Nossa empresa desenvolveu e implementou com sucesso o serviço MASHA, projetado para automatizar processos de trabalho em instituições de ensino. Este produto visa resolver de forma eficaz problemas reais que surgem na organização da alimentação racional numa instituição. A implementação do sistema reduzirá significativamente trabalho manual associado a cálculos diários. Além disso, você poderá controlar totalmente todos os processos relacionados à organização de uma alimentação racional.
Atualmente, este sistema é utilizado com sucesso por mais de 800 instituições em todo o país.
Principais características do sistema
1. Geração e impressão automática de requisitos de menu com base em um menu de perspectiva de duas semanas de acordo com a Diretriz nº 11 – 14 – 1 – 2000
1.1 O layout do cardápio lista os pratos da dieta diária, indicando o rendimento teórico, separadamente para cada faixa etária.
1.2 O cálculo de cada prato é realizado de forma automática, conforme “Coleção de receitas de pratos para crianças da primeira infância” idade pré-escolar»
1.3 O software contém uma versão eletrônica de todas as receitas desta coleção, e também permite a busca e seleção da receita desejada.
1.4 O cálculo do consumo de matéria-prima para cada receita é determinado automaticamente, de acordo com as tabelas de cálculo do consumo de matéria-prima, rendimento de produtos semiacabados e produtos acabados de acordo com as instruções da “Coleção de receitas de pratos para bebês e crianças em idade pré-escolar”.
1.5 Possibilidade de baixa de produtos perecíveis na pré-encomenda com posterior cálculo automático do rendimento do prato de acordo com a Orientação n.º 11 - 14 - 1 - 2000.
1.6 Em caso de não entrega de determinados produtos alimentares, é possível a sua substituição automática, tendo em conta as “Normas de intercambialidade de produtos na preparação de pratos”.
1.7 Geração automática de informações aos pais sobre a alimentação diária dos alunos com o conjunto de produtos recomendados para a alimentação em casa de acordo com a Norma Sanitária de 25 de janeiro de 2013. Nº 8.
2. Análise nutricional
Controle de implementação normas naturais nutrição, de acordo com a Resolução do Conselho de Ministros da República da Bielorrússia de 27 de abril de 2013. N.º 317, com registo do consumo alimentar de acordo com a caderneta de poupança de uma criança.
2.1. Geração automática do relatório “Características nutricionais de um conjunto de produtos”, de acordo com as exigências da San PiN de 25 de janeiro de 2013. Nº 8.
2.2. Geração automática do relatório “Composição química e conteúdo calórico dos alimentos” conforme formulário, conforme San PiN de 25 de janeiro de 2013. Nº 8 e Resolução do Ministério da Saúde da República da Bielorrússia de 20 de novembro de 2012. Nº 180.
2.3. Controle diário de despesas de caixa.
2.4. Geração de relatório que leva em consideração a distribuição do conteúdo calórico da dieta diária para refeições individuais (San PiN de 25 de janeiro de 2013 nº 8).
3. Controle de despesas de caixa
O sistema gera e permite imprimir automaticamente uma planilha de cálculo. Ele exibe a situação financeira do dia, do mês e do ano atual como um todo.
Ao criar um cardápio, é possível acompanhar em tempo real o custo das porções de cada refeição.
4. Contabilização de faturas e preços de produtos
4.1. Possibilidade de cálculo automático da quantidade de produtos para posterior geração de pedidos de produtos alimentares.
4.2. Manutenção automática de um livro razão de recebimento e consumo de produtos.
4.3. Visualização automática das datas de validade de todos os produtos alimentares que entram na unidade de restauração. (San PiN datado de 25 de janeiro de 2013 nº 8), (Guia nº 11 – 14 – 1 – 2000)
4.4. Possibilidade de cálculo automático dos saldos alimentares na despensa.
4.5. Formação de “Requisitos para emissão de produtos” à unidade de restauração para todas as categorias de utilizadores de alimentos.
Trabalhar simultaneamente com diversas categorias de nutricionistas, incluindo SPC, CCRO e outras instituições com princípios semelhantes de restauração.
6. Receitas
EM versão básica já existem fichas de pratos principais, segundo a “Coleção de receitas para crianças de idade precoce e pré-escolar 2003”, “Coleção mapas tecnológicos pratos e produtos para crianças pequenas e pré-escolares. (2016 em dois volumes)”, “Recolha de mapas tecnológicos de pratos e produtos para alimentação de alunos de instituições de ensino secundário geral”. Você pode criar suas próprias receitas e editar as existentes.
7. Formação e gestão da lista de produtos
Divisão de produtos em grupos. Adicionando diferentes categorias de um produto. Contabilização de resíduos e resíduos.
8. Relatórios adicionais para controle centralizado.
O tecnólogo ou auditor distrital pode monitorar a implementação dos padrões naturais ou o cumprimento dos períodos de armazenamento em todas as instituições subordinadas.
Suporte para um número ilimitado de usuários. Trabalhe em qualquer computador conectado à Internet. Disponibilidade 24 horas por dia.
Roteiro teatral programa de jogo para graduados do ensino médio
"As Aventuras de Masha e o Urso"
Sons música de férias, Masha entra
Masha: Ei, onde está todo mundo?! (vê espectadores) Ah, quem é você? AAA, você veio até nós.... Urso, olha, temos convidados!
Mishka sai e balança a pata para todos.
Masha: Ah, isso mesmo, você precisa dizer olá...
Corre para bater palmas de todos, Mishka
recua e balança a cabeça negativamente
Masha: Como? (O urso faz uma reverência) Ah, e que tipo de cerimônias medievais... Estou melhor do meu jeito!
Jogo de saudação:
Vire-se para o vizinho à sua direita, diga “olá” e sorria!
E para evitar repetição, diga “oi” para o vizinho da esquerda!
Masha: E vocês, a meu ver, alunos, sim7 (canta) “Então ficamos um ano mais velhos, então ficamos um ano mais velhos...”. Eu também quero estudar como todo mundo... E daí se já é feriado... Urso, faça uma escola para mim!!!
Mishka suspira e senta Masha em uma cadeira.
Masha: Estou pronto, me ensine!
O urso mostra um pôster que diz
“Aritmética”, coloca 5 doces na frente da Masha, mostra a carta “4+1” e vira para a Masha.
E só tem 4 doces, ela esconde um, aí ele mostra “3+1”, etc.
Quando restam apenas dois, ele vê Masha se escondendo e tirando tudo dela.
Masha: Isso não é justo. Sou um organismo em crescimento, preciso de glicose... quero ir para uma fábrica de chocolate...
A música toca e Willy Wonka aparece.
Willy: Caros convidados, olá! Bem-vindo à fábrica, fico feliz em apertar sua mão... (quer estender, mas depois, vendo um grande número de pessoas, muda de ideia). Meu nome é Willy Wonka. Vamos, crianças!
Masha: Sr. Wonka, está um pouco quente aqui...
Willie: Ah, sim, eu mantenho o calor aqui porque meus trabalhadores estão acostumados com climas quentes. Eles não suportam o frio. Vamos começar o passeio. Workshop um: tudo nele é comestível, até a grama! Há um rio aqui. Cada gota deste rio é chocolate quente da mais alta qualidade! E esses cachimbos sugam o chocolate e espalham pela fábrica. Milhares de litros por hora, sim! Você gostaria de dar uma volta?
Masha: Desejamos, certo?!
Jogo "Tubos de chocolate". Duas equipes se revezam rastejando pelos túneis
Willie: É hora de seguirmos em frente. Você só pode chegar ao próximo workshop navegando ao longo do rio de chocolate... E como este rio não deve ser tocado por mãos humanas, navegaremos em barcos. Por favor, venha a bordo...
Jogo "Barcos". Duas equipes de 8 pessoas são recrutadas,
O capitão entra primeiro no barco de espuma, seguido por todos os outros.
A tarefa da equipe é nadar para outro
lado e volte sem cair
e sem tocar no “rio de chocolate” com a mão
Willy: Diante de você está a oficina mais importante da fábrica de chocolate. Atenção, por favor olhe, mas não toque em nada.
Masha: O que eles produzem aqui?
Willie: Por exemplo, doces eternos. Coma, mesmo que seja um ano inteiro, não vai diminuir!
Masha: Ótimo! O que mais?
Willie: Estes são caramelos peludos. Depois de comer um desses doces, em exatamente meia hora seu cabelo grosso começará a crescer. cabelo lindo na cabeça. Ou um bigode e uma barba exuberantes.
Masha: Quero um cabelo igual ao da Rapunzel! Posso comer um desses doces...
Willy: Primeiro, tente lidar com esse tipo de cabelo... Por exemplo, aprenda a trançar o cabelo.
Jogo "Tranças". Dois postes são trazidos com fitas presas a eles.
São formadas duas equipes de três pessoas e cada uma recebe uma fita.
A tarefa dos jogadores é “trançar a trança”, passando por baixo das fitas uma a uma.
Willy: Aparentemente é muito cedo para você ainda comer esses doces. E aqui está a unidade para produção da goma de mascar mais incrível e sensacional de todo o Universo. Você sabe por quê? Este é um chiclete - uma refeição de três pratos em um prato: sopa de tomate, rosbife e torta de mirtilo. E você não precisa preparar o almoço! Você quer participar de sua criação?
Jogo "Transportador".
Duas equipes de 6 a 8 pessoas são recrutadas e alinhadas em zigue-zague.
Eles recebem uma esteira rolante e uma cesta de alimentos é colocada ao lado do primeiro participante e uma cesta vazia ao lado do último.
Ao comando, o primeiro participante retira um produto da cesta,
coloca no cinto e abaixa ou levanta,
Willy: Vamos para o próximo workshop.
Masha: Uau, nozes... O urso adora nozes!
Willie: Isso mesmo, há esquilos trabalhando aqui que são especialmente treinados para descascar nozes. São eles que podem remover a casca sem dividir o kernel. Eles batem em cada noz com as patas para garantir que não estrague. É tão engraçado.
Jogo "Nozes". Uma tela com fendas está pendurada.
Os jogadores ficam atrás dele com “nozes” nas mãos.
A tarefa deles é avançar muito rapidamente
porca na ranhura e remova-a rapidamente.
6 a 8 pessoas cada, recebem morcegos macios.”
O primeiro participante corre e chega à tela
e com o primeiro golpe deve acertar a “noz”,
então volta e
passa o “taco” para o próximo jogador.
Willy: Este é o workshop onde estão sendo realizados os testes da minha última grande invenção: pirulitos de televisão. Um dia pensei: ei, se a televisão quebra uma imagem em milhões de minúsculas partículas e as transmite por ondas de rádio, e depois as junta novamente, por que não podem fazer o mesmo com os doces? Por que você não pode transmitir doces de verdade na TV para depois comer?!
Masha: Isso é possível?
Willy: Vamos tentar agora. Junto. Isso requer pirulitos grandes, pois são filmados na televisão pessoa normal, e na tela ele parece tão pequeno. É o mesmo princípio aqui. Você só precisa usar óculos, você pode ficar cego com os raios do transplante...
Jogo "pirulitos".
São recrutadas 2 equipes de 5 a 6 pessoas,
Eles recebem grandes “pirulitos” de vários formatos.
Em frente às equipes está uma “TV”
em que há uma caixa com cópias reduzidas de doces.
A tarefa dos jogadores é colocar os óculos, correr para a TV,
coloque a mão na ranhura e retire-a
de lá um pequeno pirulito do mesmo formato.
3 segundos são dados para “sondagem”.
A equipe com mais doces iguais vence.
Willy: A última oficina é a oficina de chocolate finalizada! O melhor do mundo!
Jogo "Chocolate". Chocolates dourados e prateados. Com os olhos fechados, você precisa encontrar chocolates de uma determinada cor.
Willy: Nosso tour chegou ao fim, ficarei feliz em vê-lo novamente em minha fábrica. Até mais!
Carlinhos vai embora. Masha encontra o jogo, lança os dados e lê a tarefa.
“Não é bom sair da selva,
Aquele que começou este jogo..."
Uma música perturbadora soa e Alan aparece.
Alan: Finalmente voltei, estou em casa, obrigado, obrigado!...E você...você é minha irmãzinha?
Masha: Não, eu sou a Masha, joguei os dados e então você apareceu... Quem é você?
Alan: Meu nome é Alan, joguei também, e ele me mandou para a selva por 26 anos até que alguém conseguiu me trazer de volta... E agora estou de volta...
Masha: Isso é tão bom!
Alan: Acho que não...
Masha: Vamos brincar mais um pouco...
Alan: Bem, não! Já joguei bastante!
Neste momento, Mishka pega os cubos e os examina.
Masha: Movimento de Mishkin!
Masha bate nas patas de Mishka, os cubos voam.
Alan: Não!
Masha: É tarde demais...
"Eles voam, perfurando a noite,
Fuja deles rapidamente!”
Um jogo " Os morcegos»
Reúna-se por todo o salão
morcegos colados. Por comando.
Masha: Agora definitivamente teremos que continuar o jogo para acabar com toda essa indignação. Sua vez, Alan.
Alan: Não, começamos este jogo com minha amiga Sarah, e ela foi primeiro.
Masha: Então você precisa ligar para ela... Mishka, você aguenta, certo?
O urso foge e arrasta Sarah junto com ele
Sarah: O que está acontecendo, quem é você?
Alan: Sarah, sou eu, Alan! Sarah, precisamos terminar de jogar esse jogo e tudo ficará como antes...
Sarah fica pasma, enquanto Masha coloca os cubos em suas mãos, Sarah vira o olhar para eles e os joga longe dela com horror...
Sara: Não! Não quero!
Masha: No entanto, a mudança foi feita e temos uma tarefa...
"Só uma mordida nele
Ele sentirá o gosto do seu sangue."
Jogo "Mosquitos".
Há uma corda amarrada aos postes altos,
em que vários insetos estão pendurados:
mosquitos, mosquitos, vespas...Duas equipes
“shells” e bits são emitidos, usando
que precisam combater a “invasão” de insetos,
aqueles. bateu na bola com o taco e acertou o mosquito.
A tarefa é executada por sua vez,
o time que vence
bate mais vezes.
Alan: Agora é a minha vez!
“Você está enfrentando um caminho difícil,
Macacos não são permitidos.”
Jogo "Macacos"
Cada equipe recebe um grande
bola de ginástica. Tarefa do jogador
escapar dos macacos, superar um
lado da ravina para o outro. superar
você precisa sentar na bola e segurar
mãos para “vines2” - cordas que
localizado acima da ravina.
Masha: Agora eu!
"Eles crescem mais rápido que o bambu,
Mas cuidado com suas mãos tenazes."
Jogo "Talos"
Duas equipes se alinham
Os primeiros participantes têm fitas enroladas nos cintos.
No comando, essas fitas começam
rebobine os segundos participantes, depois o terceiro, etc.
Masha: Seja corajoso, estou com você... Urso, jogue!
Urso de pelúcia joga dados
Masha:
“Do matagal da floresta
O caçador virá atrás de você!
O urso agarra sua cabeça e se prepara
corra...Masha mal consegue segurá-lo.
Alan: Ah não! Ele está vindo atrás de mim! Precisamos aprender a atirar como ele para nos defendermos!
Não, não, claro, não estamos falando de ensinar crianças do jardim de infância a programar ou trabalhar em algum tipo de pacote de automação. Queremos falar sobre o sistema MASHA, que auxilia na automatização do trabalho das instituições pré-escolares.
Este sistema é bielorrusso e foi desenvolvido pelas empresas Belhard. À primeira vista, parece que um sistema que automatiza o trabalho de uma instituição pré-escolar (em russo, um jardim de infância) é um absurdo ou um oxímoro. Não se pode substituir babás e professores por robôs, não se pode automatizar os passeios das crianças e a escultura de bolos de Páscoa na caixa de areia. Tudo isso, claro, é verdade, mas é perfeitamente possível automatizar aspectos como contabilidade alimentar, criação de cardápios e geração de relatórios sobre o consumo alimentar infantil. MASHA lida bem com essas tarefas, liberando tempo para os funcionários do jardim de infância para a coisa mais importante - criar os filhos.
Mais informações sobre MASHA podem ser encontradas no site do produto. Mas, penso eu, já que o “Computer News” começou a falar deste programa, não seria supérfluo mencionar alguns dados do site oficial.
MASHA inclui vários módulos. Uma é responsável por manter registros dos produtos e é chamada, portanto, de “Despensa”. Quando os produtos são entregues, eles podem ser adicionados a uma lista com faturas e prazos de validade, para que posteriormente possam ser levados em consideração na criação de um cardápio. Outro módulo já é responsável por isso - “Nutrição”. Já contém receitas dos pratos principais que hoje são servidos às crianças nos jardins de infância da Bielorrússia e, com base nas informações sobre o número de crianças e o rendimento do prato, o módulo pode calcular de forma independente o menu diário. Mas talvez o módulo mais importante seja “Relatórios e Estatísticas”. Porque há muito se sabe que “sem um pedaço de papel você é um inseto”. E para cada grama de produto que você precisa informar, verifique se todos os padrões naturais dos produtos, o equilíbrio químico da dieta, bem como os padrões monetários são observados.
Apesar de o sistema ter uma estrutura modular, é difícil acreditar que qualquer jardim de infância em sã consciência recusaria pelo menos um desses módulos. No entanto, é possível que os jardins de infância, tal como muitas organizações governamentais, sejam tão conservadores que sejam hostis a qualquer automatização. Embora, a julgar pelas capturas de tela no site do produto, os módulos MASHA sejam diferenciados por uma interface amigável, tente ensinar até mesmo um produto tão conveniente a uma nutricionista que se acostumou com revistas de papel devido à sua considerável experiência!
- Quanto custa o MASHA e seus módulos individuais?
Atualmente 250.000 rublos bielorrussos por mês. Este valor inclui todos os módulos relacionados à nutrição, suporte técnico e consultoria. Os módulos ainda não são vendidos separadamente.
- Que outros módulos estão planejados para serem adicionados?
Os planos incluem o desenvolvimento de módulos para facilitar o trabalho do serviço de pessoal das instituições pré-escolares, um módulo de inventário, bem como desenvolvimentos em função das necessidades de cada cliente.
Vadim STANKEVICH
"MASHA"
nossa ajuda
Sistema automatizado de criação de menu.
Usando um programa de computador
"MASHA "
Todos os dias na instituição pré-escolar é elaborado um cardápio - exigência da alimentação diária (diária), que é aprovada pelo responsável.
Dentro dos limites de sua competência, o gerente, o lojista, o chef e o médico participam da elaboração dos requisitos do cardápio.
No século tecnologias modernas Certamente ninguém se surpreende com o surgimento de novos programas de computador que facilitam a nossa vida. E um homem com um lápis nas mãos, contando diligentemente calorias, quilogramas e quantidades em uma calculadora, traz um sorriso.
O programa permitiu automatizar o processo diário de criação de menus. Antes isso demorava muito - era preciso calcular meio dia, por exemplo, quantos quilos de carne o lojista recebia, quantas porções poderiam ser preparadas com esse produto, e não esquecer a quantidade de filhos que os pais trazido para o jardim em um determinado dia. E isso é só o topo do iceberg. Hoje, graças ao programa com o bom nome MASHA, o menu é compilado rapidamente. Ao mesmo tempo, você não precisa mais manter uma grande quantidade de informações na cabeça. Basta inserir os dados necessários e o próprio programa calculará quanto custa por dia a alimentação de uma criança, não se esquecerá de levar em consideração todas as normas naturais e também recalculará se necessário.
Se antes você podia passar um dia inteiro trabalhando no cálculo do cardápio alimentar e na manutenção de registros, agora isso pode ser feito em 15 minutos.Na verdade, as informações são inseridas no sistema uma vez e os cálculos posteriores são automatizados. Isso aumenta significativamente a precisão dos cálculos.
Características principais
Programas "MASHA" -
fornece modularidade de todo o aplicativo:
Módulo "Receitas de Pratos"
COM receberá cartões de acordo com a “Coleção de receitas para crianças em idade pré-escolar e infantil 2003”. Permite adicionar e editar suas próprias receitas. Também permite levar em consideração o percentual de desperdício, perdas de porcionamento e fatores de conversão.
Módulo "Criando um menu de 10 dias"
Projetado para criar um menu aproximado de 2 semanas, que é um modelo para a criação de um menu principal.
Formação dos requisitos do cardápio diário com base na diretriz nº 11-14-1-2000 “Organização da alimentação racional para crianças em creches instituições pré-escolares“Também é possível criar um horário separado para crianças em dieta.
Além de compilar e calcular menus diretamente, a seção permite fazer upload de informações na forma de arquivos PDF
- controle de favoritos do produto (substitui o log de controle de favoritos)
- requisito de menu para envio ao departamento de educação
- menu e menu especial para pais, que é entregue a cada grupo
Módulo "Cálculo de um dia"
Exibe o formulário de resultado para confirmar o cálculo de um dia. Também permite adicionar ou retirar produtos em função da chegada ou ausência de crianças. Além disso, o sistema exibe informações sobre as despesas de caixa do dia em questão, bem como o saldo de recursos do mês corrente. Após a verificação, o cálculo pode ser concluído (fechar o dia). Depois disso, não serão permitidas alterações no menu ou nos cálculos.
Permite gerar e imprimir uma planilha de cálculo para um determinado dia, que reflete o custo dos produtos do dia, bem como comparar esses custos com o consumo planejado com base no preço atual do dia.
Módulo "Atendendo aos padrões naturais"
Permite acompanhar o cumprimento dos padrões naturais durante um mês, com cálculo de trechos intermediários para 10 e 20 dias. Também permite imprimir uma tabela cumulativa em 10 dias
Outro parâmetro de controle é a implantação do cardápio de 10 dias. O sistema gera e permite imprimir automaticamente uma tabela de conformidade com padrões naturais e padrões de composição química por 10 e 20 dias.
Módulo “Despensa”
Este módulo ajuda você a acompanhar os produtos alimentícios. Os produtos são divididos em grupos para posterior monitoramento do cumprimento dos padrões naturais. Cada produto possui um código de tecnologia aprovado. Além disso, são inseridas no sistema informações sobre números de faturas e custos de produtos importados.
Módulo "Produtos"
O sistema já contém um diretório completo de produtos necessários para criar um cardápio de acordo com a coleção de receitas. O diretório de produtos permite que você edite várias propriedades produto, bem como adicionar novos produtos. Para cada produto você pode indicar sua composição química e mineral. Além disso, você pode especificar um tipo (categoria) com seu próprio código individual. Por exemplo, o produto “Suco” pode ser “maçã”, “laranja”, etc.
Módulo “Relatórios e Estatísticas”
O módulo gera e imprime automaticamente relatórios de recebimento e consumo de cada produto, bem como o custo dos produtos de cada dia e do mês selecionado como um todo.
Módulo "Crianças"
Este módulo ajuda a marcar crianças presentes e ausentes. Uma folha de presença é gerada automaticamente.
