För att använda presentationsförhandsvisningar, skapa ett Google-konto och logga in på det: https://accounts.google.com
Bildtexter:
Grundläggande principer för rationell näring av GAPOU "Baikal Basic Medical College vid hälsoministeriet i Republiken Vitryssland"
Matens biologiska betydelse och näringstyper Näringens natur bestämmer metabolismen i kroppen, strukturen och funktionen hos celler, vävnader och organ.
Biologisk effekt av livsmedel Syfte med näring Typ av näring Befolkningsgrupper Specifik Förebyggande av näringssjukdomar Rationell Hälsosam Ospecifik Förebyggande av sjukdomar av ospecifik (multifaktoriell) karaktär Förebyggande Riskgrupper Skyddande Förebyggande av arbetssjukdomar Behandling och profylaktisk Grupper med skadliga och extremt skadliga arbetsförhållanden Farmakologiska Återställande av homeostas och aktivitet av funktionella system störda av sjukdomskroppen Diet (medicinska) patienter
Rationell näring Rationell näring är en diet som säkerställer beständigheten i kroppens inre miljö och alla dess vitala manifestationer under olika arbets- och levnadsförhållanden
Näringsämnen ger Mental prestation Fysisk prestation Tillväxt och utveckling Motståndskraft mot miljöfaktorer
Mat näringsämnen Proteiner kolhydrater Fetter Makro och mikroelement vitaminer
Proteiner är högmolekylära polymerkväveinnehållande ämnen, vars monomerer är aminosyror Funktioner hos proteiner Plast Transport Skyddsenergi Säkerställ processerna för tillväxt och utveckling av kroppens celler Transportera hormoner, lipider, mineraler Ingår i antikroppar När 1 g protein förbränns frigörs 4 kcal (16,4 kJ).
Dagligt proteinbehov I genomsnitt för en vuxen är det dagliga proteinbehovet för blandad mat i g per kg kroppsvikt: för lätt fysiskt arbete 1-1,5, för måttligt arbete 2, för tungt fysiskt arbete och vid långvarig kyla 3- 3,5. Andelen animaliskt protein bör vara 60 %
Kompletta och ofullständiga proteiner
Proteiner i maten
Fetter Fetter har det högsta energivärdet. De ökar kroppens försvar, deltar i plastiska processer, är bärare av fettlösliga vitaminer och andra biologiskt värdefulla ämnen, gör vår mat god, hälsosam och kaloririk.
Fleromättade fettsyror Linol- och linolensyror, de flesta av dem finns i solrosor (51-60%), majs, sojabön- och bomullsfröoljor och marint fiskfett. Olivolja innehåller få syror - (4-14%) arakidonsyra i animaliskt fett: nötkött, lamm, fläsk
Fettsyrornas biologiska roll är en del av bindväv och nervfibrer; påverka kolesterolmetabolismen, stimulera dess oxidation och utsöndring från kroppen; har en normaliserande effekt på blodkärlens väggar, vilket ökar deras elasticitet; stimulera kroppens försvar; har en lipotropisk effekt (förhindrar fettlever);
Kolhydrater Kolhydrater ger kroppen energi. ENKEL: glukos, sackaros, maltos, laktos KOMPLEX: stärkelse, glykogen (smältbar) och pektin, hemicellulosa, cellulosa eller fiber (ej smältbar).
Kolhydraternas funktioner Glukos är nödvändigt för celler och vävnader som en energibärare för biokemiska reaktioner, som en integrerad del av cellstrukturen. Kolhydrater hjälper till att upprätthålla den erforderliga nivån av blodsocker och reglerar metabolismen av proteiner och fetter.
Huvudkällor för kolhydrater
VITAMINER Vitaminer - (från latinets Vita - "liv") - lågmolekylära organiska föreningar av olika strukturer, nödvändiga för genomförandet av biokemiska omvandlingar och fysiologiska processer som är viktiga för kroppen.
Vitaminer Vattenlösliga: grupper B, Vitamin C Fettlösliga: A, D, E, K
Vitamin C Vitamin C förbättrar kroppens förmåga att ta upp kalcium och järn och ta bort tungmetallsalter: koppar, bly och kvicksilver. Reglerar blodkoagulering, normaliserar kapillärpermeabiliteten och är nödvändig för hematopoiesis.
C-vitamin har en antiinflammatorisk och antiallergisk effekt, ökar kroppens motståndskraft mot stress och infektioner. I naturen finns betydande mängder askorbinsyra i citrusfrukter, såväl som i många grönsaker.
Vitamin A Brist på vitamin A leder till nattblindhet (försämrad syn i skymningen) och försenad eller upphörande av tillväxt och benvävnad. Människans dagliga behov av vitamin A är cirka 110 mcg (i form av vitamin A 1), medan minst 1/3 bör komma i form av β-karoten
Vitamin A Vitamin A är en grupp föreningar, av vilka de viktigaste är retinol, retinal (A 1) och retinsyra (A 2). I kroppen syntetiseras A-vitamin från provitamin - β-karoten finns endast i djurvävnader, särskilt i fett och lever hos fiskar och marina djur.
Vitamin B 1 Vitamin B 1 (tiamin) är ett koenzym och är involverat i oxidationen av pyrodruvsyra, som fungerar som en energikälla för levande organismer. Människans dagliga behov av vitamin B1 är 1-3 mg
Vitamin B 2 Vitamin B 2 (riboflavin) är en tillväxtfaktor i levande organismer, en av de viktigaste vitaminerna. Stora mängder B-vitaminer finns i kött, bröd, ägg och baljväxter.
Vitamin B 12 Vitamin B 12 är en grupp koboltkomplexföreningar (kobalaminer), som är koenzymer av olika enzymer. Deras huvudsakliga funktion är att förhindra anemi och degenerativa förändringar i nervvävnad. Människans dagliga behov av vitamin B 12 är upp till 2 mcg/dag
E-VITAMIN E-vitamin är en naturlig förening med starka återställande egenskaper. Brist på vitamin E kan vara en av orsakerna till slöhet och anemi. Finns i vegetabiliska och smöroljor, örter, mjölk, ägg, lever, kött, samt spannmålsbakterier.
D-vitamin D-vitamin är en grupp biologiskt aktiva substanser (inklusive ergocalciferol och kolekalciferol. Feroler blir aktiva under ultraviolett bestrålning. I kroppen sker denna process i huden i solljus. D-vitamins huvudsakliga funktion är att säkerställa normal tillväxt och utveckling av ben, förhindra rakitis och osteoporos.
Vitamin D Det reglerar mineralmetabolismen och främjar avlagringen av kalcium i benvävnad och dentin, vilket förhindrar benmjukning
Vitamin K Vitamin K är ett organiskt derivat av 1,4-naftokinon. Vitaminer i denna grupp aktiverar blodkoaguleringsprocesser. Dagsbehovet av vitamin K är 0,2 – 0,3 mg.
Tre grundläggande patologiska tillstånd är förknippade med en kränkning av tillförseln av vitaminer till kroppen: brist på vitamin - hypovitaminos, brist på vitamin - avitaminos och ett överskott av vitamin - hypervitaminos.
Mineraler Makroelement - kalcium - natrium - kalium - fosfor - svavel Mikroelement - järn - zink - koppar - jod - selen
Namn Funktioner Källa Dagsvärde för vuxna Kalcium Bildning av ben, tänder, blodkoagulationssystem. Normal muskelfunktion Mjölk, ost, keso, kefir, fermenterad bakad mjölk 1200-1250 mg Fosfor Deltar i uppbyggnaden av benvävnad, processerna för lagring och överföring av ärftlig information, upprätthåller syra-basbalansen i blodet Fisk, kött , ost, keso, spannmål, spannmål, baljväxter 700 mg Magnesium Syntes av protein och nukleinsyror, reglering av energi, kolhydrater och fosfor metabolism Bovete, havregryn, hirs, gröna ärtor, rödbetor, persilja 300-400 mg Svavelmetabolism i all metabolism processer; ökad immunitet; har en antiallergisk effekt deltar i bildandet av vävnader och påverkar deras tillstånd, ägg, fisk, mjölk och mejeriprodukter är ansvariga för den normala vattenbalansen i kroppen; aminosyror och monosackarider Salt är natrium. Kött, fisk, potatis, kakao, choklad - kalium 1000 mg
Namn Funktioner Källa Dagsvärde för vuxna Järn Komponent av hemoglobin, syreöverföring i blodet Kött, fisk, ägg. Lever, njurar, bovete, blåbär. äpplen 18 mg Koppar Nödvändigt för normal hematopoiesis och metabolism av bindvävsproteiner Nötlever, skaldjur, baljväxter, bovete, havregryn 2 mg Jod Deltar i bildandet av sköldkörtelhormon, säkerställer fysisk och mental utveckling Skaldjur (havsfisk, tång, jodiserat salt) 150 mg zink Nödvändigt för normal tillväxt, utveckling och pubertet, upprätthålla immunitet Kött, fisk, ägg, ost. Bovete och havregryn 15 mg Selen Ökar immuniteten, förhindrar maligna tumörer, förhindrar kranskärlssjukdom Lever, ägg, majs, ris. jordnötter, ärtor 70 mg
Slutsatser Rationell näring - näring av en frisk person i enlighet med hans ålder, kön, fysiologi och yrke, är en integrerad del av en hälsosam livsstil. Rationell näring består av tillräckligt intag av alla dess beståndsdelar med mat, i en balanserad form och i tid, d.v.s. enligt regimen. Det syftar till att upprätthålla hälsan och förebygga elementära (kardiovaskulära, gastrointestinala, etc.) och näringsrelaterade (näringsrelaterade) sjukdomar.
Bild 1
Bildbeskrivning:
Bild 2
Bildbeskrivning:
Bild 3
Bildbeskrivning:
Bild 4
Bildbeskrivning:
Bild 5
Bildbeskrivning:
Bild 6
Bildbeskrivning:
Bild 7
Bildbeskrivning:
Bild 8
Bildbeskrivning:
Bild 9
Bildbeskrivning:
Bild 10
Bildbeskrivning:
Bild 11
Bildbeskrivning:
Bild 12
Bildbeskrivning:
Bild 13
Bildbeskrivning:
Bild 14
Bildbeskrivning:
Bild 15
Bildbeskrivning:
Bild 16
Bildbeskrivning:
Bild 17
Bildbeskrivning:
Bild 18
Bildbeskrivning:
Bild 19
Bildbeskrivning:
Myt 6 Naturliga och växtbaserade viktminskningsprodukter är säkra och effektiva. Fakta Produkter märkta "naturliga" eller "växtbaserade" är inte nödvändigtvis säkra. Dessa produkter är inte alltid vetenskapligt testade och har inte visat sig vara säkra eller effektiva. Vissa växtbaserade eller andra naturliga produkter kan vara osäkra när de kombineras med andra mediciner eller kan skada personer med vissa medicinska tillstånd. Tala med din läkare eller nutritionist innan du använder några växtbaserade eller naturliga viktminskningsprodukter.
Bild 20
Bildbeskrivning:
Bild 21
Bildbeskrivning:
Bild 22
Bildbeskrivning:
Bild 23
Bildbeskrivning:
Myt 10 Stärkelse är fet och du bör begränsa dess konsumtion under viktminskning. Fakta Potatis, ris, pasta, bröd, bönor och vissa grönsaker (som sötpotatis, kålrot, rödbetor och morötter) är rika på komplexa kolhydrater (stärkelse). Stärkelse är en av de viktiga energikällorna för din kropp. Mat som innehåller stärkelse kan vara låg i fett och låg i kalorier. Den blir fet och kaloririk när du konsumerar den i stora mängder eller den tillagas med olja eller andra feta tillsatser som smör, gräddfil eller majonnäs. Försök att undvika feta kryddor och välj stärkelsehaltiga, fiberrika livsmedel som fullkorn, bönor och päron. The Dietary Guidelines for Americans rekommenderar 6-11 portioner per dag av bröd, flingor, ris och pasta, även när du försöker gå ner i vikt. En portionsstorlek kan vara 1 brödskiva, 30 gram ätfärdiga spannmål eller 1/2 kopp pasta, ris eller kokta spannmål. Myt 10 Stärkelse är fet och du bör begränsa dess konsumtion under viktminskning. Fakta Potatis, ris, pasta, bröd, bönor och vissa grönsaker (som sötpotatis, kålrot, rödbetor och morötter) är rika på komplexa kolhydrater (stärkelse). Stärkelse är en av de viktiga energikällorna för din kropp. Mat som innehåller stärkelse kan vara låg i fett och låg i kalorier. Den blir fet och kaloririk när du konsumerar den i stora mängder eller den tillagas med olja eller andra feta tillsatser som smör, gräddfil eller majonnäs. Försök att undvika feta kryddor och välj stärkelsehaltiga, fiberrika livsmedel som fullkorn, bönor och päron. The Dietary Guidelines for Americans rekommenderar 6-11 portioner per dag av bröd, flingor, ris och pasta, även när du försöker gå ner i vikt. En portionsstorlek kan vara 1 brödskiva, 30 gram ätfärdiga spannmål eller 1/2 kopp pasta, ris eller kokta spannmål.
Bild 24
Bildbeskrivning:
Bild 25
Bildbeskrivning:
Bild 26
Bildbeskrivning:
Bild 27
Bildbeskrivning:
Bild 28
Bildbeskrivning:
Bild 29
Bildbeskrivning:
Många oroar sig för att äta smör och margarin. Att äta stora mängder mat som innehåller mycket mättat fett (som smör) är associerat med ökade kolesterolnivåer i blodet och en ökad risk för hjärtsjukdomar. Vissa studier har visat att höga mängder transfetter kan orsaka höga kolesterolvärden i blodet. Transfetter finns i margarin, kex, kakor och andra snacks gjorda med hydrerad vegetabilisk olja. Transfetter bildas när vegetabilisk olja stelnar och förvandlas till margarin, en process som kallas "hydrering". Ytterligare forskning behövs för att fastställa effekten av transfetter på risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Fettrik mat som smör och margarin bör konsumeras i små mängder. Många oroar sig för att äta smör och margarin. Att äta stora mängder mat som innehåller mycket mättat fett (som smör) är associerat med ökade kolesterolnivåer i blodet och en ökad risk för hjärtsjukdomar. Vissa studier har visat att höga mängder transfetter kan orsaka höga kolesterolvärden i blodet. Transfetter finns i margarin, kex, kakor och andra snacks gjorda med hydrerad vegetabilisk olja. Transfetter bildas när vegetabilisk olja stelnar och förvandlas till margarin, en process som kallas "hydrering". Ytterligare forskning behövs för att fastställa effekten av transfetter på risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Fettrik mat som smör och margarin bör konsumeras i små mängder.
Bild 30
Bildbeskrivning:
Bild 31
Bildbeskrivning:
Myt 16 "Vegetarianism" betyder hållbar viktminskning och hälsa. Fakta Vegetarisk kost kan vara hälsosam eftersom den vanligtvis är lägre i mättat fett, kolesterol och högre i växtfiber. Genom att välja vegetarisk kost med låg fetthalt kan du hjälpa dig gå ner i vikt. Men vegetarianer, såväl som icke-vegetarianer, kan välja fel mat som innehåller kalorier och saknar näringsämnen. Godis, chips och annan fet, vegetarisk mat bör konsumeras i små mängder. Vegetarisk kost måste planeras noggrant, precis som icke-vegetarisk kost, för att säkerställa att de innehåller rätt mängd näringsämnen. Vegetarisk kost förser din kropp med alla de näringsämnen den behöver i rätt mängd endast om du väljer maten noggrant och korrekt. Växter, särskilt frukt och grönsaker, är de viktigaste näringskällorna i vegetarianism. Vissa typer av vegetarisk kost (som de som innehåller ägg och dietmat) innehåller animaliska källor till näringsämnen, medan andra typer (vegetarisk kost) inte innehåller animaliska livsmedel. Järn, kalcium, vitamin D, vitamin B12 och zink finns främst i livsmedel av animaliskt ursprung. Myt 16 "Vegetarianism" betyder hållbar viktminskning och hälsa. Fakta Vegetarisk kost kan vara hälsosam eftersom den vanligtvis är lägre i mättat fett, kolesterol och högre i växtfibrer. Genom att välja vegetarisk kost med låg fetthalt kan du hjälpa dig att gå ner i vikt. Men vegetarianer, såväl som icke-vegetarianer, kan välja fel mat som innehåller kalorier och saknar näringsämnen. Godis, chips och annan fet, vegetarisk mat bör konsumeras i små mängder. Vegetarisk kost måste planeras noggrant, precis som icke-vegetarisk kost, för att säkerställa att de innehåller rätt mängd näringsämnen. Vegetarisk kost förser din kropp med alla de näringsämnen den behöver i rätt mängd endast om du väljer maten noggrant och korrekt. Växter, särskilt frukt och grönsaker, är de viktigaste näringskällorna i vegetarianism. Vissa typer av vegetarisk kost (som de som innehåller ägg och dietmat) innehåller animaliska källor till näringsämnen, medan andra typer (vegetarisk kost) inte innehåller animaliska livsmedel. Järn, kalcium, vitamin D, vitamin B12 och zink finns främst i livsmedel av animaliskt ursprung.
Bild 32
Bildbeskrivning:
Bild 33
Bildbeskrivning:
Bild 34
Bildbeskrivning: Bildbeskrivning:
Chokladdiet Chokladdieten är utformad för fem dagar. Du får äta endast 80 gram mörk choklad per dag, sköljd med svart kaffe utan socker. Resultatet är en förlust på 3 till 6 kg. Efter detta tas en paus i fyra till sex dagar. Risken att undergräva din hälsa med en chokladdiet är mycket hög. Och ännu mer, du bör inte tortera dig själv på detta sätt om och om igen med 4-6 dagars intervall. Utan någon särskild hälsorisk kan du använda liknande chokladfastedagar, en dag i veckan, och då endast för dem som inte är kontraindicerade från kaffe. Chokladdieten ska inte användas för högt blodtryck, diabetes, sjukdomar i mage, lever och bukspottkörtel.
Bild 37
Bildbeskrivning:
Bild 38
Bildbeskrivning: Bildbeskrivning:
Orsaker till fetma Överdriven näring: a) skadliga matvanor med överdriven konsumtion av fet mat och enkla kolhydrater, oregelbundet matintag, stora portioner, täta mellanmål, titta på TV medan du äter, stressätande; b) endokrina störningar. Minskad energiförbrukning: a) låg fysisk aktivitet; b) vanan med en stillasittande livsstil. Metaboliska störningar: a) minskad proteinsyntes; b) störning av normal fettförbränning; c) ökad ansamling av fett i vävnader.
Bild 41
Bildbeskrivning:
Använd "tallrikmodellen": fyll halva tallriken med grönsaker, en fjärdedel med proteinmat (kött, fisk, baljväxter, ägg), en fjärdedel med komplexa kolhydrater (spannmål, potatis, brunt ris, fullkornsbröd). Använd "tallrikmodellen": fyll halva tallriken med grönsaker, en fjärdedel med proteinmat (kött, fisk, baljväxter, ägg), en fjärdedel med komplexa kolhydrater (spannmål, potatis, brunt ris, fullkornsbröd).
Bild 43
Bildbeskrivning:
Vill du bli bättre på datorvana?
Att automatiskt spara Excel-filer medan du arbetar med programmet är en mycket bekväm funktion som låter dig återställa filer vars arbete avbröts oväntat: strömmen stängdes av, ett programfel uppstod eller av någon annan anledning när du arbetade med filen under lång tid, och spara det på vanligt sätt hade inte tid. I det här fallet har Microsoft Office Suite-program autosave, när själva programmet sparar ändringar i en fil med några minuters mellanrum. Hur gör man automatiskt sparande på din PC?
Läs nya artiklar
Det nationella projektet "Digital Educational Environment" kommer till ryska regioner: utrustning kommer att levereras till skolor och internetåtkomst kommer att förbättras. Men låt oss inte glömma innehållet: vad ska läraren göra med nya men tomma datorer? Ett digitalt klassrum är inte bara datorer och Internet en viktig komponent i den digitala miljön är verktyg och tjänster som gör det möjligt att organisera utbildningsprocessen i skolan med hjälp av elektroniska utbildningsresurser.
Bild 1
Presentation om ämnet: "Rationell näring" förbereddes av elever i klass 10-B i gymnasieskolan II-III st. Nr 2 Starobelsk Butko Valeria Petrov Pavel Kirpa AlexanderBild 2
Syftet med arbetet: att ta reda på principerna för rationell näring, samt betydelsen och innehållet av essentiella näringsämnen.
Bild 3
Plan Begreppet rationell näring Grundläggande principer för rationell näring 3. Proteiner 4. Kolhydrater 5. Fetter 6. Slutsatser
Bild 4
Begreppet rationell näring Rationell näring är en diet där kroppen får alla näringsämnen, vitaminer och mineralsalter med livsmedel i de mängder som är nödvändiga för ett normalt liv.
Bild 5
Grundläggande principer för rationell näring Med rationell näring bestäms valet av den eller den maträtten, den här eller den dieten av en persons medvetenhet om behovet av att upprätthålla energibalansen i sin kropp. Därför är den allmänna innebörden av att fokusera på att upprätthålla energibalansen i enlighet med vad som tas emot och vad som spenderas. Och därför, om du räknar kalorier, räkna inte bara kaloriinnehållet i maten, utan också den dagliga energiförbrukningen för varje typ av aktivitet. Förutom typerna av aktiviteter är det i teorin nödvändigt att ta hänsyn till omgivningstemperaturen. På vintern krävs ytterligare energikostnader för att värma upp kroppen, vilket bör beaktas när man planerar kaloriinnehållet i säsongsbetonad kost.
Bild 6
Energibalans All energi som människokroppen behöver kommer från maten. För närvarande tror man att 1 gram matprotein ger 4 kilokalorier, 1 gram fett - 9 och 1 gram kolhydrater - 4 kilokalorier. Genom att känna till matens kemiska sammansättning är det alltså lätt att beräkna hur mycket energimaterial en person får per dag.
Bild 7
I kosten för en frisk person bör det optimala massförhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater vara 1: 1,2: 4, respektive.
Bild 8
Normer för dagligt intag av essentiella näringsämnen för skolbarn Ålder: 7-16 Energivärde (kcal): 2000-2500 Proteiner, g: 75-90 Fetter, g: 70-90 Kolhydrater, g: 285-400
Bild 9
Ekorrar Ekorrar är ett "konstruktions" plastmaterial. Det viktigaste är protein av animaliskt ursprung, eftersom... den innehåller essentiella aminosyror som inte finns i växtprodukter. Proteiner är nödvändiga för tillväxt och förnyelse av celler och vävnader i kroppen. De finns i kött, fisk, mejeriprodukter, ägg, baljväxter, spannmål och nötter.
Bild 10
Kolhydrater Kolhydrater är den huvudsakliga energikällan. De finns i spannmål och spannmål. Det finns många av dem i konfektyrprodukter och potatis.
Att äta på samma timmar bidrar till en mer intensiv utsöndring av magsaft; i detta fall hittar mat som kommer in i magen omedelbart en viss mängd matsmältningsjuice i den. Tvärtom, oregelbundet ätande, det vill säga att äta slumpmässigt vid olika tidpunkter, är skadligt för hälsan och kan leda till sjukdomar i mage och tarmar. 1. Regelbundenhet. Diet - fördelning av måltider (måltider och kvantitet) under dagen.
2. Diet variation. Mat innehåller alla element som är nödvändiga för en person: proteiner, fetter, kolhydrater, mineraler, vitaminer. De är alla lika viktiga. Men i naturen finns det ingen universell produkt som skulle innehålla absolut alla näringsämnen. Därför kan endast varierad mat upprätthålla människors hälsa, och vice versa kan monoton mat leda till funktionella störningar. Att tillfredsställa kroppens behov av en viss mängd och förhållande av näringsämnen.
Sockerarter (glukos, fruktos, laktos - sött i smaken): i honung, i frukt, mjölk, socker, godis. Stärkelse: i potatis, mjöl, spannmål, pasta Fiber (kostfiber): i kli, i råa grönsaker - kål, morötter, auberginer, etc. Kolhydrater är:
"Bra" lätta fetter: vegetabiliskt fett, mjölkfett, fiskolja. Animaliska fetter, särskilt fläsk, nötkött och lamm, består huvudsakligen av eldfasta, "dåliga" fetter. De är svårsmälta av kroppen. Lätta fetter bör konsumeras även av de som vill gå ner i vikt. "BRA" och "DÅLIGA" fetter
MINERALSALTER Makroelement: Järn - ingår i hemoglobin Kalium - tar bort vatten Natrium - håller kvar vatten Kalcium - deltar i bildningen av ben och tandvävnader Fosfor Mikroelement Jod - reglerar bukspottkörtelns funktion Fluor - deltar i uppbyggnaden av ben Magnesium - deltar vid proteinsyntes.
Mat, assimilerad och bearbetad av kroppen, är en energikälla som är nödvändig för muskelfunktion, upprätthålla en konstant kroppstemperatur och förnya cellerna som utgör mänskliga vävnader och organ. Var och en av oss måste få lika mycket energi som vi förbrukar under dagen, d.v.s. energibalansen måste upprätthållas i kroppen. I fallet när en person inte får kalorier för att kompensera för energikostnader, går han ner i vikt. Om energiintaget från maten överstiger kroppens energiförbrukning är fettavlagring oundviklig. 3. Lämplighet. Energi balans.
BULIMIA är ett mentalt tillstånd som kännetecknas av smärtsamma attacker med en plötslig ökning av aptiten. DYSTROFI FETMA ANOREXIA är en psykisk störning som uttrycks av en motvilja att äta, när kroppen i själva verket behöver näring (aversion mot mat). Åtföljs av fysisk utmattning.
5. Njutning Det är viktigt att barnet kan beskriva lukten och smaken av en maträtt, inte begränsa sig till enkla "god eller smaklös". Och för detta är det nödvändigt att vuxna diskuterar maträttens fördelar med honom vid middagsbordet. När allt kommer omkring är detta det enda sättet ett barn kommer att kunna förstå vilken smak som kallas "mjuk", "söt och sur", "bittersöt" etc.
Vi rekommenderar att organisera denna process som ett spel. för dagbok där du får dig själv att "le" varje gång du tvättar händerna utan att bli påmind, anordna en tävling om den mest ovanliga gröten, håll en tävling bland frukt- och grönsakskännare vem som snabbast kan plocka grönsaker till en sallad, vem kan välja en frukosträtt snabbast osv.
Bekantskap med traditioner och seder utökar förståelsen av folkets kultur och historia i allmänhet, och kan därför betraktas som en del av patriotisk utbildning. Och att diskutera olika nationers kulinariska traditioner är ett utmärkt alternativ för att organisera internationell utbildning - nära och förståeligt för ett barn, utan patos, vilket ofta är traditionella metoders "synd".
Bildandet av en näringskultur är alltid ett samarbete mellan föräldrar och lärare. - det första steget på denna väg är att bland vuxna familjemedlemmar bilda en förståelse för vikten och betydelsen av rätt kost för barnets hälsa och deras egen hälsa, att utöka deras medvetenhet inom detta område - det andra steget är att övertyga föräldrar av de praktiska fördelarna med det pedagogiska arbete som skolan bedriver. – det tredje steget är att förhindra bristande respekt för mattraditioner i familjen.
