Sunt numite plante din categoria monocotiledonatelor, care fac parte din familia Myatlikov. Aceasta include ovăz, orz, etc. Scopul cultivării unor astfel de culturi de plante este cerealele. Este principalul produs folosit pentru a face paste, pâine și diverse produse de cofetărie. De asemenea cerealele sunt folosite ca și. Se folosește în astfel de scopuri atât sub formă pură, cât și sub formă de amestecuri.

Cerealele sunt folosite la producerea amidonului, alcoolului, medicamentelor, etc. Chiar și subprodusele își găsesc scopul, deoarece pleava poate fi folosită și ca furaj sau pentru. În acest articol vă vom spune în detaliu despre cele mai cunoscute culturi de cereale, oferind o listă a acestor plante cu nume și fotografii.

Grâu poate fi numită cu încredere cea mai importantă și semnificativă cultură de cereale. Această plantă ocupă unul dintre primele locuri în domeniul producției alimentare. Este valoros deoarece compoziția sa proteică poate forma gluten, care este foarte important pentru prepararea produselor de panificație, paste, gris etc. Pâinea de înaltă calitate este coaptă din făină de grâu, care are un gust bun și, de asemenea, este ușor absorbită de organism. .

Pâinea făcută din grâu diferă de alte tipuri prin firimitura lipicioasă și nivelul scăzut de porozitate. Lasa un postgust ierbos si usor maltos.

Știați?Grâul a fost domesticit între zece și șapte mii de ani în urmă. Dar în acest sens, această cultură și-a pierdut capacitatea de a se reproduce independent și acum acest lucru este posibil doar datorită eforturilor umane.

Grâul aparține unui număr de plante anuale. Este reprezentat de mai multe tipuri. Dar cele mai comune sunt soiurile tari și moi. Cele tari sunt de obicei cultivate în zonele în care clima este relativ uscată. Astfel, în Australia și țările din vestul Europei se cultivă predominant soiuri moi de grâu, dar în Argentina, SUA, Asia de Vest și, de asemenea, la noi predomină soiurile tari. Această cultură este folosită în industria alimentară. Făina, care este obținută din cereale, este folosită pentru a face pâine și alte produse de copt. Deșeurile după măcinarea făinii sunt trimise pentru a hrăni păsările și animalele.

Ambele soiuri de culturi de grâu au multe caracteristici similare, dar diferă și în multe privințe. Potrivit istoricilor, vechii romani și greci au știut să distingă aceste soiuri de grâu. În făina care este extrasă din soiurile moi, boabele de amidon sunt mai mari și mai moi, iar consistența este vizibil mai subțire și mai sfărâmicioasă. Această făină conține puțin gluten și poate absorbi puțin lichid. Este cel mai bine folosit pentru a face produse de patiserie, nu pâine.
În făina dur, boabele de amidon sunt mici și mai dure. Consistența este fină, iar cantitatea de gluten este vizibil mai mare. Această făină poate absorbi mult lichid și este folosită în mod obișnuit pentru coacerea pâinii.

Orz

Orzul este numit una dintre cele mai vechi culturi de plante. Există informații că în urmă cu mai bine de 4 mii de ani această cultură de cereale a fost cultivată în China. În ceea ce privește Egiptul, rămășițele acestei plante de cereale au fost găsite în înmormântările faraonilor. De acolo această plantă a ajuns pe teritoriul Imperiului Roman, precum și în Grecia Antică. Berea din orz este numită pe bună dreptate cea mai veche băutură a omenirii. Boabele erau folosite și la prepararea terciului și la coacerea pâinii. Puțin mai târziu, au început să-l folosească ca hrană pentru animalele de companie și păsările lor.
Aceasta este o plantă erbacee anuală. Înălțimea tulpinii poate ajunge la aproximativ 135 cm. Orzul poate fi cultivat pe aproape orice sol, deoarece nu este capricios și solicitant în ceea ce privește condițiile de creștere. Datorită acestor proprietăți, planta s-a răspândit atât în ​​nord, cât și în sud. Până în prezent, au fost crescute câteva sute de soiuri diferite de orz, fiecare dintre acestea fiind adaptată la diferite condiții locale.

Se recomandă însămânțarea devreme a orzului, când solul este încă saturat cu suficientă umiditate. Acest lucru se datorează faptului că sistemul radicular al orzului este superficial. Planta este primăvara și iarna. Culturile de cereale de orz de primăvară sunt mai rezistente la îngheț și se maturizează mai devreme. În ceea ce privește culturile de iarnă, aceasta este o subspecie care este mai rezistentă la secetă și la temperaturi ridicate.
Orzul este folosit pentru a face orz perlat, crupe de orz, precum și o băutură de orz, care amintește de gustul său. Această plantă este folosită și în domeniul medicinei alternative, deoarece se crede că are proprietăți de curățare, calmare și întărire.

Știați?Orzul perlat își are numele de la cuvântul „perlă”, care înseamnă „perlă”. Așa se numea în legătură cu tehnologia de producție. Pentru a face orz perlat din boabele de orz, trebuie să îndepărtați coaja exterioară și apoi să măcinați miezul. După aceasta, iese la vânzare fie în formă întreagă, fie în formă zdrobită (fulgi de perle).

Terciul de orz este perfect pentru persoanele supraponderale, deoarece un astfel de produs, care trece prin intestine, ia și elimină excesul de colesterol și elementele dăunătoare din organism. Decoctul de orz poate ajuta la tratarea tusei uscate și, de asemenea, poate trata bolile intestinale și cistita.

Planta de cereale cultivată numită ovăz a început să fie cultivată în jurul anului 2500 î.Hr. e. Astăzi este foarte greu de determinat exact de unde provin originile cultivării sale, dar opiniile arheologilor sunt de acord că a fost undeva în Europa de Est.

Astăzi, aproximativ 95% din ovăz este cultivat ca hrană pentru animale, iar doar restul de 5% este folosit pentru consumul uman. Ovăzul conține foarte puțin gluten, așa că a face pâine obișnuită din el este foarte nepractic. Dar poate fi adăugat în siguranță la diverse produse de cofetărie, în special folosite pentru coacerea celebrelor fursecuri cu fulgi de ovăz.

Ovăzul este o cultură furajeră excelentă. Conține multe proteine ​​și amidon, precum și grăsimi vegetale și cenușă. Este indispensabil la hrănirea cailor și a animalelor tinere. Boabele conține o cantitate mare de grupa B, precum și cobalt și zinc.

Această plantă nu este pretențioasă în privința solului. Va crește bine pe soluri argiloase și lutoase, precum și pe soluri nisipoase și turboase. Creșterea va fi slabă doar pe solul prea salin. Această cultură de plante se autopolenizează. Perioada durează de la 95 la 120 de zile.
Această unitate culturală are un indice de productivitate ridicat. De exemplu, în Ucraina, pe parcele de soi este posibil să se colecteze aproximativ 65-80 de cenți de cereale la hectar. Cea mai valoroasă bob este cea care are culoarea albă. Boabele negre, gri și roșii au o valoare ușor redusă. În prezent, cele mai mari țări producătoare de ovăz sunt Germania, Ucraina, Polonia, Rusia, Kazahstanul de Nord și SUA.

Secara este cea mai flexibilă cultură de cereale în ceea ce privește zonele sale de răspândire. Este capabil să se adapteze perfect regiunilor cu climat natural dificil. Doar această plantă de cereale poate rezista la temperaturi de până la -23°C. Un avantaj al secară poate fi considerat și rezistența sa la acizii acizi. Are un sistem radicular foarte dezvoltat care absoarbe bine apa, precum si nutrientii din straturile profunde ale solului. Rezistența sa la stres ajută la producerea unei recolte stabile și bogate chiar și în anii când condițiile meteorologice sunt nefavorabile.

Important! În prezent, cea mai mare țară producătoare de secară este Polonia.

Această cereală are un sistem fibros și foarte puternic de rădăcini care intră în pământ la o adâncime de 2 m În medie, o tulpină de secară crește până la 80-100 cm înălțime, aceasta depinde atât de varietatea plantei, cât și de conditiile in care creste. Uneori, erizipelul poate crește până la 2 m înălțime. Tulpina în sine este aproape goală, doar sub ureche are o ușoară părozitate. Frunzișul acestei plante este plat, aproximativ 2,5 cm lățime și aproximativ 30 cm lungime. Suprafața frunzelor este adesea pubescentă cu vilozități, ceea ce indică un nivel ridicat de rezistență a plantei la secetă.
Boabele de secară vin în diferite dimensiuni, culori și forme. Ele pot fi fie ovale, fie ușor alungite. Lungimea unui bob variază de obicei de la 5 la 10 mm. Opțiunile de culoare pot fi galben, alb, maro, gri sau ușor verzui.

Această cultură de cereale încolțește destul de repede, după care începe rapid să-și crească masa verde. Tulpinile dense și puternice se formează deja la 18-20 de zile după germinarea secară și deja la 45-50 de zile planta începe să crească. Polenul acestei culturi este ușor transportat de vânt. Maturarea completă a plantei are loc la aproximativ două luni după ce începe să crească.

Aceasta este una dintre cele mai utile culturi de cereale. Este un produs alimentar excelent și conține o cantitate mare de minerale și vitamine care sunt esențiale pentru oameni. Vitaminele din grupele B și A, acid folic, potasiu, sodiu, fosfor, magneziu, lizină și multe alte elemente utile sunt prezente aici.

Produsele, preparatele și decocturile din secară ajută la lupta împotriva unui număr de boli. Acestea includ cancerul, artrita și artroza, bolile cardiace, hepatice, renale și genito-urinale, alergii, astm și diabet.

Cea mai valoroasă făină este considerată a fi făina, care se numește tapet. Este nerafinat și are particule de coji de cereale. Datorită acestei prelucrări, acest produs reține multe dintre substanțele benefice ale cerealelor integrale. Făina de secară este folosită pentru prepararea produselor de patiserie dietetice, iar din cereale se prepară diverse terci.
Paiele pot fi hrănite animalelor sau folosite ca așternut pentru aceleași animale. De asemenea, astfel de paie vor fi un material excelent pentru.

Important! Secara are un efect benefic asupra solului pe care crește. Află solul argilos, făcându-l mai ușor și mai permeabil. Secara poate, de asemenea, într-o mică măsură să înlocuiască dăunătorii.

Meiul este cultivat în America, Africa, Asia și, bineînțeles, în Europa. Originea acestei culturi nu este cunoscută cu exactitate, dar multe studii indică faptul că a fost cultivată pentru prima dată în China. Coaja de mei poate fi folosită pentru a hrăni animalele și păsările de curte.

Avantajul este rezistența sa la secetă. Această caracteristică vă permite să semănați o astfel de cultură în zonele în care alte cereale nu vor crește. În plus, o astfel de plantă tolerează bine căldura, ceea ce înseamnă că va fi posibil să se recolteze o recoltă mare chiar și la temperaturi ridicate.
Meiul este foarte util. Compoziția conține o cantitate mare de proteine. În mod surprinzător, conține și mai multe proteine ​​decât orezul. Meiul este, de asemenea, bogat în vitamine și minerale. Conține multe fibre, care funcționează în corpul uman conform principiului „periei”, adică curăță intestinele de produse de carie și toxine.

Această cultură poate întări semnificativ sistemul imunitar, făcând organismul mai rezistent la influența diferitelor tipuri de infecții. Consumul de mei va ajuta la normalizarea cantității de colesterol, precum și la activarea proceselor de fuziune a oaselor care au fost deteriorate. Fierul, care este prezent în cantități mari în mei, va ajuta la îmbunătățirea compoziției sângelui. Apropo de conținutul de calorii, este de remarcat faptul că 100 g de produs crud conțin 298 kcal, dar această cifră scade semnificativ după tratamentul termic. Meiul practic nu are gluten, așa că persoanele care au probleme cu procesarea proteinelor pot consuma acest produs fără teamă. Meiul este bogat în acid folic, care stabilizează funcționarea sistemului nervos.

Porumbul este probabil una dintre cele mai vechi culturi de cereale, a cărei listă este dată în acest articol. Potrivit cercetătorilor, a fost crescut cu aproximativ 8.700 de ani în urmă în Mexic. Istoricii sunt de părere că porumbul a fost esențial pentru dezvoltarea diferitelor culturi avansate americane. Ei își explică punctul de vedere prin faptul că porumbul a fost cel care a pus bazele agriculturii productive din acea vreme. După ce Columb a descoperit continentul american, această cultură s-a răspândit în toată Europa. Aceasta este o plantă anuală foarte înaltă, care poate atinge o înălțime de 3 m (în cazuri foarte rare - 6 m și mai sus). Are un sistem radicular bine dezvoltat, iar la baza tulpinii se pot forma și rădăcini aeriene de susținere. Tulpina de porumb este dreaptă, de aproximativ 7 cm în diametru și nu are cavitate în interior (ceea ce îl deosebește de multe alte culturi de cereale).

Forma boabelor este foarte interesantă și unică; acestea sunt rotunde și strâns apăsate unul împotriva celuilalt. Culoarea boabelor este cel mai adesea galbenă, dar pot fi și roșiatice, albastre, violet și chiar negre.

Aproximativ 70% din suprafața de porumb produce cereale, restul este folosit preponderent pentru producția de cereale. De asemenea, culturile mici de porumb pot fi folosite ca pășune pentru animale. Boabele servesc drept hrană pentru păsări de curte și porci. Poate fi hrănit întreg sau poate fi măcinat în prealabil în făină. Porumbul este folosit și la fabricarea produselor alimentare. Cerealele, atât proaspete, cât și conservate, sunt un fel de mâncare foarte popular în rândul populației din multe țări. Boabele uscate sunt, de asemenea, folosite, de exemplu, pentru a face cereale, terci și amănuțe. Din făină de porumb se coace clătitele, turmele etc.

Știați?S-a dovedit că consumul de porumb poate încetini procesul de îmbătrânire în organism. Așa că femeilor frumoase care doresc să-și mențină tinerețea li se recomandă să includă un astfel de produs în alimentația lor. Dar ar trebui să vă amintiți despre conținutul de calorii al acestei delicatese. Există 365 kcal la 100 g de produs.

ortografiat Denumit popular „caviarul negru de cereale”. Este considerat un fel de strămoș al grâului modern. Ei îl numesc așa datorită gustului său unic și proprietăților benefice, care i-au adus faima în întreaga lume.

Spelta (spell) nu este treierat în forma sa pură, ci cu solzi de spiculeți și flori. Deci este destul de dificil să-l măcinați în făină. Acesta este un soi de grâu semi-sălbatic care poate prinde rădăcini pe aproape orice sol, iubește lumina și tolerează bine seceta.
În prezent, a existat un interes reînnoit pentru spelta datorită dorinței omenirii de a avea o dietă sănătoasă. Există restaurante care servesc mâncăruri foarte originale din speltă: supe, terci, sosuri delicate etc. Risotto cu speltă a devenit popular în Italia, iar în India fac garnituri delicioase pentru pește și carne de pasăre din el.

Compoziția speltei este bogată în proteine. De asemenea, conține mult magneziu, fier și vitamine. In ceea ce priveste glutenul, este putin din el in aceasta cereala, asa ca este recomandat pentru consumul persoanelor care sunt alergice la gluten. Este de remarcat faptul că spelta conține aproape toate elementele nutritive de care organismul uman are nevoie pentru funcționarea normală.

Este o cultură valoroasă pentru industria alimentară. Boabele acestei plante (sâmbure) sunt prelucrate în făină și cereale. Acest produs este foarte diferit de alții ca gust și valoare nutritivă. Proteina unor astfel de cereale este mai completă decât proteina plantelor de cereale. Deșeurile de prelucrare a cerealelor sunt trimise pentru a hrăni animalele.
Cultura este cultivată în Ucraina, Belarus și Rusia și este folosită și pe teritoriile altor țări. Planta are tulpina roșiatică, florile ei sunt adunate în raceme și au o nuanță roz. Hrișca conține un număr mare de microelemente și vitamine B Există, de asemenea, o cantitate mare de proteine ​​vegetale și aminoacizi.
Multe feluri de mâncare sunt preparate din hrișcă. Acestea nu sunt doar terciuri, ci și o varietate de caserole, cotlet, supe, chiftele și chiar mâncăruri de desert. Mai mult, din florile plantei se prepară infuzii și ceaiuri.

Important!Consumul de hrișcă este inclus în lista de recomandări a multor diete. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece concentrația de minerale și vitamine utile din hrișcă este de 2-3 ori mai mare decât în ​​orice alte cereale. Ajută la accelerarea metabolismului și, de asemenea, la eliminarea excesului de apă din organism. Trebuie amintit că acest produs nu trebuie amestecat cu zahăr. Acesta din urmă este capabil să neutralizeze majoritatea elementelor benefice ale hrișcii.

Quinoa este o plantă anuală și aparține familiei Chenopodiaceae. Aceasta este o cultură de cereale care crește de obicei sus în munți. Este cel mai frecvent la o altitudine de 3000 m și deasupra nivelului mării. America de Sud este considerată locul de naștere al acestei plante. Prima mențiune a acesteia în formă tipărită a fost observată în 1553. Planta poate crește până la 1,8 m înălțime. Tulpina de quinoa este verde deschis, frunzele și fructele sunt rotunde și colectate în ciorchini mari. Boabele sunt foarte asemănătoare ca aspect, dar au o culoare diferită. Cerealele vin în culori diferite. Poate fi roșu, bej sau negru, în funcție de varietate.
Astăzi, quinoa este foarte populară printre vegetarieni. Cerealele se fierb și se mănâncă ca garnitură. De asemenea, este adesea adăugat în supe. Are un gust care amintește oarecum de . Cerealele sunt, de asemenea, măcinate în făină și din aceasta se coace pâinea. De asemenea, ei pregătesc produse din paste.

Știați? Quinoa conține multe vitamine A și B și conține, de asemenea, acid folic, calciu, magneziu, fosfor etc. Conținutul caloric al 100 g de produs este de 368 kcal. Nutriționiștii iubesc foarte mult quinoa și cred că nu are egal între alte cereale în ceea ce privește volumul elementelor valoroase. Ei compară adesea un astfel de produs cu laptele matern, observând că este aproape complet absorbit de corpul uman.

Pentru a rezuma, merită subliniată diversitatea culturilor de cereale, pe care omenirea le cultivă de mai bine de un mileniu. Fiecare dintre cereale este bogată în nutrienți și vitamine. Plantele sunt folosite în moduri diferite și sunt practic fără deșeuri. Multe feluri de mâncare sunt preparate din cereale și sunt incluse și în dieta animalelor.

A fost util acest articol?

Multumesc pentru parerea ta!

Scrieți în comentarii la ce întrebări nu ați primit răspuns, cu siguranță vă vom răspunde!

Poți recomanda acest articol prietenilor tăi!

Poți recomanda acest articol prietenilor tăi!

154 ori deja
ajutat

În această lecție vom învăța cum să desenăm spicele de grâu cu un creion pas cu pas. Grâul este o plantă anuală de cereale care este cultivată în aproape toate țările. Boabele sale sunt folosite pentru a face făină, iar făina este folosită pentru a face pâine și paste. Există diferite tipuri de grâu. Peste tot în lume, cea mai mare parte a grâului, și anume 90%, merge în hrana animalelor.

Aceasta este o imagine exemplu despre cum să desenați un spic de grâu și un snop de grâu.

Stabilește câte spiculețe vei desena, eu am 7. Apoi folosește liniuțe mici pentru a seta lungimea și direcția spiculetelor și începe să desenezi una dintre ele de jos.

Aceste. Am desenat un bob, sau mai bine zis cel care îl înconjoară, pe cealaltă parte este al doilea, apoi deasupra laturii este altul, iar lângă el mai este un bob etc., făcându-le mai mici spre partea de sus. Este în regulă dacă nu te încadrezi în măsurătorile de lungime pregătite în prealabil.

Utilizați aceeași metodă pentru a trage celelalte șase spice de grâu. La fiecare sfat desenăm procese.

La fiecare sfat desenăm procese.

Și pe altele, apoi facem tulpinile voluminoase desenând o curbă pe o parte, repetând-o pe cea deja desenată.

Acum să desenăm frunzele.

Vopsește într-un ton închis la baza fiecărui bob.

Puțin mai sus și pe laterale, nu apăsăm atât de tare pe creion, astfel încât tonul să fie mai deschis, așa că pictăm peste tulpini și.

Așa am desenat o poză cu spice de grâu pe un câmp.

Elena Baranova
„Spikelet”. Rezumat activități educaționale pentru organizația publică „Dezvoltare artistică și estetică” (desen) în grupa senior de tip compensator

Proiecta componentă.

Subiect: « Spikelet» .

Integrarea educațională regiuni: dezvoltarea artistică și estetică, fizică dezvoltare, vorbire dezvoltare, educațional dezvoltare, social și comunicativ dezvoltare.

Ţintă: predarea copiilor desenând o spighetă tehnologie neconvențională "scufundare".

Sarcini:

Educațional corecțional: extinde cunoștințele copiilor despre spigheta, invata pictați un spighet cu vopsea de guașă, transmiterea caracteristicilor structurii sale, consolidează abilitățile desen prin scufundarea perilor unei perii, activați adjectivul (auriu, substantiv) în vorbirea copiilor (mustaţă).

Corecțional și educațional: a menționa gust artistic, cultivă dorința de a-i ajuta pe alții,

corectiv în curs de dezvoltare: dezvolta atentia auditiva, gândire, abilități motorii fine, dezvolta simțul ritmului, dezvolta percepția estetică.

Echipamente și materiale:

Teatru de jucării moi (cocoș, șoareci, soare, colibă ​​de jucărie, mătură de jucărie, grâu natural spigheta, șevalet, foi de album A4, guașă aurie, două tipuri de pensule (nr. 6 și nr. 2, căni cu apă, șervețele (pentru fiecare copil, pâine.

Activități pentru copii:

gaming - joc "Pâine", antrenament fizic cu acompaniament de vorbire; comunicativ - întrebări și răspunsuri, joc "Pâine"; amenda- desen; muzical - cântând un cântec "Soare", "Pâine", mișcări muzical-ritmice în exerciții fizice „Soarele a căzut în pământ”; cognitiv-cercetare- consideraţie spigheta, motor - stăpânirea mișcărilor de bază în joc "Pâine", percepție artistic literatură și folclor: ascultarea unui basm.

Lucrări preliminare: citind un basm ucrainean « Spikelet» , examinare spiculete, privind ilustrațiile, vizionarea unui desen animat « Spikelet» , învățând un cântec "Soare", învățând un minut de educație fizică „Soarele a căzut în pământ”, joc în "Pâine".

organizatoric componentă:

Pregătirea pentru clasă:

5 borcane de guașă aurie, 5 coli de hârtie pentru album, 5 șervețele, 10 pensule, 5 căni de apă.

Conducerea cursurilor în conformitate cu SanPiN 2.4.1.3049-13 și tehnologiile de salvare a sănătății.

Durata activității educaționale directe continue nu este mai mare de 25 de minute, la mijlocul timpului alocat activităților educaționale, educație fizică.

Metodă:

1) vizual,

2) verbal,

3) Practic,

4) Jocuri.

Tehnici: ghicitoare, joc, demonstrație, explicație.

Motivația:

Teatru de jucării moi (cocoș, șoareci).

Progresul lecției:

Băieți, uite, oaspeții au venit la noi. Să le salutăm.

Copiii salută.

Oaspeții noștri sunt bineveniți să ne viziteze.

Copiii permit.

Astăzi vreau să vă spun un basm. Vrei să-l asculți?

Copiii sunt de acord.

Amenda. Apoi ocupați locurile disponibile.

Erau odată ca niciodată doi șoareci, Twirl și Twirl, și un cocoș, Vocal Throat. Tot ce știu șoarecii este să danseze și să se joace, iar cocoșul se trezește devreme și îi trezește pe toată lumea cu cântecul lui.

Hai să ne ajutăm băieții cocoșul să trezească soarele.

Copiii cântă un cântec și efectuează mișcări :

Soare, soare, (imaginea soarelui cu mâinile sale)

Uită-te pe fereastră. (imaginea unei ferestre cu mâinile)

Uită-te la băieți (bratele in lateral)

Arată puțină lumină copiilor! (imaginea felinarelor cu mâinile)

Soarele iese cu privirea.

Cocoş:

Mulțumesc băieți pentru ajutor! O să intru în curte să mătur.

Oh, ce am găsit! Dar mai întâi, ghici ghicitoare:

El este auriu și cu mustață,

Sunt o sută de tipi într-o sută de buzunare.

Ai ghicit?

Răspunsurile copiilor.

Așa este, așa este spigheta. Culoarea sa este aurie. Aici sunt mustățile, aici sunt buzunarele și aici sunt băieții de cereale (afișează). Și, de asemenea, ce ai? spigheta?

Răspunsurile copiilor.

O să sun șoarecii.

Cool, întoarce-te! Uite ce am gasit!

Acest spigheta! Trebuie să-l batem!

Și cine o va treiera?

Nu eu!

Nu eu!

Bine, o voi treiera!

Băieți, hai să ne jucăm cu voi, amintiți-vă ce este nevoie pentru a crește spiculete iar apoi voi treiera spigheta.

Moment de educație fizică „Un bob a căzut în pământ” (pe muzica directorului muzical):

1. Un bob a căzut în pământ.

(Copiii se ghemuiesc, își apasă capul pe genunchi și îl acoperă cu mâinile)

2. A început să germineze la soare.

(Copiii își ridică brațele deasupra capului, condamnarea:

„Soare de aur, încălzește-ne grânele!”

„Ploaie, ploaie, apă! Va fi o recoltă de cereale!”)

(Copiii își întind brațele înainte, palmele în sus și "stropire" asupra ta cu apă.)

3. Ploaia a udat pământul, iar vlăstarul a crescut!

(Copiii se trezesc încet).

4. Am fost atras de lumină și căldură (bratele in lateral)

5. Și s-a transformat într-un bărbat frumos (mâinile înainte).

6. Aur spighelele se leagănă în vânt,

(Copiii stau în vârful picioarelor, ridică brațele drept în sus, mâinile în jos).

7. Îndoiți-vă jos.

(Copiii flutură cu brațele ridicate și condamnat:

„Recolta este copt! Hai, curata-l!

(Se înclină în jos)

Multumesc baieti! Unde e al meu spigheta? Astăzi este ziua numelui meu și am vrut să coac o pâine!

Educator:

Nu fi supărat, cocoșule. Băieți, să ajutăm cocoșul, să-l desenăm spiculete.

Copiii sunt de acord și se așează la mese.

Să ne amintim cum să stăm când remiză: „Voi sta drept, nu mă voi apleca, mă voi apuca de treabă!”

Profesorul desenează pe un șevalet și comentează.

Luăm o perie mare în mână, scufundăm coada periei în apă, stoarcem picătura suplimentară de pe marginea paharului, punem guașă pe coadă, scufundăm doar coada, astfel încât pensula să nu se murdărească. Desenăm tulpina de jos în sus, găsim mijlocul tulpinii și punem un punct, din acest punct în sus pe diferite părți ale tulpinii desenăm buzunare în care sunt amplasate boabele folosind tehnica "scufundare". Să ne amintim cum o facem. Așezați coada periei pe hârtie și îndepărtați-o imediat. Pălmuire-palma-palma. Rezultatul este un imprimeu uniform, frumos. Și să lovim peria pentru ultima oară în vârf spigheta. Acum luați o perie subțire și trageți antene spigheta, îngrijit între buzunare. Se numesc awns. Și cine deja a desenat copertinele, Can trage frunze.

Copiii desenează (activitate independentă a copiilor, profesorul ajută fiecare copil individual la nevoie și îi laudă).

Băieți, puneți-vă desenele pe o singură masă! Lasă-le să se usuce!

Băieți, ce am făcut astăzi?

Răspunsurile copiilor.

Ce ai spigheta?

Răspunsurile copiilor.

Cum se numesc antenele? spigheta?

Răspunsurile copiilor.

Cocoșul admiră munca copiilor, îi laudă pe băieți și le mulțumește pentru ajutor!

Moment surpriză:

Șoarecii vin în fugă și aduc o pâine!

Cocoș, felicitări de ziua ta onomastică! Noi l-am luat pe al tău spigheta, a treierat, a dus-o la moara, a macinat faina, a dat cuptorul, a framantat aluatul si ti-a copt o paine!

Mulțumesc, șoareci!

Băieți, să-l felicităm pe cocoș și să-i cântăm o pâine!

Copiii felicită cocoșul și cântă o pâine (pe muzica directorului muzical):

Cum am copt ziua numelui lui Petya pâine:

(copiii dansează în jurul cocosului)

O astfel de înălțime

(ridica mainile in sus)

Asemenea scăderi

(copiii se ghemuiesc și își coboară mâinile)

Aceasta este lățimea.

(copiii întinși la lățimea brațelor întinse, întinzând cercul)

Pâine, pâine, alege pe cine iubești!

(cocoșul selectează copiii, plimbându-i în cerc)

Îi iubesc pe toată lumea, dar... (numele copilului selectat) cel mai bun!

(arată spre unul dintre copiii din cerc).

Copilul ales și cocoșul dansează în cerc. Jocul se repetă până când toți copiii au dansat.

Cocoșul și șoricelii îi tratează pe copii cu o pâine și își iau rămas-bun de la ei.

reflectorizant componentă:

Scopul și obiectivele au fost atinse, copiii au fost activi și le-a plăcut totul. Activitate productivă - desen ar fi putut fi înlocuit cu turnare.

Literatură:

1. Lykova I. A Activități vizuale în grădiniță.

2. basm ucrainean « Spikelet» .

3. Malova V.V. note cursuri de educație spirituală și morală a copiilor preșcolari bazate pe materialul culturii populare rusești.

4. Averina I. E. Minute de educație fizică la grădiniță.

Sarcina 40

Sarcina 41

Vertical:

1. Tatăl lui Misha coace pâine. el (brutar)

Orizontală:

2. Din cadă a ieșit un luxuriant (aluat).

3. De Paște, bunica a copt o prăjitură cu unt (Kulich)

4. Petya a mâncat miere dulce (turtă dulce)

Sarcina 42

Completați textul fără a repeta cuvinte.

Toată lumea din familia noastră iubește produsele de patiserie. Bunica gătește adesea shangi.

Pentru ceai, mama servește chifle și chifle pe masă, iar de sărbători, prăjitură. Mă duc la magazin și cumpăr aluat foietaj pentru bunicul meu, o pâine pentru tata, cornuri pentru mama și un cheesecake pentru mine.

*** Sarcina 43

Faceți sugestii: ce condiții erau necesare pentru ca oamenii să se angajeze în această activitate?

1. Pescuit: corp de apă (râu, lac, mare)

2. Prelucrarea lemnului: suprafețe mari de pădure.

3. Producția de metale: zăcăminte de minereu și cărbune.

4. Efectuarea vaselor: depozite de argilă, nisip de cuarț. (pentru faianta si sticla).

Sarcina 44

Completați tabelul.

Sarcina 45

1. Aratul câmpului.

2. Recoltarea.

3. Fabricarea țesăturilor (țesut)

4. Creșterea animalelor

5. Țeserea pantofilor de bast.

Sarcina 46

Găsiți răspunsul corect.

2. Iobăgia a fost desființată în secolul XIX (XIX).

*** Sarcina 47

Scrie o poveste bazată pe tabloul lui N.V. Nevrev „Negocire. O scenă din viața iobagului. Din trecutul apropiat” (povestea unei fete. Vezi p. 78 a manualului)

Plan de poveste

1. cine era fata? Care era numele ei?

2. De ce îl vinde proprietarul?

3. Cum se simte fata? Poate ea să obiecteze proprietarului?

4. Ce indică mobilierul camerei din casa proprietarului?

În imagine vedem doi proprietari de terenuri. Pompoși, aroganți, chelii, ei discută despre o tranzacție de cumpărare și vânzare. Proprietarii sunt calmi, acesta este un lucru comun pentru ei. Unul vrea să vândă la un preț mai mare, iar celălalt vrea să cumpere la un preț mai mic. Produsul tranzacției este o tânără țărancă pe nume Agrafena (Grunya). Este o broderă pricepută, iar vecina moșierului are un atelier de croitorie. Privind în altă parte, proprietarul fetei se gândește la ceva, probabil luând în considerare dacă prețul oferit este suficient. Cumpărătorul și-a pus deja mâna economic pe iobag, încrezător că problema se va rezolva.

Fața și postura fetei vândute, buzele strâns comprimate, o privire impenetrabilă cuplată cu mâinile încrucișate pe piept, exprimă atât protestul, cât și conștientizarea neputinței.

Mulțimea de iobagi din fundal este o masă neputincioasă de oameni care nu pot decât să simpatizeze, fiecare dintre ei știe că și el poate fi vândut în același mod. Singurul lucru care iese în evidență printre ei este șeful care a adus fata la licitație. Brâu cu o eșarfă, stă tăcut, indiferent și lipsit de pasiune - este executorul voinței domnului.

Grâul este o plantă anuală de cereale care este cultivată în majoritatea țărilor lumii. Este folosit pentru a face făină, cereale, paste și produse de cofetărie, chiar și bere, iar aceasta nu este o listă completă. Și desenarea grâului nu este deloc dificil. Mai jos vom analiza modalități de a face acest lucru.

Cum să desenezi grâul cu un creion: materiale

Înainte de a începe să desenați grâul, pregătiți materialele necesare. Acestea sunt creioane simple (cel mai bine este să luați unul tare și unul moale), o bucată de hârtie, o gumă de șters și creioane colorate (galben, portocaliu deschis, verde, maro) dacă doriți să colorați desenul.

Prima cale

În primul rând, să ne uităm la una dintre cele mai simple metode de desenare a grâului pas cu pas, care este potrivită pentru a desena cu un copil.

1. Pe o bucată de hârtie, desenați mai multe linii verticale ușor curbate cu un creion simplu. Numărul lor depinde de câte spiculete doriți să desenați.
2. Desenați nouă cercuri în jurul vârfului uneia dintre tulpini.
3. Acum faceți boabe din cercurile care sunt similare cu picăturile în formă. Desenați boabele pe tulpinile rămase în același mod.
4. Pe fiecare spighelet desenăm mai multe antene. Ar trebui să fie puține, câte 4-5 bucăți pe fiecare spighet. În partea de jos a tulpinilor desenăm frunze lungi și înguste.

Acum știi să desenezi grâul într-un mod simplu, poți încerca o metodă mai complexă. În cele din urmă, colorați grâul folosind creioane portocalii și galbene pentru spice și creioane verzi pentru frunze.

A doua cale

Cum să desenezi grâu într-un alt mod simplu? Pentru aceasta veți avea nevoie și de o coală de hârtie, un creion simplu și o gumă de șters.

Desenați linii subțiri, ușor înclinate. În partea de sus a fiecărei linii înfățișăm spiculete. Desenați mai multe boabe pe fiecare parte și una în partea de sus. Boabele pot fi fie sub formă de picături, fie sub formă de mici ovale.

Desenăm dungi groase pe ambele părți ale urechii și desenăm mai multe linii scurte deasupra. Terminăm de desenat câteva frunze lângă tulpini. Ștergem liniile inutile - iar desenul este gata. Puteți adăuga încă câteva spiculețe și colorați imaginea cu vopsele sau creioane folosind galben și maro.

A treia cale

Dacă vrei să știi cum să desenezi grâul puțin mai realist, atunci această metodă este pentru tine.

În acest fel, puteți desena fie un spighet, fie un snop întreg, fie chiar un câmp. În plus, spiculetele pot fi ușor modificate prin plasarea, de exemplu, a boabelor la o distanță ceva mai mare unele de altele, sau prin trasarea unui rând suplimentar de boabe pe lateral.