius konditerijos gaminius, ypač naudojamus kepant garsiuosius avižinius sausainius.

Avižos yra puikus pašarinis augalas. Jame yra daug baltymų ir krakmolo, taip pat augalinių riebalų ir pelenų. Jis yra būtinas šeriant arklius ir jaunus gyvūnus. Grūduose yra daug B grupės, taip pat kobalto ir cinko.

Šis augalas nėra išrankus dirvožemiui. Puikiai augs molingose ​​ir priemolio dirvose, taip pat priesmėlio ir durpinėse dirvose. Augimas bus prastas tik pernelyg druskingoje dirvoje. Šis augalas yra savidulkis. Laikotarpis trunka nuo 95 iki 120 dienų.
Šis kultūros vienetas turi aukštą produktyvumo indeksą. Pavyzdžiui, Ukrainoje veislių sklypuose iš hektaro galima surinkti apie 65–80 centnerių grūdų. Vertingiausi grūdai yra baltos spalvos. Juodi, pilki ir raudoni grūdeliai turi šiek tiek sumažintą vertę. Šiuo metu didžiausios avižų auginimo šalys yra Vokietija, Ukraina, Lenkija, Rusija, Šiaurės Kazachstanas ir JAV.

Rugiai yra lankstiausia javų kultūra pagal paplitimo plotus. Jis gali puikiai prisitaikyti prie sudėtingo natūralaus klimato regionų. Tik šis javų augalas gali atlaikyti iki -23°C temperatūrą. Rugių privalumu galima laikyti ir atsparumą rūgštinėms rūgštims. Jis turi labai išvystytą šaknų sistemą, kuri gerai sugeria vandenį, taip pat maistines medžiagas iš gilių dirvožemio sluoksnių. Jo atsparumas stresui padeda užauginti stabilų ir gausų derlių net nepalankiomis oro sąlygomis.

Svarbu! Šiuo metu didžiausia rugių auginimo šalis yra Lenkija.

Šis javas turi pluoštinę ir labai galingą šaknų sistemą, kuri patenka į žemę iki 2 m gylio. Vidutiniškai rugių stiebas užauga iki 80–100 cm aukščio, tai priklauso ir nuo augalo veislės, ir nuo jo. sąlygos, kuriomis jis auga. Kartais erškėtuogės gali užaugti iki 2 m aukščio. Pats stiebas beveik plikas, tik po ausimi šiek tiek plaukuotas. Šio augalo lapija yra plokščia, apie 2,5 cm pločio ir apie 30 cm ilgio.
Rugių grūdai būna įvairių dydžių, spalvų ir formų. Jie gali būti ovalūs arba šiek tiek pailgi. Vieno grūdo ilgis paprastai svyruoja nuo 5 iki 10 mm. Spalvos gali būti geltonos, baltos, rusvos, pilkos arba šiek tiek žalsvos.

Šis javų pasėlis gana greitai išdygsta, po to sparčiai pradeda didinti žaliąją masę. Jau 18-20 dienų po rugių sudygimo susidaro tankūs ir galingi stiebai, o jau 45-50 dienų augalas pradeda dygti. Šio augalo žiedadulkes lengvai neša vėjas. Visiškas augalo nokinimas įvyksta praėjus maždaug dviem mėnesiams nuo tada, kai jis pradeda dygti.

Tai viena iš naudingiausių javų kultūrų. Tai puikus dietinis produktas, kuriame yra daug žmogui būtinų mineralų ir vitaminų. Čia yra B ir A grupių vitaminų, folio rūgšties, kalio, natrio, fosforo, magnio, lizino ir daug kitų naudingų elementų.

Ruginiai produktai, preparatai ir nuovirai padeda kovoti su daugeliu ligų. Tai vėžys, artritas ir artrozė, širdies, kepenų, inkstų ir urogenitalinės sistemos ligos, alergijos, astma ir diabetas.

Vertingiausiais miltais laikomi miltai, kurie vadinami tapetais. Jis nerafinuotas ir turi grūdų lukštų dalelių. Dėl šio apdorojimo šis produktas išlaiko daug naudingų viso grūdo medžiagų. Iš ruginių miltų ruošiami dietiniai kepiniai, o iš grūdų ruošiamos įvairios košės.
Šiaudai gali būti šeriami gyvuliams arba naudojami kaip pakratai tiems patiems gyvūnams. Be to, tokie šiaudai bus puiki medžiaga.

Svarbu! Rugiai turi teigiamą poveikį dirvožemiui, kuriame jie auga. Supurena priemolio dirvą, todėl ji tampa lengvesnė ir pralaidesnė. Rugiai taip pat gali šiek tiek išstumti kenkėjus.

Soros auginamos Amerikoje, Afrikoje, Azijoje ir, žinoma, Europoje. Šio augalo kilmė nėra tiksliai žinoma, tačiau daugelis tyrimų rodo, kad jis pirmą kartą buvo auginamas Kinijoje. Soros luobelė gali būti naudojama gyvuliams ir naminiams paukščiams šerti.

Privalumas yra atsparumas sausrai. Ši funkcija leidžia sėti tokį derlių tose vietose, kur kiti grūdai neaugs. Be to, toks augalas gerai toleruoja šilumą, o tai reiškia, kad net esant aukštai temperatūrai bus galima nuimti didelį derlių.
Soros yra labai naudingos. Sudėtyje yra daug baltymų. Keista, bet baltymų jame yra net daugiau nei ryžiuose. Sorose taip pat gausu vitaminų ir mineralų. Jame yra daug skaidulų, kurios žmogaus organizme veikia „šepetėlio“ principu, tai yra, išvalo žarnyną nuo skilimo produktų ir toksinų.

Ši kultūra gali žymiai sustiprinti imuninę sistemą, todėl organizmas tampa atsparesnis įvairių rūšių infekcijų įtakai. Sorų valgymas padės normalizuoti cholesterolio kiekį, taip pat suaktyvins pažeistų kaulų susiliejimo procesus. Geležis, kurios dideli kiekiai yra sorose, padės pagerinti kraujo sudėtį. Kalbant apie kalorijų kiekį, verta paminėti, kad 100 g žalio produkto yra 298 kcal, tačiau po terminio apdorojimo šis skaičius žymiai sumažėja. Soros praktiškai neturi glitimo, todėl žmonės, kurie turi problemų perdirbdami baltymus, gali vartoti šį produktą be baimės. Sorose gausu folio rūgšties, kuri stabilizuoja nervų sistemos veiklą.

Kukurūzai tikriausiai yra vienas iš seniausių javų kultūrų, kurių sąrašas pateikiamas šiame straipsnyje. Tyrėjų teigimu, jis buvo išvestas maždaug prieš 8700 metų Meksikoje. Istorikai laikosi nuomonės, kad kukurūzai buvo labai svarbūs įvairių pažangių Amerikos kultūrų vystymuisi. Savo požiūrį jie aiškina tuo, kad būtent kukurūzai padėjo pagrindą to meto produktyviam žemės ūkiui. Kolumbui atradus Amerikos žemyną, ši kultūra išplito visoje Europoje. Tai labai aukštas vienmetis augalas, galintis pasiekti 3 m aukštį (labai retais atvejais – 6 m ir aukštesnį). Jis turi gerai išvystytą šaknų sistemą, o stiebo apačioje taip pat gali susidaryti atraminės oro šaknys. Kukurūzų stiebas tiesus, apie 7 cm skersmens, viduje nėra ertmės (tuo skiriasi nuo daugelio kitų javų).

Grūdų forma yra labai įdomi ir unikali, jie yra apvalūs ir tvirtai prispausti vienas prie kito ant burbuolės. Grūdų spalva dažniausiai būna geltona, tačiau gali būti ir rausva, mėlyna, violetinė ir net juoda.

Maždaug 70% kukurūzų ploto užaugina grūdus, likusi dalis daugiausia naudojama grūdų gamybai. Be to, nedideli kukurūzų pasėliai gali būti naudojami kaip gyvulių ganykla. Grūdai naudojami kaip pašaras naminiams paukščiams ir kiaulėms. Galima šerti visą arba iš anksto sumalti į miltus. Kukurūzai taip pat naudojami maisto produktams gaminti. Grūdai, tiek švieži, tiek konservuoti, yra labai populiarus patiekalas tarp daugelio šalių gyventojų. Sausi grūdai taip pat naudojami, pavyzdžiui, grūdams, košėms, hominams gaminti. Iš kukurūzų miltų kepami blynai, papločiai ir kt.

Ar tu žinai?Įrodyta, kad kukurūzų valgymas gali sulėtinti organizmo senėjimo procesą. Taigi gražioms moterims, norinčioms išlaikyti jaunystę, rekomenduojama tokį produktą įtraukti į savo racioną. Tačiau turėtumėte prisiminti apie šio delikateso kalorijų kiekį. 100 g produkto yra 365 kcal.

Spelta Populiariai vadinami „juodaisiais javų ikrais“. Jis laikomas savotišku šiuolaikinių kviečių protėviu. Jie taip vadina dėl unikalaus skonio ir naudingų savybių, kurios atnešė jam pasaulinę šlovę.

Spelta (spelta) kuliama ne gryna, o su spygliuočių ir žiedų žvyneliais. Taigi gana sunku jį sumalti į miltus. Tai pusiau laukinė kviečių veislė, galinti įsišaknyti beveik bet kokiame dirvožemyje, mėgstanti šviesą ir gerai toleruojanti sausrą.
Šiais laikais susidomėjimas spelta vėl atsirado dėl žmonijos sveikos mitybos troškimo. Yra restoranų, kuriuose patiekiami labai originalūs patiekalai iš speltų: sriubos, košės, subtilūs padažai ir kt. Italijoje išpopuliarėjo speltų rizotas, o Indijoje iš jo gaminami gardūs garnyrai prie žuvies ir paukštienos.

Speltų sudėtyje gausu baltymų. Jame taip pat yra daug magnio, geležies ir vitaminų. Kalbant apie glitimą, šiuose dribsniuose jo yra mažai, todėl jį rekomenduojama vartoti žmonėms, kurie yra alergiški glitimui. Pastebėtina, kad speltoje yra beveik visi maistiniai elementai, kurių reikia žmogaus organizmui normaliam funkcionavimui.

Tai vertingas augalas maisto pramonei. Šio augalo grūdai (branduolis) perdirbami į miltus ir javus. Šis produktas labai skiriasi nuo kitų savo skoniu ir maistine verte. Tokių javų baltymai yra pilnesni nei javų augalų baltymai. Grūdų perdirbimo atliekos siunčiamos gyvuliams šerti.
Pasėlis auginamas Ukrainoje, Baltarusijoje, Rusijoje, naudojamas ir kitų šalių teritorijose. Augalas turi rausvą stiebą, jo žiedai yra surinkti į žiedus ir turi rausvą atspalvį. Grikiuose yra daug mikroelementų ir B grupės vitaminų. Taip pat yra daug augalinių baltymų ir amino rūgščių.
Daugelis patiekalų ruošiami iš grikių. Tai ne tik košės, bet ir įvairūs troškiniai, kotletai, sriubos, mėsos kukuliai ir net desertiniai patiekalai. Be to, iš augalo žiedų ruošiami užpilai ir arbatos.

Svarbu!Grikių valgymas įtrauktas į daugelio dietų rekomendacijų sąrašą. Tai nenuostabu, nes naudingų mineralų ir vitaminų koncentracija grikiuose yra 2-3 kartus didesnė nei bet kuriuose kituose grūduose. Tai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir pašalinti vandens perteklių iš organizmo. Reikėtų prisiminti, kad šio produkto negalima maišyti su cukrumi. Pastarasis gali neutralizuoti daugumą naudingų grikių elementų.

Kvinoja yra vienmetis augalas ir priklauso Chenopodiaceae šeimai. Tai javų kultūra, kuri paprastai auga aukštai kalnuose. Dažniausiai pasitaiko 3000 m aukštyje ir virš jūros lygio. Pietų Amerika laikoma šio augalo gimtine. Pirmasis jo paminėjimas spausdintoje formoje buvo pastebėtas 1553 m. Augalas gali užaugti iki 1,8 m aukščio. Kvinėjos stiebas yra šviesiai žalias, lapai ir vaisiai yra apvalūs ir surinkti didelėmis grupėmis. Grūdai yra labai panašūs savo išvaizda, tačiau turi skirtingą spalvą. Grūdai būna įvairių spalvų. Jis gali būti raudonas, smėlio arba juodas, priklausomai nuo veislės.
Šiandien quinoa yra labai populiari tarp vegetarų. Grūdai verdami ir valgomi kaip garnyras. Taip pat dažnai dedama į sriubas. Skonis šiek tiek primena . Javai taip pat sumalami į miltus ir iš jų kepama duona. Taip pat ruošia makaronų gaminius.

Ar tu žinai? Kvinojoje yra daug vitaminų A ir B, taip pat yra folio rūgšties, kalcio, magnio, fosforo ir kt. 100 g produkto kalorijų kiekis yra 368 kcal. Mitybos specialistai labai mėgsta quinoa ir mano, kad pagal vertingų elementų kiekį ji neturi lygių tarp kitų grūdų. Jie dažnai lygina tokį produktą su motinos pienu, pažymėdami, kad žmogaus organizmas jį beveik visiškai pasisavina.

Apibendrinant, verta pabrėžti javų kultūrų įvairovę, kurią žmonija augina jau ne vieną tūkstantmetį. Kiekviename iš grūdų gausu maistinių medžiagų ir vitaminų. Augalai naudojami įvairiai ir yra praktiškai be atliekų. Daugelis patiekalų ruošiami iš grūdų, jie taip pat įtraukiami į gyvulių racioną.

Ar šis straipsnis buvo naudingas?

Dėkojame už nuomonę!

Rašykite komentaruose, į kokius klausimus negavote atsakymo, mes tikrai atsakysime!

Galite rekomenduoti šį straipsnį savo draugams!

Galite rekomenduoti šį straipsnį savo draugams!

154 jau kartų
padėjo

Šioje pamokoje išmoksime žingsnis po žingsnio piešti kviečių varpas pieštuku. Kviečiai yra vienmetis javų augalas, auginamas beveik visose šalyse. Iš jo grūdų gaminami miltai, o iš miltų – duonai ir makaronams. Yra įvairių rūšių kviečių. Visame pasaulyje didžioji dalis kviečių, ty 90%, patenka į gyvulių pašarą.

Tai pavyzdys, kaip nupiešti kviečių varpą ir kviečių sruogą.

Nustatykite, kiek smaigelių nupieš, aš turiu 7. Tada mažais brūkšneliais nustatykite smaigalių ilgį ir kryptį ir pradėkite piešti vieną iš jų iš apačios.

Tie. Jie nupiešė vieną grūdelį, tiksliau tą, kuris jį supa, kitoje pusėje yra antras, tada ant šono yra dar vienas, o šalia dar vienas grūdelis ir pan., todėl jie mažėja link. Viršus. Viskas gerai, jei netelpate į iš anksto paruoštus ilgio išmatavimus.

Tuo pačiu būdu nupieškite kitas šešias kviečių varpas. Kiekviename patarime nubrėžiame procesus.

Kiekviename patarime nubrėžiame procesus.

Kituose taip pat stiebus padarome tūrinius, vienoje pusėje nubrėždami kreivę, pakartodami jau nubrėžtą.

Dabar nupieškime lapus.

Dažykite tamsiu tonu prie kiekvieno grūdelio pagrindo.

Šiek tiek aukščiau ir šonuose taip stipriai nespaudžiame pieštuko, kad tonas būtų šviesesnis, todėl dažome per stiebus ir.

Taip nupiešėme kviečių varpų paveikslą lauke.

Elena Baranova
„Spygliukas“. Visuomeninės organizacijos „Meninis ir estetinis tobulėjimas“ edukacinės veiklos santrauka (piešinys) kompensuojamojo tipo vyresniojoje grupėje

Dizainas komponentas.

Tema: « Spikeletas» .

Švietimo integracija regionuose: meninis ir estetinis vystymasis, fizinis plėtra, kalba plėtra, edukacinis plėtra, socialinis ir komunikabilus plėtra.

Tikslas: mokyti vaikus piešiant smaigalį netradicinė technologija "panardinimas".

Užduotys:

Korekcinis auklėjimas: plėsti vaikų žinias apie smaigalys, mokytis guašu dažais nudažykite smaigalį, perteikdamas jo struktūros ypatumus, įtvirtinti įgūdžius piešimas panardindami teptuko šerius įjunkite būdvardį (auksinis, daiktavardis) vaikų kalboje (awn).

Pataisomoji ir auklėjamoji: auklėti meninis skonis ugdyti norą padėti kitiems,

Korekcinis besivystantis: ugdyti klausos dėmesį, mąstymas, smulkioji motorika, ugdyti ritmo pojūtį, vystytis estetinis suvokimas.

Įranga ir medžiagos:

Minkštų žaislų teatras (gaidys, pelytės, maža saulė, žaislinis namelis, žaislinė šluota, natūralūs kviečiai smaigalys, molbertas, A4 albumo lapai, auksinis guašas, dviejų tipų šepečiai (Nr. 6 ir Nr. 2, puodeliai vandens, servetėlės ​​(kiekvienam vaikui, kepalas.

Vaikų užsiėmimai:

lošimas – žaidimas "Kepalas", fizinis lavinimas su kalbos akompanimentu; komunikabilus – klausimai ir atsakymai, žaidimas "Kepalas"; gerai- piešimas; miuziklas – dainuoti dainą "Saulė", "Kepalas", muzikiniai-ritminiai judesiai fiziniuose pratimuose "Saulė nukrito į žemę"; kognityvinis-tyrimas- svarstymas smaigalys, motorika – pagrindinių žaidimo judesių įvaldymas "Kepalas", suvokimas meninis literatūra ir folkloras: klausytis pasakos.

Preliminarus darbas: skaitant ukrainietišką pasaką « Spikeletas» , apžiūra smaigaliai, žiūri iliustracijas, žiūri animacinį filmuką « Spikeletas» , mokytis dainos "Saulė", mokantis kūno kultūros minutės "Saulė nukrito į žemę", žaidimas "Kepalas".

Organizacinis komponentas:

Pasiruošimas klasei:

5 indeliai auksinio guašo, 5 albumo lapai, 5 servetėlės, 10 šepečių, 5 puodeliai vandens.

Užsiėmimų vedimas pagal SanPiN 2.4.1.3049-13 ir sveikatą tausojančias technologijas.

Nepertraukiamos tiesioginės ugdomosios veiklos trukmė – ne daugiau kaip 25 minutės, per vidurį ugdomajai veiklai, kūno kultūrai skirto laiko.

Metodas:

1) vizualiai,

2) žodžiu,

3) praktiškas,

4) Žaidimai.

Technikai: mįslė, žaidimas, demonstravimas, paaiškinimas.

Motyvacija:

Minkštų žaislų teatras (gaidys, pelės).

Pamokos eiga:

Vaikinai, žiūrėk, pas mus atvyko svečiai. Pasisveikinkime su jais.

Vaikai sveikinasi.

Kviečiame apsilankyti pas mus.

Vaikai tai leidžia.

Šiandien noriu papasakoti tau pasaką. Ar norite jo klausytis?

Vaikai sutinka.

gerai. Tada užimkite visas laisvas vietas.

Kažkada buvo dvi pelės, Twirl ir Twirl, ir gaidys, Vocal Throat. Pelės moka tik šokti ir žaisti, o gaidys anksti keliasi ir visus pažadina savo daina.

Vaikinai, padėkime savo gaidžiui pažadinti saulę.

Vaikai dainuoja dainelę ir atlieka judesius :

Saulė, saulė, (saulės atvaizdas rankomis)

Pažiūrėk pro langą. (lango su rankomis vaizdas)

Pažiūrėk į vaikinus (rankos į šoną)

Parodykite šiek tiek šviesos vaikams! (žibintų su rankomis vaizdas)

Saulė žvilgčioja.

Gaidys:

Ačiū vaikinai už jūsų pagalbą! Eisiu į kiemą šluoti.

O, ką aš radau! Bet pirmiausia atspėk mįslė:

Jis auksinis ir ūsuotas,

Šimtas vaikinų šimte kišenių.

Ar atspėjote?

Vaikų atsakymai.

Teisingai, taip smaigalys. Jo spalva auksinė. Čia yra ūsai, čia yra kišenės, o čia yra grūdai (rodo). Ir taip pat, ką tu turi? smaigalys?

Vaikų atsakymai.

Paskambinsiu pelėms.

Šaunu, pasukite! Žiūrėk ką aš radau!

Tai smaigalys! Mums reikia jį kulti!

Ir kas jį kuls?

Ne aš!

Ne aš!

Gerai, aš kulsiu!

Vaikinai, pažaiskime su jumis, prisiminkite, ko reikia, kad užaugtumėte smaigaliai ir tada kulsiu smaigalys.

Kūno kultūros momentas „Grūdas įkrito į žemę“ (pagal muzikos vadovo muziką):

1. Į žemę įkrito grūdas.

(Vaikai pritūpia, prispaudžia galvą prie kelių ir uždengia rankomis)

2. Pradėjo dygti saulėje.

(Vaikai pakelia rankas virš galvų, nuosprendį:

„Auksinė saule, sušildyk mūsų grūdus!

„Lietus, lietus, vanduo! Bus javų derlius!“)

(Vaikai ištiesia rankas į priekį, delnus aukštyn ir "purslas" ant savęs su vandeniu.)

3. Lietus laistė žemę, o daigas išaugo!

(Vaikai lėtai keliasi).

4. Mane traukė šviesa ir šiluma (rankos į šoną)

5. Ir jis pavirto į gražų vyrą (rankos į priekį).

6. Auksas smaigaliai siūbuoja vėjyje,

(Vaikai stovi ant pirštų galiukų, pakelia rankas tiesiai į viršų, rankas žemyn).

7. Lenkite žemai.

(Vaikai mojuoja pakeltomis rankomis ir nuteistas:

„Derlius subrendo! Ateik, išvalyk!

(Pakreipia žemyn)

Ačiū vaikinai! O kur mano smaigalys? Šiandien mano vardadienis ir norėjau iškepti batoną!

Auklėtojas:

Nenusimink, gaideli. Vaikinai, padėkime gaidžiui, nupieškime jį smaigaliai.

Vaikai sutaria ir susėda prie stalų.

Prisiminkime, kaip sėdėti kada piešti: „Sėdėsiu tiesiai, nesilenksiu, kibsiu į darbą!

Mokytojas piešia ant molberto ir komentuoja.

Paimame į ranką didelį šepetį, šepetėlio uodegą panardiname į vandenį, išspaudžiame papildomą lašą ant stiklinės krašto, ant uodegos dedame guašu, panardiname tik uodegą, kad šepetėlis nesusiteptų. Nupiešiame stiebą iš apačios į viršų, randame koto vidurį ir dedame tašką, nuo šio taško į viršų skirtingose ​​koto pusėse technika piešiame kišenes, kuriose yra grūdeliai. "panardinimas". Prisiminkime, kaip tai darome. Uždėkite šepetėlio uodegą ant popieriaus ir nedelsdami nuimkite. Plekšno-plaksno. Rezultatas – lygus, gražus spaudinys. Ir paskutinį kartą paplokime šepetėliu į patį viršų smaigalys. Dabar paimkite ploną šepetėlį ir nubrėžkite antenas smaigalys, tvarkingai tarp kišenių. Jie vadinami awns. O kas jau nupiešė aws, Kan piešti lapus.

Vaikai piešia (savarankiška vaikų veikla, mokytojas padeda kiekvienam vaikui individualiai pagal poreikį ir pagiria).

Vaikinai, padėkite savo piešinius ant vieno stalo! Leisk jiems išdžiūti!

Vaikinai, ką mes šiandien veikėme?

Vaikų atsakymai.

Ką tu turi smaigalys?

Vaikų atsakymai.

Kaip vadinamos antenos? smaigalys?

Vaikų atsakymai.

Gaidys žavisi vaikų darbais, giria vaikinus ir dėkoja už pagalbą!

Staigmenos akimirka:

Pelės atbėga ir atneša kepalą!

Gaidytė, sveikiname su vardo diena! Mes paėmėme tavo smaigalys, kulė, nunešė į malūną, susmulkino miltus, įkaitinau orkaitę, išminkė tešlą ir iškepė tau kepalą!

Ačiū, pelytės!

Vaikinai, pasveikinkime gaidį ir padainuosime jam kepalą!

Vaikai sveikina gaidį ir dainuoja kepalą (pagal muzikos vadovo muziką):

Kaip kepėme Petios vardadienį kepalas:

(vaikai šoka aplink gaidį)

Toks aukštis

(pakelkite surištas rankas aukštyn)

Tokios žemumos

(vaikai pritūpia ir nuleidžia rankas)

Tai yra plotis.

(vaikai išsiskleidžia iki ištiestų rankų pločio, ištiesia ratą)

Kepalas, kepalas, rinkis, ką myli!

(gaidys pasirenka vaikus, vaikščioja aplink juos ratu)

Aš tikrai myliu visus, bet... (pasirinkto vaiko vardas) geriausias!

(rodo į vieną iš vaikų apskritime).

Pasirinktas vaikas ir gaidys šoka ratu. Žaidimas kartojamas tol, kol visi vaikai šoka.

Gaidys ir pelytės vaišina vaikus duonos kepalu ir su jais atsisveikina.

atspindintis komponentas:

Tikslas ir uždaviniai buvo pasiekti, vaikai buvo aktyvūs, jiems viskas patiko. Produktyvi veikla – piešimas galėjo būti pakeistas liejimu.

Literatūra:

1. Lykova I. A Vaizdinė veikla darželyje.

2. Ukrainiečių pasaka « Spikeletas» .

3. Malova V.V. Pastabos ikimokyklinio amžiaus vaikų dvasinio ir dorinio ugdymo užsiėmimai, paremti rusų liaudies kultūros medžiaga.

4. Averina I. E. Kūno kultūros minutės darželyje.

40 užduotis

41 užduotis

Vertikaliai:

1. Mišos tėtis kepa duoną. Jis (kepėjas)

Horizontaliai:

2. Iš kubilo išėjo sodri (tešla).

3. Velykoms močiutė iškepė sviestinį pyragą (Kulich)

4. Petya valgė saldų medų (meduolius)

42 užduotis

Užbaikite tekstą nekartodami žodžių.

Visi mūsų šeimoje mėgsta konditerijos gaminius. Močiutė dažnai gamina shangi.

Prie arbatos mama ant stalo patiekia bandeles ir bandeles, o per šventes – pyragą. Nueinu į parduotuvę ir perku seneliui sluoksniuotą tešlą, tėčiui – batoną, mamai – kruasanus, sau – sūrio pyragą.

***43 užduotis

Pateikite pasiūlymus: kokių sąlygų reikėjo, kad žmonės galėtų užsiimti šia veikla?

1. Žvejyba: vandens telkinyje (upėje, ežere, jūroje)

2. Medienos apdirbimas: dideli miško plotai.

3. Metalo gamyba: rūdos ir anglies telkiniai.

4. Indų gaminimas: molio, kvarcinio smėlio nuosėdos. (fajanso ir stiklo dirbiniams).

44 užduotis

Užpildykite diagramą.

45 užduotis

1. Lauko arimas.

2. Derliaus nuėmimas.

3. Audinių gamyba (audimas)

4. Gyvulių ganymas

5. Batų pynimas.

46 užduotis

Raskite teisingą atsakymą.

2. Baudžiava buvo panaikinta XIX (XIX) a.

***47 užduotis

Parašykite istoriją pagal N. V. paveikslą. Nevrevas „Derybos. Scena iš baudžiavos gyvenimo. Iš netolimos praeities“ (merginos istorija. Žr. vadovėlio p. 78)

Istorijos planas

1. kas buvo mergina? Koks buvo jos vardas?

2. Kodėl žemės savininkas jį parduoda?

3. Kaip mergina jaučiasi? Ar ji gali prieštarauti savininkui?

4. Ką rodo žemės savininko namo kambario įrengimas?

Nuotraukoje matome du žemės savininkus. Pompastiški, arogantiški, pliki, jie aptarinėja pirkimo-pardavimo sandorį. Žemės savininkai ramūs, jiems tai įprastas dalykas. Vienas nori parduoti brangiau, o kitas – pirkti už mažesnę kainą. Sandorio produktas yra jauna valstietė, vardu Agrafena (Grunya). Ji – įgudusi siuvinėja, o dvarininko kaimynė turi siuvėjų dirbtuves. Žiūrėdamas į šalį, merginos šeimininkas apie kažką galvoja, tikriausiai svarsto, ar pasiūlyta kaina yra pakankama. Pirkėjas jau ekonomiškai numojo ranka ant baudžiauninko, įsitikinęs, kad reikalas išsispręs.

Parduodamos merginos veidas ir laikysena, kietai suspaustos lūpos, nepermatomas žvilgsnis, susidėjęs ant krūtinės rankas, išreiškia ir protestą, ir bejėgiškumo suvokimą.

Fone tvyranti baudžiauninkų minia – bejėgė žmonių masė, kuri gali tik užjausti, kiekvienas žino, kad ir jį taip pat galima parduoti. Tarp jų išsiskiria tik vadovas, atvedęs merginą į aukcioną. Susegtas diržu, jis stovi tylus, abejingas ir aistringas – jis yra šeimininko valios vykdytojas.

Kviečiai yra vienmetis javų augalas, auginamas daugumoje pasaulio šalių. Iš jo gaminami miltai, dribsniai, makaronai ir konditerijos gaminiai, netgi alus, ir tai nėra visas sąrašas. O piešti kviečius visai nesunku. Žemiau apžvelgsime būdus, kaip tai padaryti.

Kaip piešti kviečius pieštuku: medžiagos

Prieš pradėdami piešti kviečius, paruoškite reikiamas medžiagas. Tai paprasti pieštukai (geriausia paimti vieną kietą ir vieną minkštą), popieriaus lapelis, trintukas ir spalvoti pieštukai (geltona, šviesiai oranžinė, žalia, ruda), jei norite nuspalvinti piešinį.

Pirmas būdas

Pirmiausia pažvelkime į vieną iš paprasčiausių būdų, kaip žingsnis po žingsnio piešti kviečius, kuris tinka piešti su vaiku.

1. Ant popieriaus lapo paprastu pieštuku nubrėžkite keletą šiek tiek išlenktų vertikalių linijų. Jų skaičius priklauso nuo to, kiek smaigalių norite nupiešti.
2. Aplink vieno iš stiebų viršų nubrėžkite devynis apskritimus.
3. Dabar iš apskritimų padarykite grūdelius, kurie savo forma yra panašūs į lašus. Lygiai taip pat nupieškite grūdelius ant likusių stiebų.
4. Ant kiekvieno smaigalio nupiešiame keletą antenų. Jų turėtų būti nedaug, po 4-5 gabalėlius ant kiekvieno smaigalio. Stiebų apačioje nupiešiame ilgus ir siaurus lapus.

Dabar jūs žinote, kaip paprastu būdu piešti kviečius, galite išbandyti sudėtingesnį metodą. Galiausiai nuspalvinkite kviečius oranžiniais ir geltonais pieštukais ausims ir žaliais pieštukais lapams.

Antras būdas

Kaip piešti kviečius kitu paprastu būdu? Tam jums taip pat reikės popieriaus lapo, paprasto pieštuko ir trintuko.

Nubrėžkite plonas, šiek tiek pasvirusias linijas. Kiekvienos eilutės viršuje pavaizduojame smaigalius. Iš kiekvienos pusės nubrėžkite kelis grūdelius ir vieną viršuje. Grūdai gali būti lašelių arba mažų ovalų pavidalo.

Iš abiejų ausies pusių nubrėžiame storas juosteles, o viršuje – kelias trumpas linijas. Prie stiebų baigiame nupiešti porą lapelių. Ištriname nereikalingas linijas - ir piešinys paruoštas. Galite pridėti dar keletą smaigalių ir nuspalvinti paveikslėlį dažais ar pieštukais geltona ir ruda spalvomis.

Trečias būdas

Jei norite sužinoti, kaip piešti kviečius šiek tiek tikroviškiau, šis metodas kaip tik jums.

Tokiu būdu galite nupiešti arba vieną smaigalį, arba visą pjūvį, ar net lauką. Be to, smaigalius galima šiek tiek modifikuoti pastačius, pavyzdžiui, grūdelius kiek didesniu atstumu vienas nuo kito arba nubrėžiant papildomą grūdelių eilę šone.