แฟชั่น

การสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตเพื่อการเผาผลาญไขมัน มันทำงานอย่างไรและมีข้อดีอะไรบ้าง? อาหารที่มีโปรตีนและผัก: เมนูโดยละเอียดพร้อมสูตรอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่และมีข้อห้าม สูตรอาหารสำหรับอาหารที่มีโปรตีน

การสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตเพื่อการเผาผลาญไขมัน  มันทำงานอย่างไรและมีข้อดีอะไรบ้าง?  อาหารที่มีโปรตีนและผัก: เมนูโดยละเอียดพร้อมสูตรอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่และมีข้อห้าม สูตรอาหารสำหรับอาหารที่มีโปรตีน
ผู้หญิงอังกฤษมักเกี่ยวข้องกับผู้หญิงที่แต่งตัวเรียบร้อยและเพรียวบางมาก ผู้หญิงอังกฤษแม้ในวัยสูงอายุจะรักษารูปร่างของเด็กผู้หญิงได้อย่างไร? คำตอบสำหรับคำถามนี้คือหัวใจสำคัญของระบบโภชนาการ

ความลับของการรับประทานอาหารแบบอังกฤษคือการเปลี่ยนอาหารประจำวันด้วยอาหารที่มีเส้นใยสูง นี่เป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากในการรับประทานอาหารของเรา ซึ่งมักจะได้รับความสนใจน้อยเกินไป และมันก็เปล่าประโยชน์เพราะเป็นไฟเบอร์ที่สามารถให้ความรู้สึกอิ่มโดยไม่ต้องเพิ่มภาระให้ร่างกายด้วยแคลอรีส่วนเกิน

ในระหว่างการรับประทานอาหารควรยกเว้นของหวาน แป้ง อาหารที่มีแป้ง และแอลกอฮอล์จากอาหาร ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง รักษาการบริโภคเกลือให้น้อยที่สุดถ้าเป็นไปได้ อาหารนั้นกินเวลาตั้งแต่ยี่สิบถึงหนึ่งร้อยแปดสิบวัน ระยะเวลาขึ้นอยู่กับสุขภาพของคุณและจำนวนกิโลกรัมที่ต้องการกำจัด ขอแนะนำให้รับประทานวิตามินที่ซับซ้อนเนื่องจากในโหมดอาหารร่างกายจะไม่ได้รับสารอาหารจำนวนมาก และเขาต้องการมันมากภายใต้ความเครียด เพราะการรับประทานอาหาร ไม่ว่าจะอ่อนโยนแค่ไหน ก็เป็นความเครียดอย่างมากต่อร่างกาย
ข้อดีอีกประการของการลดน้ำหนักนี้คือความเรียบง่ายและเมนูที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารนี้สามารถพบได้ง่ายในร้านค้าทุกแห่ง ไฟเบอร์พบได้ในผักและผลไม้ดิบ เช่นเดียวกับธัญพืชและขนมปังโฮลวีต

ข้อดีของการรับประทานอาหารแบบอังกฤษ

สำคัญ! การเตรียมอาหารแบบอังกฤษ

อาหารอังกฤษประกอบด้วยสองขั้นตอน: โปรตีนและผัก ขั้นตอนเหล่านี้แบ่งออกเป็นสองวัน สลับกันสลับกัน

อาหารเช้า: - กาแฟหนึ่งแก้วพร้อมนมไม่มีน้ำตาล

ขนมปังดำสองแผ่นกับเนยบาง ๆ

น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ

รับประทานอาหารกลางวันเวลา 12-13 นาฬิกา:

น้ำซุปเนื้อหรือปลาหนึ่งถ้วยเนื้อต้มหนึ่งชิ้น (200-250 กรัม) หรือปลา

4 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียว 1 ช้อนหรือสลัดกะหล่ำปลีและแครอท 150 กรัม

ขนมปังดำ 1 ชิ้น

น้ำแร่หรือชาที่ไม่มีน้ำตาล


น้ำชายามบ่ายเวลา 16:00 น.:

นม 1 แก้ว kefir หรือชา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง


อาหารเย็นไม่เกิน 19:00 น.:

ไข่ต้ม 2 ฟอง;

ชีส 50 กรัมหรือเนื้อไม่ติดมัน 150 กรัม (หรือปลา, แฮมไม่ติดมัน)

kefir หรือนมหนึ่งแก้ว

ขนมปังดำ 1 ชิ้น


ในวันผัก- ผักและอาหารที่ปรุงจากผัก - สลัด ซุป สตูว์ นอกจากนี้ในช่วงฤดูผักขอแนะนำให้เปลี่ยนชาเป็นน้ำผลไม้และแนะนำให้ทำที่บ้านสดและไม่เติมน้ำตาล


อาหารเช้า:

2 ส้มหรือ 2 แอปเปิ้ล


รับประทานอาหารกลางวันเวลา 12-13 นาฬิกา:

ชามซุปผักที่ไม่มีมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

vinaigrette หรือสตูว์ผัก 150 กรัมในน้ำมันพืช

ขนมปังดำ 1 ชิ้น

น้ำชายามบ่ายเวลา 16:00 น.:

ผลไม้ 1-2 ผล ยกเว้นกล้วย


อาหารเย็นไม่เกิน 19:00 น.:

สลัดผัก

น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

ชาหนึ่งถ้วยหรือน้ำผลไม้คั้นสด

สิ่งที่ต้องติดตามระหว่างการรับประทานอาหาร

อย่าลืมว่าปริมาณของเหลวที่คุณดื่มคือ 2 ลิตรต่อวัน โดยไม่คำนึงถึงระยะของการรับประทานอาหาร ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แนะนำไมโครเอลิเมนต์โครเมียมในอาหารระหว่างรับประทานอาหาร โดยสามารถรับประทานได้ในรูปของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โครเมียมจะป้องกันไม่ให้ผิวหนังและกล้ามเนื้อหย่อนคล้อยระหว่างการรับประทานอาหาร และแน่นอนว่าอย่าลืมเกี่ยวกับความสำคัญของกีฬาซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาอารมณ์ที่ดีและร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดีในระหว่างการรับประทานอาหารและหลังจากนั้นรวมทั้งรักษาอัตราการเผาผลาญของคุณให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมอาหารอังกฤษได้พิสูจน์ตัวเองอย่างน่าทึ่งไม่เพียงแต่เป็นวิธีการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นสารทำความสะอาดและฟื้นฟูอีกด้วย หากคุณเลือกรับประทานอาหารนี้คุณจะไม่เข้าใจผิดเพราะมันจะช่วยให้คุณรักษารูปร่างที่สวยงามได้เป็นเวลานาน ขอให้โชคดีในการลดน้ำหนักและรู้สึกดี!

ข้อความ: Olga Natolina

หลายคนรู้จักอาหารประเภทโปรตีนยอดนิยมซึ่งมีพื้นฐานมาจากการขาดคาร์โบไฮเดรตในอาหาร นักโภชนาการยังได้พัฒนาการดัดแปลง - "อาหารโปรตีน - คาร์โบไฮเดรต" หรืออีกนัยหนึ่ง - การสลับโปรตีน - คาร์โบไฮเดรต (หรือสั้น ๆ - อาหาร BUC) มันมีความหลากหลายมากขึ้นและช่วยให้คุณสามารถรวมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณได้

อาหารโปรตีนคาร์โบไฮเดรตทำงานอย่างไร?

อาหารประเภทโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตหมายความว่าคุณสลับวันเมื่อคุณต้องการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเท่านั้นโดยมีวันเป็นคาร์โบไฮเดรต ในระหว่างนั้นคุณต้องกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ดังนั้นแผนของคุณสำหรับสัปดาห์จะเป็นดังนี้: วันแรกเป็นอาหารประเภทผสมจากนั้นเป็นเวลาสองวันคุณจะกินคอทเทจชีสเนื้อสัตว์ปลาโดยไม่เพิ่มอาหารคาร์โบไฮเดรตใด ๆ ลงในอาหารของคุณ และในวันถัดไปให้รางวัลตัวเองด้วยบัควีท ผักหรือผลไม้สดที่ไม่มีแป้ง อนุญาตให้ใช้ขนมปังโฮลเกรนและมันฝรั่งอบได้ จากนั้นคุณควรกลับไปรับประทานอาหารที่มีโปรตีนอีกครั้งเป็นเวลาสองวัน ตามโครงการนี้ (ผสม 1 ชิ้น + โปรตีน 2 ชิ้น + คาร์โบไฮเดรต 1 ชิ้น + โปรตีน 2 ชิ้น + คาร์โบไฮเดรต 1 ชิ้น) สัปดาห์จะมีโครงสร้าง ระยะเวลาของการรับประทานอาหารไม่ได้จำกัด - ตามทฤษฎีแล้ว รูปแบบการกินนี้ไม่เพียงเหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักแบบค่อยเป็นค่อยไป แต่ยังเหมาะกับชีวิตโดยทั่วไปด้วย

คุณสมบัติของวันโปรตีน

หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักในวันที่มีโปรตีนคุณจะต้องตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณ เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุดสำหรับอาหารของคุณ: คอทเทจชีสไขมันต่ำ ปลาทูน่า เนื้อไม่ติดมัน หรือปลา เนื่องจากการขาดไม่เพียงแต่คาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไขมันด้วยร่างกายจึงถูกบังคับให้ใช้เงินสำรองที่เก็บไว้ดังนั้นคุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างสม่ำเสมอ

สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณปริมาณโปรตีนที่คุณต้องกินในช่วงวันที่มีโปรตีนอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ไม่จำเป็นต้องนับคาร์โบไฮเดรตและไขมัน - คุณควรกำจัดคาร์โบไฮเดรตออกไปสักพักแล้วจึงลดไขมันให้เหลือน้อยที่สุด โปรตีนคำนวณด้วยวิธีนี้: คุณนำน้ำหนักมาคูณด้วย 3 นี่คือความต้องการโปรตีนต่อวันในหน่วยกรัม หากน้ำหนักของคุณสูงมาก ให้คำนวณตัวเลขที่ลดลงแล้วที่คุณต้องการ แต่อย่าลบเกิน 10 กิโลกรัม เมื่อได้รับคุณค่าแล้ว คุณจะสร้างอาหารและทำความเข้าใจว่าควรรวมผลิตภัณฑ์โปรตีนจำนวนเท่าใด เพื่อความสะดวก คงจะดีถ้ามีตารางปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอยู่ในมือ

ในระหว่างวันที่มีคาร์โบไฮเดรต คุณไม่จำเป็นต้องคำนวณ สิ่งสำคัญคือการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ธัญพืช ธัญพืช ผัก พาสต้าข้าวสาลีดูรัม พวกมันมีไขมันเพียงเล็กน้อยซึ่งก็มีความสำคัญเช่นกัน หากต้องการทราบว่าผลิตภัณฑ์มีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว (ว่างเปล่า) หรือคาร์โบไฮเดรตช้า (เชิงซ้อน) ที่ดีต่อสุขภาพ ให้ใช้ตารางดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด ยิ่งดัชนี GI ในตารางสูงเท่าใด ผลิตภัณฑ์ก็ยิ่งไร้ประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น สำหรับอาหารทดแทนโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต คุณควรเลือกอาหารที่มีค่า GI ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในระหว่างวันรวมกัน คุณจะรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตในตอนเช้า อาหารที่มีโปรตีนซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเพิ่มในช่วงบ่าย และเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนในตอนเย็น

ข้อดีของการสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต

ข้อได้เปรียบหลักของการสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตคือการลดน้ำหนักได้อย่างราบรื่นด้วยอาหารที่สมดุลอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเหมือนการไดเอทแบบเร่งด่วนหลายๆอย่าง นอกจากนี้วิธีการลดน้ำหนักนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่กินที่ซับซ้อน เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเข้าใจวิธีวางแผนการรับประทานอาหารด้วยตัวเอง ด้วยการรับประทานอาหารนี้ การลดน้ำหนักเกิดขึ้นเนื่องจากการเผาผลาญไขมัน และไม่ได้เกิดจากการกำจัดของเหลวออกจากร่างกาย เมื่อผลลัพธ์หายไปทันทีเมื่อคุณกลับมารับประทานอาหารตามปกติ

ในระหว่างการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนคาร์โบไฮเดรต คุณจะไม่ต้องรับมือกับความรู้สึกหิวตลอดเวลา ในทางกลับกัน บางครั้งการกินอาหารที่มีโปรตีนให้มากเท่าที่จำเป็นอาจเป็นเรื่องยาก คุณจะไม่สังเกตเห็นการเสื่อมสภาพของอารมณ์หรืออาการง่วงนอนเช่นเดียวกับการรับประทานอาหารหลายชนิดเมื่อบุคคลเกิดอาการหงุดหงิด ข้อดีอีกอย่างของการสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตก็คือรูปร่างหน้าตาจะไม่เสื่อมโทรม กล่าวคือ ผมและเล็บจะไม่ได้รับผลกระทบเนื่องจากขาดองค์ประกอบเล็กๆ ที่จำเป็นในร่างกาย

หากคุณตั้งเป้าหมายที่จะลดน้ำหนักและสร้างมวลกล้ามเนื้อ คุณก็จำเป็นต้องสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต มวลกล้ามเนื้อของคุณจะเพิ่มขึ้นและไขมันในร่างกายของคุณจะลดลง แต่สิ่งนี้ต้องมีการออกกำลังกายสูง อาหารนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักกีฬาเพราะคุณไม่รู้สึกอ่อนแอและไม่สบายเนื่องจากขาดคาร์โบไฮเดรต คุณสามารถมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงรวมถึงการเล่นกีฬา และปริมาณโปรตีนที่บริโภคระหว่างการสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตก็เพียงพอแล้วในการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

หากคุณทานอาหารประเภทโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานานกว่าหนึ่งเดือน คุณจะสอนร่างกายให้ทำโดยไม่ต้องกินเค้กและอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพต่างๆ ในอนาคตหลังจากออกจากอาหารแล้ว คุณจะประกอบอาหารจากอาหารที่สมดุลและมีแคลอรีต่ำ สิ่งที่จะทำให้น้ำหนักของคุณไม่กลับมาเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพ

ข้อเสียของการควบคุมอาหาร

อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการหลายคนยังพูดถึงข้อเสียของการสลับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตด้วย พวกเขาตั้งคำถามถึงประสิทธิผลของการรับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลานานกว่าสามเดือน เนื่องจากร่างกายของเราปรับตัวได้ดี ร่างกายจะหยุดตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอาหาร ดังนั้นอาหารประเภทโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตจึงไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาโรคอ้วน ที่นี่เราต้องการอาหารที่เข้มงวดมากขึ้นและนักโภชนาการควรพัฒนาระบบโภชนาการจะดีกว่า

นอกจากนี้ข้อเสียของการสลับโปรตีน - คาร์โบไฮเดรตถือเป็นการบริโภคโปรตีนจำนวนมากต่อวัน ท้ายที่สุดแล้ว การรับประทานโปรตีน 3 กรัมต่อน้ำหนักทุกๆ กิโลกรัมถือเป็นปริมาณที่ผิดปกติอย่างแท้จริงสำหรับร่างกาย และเป็นการยากที่จะย่อย ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานอาหารนี้ควบคู่กับการออกกำลังกายเป็นประจำ จากนั้นการเผาผลาญจะเร่งขึ้นและโปรตีนจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น ดังนั้นภาระบนร่างกายจึงลดลง

ในช่วงวันที่มีโปรตีน การบริโภคโปรตีนมากเกินไปอาจทำให้คุณรู้สึกคลื่นไส้ได้ นอกจากนี้กลิ่นอันไม่พึงประสงค์อาจปรากฏขึ้นในปากและลมหายใจจะสูญเสียความสดชื่น

อาหารโปรตีนคาร์โบไฮเดรต: เมนูตัวอย่างในแต่ละวัน

ในช่วงวันที่มีโปรตีน เมนูของคุณอาจมีหน้าตาดังนี้:

  • ในตอนเช้า: คอทเทจชีสไขมันต่ำและชาที่ไม่เติมน้ำตาล
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง: ไข่เจียว 2 ฟอง;
  • สำหรับมื้อกลางวัน: ปลาทูน่านึ่งคุณสามารถเพิ่มแตงกวาสองสามตัว
  • ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือเคเฟอร์
  • อาหารเย็น – อกไก่นึ่งหรือเนื้อต้ม
  • ก่อนนอน: ดื่มโยเกิร์ตที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารเติมแต่ง หรือนมอบหมักหนึ่งแก้ว

ในวันที่คาร์โบไฮเดรตคุณสามารถกินได้ดังนี้:

  • ในตอนเช้า: มูสลี อาจเติมนมพร่องมันเนยและน้ำผึ้ง หรือผลไม้แห้ง
  • สแน็ค: แอปเปิ้ล 1 ผลหรือแอปริคอตสองสามลูก
  • อาหารกลางวัน: บัควีท, ข้าว, พาสต้ากับซอสมะเขือเทศหรือเห็ด, สลัดผักกับน้ำมันมะกอก, ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น
  • ของว่างยามบ่าย – โยเกิร์ตไขมันต่ำพร้อมน้ำผึ้งและขนมปัง
  • อาหารเย็น - เนื้อทอดในน้ำมันมะกอกหรือปลาพร้อมสลัดผักใบ
  • ก่อนนอน 30 นาที: โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว

ในช่วงวันที่มีโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต เมนูอาจมีลักษณะดังนี้:

  • สำหรับอาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง, โยเกิร์ตไขมันต่ำ;
  • สแน็ค: แอปเปิ้ล;
  • อาหารกลางวัน: ปลานึ่ง กับข้าวหรือบัควีท
  • สแน็ค: kefir หนึ่งแก้วกับน้ำผึ้ง
  • อาหารเย็น: เนื้อตุ๋น, ถั่วเลนทิลเป็นกับข้าว;
  • ก่อนนอน: ดื่มโยเกิร์ตหรือนมอบหมักหนึ่งแก้ว

หากเป้าหมายของคุณคือการเผาผลาญไขมันพร้อมทั้งรักษากล้ามเนื้อเอาไว้ล่ะก็ การสลับโปรตีนคาร์โบไฮเดรต(BUCH) คือสิ่งที่คุณต้องการ หากปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง อาหารโปรตีนคาร์โบไฮเดรตคุณจะได้รับผลเชิงบวก 100% และในขณะเดียวกันภูมิหลังทางอารมณ์และจิตใจของคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานเลย (ซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการลดน้ำหนักสมัยใหม่) แบ่งอาหารออกเป็น วันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตคุณกระตุ้นการเผาผลาญได้เป็นอย่างดีบังคับให้ร่างกายเผาผลาญไขมันของตัวเองในฐานะแหล่งพลังงานที่สำคัญ และตอนนี้เราจะได้รู้ว่าเขาทำสิ่งนี้อย่างไร


แก่นแท้ของการสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต กลไกการออกฤทธิ์ของมัน

ที่จริงแล้วมีหลายทางเลือกสำหรับอาหาร BUTCH:

— 2 ใน 2: โปรตีน 2 วัน และคาร์โบไฮเดรต 2 วัน

— 3 ใน 3: โปรตีน 3 วัน และคาร์โบไฮเดรต 3 วัน

— 2 ใน 1: 2 วันโปรตีน และ 1 วันคาร์โบไฮเดรต

- 3 ใน 2 : โปรตีน 3 วัน และคาร์โบไฮเดรต 2 วัน เป็นต้น

รูปแบบทั้งหมดนี้มีประสิทธิภาพ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่ปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแน่นอน ความแตกต่างที่สำคัญคือระดับความรุนแรงของการปฏิบัติตามที่แตกต่างกัน ฉันหมายถึงอะไร?

ในวันที่โปรตีน เมื่อเราแทบไม่กินคาร์โบไฮเดรต สภาพร่างกายและภูมิหลังทางอารมณ์โดยทั่วไปของเราจะแย่ลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับวันที่เราได้รับอนุญาตให้กินคาร์โบไฮเดรต นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าปริมาณไกลโคเจนสำรองจะหมดลงอย่างช้าๆ ระดับน้ำตาลในเลือดมีน้อย และเราได้รับพลังงานจากไขมันสำรองของเราเอง “แล้วไงล่ะ? - คุณถาม - ในทางกลับกันก็ดี! ในที่สุดเราก็ลดน้ำหนักได้แล้ว” ใช่ นี่เป็นด้านบวกของวันที่มีโปรตีน แต่สำหรับเด็กผู้หญิงที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ รอบแรกของการรับประทานอาหารดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากก่อนหน้านี้การรับประทานอาหารตามปกติของเธอยังห่างไกลจากที่ถูกต้องมากจะไม่ใช่เรื่องง่าย ต่อไปฉันจะบอกคุณว่าทำไมอย่างแน่นอนและมีเหตุผลอะไรบ้าง ตอนนี้ใช้คำพูดของฉันมัน

ดังนั้นหากคุณตัดสินใจใช้ BUCH สำหรับการลดน้ำหนักแล้วผมขอแนะนำให้คุณใช้ระบบสำรอง วันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 2 ถึง 2 นี่คือระบบเผาผลาญไขมันที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้มากที่สุดซึ่งผ่านการทดสอบโดยนักกีฬาหลายคน นักกีฬามืออาชีพเกือบทุกคนใช้ Butch 2 ถึง 2 ในช่วงการทำให้แห้งเนื่องจากเป็นระบบโภชนาการที่ช่วยให้คุณผ่านขั้นตอนการเตรียมการก่อนการแข่งขันที่ยากลำบากอย่างไม่ลำบาก โดยรักษาทั้งสุขภาพและสภาพจิตใจของพวกเขา

วันโปรตีน

ในวันแรกของวงจรโปรตีนซึ่งประกอบด้วยวันโปรตีน 2 วันติดต่อกัน เรากินเฉพาะโปรตีนเป็นหลัก แต่มักจะกินผักด้วย แต่ละมื้อควรมีโปรตีน 30 กรัม (บริสุทธิ์อยู่แล้ว) และผักสดหรือตุ๋นส่วนหนึ่ง เลือกผักที่มีแป้งต่ำ และเลือกแหล่งโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ปีกไม่ติดมัน (อกไก่ ไก่งวง) เนื้อไม่ติดมัน ปลา อาหารทะเล ไข่ คอทเทจชีส ไขมัน 0-2% นอกจากนี้ อย่าลืมเกี่ยวกับไขมันด้วย เพราะทุกวันนี้เราก็บริโภคมันเช่นกัน ได้แก่ ปลาที่มีไขมัน น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ถั่วและเมล็ดพืช (มากถึง 40 กรัมต่อวัน)

- ควรบริโภคโปรตีน 2-2.5 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

- คาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 0.8-1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

- ไขมัน 0.5-0.8 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

อาหารโดยประมาณสำหรับวันโปรตีน

1 มื้อ– ไข่ทั้งฟอง 2 ฟอง (ต้มก็ได้ ทำไข่เจียวก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ สลัดผัก

2 มื้อ

3 มื้อ– คอทเทจชีส 0-2% พร้อมแตงกวาและสมุนไพร, ถั่ว 30 กรัม

อาหาร 4 มื้อ– อกไก่/เนื้อไก่งวงพร้อมผัก

5 มื้อ– ปลาขาวหรือแดง สลัดผัก

6 มื้อ– อกไก่/เนื้อไก่งวงพร้อมผัก

วันที่สองของวงจรโปรตีนจะมีลักษณะเหมือนกับวันแรกทุกประการ ไม่มีอะไรใหม่ คุณสามารถกินปลาหรือเนื้อไม่ติดมันอื่นๆ แทนอกไก่ก็ได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

วันคาร์โบไฮเดรต

ถัดไป สองวันโปรตีนตามด้วยสองวันคาร์โบไฮเดรต แต่ตามเงื่อนไขเรียกว่า "คาร์โบไฮเดรต" ไม่ได้หมายความว่าคุณกินเฉพาะคาร์โบไฮเดรตตลอดทั้งวัน ทุกวันนี้คุณมีการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในขณะนั้น แต่คุณยังบริโภคโปรตีนเพียงในปริมาณที่น้อยลงเท่านั้น สาระสำคัญของวันคาร์โบไฮเดรตคือคุณคงปริมาณแคลอรี่เท่าเดิม แต่เมื่อคิดเป็นเปอร์เซ็นต์แล้ว คุณจะได้รับแคลอรี่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากคาร์โบไฮเดรต

หากแปลงเป็นกรัม BJU ของคุณควรมีลักษณะดังนี้:

– ควรบริโภคโปรตีน 1-1.5 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

— ไขมัน — 0.8-1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

- คาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 3-3.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

อาหารโดยประมาณสำหรับวันคาร์โบไฮเดรต

1 มื้อ– คาร์โบไฮเดรต: ข้าวโอ๊ตกับถั่ว (ผลเบอร์รี่)

2 มื้อ– โปรตีน: ปลาสีแดงหรือสีขาวพร้อมผัก

3 มื้อ– คาร์โบไฮเดรต: บัควีทพร้อมสลัดผัก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันลินสีด

อาหาร 4 มื้อ– คาร์โบไฮเดรตหรือคาร์โบไฮเดรต-โปรตีน: บัควีทกับผัก, อกไก่

5 มื้อ– โปรตีน: อกไก่กับเกรปฟรุต

6 มื้อ– โปรตีน : ปลาเนื้อขาวพร้อมผัก

อย่างที่คุณเห็น มีโปรตีนอยู่ในวันคาร์โบไฮเดรตและค่อนข้างบ่อย นี่แสดงให้เห็นว่าเราไม่จำเป็นต้องบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป เราเพิ่มปริมาณเพื่อเติมเต็มไกลโคเจนที่สะสมอยู่ในกล้ามเนื้อและตับสำหรับวันคาร์โบไฮเดรตต่ำเท่านั้น และเพื่อหลอกร่างกายที่ฉลาดของเราให้รักษาระดับการเผาผลาญให้อยู่ในระดับสูงเพียงพออยู่เสมอ

แล้วอะไรจะเกิดขึ้นกับร่างกายของเราเมื่อเรา สลับวันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต 2 ใน 2?

การสลับโปรตีนคาร์โบไฮเดรตทำให้ร่างกายของเรามีโอกาสใช้ไขมันให้ได้มากที่สุดตามพลังงานที่ต้องการในสองวันแรกของรอบ 4 วัน สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างที่ฉันพูดไปแล้วเนื่องจากการหมดสิ้นของไกลโคเจนสำรอง เมื่อร่างกายของเราไม่ได้รับแหล่งพลังงานหลัก (คาร์โบไฮเดรต) ในปริมาณที่ปลอดภัยพอสมควร ร่างกายจะเริ่มเผาผลาญไขมันของตัวเองเพื่อผลิตพลังงานที่จำเป็นมากนี้ ดังนั้นระยะเวลาการเผาผลาญไขมันที่ปลอดภัยและดีพอสมควรคือระยะเวลา 2-3 วัน การรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเกิน 3 วันจะทำให้เกิดผลตรงกันข้าม: ร่างกายจะเริ่มกักเก็บไขมันและกักเก็บไขมันไว้ให้มากที่สุด ดังนั้นการทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ 2 วันจึงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและเหมาะสมที่สุด โดยเฉพาะสาวๆ ที่ตัดสินใจลองใช้ระบบนี้เป็นครั้งแรก บุชสำหรับการลดน้ำหนัก ร่างกายของพวกเขายังไม่พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในอาหารดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ฝึกฝนทางเลือกอื่นที่เข้มงวดกว่านี้ การสลับโปรตีนคาร์โบไฮเดรต.

อะไรที่อาจเป็นอันตรายเกี่ยวกับเรื่องนี้? - แน่นอนคุณคิด นี่คือสิ่งที่:

ในวันที่สามของวัฏจักรโปรตีน ระดับไกลโคเจนจะหมดลงอย่างสมบูรณ์ และเนื่องจากมีการบริโภคผลิตภัณฑ์โปรตีนในปริมาณสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ปฏิบัติตามกฎที่สำคัญของ BCH (ดูด้านล่าง) เนื้อหาของสารพิษ เช่น อัลดีไฮด์และคีโตนใน เลือดเพิ่มขึ้นหลายครั้ง เนื่องจากไขมันของมนุษย์ดูดซับและสะสมสารที่เป็นอันตรายและเป็นพิษที่เคยเข้าสู่ร่างกายของเราเป็นเวลาหลายปีโดยการใช้ยาปฏิชีวนะ แอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันทรานส์ ฯลฯ สารพิษทั้งหมดเหล่านี้ในระหว่างการออกซิเดชั่นของไขมัน (ถิ่นที่อยู่) เข้าสู่กระแสเลือดจึงก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของเราอย่างไม่สามารถแก้ไขได้โดยเป็นพิษจากภายใน และในวันที่สามของวันโปรตีนอาจมีอารมณ์ลดลง วิงเวียนศีรษะ อ่อนแรง การนอนหลับแย่ลง และแม้กระทั่งเป็นลมได้ สิ่งนี้เกิดขึ้นมากกว่าหนึ่งครั้งแม้แต่กับนักกีฬามืออาชีพที่ตัดสินใจทำให้ตัวเองแห้งด้วยวิธีที่เร็วกว่าและรุนแรงกว่า เหตุผลทั้งหมดนี้คือความมึนเมาของร่างกายด้วยสารพิษเหล่านี้ - อัลดีไฮด์และคีโตน

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ฉันไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนติดต่อกันเกิน 2 วัน 2 วันไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ เลย ในทางกลับกัน มีแต่ประโยชน์เท่านั้น แต่การทำตามวันที่มีโปรตีนสูงเกิน 2 วันอาจส่งผลร้ายแรงต่อความเป็นอยู่และสุขภาพของคุณ

กฎของ BUCH

  1. ดื่มให้มาก! ในระหว่าง การสลับโปรตีนคาร์โบไฮเดรตคุณต้องดื่มให้มาก ๆ และสม่ำเสมอ นี่คือกฎหลักของอาหารนี้ คุณต้องดื่มน้ำสะอาดไม่ต้มอย่างน้อย 2.5 ลิตรต่อวัน ของเหลวรวมสูงสุด 5 ลิตรพร้อมกับชา
  2. แต่ละมื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีน จะมาพร้อมกับผักที่มีแป้งต่ำส่วนหนึ่ง (แตงกวา ทุกประเภท กะหล่ำปลี บวบ มะเขือเทศ) นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อาหารผ่านไปได้ตามปกติผ่านทางเดินอาหารและไม่ตกค้างอยู่ในนั้นทำให้เกิดการเน่าเปื่อยและการหมักในลำไส้
  3. เรากินทุกๆ 2.5-3 ชั่วโมง
  4. ควรมีอาหารอย่างน้อย 5 มื้อ อย่างเหมาะสมคือ 6-7 มื้อ อย่างหลังจะต้องเป็นโปรตีน
  5. ในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต ให้เน้นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (บัควีท ข้าวกล้อง ข้าวบาร์เลย์มุก ขนมปังข้าวไรย์) ลดคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวให้เหลือน้อยที่สุด (แอปเปิ้ลหรือเกรปฟรุต 1 ผล หรือผลเบอร์รี่ 200 กรัมต่อวัน)

หากคุณยังคงคิดว่าจะเลือกอันไหนและในลักษณะที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ (ผู้ที่คิดเรื่องสุขภาพสมควรได้รับการยกย่อง) คำแนะนำของฉันคือ: เลือก สลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรต!นี่ไม่ใช่อาหารทั่วไป แต่เป็นระบบโภชนาการที่ปลอดภัยอย่างยิ่งหากคุณมีวิธีควบคุมอาหารอย่างเชี่ยวชาญ บุชนำมาใช้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการต่อสู้กับไขมันโดยไม่มีผลกระทบด้านลบต่อร่างกายของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน (ดูด้านบน) และอย่าใช้ตัวเลือกที่รุนแรง บุช- หากคุณยังไม่ทราบวิธีวางแผนอาหาร เรายินดีที่จะช่วยเหลือคุณในเรื่องนี้

คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับกฎเกณฑ์ในการสั่งบริการควบคุมอาหารแบบรายบุคคลได้

เป็นของคุณเสมอ Skripnik Yanelia!

คุณสมบัติที่สำคัญของอาหารนี้คือเป็นเวลา 21 วันคุณต้องกินตามโครงการ "2 วัน - โปรตีนเท่านั้น 2 วัน - คาร์โบไฮเดรต" เช่น คุณต้องสลับเมนูทุกสองวัน

ดังนั้นร่างกายจึงเข้าสู่สภาวะเครียดเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างกะทันหัน ซึ่งส่งผลให้ร่างกายต้องเติมเต็มพลังงานสำรองโดยสลายไขมันสะสมที่มีอยู่

อาหาร “โปรตีน 2 วัน คาร์โบไฮเดรต 2 วัน” มีข้อดีหลายประการที่นักโภชนาการระบุไว้:

  • แม้แต่มือใหม่ก็ทนได้เพราะ... ไม่มีข้อจำกัดที่สำคัญเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่บริโภค
  • อาหารที่มีโปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก และอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตจะทำความสะอาดลำไส้และกระตุ้นการเผาผลาญ ดังนั้นอาหารนี้จึงมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพและระบบภูมิคุ้มกัน
  • ช่วยให้ลดน้ำหนักส่วนเกินได้เร็ว ไม่ต้องอดอาหารมาก เพราะ... คุณต้องกินทุก 2 ชั่วโมง
  • เมนูก็ค่อนข้างหลากหลาย

แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวก แต่เทคนิคนี้ก็มีข้อเสีย: ไม่เหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร และหากคุณมีโรคเรื้อรัง คุณต้องปรึกษาแพทย์ก่อน


ผู้ที่ใช้การควบคุมอาหารแบบ 2 ต่อ 2 มักจะสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 10-15 กิโลกรัมในรอบ 21 วัน แต่ผลลัพธ์นี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามกฎทั้งหมดเท่านั้น เช่นเดียวกับการใช้อาหารเฉพาะในบางประเภท วัน

คุณสามารถทานอาหารอะไรได้บ้างในวันโปรตีน:

  • สัตว์ปีกและเนื้อไม่ติดมัน ต้มหรืออบ;
  • ปลานึ่ง ต้มหรืออบ
  • ไข่ต้ม;
  • อาหารทะเล;
  • นมพร่องมันเนย kefir bifidok หางนมและคอทเทจชีส
  • แฮมลีน.

อาหารสำหรับวันคาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยอาหารต่อไปนี้:

  • ผลเบอร์รี่;
  • ผลไม้ ยกเว้นองุ่น กล้วย และลูกพลับ
  • ผักสด ต้มหรืออบ;
  • ข้าวต้ม: ต้องปรุงด้วยน้ำเท่านั้นและไม่ต้องเติมน้ำมัน

ขนมหวาน อาหารที่มีไขมันและอาหารทอด รวมถึงขนมอบ ขนมอบ อาหารจานด่วน มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ และน้ำมะนาว จะถูกยกเว้น

เมนูวันโปรตีน

ตรวจสอบ % ไขมันในร่างกายของคุณ BMI และพารามิเตอร์ที่สำคัญอื่น ๆ


เมนูนี้ช่วยให้คุณคุ้นเคยกับอาหารของคุณได้ชัดเจนยิ่งขึ้นและสร้างแผนโภชนาการของคุณเอง:

  • เรามีคอทเทจชีส 100 กรัมเป็นอาหารเช้า ดื่มชา
  • หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง เราก็กินไข่ขาวต้มสองสามฟองเป็นอาหารกลางวัน
  • เราทานอาหารทะเล
  • สำหรับของว่างยามบ่ายเรากินโยเกิร์ต
  • เราทานอาหารเย็นกับปลาอบหนึ่งชิ้นและดื่มเคเฟอร์หนึ่งแก้ว

มี “นั่ง” ในเมนูโปรตีน คุณควรใช้เมนูคาร์โบไฮเดรต:

  • ในตอนเช้าเรากินสลัดผลไม้หรือโจ๊กดื่มชา
  • สำหรับมื้อกลางวัน – ส้มและน้ำผลไม้
  • เรารับประทานอาหารกลางวันพร้อมผักสดหรือตุ๋น
  • เรามีของว่างยามบ่ายพร้อมเบอร์รี่ 100 กรัม
  • เรามีผักนึ่งสำหรับมื้อเย็น

ตามที่นักโภชนาการการสลับดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว แต่คุณควรคำนึงด้วยว่าการรับประทานอาหารนั้นอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้คงไว้นานกว่า 21 วัน หลังจากรอบทั้งหมดจะได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกเท่านั้น:

  • การเปิดใช้งานการเผาผลาญ;
  • ลดน้ำหนักได้ 10-15 กก.
  • กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น

มาร์การิต้า อายุ 29 ปี:

“ฉันทานอาหารตามแผน “2 คูณ 2” มาได้ 2 สัปดาห์แล้ว ไม่มีปัญหา: ไม่รู้สึกหิวเนื่องจากมื้ออาหารบ่อย ๆ แต่น้ำหนักจะลดลงอย่างรวดเร็ว ในระหว่างนี้ ฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 7 กิโลกรัม แต่ฉันจะไม่หยุดอยู่แค่นั้น ฉันต้องลดน้ำหนักเท่าเดิม”

จานน่า อายุ 39 ปี:

“ฉันไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไรกับน้ำหนักของตัวเอง การทานอาหารไม่ได้ช่วยอะไร เพื่อนคนหนึ่งแนะนำเทคนิคการสลับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต และฉันก็ตัดสินใจใช้มัน ตอนแรกก็จะยากหน่อยเพราะว่า... ฉันไม่คุ้นเคยกับการกินแบบนี้ แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ก็ไม่รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงอีกต่อไป แต่ใน 21 วัน ฉันลดน้ำหนักได้ 14 กิโลกรัม ฉันกำลังคิดที่จะหยุดพักและทำซ้ำอีกครั้งเพื่อให้รูปร่างของฉันอยู่ในอุดมคติของฉัน”

ทัตยาอายุ 25 ปี:

“ ฉันต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินมาเป็นเวลานานและฉันก็ไปยิมด้วย - แทบไม่ได้ผลเลย ฉันเพิ่งค้นพบเกี่ยวกับการลดน้ำหนักนี้และตัดสินใจลองโดยไม่ได้ตั้งใจ - ฉันไม่หวังผลใด ๆ มากนัก น่าแปลกที่หลังจากการรับประทานอาหารที่ผิดปกติเช่นนี้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ ฉันลดน้ำหนักได้ 7 กิโลกรัมและได้ข้อสรุปว่าการรับประทานอาหารประเภทนี้เป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่สามารถกำจัดกิโลกรัมด้วยโภชนาการที่เหมาะสมง่ายๆ”

อาหารนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการชาวอังกฤษ แน่นอนพวกเขาดำเนินการด้วยความอวดดีตามปกติและบรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม: ประสิทธิภาพสูงและความเรียบง่าย ปอนด์ส่วนเกินละลายหายไปต่อหน้าต่อตาเรา พูดให้เจาะจงกว่านั้นคือพวกเขาจากไปเป็นภาษาอังกฤษโดยไม่มีการบอกลาโดยไม่จำเป็น...

อาหารประกอบด้วยวัน "โปรตีน" และ "ผัก" สลับกัน (สองหลังจากสองวัน)
โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าไขมัน ดังนั้นปริมาณแคลอรี่รวมในแต่ละวันจึงลดลงอย่างมาก แต่อย่างไรก็ตาม ความอิ่มตัวจะเกิดขึ้นเร็วขึ้น และความรู้สึกอิ่มจะคงอยู่นานขึ้น เนื่องจากการบริโภคโปรตีนจำนวนมาก การรับประทานอาหารบ่อยๆ จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความรู้สึกหิวกะทันหันได้
ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการทำงานของลำไส้ - เส้นใยที่มีอยู่ในผักและผลไม้จะกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ร่างกายจะสนองความต้องการไขมันตามธรรมชาติโดยการเผาผลาญไขมันสำรองที่สะสมไว้เอง
ระยะเริ่มแรกของการรับประทานอาหารคือสองวันที่ "หิว" โดยอนุญาตให้ดื่มได้เท่านั้น - เราทำความสะอาดและเตรียมร่างกาย ในเวลานี้ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มตามแผนและแทนที่น้ำแร่ธรรมดาด้วยชาสมุนไพร
อาหารได้รับการออกแบบเป็นเวลา 20 วัน ตลอดเวลานี้ ห้ามรับประทานน้ำตาล ขนมหวาน ขนมปังขาว มันฝรั่ง และพาสต้า มื้อสุดท้ายไม่เกิน 19.00 น.

โครงการ2 วัน “หิว”:
ในแต่ละวันอนุญาตให้ใช้นมหรือ kefir 1-2 ลิตรน้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว ยกเว้น - ขนมปังดำ 2 ชิ้น

2 วันโปรตีน:อาหารเช้า:กาแฟพร้อมนม 1 ถ้วย เนย 1/2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา ขนมปังดำ 1 แผ่น

อาหารเย็น:น้ำซุปเนื้อหรือปลา 1 ถ้วย, เนื้อหรือปลาต้ม 100 กรัม, ขนมปังดำ 1 ชิ้น
อาหารว่างยามบ่าย:นมหรือชา 1 แก้ว น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
อาหารเย็น:เนื้อหรือปลาต้ม 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยไข่ 2 ฟอง) และชีส 50 กรัม, เคเฟอร์ 1 แก้วและขนมปังดำ 1 ชิ้น

2 วัน “ผัก”:อาหารเช้า: 2 แอปเปิ้ลหรือส้ม

อาหารเย็น:ซุปผัก, vinaigrette ที่ไม่มีมันฝรั่งหรือพริกยัดไส้แครอท
อาหารว่างยามบ่าย: 2 แอปเปิ้ลหรือส้ม
อาหารเย็น:สลัดผัก (กะหล่ำปลี, หัวบีท, แครอท) ราดด้วยน้ำมัน

รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:ผัก:หัวบีท, แครอท, พริกหยวก, มะเขือยาว, ฟักทอง, หัวหอม, กระเทียม, กะหล่ำปลี, ถั่วเขียว, คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, หน่อไม้ฝรั่ง;

ผลไม้:แอปเปิ้ล, กีวี, กล้วย, สับปะรด, องุ่น, มะนาว;
ธัญพืช:โดยเฉพาะข้าวโอ๊ตรีด บัควีท และข้าวกล้อง
เครื่องเทศ:พริกไทยดำเป็นหลัก กระวาน อบเชย;
สีเขียว:รายการโปรดในหมู่สมุนไพร: มิ้นต์, โหระพา, ใบโหระพา

คุณชอบมันไหม? อ่านเพิ่มเติม:

  • เคี้ยวได้โดยไม่ต้องกังวล
  • เราลดน้ำหนักด้วยพาสต้า
  • ไดเอทเหมือนช่วงฤดูร้อน
  • อาหารของพระอาทิตย์ขึ้น

ฉันเห็นด้วยกับกฎของเว็บไซต์

ทุกคนรู้มานานแล้วเกี่ยวกับอาหารที่ต้องมีการจำกัดคาร์โบไฮเดรตในอาหารอย่างเข้มงวด แต่นักโภชนาการได้พัฒนาทางเลือกที่อ่อนโยนมากขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพมากกว่า - การสลับโปรตีนคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลา 21 วัน เมื่อใช้วิธีการลดน้ำหนักนี้ คุณไม่เพียงสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังทำได้ง่ายและรักษาสุขภาพอีกด้วย

การสลับโปรตีน-คาร์โบไฮเดรตหมายความว่าคุณจะกินเฉพาะอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเป็นเวลา 2 วัน และอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในอีก 2 วันข้างหน้า ดังนั้นนี่คือลักษณะของอาหาร - โปรตีน 2 วัน - คาร์โบไฮเดรต 2 วัน

หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเพียงพอ ในวันที่มีโปรตีน ควรเลือกอาหารแคลอรี่ต่ำจะดีกว่า ตัวอย่างเช่น คอทเทจชีสมีไขมันไม่เกิน 3%, เคเฟอร์ 1%, ไข่, อกไก่, โยเกิร์ต, ปลา อันเป็นผลมาจากโภชนาการดังกล่าวจะเกิดการขาดไขมันและคาร์โบไฮเดรตและร่างกายจะถูกบังคับให้ใช้เงินสำรอง

นอกจากนี้อย่าลืมคำนวณปริมาณโปรตีนสำหรับร่างกายต่อวันด้วย สำหรับผู้ที่ไม่ได้เล่นกีฬา โปรตีน 1-1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว ตัวเลขนี้ควรประกอบด้วยโปรตีนจากสัตว์ 70% และโปรตีนจากพืช 30% หากคุณมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงน้ำหนักตัว 1-1.5 กรัมต่อกิโลกรัมควรประกอบด้วยโปรตีนจากสัตว์เท่านั้น ไม่จำเป็นต้องนับไขมันคุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่ามีไขมันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

อาหารที่มีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตหมายความว่าในวันที่มีคาร์โบไฮเดรตคุณจะกินคาร์โบไฮเดรตได้มากเท่าที่คุณต้องการสิ่งสำคัญคือเป็นอาหารที่เรียบง่าย: ซีเรียล, ผัก, ขนมปัง, พาสต้าจากซีเรียลดูรัม มันคุ้มค่าที่จะละทิ้งขนมหวาน ขนมอบ และผลไม้รสหวาน อาหารเหล่านี้มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งหมายความว่าอาหารเหล่านี้มีส่วนทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและแข็งแกร่ง นอกจากนี้คุณไม่ควรรับประทานขนมหวานร่วมกับอาหารที่มีไขมัน

หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพจริงๆ ให้ควบคุมอาหารดังนี้ - โปรตีน 2 วัน - ผัก 2 วัน หรือโปรตีน 2 วัน - ซีเรียล 2 วัน

ตอนนี้เราจะเสนอเมนูอาหารทั้งสองตัวเลือกให้คุณ

โปรตีน 2 วัน - ผัก 2 วัน:

วันโปรตีน:

  • อาหารเช้า – ไข่เจียว 2 ฟอง, ชา 1 ถ้วย;
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง – คอทเทจชีส 100 กรัม 3%, ชาหนึ่งถ้วย;
  • อาหารกลางวัน – ปลานึ่ง 100 กรัม แตงกวา 1 ผล
  • ของว่างยามบ่าย – โยเกิร์ต 200 กรัม
  • อาหารเย็น – อกไก่ 200 กรัม, ชา 1 ถ้วย

วันผัก:

  • อาหารเช้า – ไข่ต้ม 2 ฟอง สลัดพริกไทยและมะเขือเทศ 2 ลูก ขนมปัง 1 แผ่น ชา 1 ถ้วยพร้อมน้ำผึ้ง 1 ช้อน
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง – คอทเทจชีส 100 กรัมพร้อมกล้วยและผลเบอร์รี่
  • อาหารกลางวัน – ข้าวต้ม 200 กรัม และอกไก่ 100 กรัม
  • ของว่างยามบ่าย – โยเกิร์ต 200 กรัมพร้อมถั่วและผลไม้แห้ง, ชา 1 ถ้วย
  • อาหารเย็น – ปลานึ่ง 100 กรัม สลัดผักใบเขียว มะเขือเทศ ผักกาดขาวและถั่ว

โปรตีน 2 วัน – ธัญพืช 2 วัน:

วันโปรตีน:

  • อาหารเช้า – โยเกิร์ต 200 กรัมและชา 1 ถ้วย
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง – ไข่ต้ม 2 ฟองพร้อมมายองเนสธรรมชาติ 1 ช้อน
  • อาหารกลางวัน – ปลานึ่ง 200 กรัม, กาแฟหนึ่งแก้ว
  • ของว่างยามบ่าย - คอทเทจชีส 100 กรัมพร้อมครีมเปรี้ยว 1 ช้อน
  • อาหารเย็น – kefir 200 มล.

จำนวนวันที่ธัญพืช:

  • อาหารเช้า – โยเกิร์ต 200 กรัม + ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนชาและถั่ว 1 ช้อนชา 1 ถ้วย
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง – ข้าว 100 กรัมพร้อมนม
  • อาหารกลางวัน – บัควีท 200 กรัม, อกไก่ต้ม 100 กรัม;
  • ของว่างยามบ่าย - ค็อกเทล kefir 300 มล., น้ำผึ้ง 1 ช้อน, ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ;
  • อาหารเย็น – ข้าวโอ๊ต 50 กรัมกับน้ำ kefir หนึ่งแก้ว

อาหาร BUTCH – บทวิจารณ์:

“ในความคิดของฉัน นี่เป็นหนึ่งในอาหารลดน้ำหนักที่ดีที่สุด! ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย ไม่มีอะไรเป็นอันตราย... ฉันปฏิบัติตามหลักการโภชนาการนี้มาเป็นเวลาหนึ่งปีแล้วและไม่มีอะไรมารบกวนฉัน แม้แต่ปัญหาทางเดินอาหารของฉันก็หายไป ประการแรก ฉันพยายามลดน้ำหนักโดยจำกัดแคลอรี่ ผลลัพธ์คือฉันลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน”

“หลักการโภชนาการที่ดีและรอบคอบมาก และที่สำคัญที่สุด - ไม่มีการเสียสละหรือทรมาน คุณสามารถกินแบบนี้และผอมอยู่เสมอ แม้ว่าบางครั้งฉันจะยอมให้ตัวเองกินของหวานในวันคาร์โบไฮเดรตก็ตาม”

“ หลังจากวันที่มีคาร์โบไฮเดรต +1-2 กก. ปรากฏบนตาชั่งเนื่องจากฉันมีน้ำมากเกินไปฉันคิดว่าไม่ได้คำนึงถึงอาหาร แต่กลับกลายเป็นว่าสิ่งเหล่านี้เป็นปัญหาในระบบฮอร์โมนของฉัน ฉันใช้ BUCCH เพื่อทำให้ตัวเองแห้ง และมันก็ได้ผลจริงๆ หากผสมผสานกับการเผาผลาญไขมันเล็กน้อยและการออกกำลังกายที่สุดยอด”

อาหารอื่น ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก:

กฎทั่วไป

อาหารที่มีโปรตีนและผักสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารประเภทโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำแคลอรี่ต่ำซึ่งอาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวนั้นมีข้อ จำกัด อย่างมากในอาหารโดยมีปริมาณผลิตภัณฑ์โปรตีนเพียงพอ

ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอช่วยให้ร่างกายได้รับชุดที่จำเป็น กรดอะมิโนซึ่งช่วยให้คุณรักษาประสิทธิภาพและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มี วิตามินและไฟเบอร์ - ให้พลังงานแก่ร่างกาย รักษาระดับที่เหมาะสม ภูมิคุ้มกันและสมรรถภาพทางจิต การทำงานของลำไส้ การดูดซับ คอเลสเตอรอล/สารประกอบที่เป็นพิษ โปรตีนและผักร่วมกันทำให้คุณรู้สึกอิ่ม มีสองวิธีในการรับประทานอาหารประเภทนี้ ซึ่งแต่ละวิธีมีหลายทางเลือก:

  • ประการแรกเกี่ยวข้องกับการบริโภคโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแยกกัน (สลับวันโปรตีนและผัก)
  • ประการที่สองคือการบริโภคผักและผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ซับซ้อน (ร่วมกัน)

ในฐานะผลิตภัณฑ์โปรตีน แนะนำให้รวมเนื้อแดง (เนื้อลูกวัว) สัตว์ปีก (ไก่ ไก่งวงไม่มีหนัง) กระต่าย คอทเทจชีสไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมหมัก ไข่ไก่ (สีขาว) ปลาไม่ติดมันไว้ในอาหาร , อาหารทะเล, เมล็ดพืช, ถั่ว ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของโปรตีนจะรวมอยู่ในอาหารในปริมาณมากถึง 250 กรัม/วัน ตุ๋น ต้ม หรือนึ่ง

เนื่องจากอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อาหารจึงรวมถึงผัก - ถั่วเขียว, บวบ, แตงกวา, กะหล่ำปลีทุกประเภท (ยกเว้นดอกกะหล่ำ), ผักโขม, หน่อไม้ฝรั่ง, หัวหอม (หัวหอม, กระเทียมหอม, หอมแดง), กระเทียม, พริกหวาน, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง ขอแนะนำให้บริโภคผักในรูปแบบต่างๆ (ดิบ, ต้ม, ตุ๋น, นึ่ง) ทั้งแยกและในรูปแบบของอาหารที่รวมผักหลายชนิด

ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมการขอแนะนำให้ใช้สมุนไพรในสวนหลายชนิดรวมถึงสมูทตี้และน้ำผลไม้คั้นสดที่เตรียมไว้ในอาหาร ไม่รวมผักที่มีแป้งสูง (มะเขือยาว หัวบีท แครอท หัวผักกาด ข้าวโพด แครอท มันฝรั่ง ยกเว้นผักอบ ฟักทอง)

ไขมันในอาหารถูกจำกัดอยู่ที่ 40-50 กรัม/วัน สาเหตุหลักมาจากไขมันอิ่มตัวจากสัตว์ (หมู เนื้อแกะ เนื้อวัว) และอาหารที่มีไขมัน (เนื้อแดงที่มีไขมัน ไส้กรอก ปลาที่มีไขมัน เนื้อนกน้ำ - เป็ด ห่าน รมควัน บริโภคเนื้อสัตว์ เนย คอทเทจชีสที่มีไขมัน ชีส ครีมเปรี้ยว ครีม มายองเนส) และไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในรูปของน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี ถั่ว และเมล็ดพืช จะถูกบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

ไม่แนะนำให้จำกัดปริมาณไขมันในอาหารให้ต่ำกว่าตัวเลขที่ระบุโดยเด็ดขาด เนื่องจากเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดและจำเป็นสำหรับกระบวนการปกติ การเผาผลาญ,การดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน,การสังเคราะห์ ฮอร์โมนรักษาการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด สร้างเยื่อหุ้มเซลล์ และต้านการอักเสบ พรอสตาแกลนดิน- ความปรารถนาที่จะจำกัดไขมันโดยสมบูรณ์อาจส่งผลเสียร้ายแรงและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับอาหารประเภทนี้คือการยกเว้นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (น้ำตาล, ข้าวขัดเงา, นมข้น, ขนมหวาน, ผลไม้หวาน, ลูกอม, น้ำผึ้ง, แยม, เซโมลินา, ไอศกรีม, ช็อคโกแลต, เครื่องดื่มหวาน, พาสต้า, ขนมอบที่ทำจากแป้งพรีเมี่ยม) ซึ่งจะถูกย่อยสลายในร่างกายเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ และเมื่อบริโภคมากเกินไปจะกระตุ้นกลไกการเปลี่ยนเป็นไขมัน (ใต้ผิวหนัง/ในช่องท้อง)

อาหารที่มีเกลือและอาหารรสเค็ม (ผักดอง อาหารดอง อาหารกระป๋อง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป อาหารจานด่วน) อยู่ภายใต้ข้อจำกัดในอาหาร ปริมาณการใช้ของเหลวฟรีคือ 1.5-2.0 ลิตร/วัน

สามารถคำนวณอาหารที่มีโปรตีนและผักโดยแยกการบริโภคโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในช่วงเวลาใดก็ได้ (ตั้งแต่ 4 ถึง 20 วัน) หลักการพื้นฐานคือแยกโภชนาการ ในวันที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีน - อาหารที่มีโปรตีน ในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต - อนุญาตให้รับประทานผักได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ละเมิดแผนโภชนาการที่เลือก ตัวอย่างเช่น วันหนึ่งรับประทานอาหารประเภทโปรตีนเดี่ยว วันหนึ่งรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต หรือสองวันรับประทานอาหารที่มีโปรตีน และอีกสองวันต่อมารับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต

ด้วยโภชนาการแบบผสมผสาน อาหารจะประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนประมาณ 50% และผักที่ได้รับอนุญาต 50% สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตในช่วงครึ่งแรกของวัน และอาหารประเภทโปรตีนเป็นส่วนใหญ่สำหรับมื้อเย็น

อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานอาหารประเภทใดและระยะเวลาใด ขอแนะนำให้อดอาหาร 1-2 วันโดยใช้คีเฟอร์ไขมันต่ำ (มากถึง 1.5 ลิตร/วัน) ก่อนที่จะเริ่ม เพื่อรักษาผลดังกล่าว การออกจากอาหารที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การเปลี่ยนมารับประทานอาหารตามปกติควรดำเนินการภายใน 5-7 วัน โดยค่อยๆ เพิ่มการรับประทานอาหารด้วยผักที่มีแป้ง จากนั้นจึงค่อย ๆ ขยายการรับประทานอาหารด้วยผักที่เป็นแป้ง จากนั้นจึงค่อย ๆ รับประทานขนมปังและเนื้อสัตว์/ปลาที่มีไขมันมากขึ้น คอตเทจชีส ผลิตภัณฑ์นมหมัก และชีสไขมันปานกลาง ในปริมาณเล็กน้อย เนย . ในระหว่างการรับประทานอาหารขอแนะนำให้เตรียมวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน

พื้นฐานของอาหารที่มีโปรตีนและผักสำหรับการลดน้ำหนักคือ:

  • เนื้อแดงและสัตว์ปีกไม่ติดมัน กระต่าย เตรียมโดยการต้ม การอบ หรือนึ่ง
  • ปลาทะเล/แม่น้ำชนิดไขมันต่ำ อาหารทะเล
  • นมหมักและผลิตภัณฑ์จากนม (คอตเทจชีส ชีส) ที่มีไขมันน้อยที่สุด
  • ไข่ไก่ขาว.
  • ผักที่ไม่มีแป้ง (ถั่วลันเตา บวบ แตงกวา ถั่วเขียว กะหล่ำปลีทุกชนิด (ยกเว้นดอกกะหล่ำ) ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง หัวหอม (หัวหอม กระเทียมต้น หอมแดง) กระเทียม พริกหยวก ผักกาด ผักขึ้นฉ่าย ประเภทต่างๆ สมุนไพรสวน ดิบ ต้ม ตุ๋น นึ่ง ทั้งแยกและเป็นอาหารที่รวมผักหลายชนิด
  • น้ำมันพืชไม่ขัดสี (ลินสีด มะกอก ทานตะวัน) ถั่วชนิดต่างๆ เมล็ดพืช
  • ขนมปังโฮลวีต.
  • ชาเขียวสมุนไพรและชาเขียวอ่อน ยาต้มโรสฮิป น้ำผลไม้ปรุงสดใหม่จากผักที่ได้รับอนุญาต น้ำแร่นิ่ง

ผักและผักใบเขียว

ผักใบเขียว 2,60,45,236 ถั่วต้ม 6,00,09,060 บวบ 0,60,34,624 บรอกโคลี 3,00,45,228 กะหล่ำดาว 4,80,08,043 ผักกาดขาว 1,20,22,016 วอเตอร์เครส 2,30,11,311 หอมแดง 1,40 ,09.142 หัวหอม1, แตงกวา 40,010,441 ผล มะกอก 0,80,12,815 ผล มะเขือเทศ 0,810,76,3115 ผล พริกไทยสลัด 1,30,05,327 ผล ผักชีฝรั่ง 2,60,72,125 ผล มะเขือเทศ 0,90,12,112 ผล 0,60,24,220 ผักชีลาว 2,50,56,33 8 กระเทียม 6 ,50,529 .9143

ผลไม้

แอปเปิ้ลอบหวานและเปรี้ยว0,50,512,359

เห็ด

เห็ด3,52,02,530

ซีเรียลและโจ๊ก

ข้าวโอ๊ตกับน้ำ 3.01.715.088 รำข้าวสาลี 15.13.853.6296

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ขนมปังโฮลเกรน 10,12,357,1295

ผลิตภัณฑ์นม

คีเฟอร์ 1%2,81,04,040

ชีสและคอทเทจชีส

คอทเทจชีส17,25,01,8121คอทเทจชีส 0% (ไขมันต่ำ)16,50,01,371

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

เนื้อไม่ติดมัน22,27,10,0158เนื้อลูกวัว19,71,20,090กระต่าย21,08,00,0156

นก

อกไก่ต้ม29,81,80,5137อกไก่นึ่ง23,61,90,0113เนื้อไก่ต้ม30,43,50,0153ไก่งวง19,20,70,084

ไข่

ไข่ไก่ต้มสุก 12.911.60.8160

ปลาและอาหารทะเล

ต้มปลา 17,35,00,0116Squid21,22,82,0122shrimp22,01,00,097mussels9,11,11,50,050Seaweed0,85,049,049,049,049,08,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20,20 8-82

น้ำมันและไขมัน

น้ำมันพืช0.099.00.0899น้ำมันลินสีด0.099.80.0898

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

น้ำแร่0.00.00.0-ชิโครีทันที0.10.02.811ชาเขียว0.00.00.0-

น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม

น้ำโรสฮิป0,10,017,670

สินค้ามีจำกัดทั้งหมดหรือบางส่วน

ไม่อนุญาตให้รวมไว้ในอาหารของอาหารที่มีโปรตีนและผักสำหรับการลดน้ำหนัก:

  • เนื้อแดงและผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันหลากหลายชนิด (เครื่องใน, เบคอน, แฮม, น้ำมันหมู, ไส้กรอก, เนื้อกระป๋อง, เนื้อรมควัน), ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, อาหารจานด่วน
  • ปลาทะเล/แม่น้ำที่มีไขมันหลากหลายชนิด คาเวียร์ ปลากระป๋อง
  • ไขมันจากสัตว์ (หมู, เนื้อแกะ, เนื้อวัว), เนื้อนกน้ำ - เป็ด, ห่าน, คอทเทจชีสที่มีไขมัน, เนย, ชีส, ครีมเปรี้ยว, ครีม, มายองเนส
  • ซีเรียล พาสต้า ข้าวขาว
  • ผักที่เป็นแป้ง (มะเขือยาว หัวบีท แครอท หัวผักกาด ข้าวโพด มะเขือยาว แครอท มันฝรั่ง ยกเว้นผักอบ ฟักทอง)
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (น้ำตาล ข้าวขัดเงา นมข้นหวาน ขนมหวาน ผลไม้หวาน ลูกอม น้ำผึ้ง วาฟเฟิล แยม เซโมลินา แยม ไอศกรีม ช็อคโกแลต เครื่องดื่มหวาน ผลไม้แห้ง มะเดื่อ ลูกเกด อินทผลัม)
  • ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันสูง - ครีมเปรี้ยว ครีม ชีส เคเฟอร์/ไรอาเชนกา
  • เครื่องดื่มหวานที่มีแอลกอฮอล์/อัดลม กาแฟเข้มข้นรสหวาน และชาดำ
  • จำกัดเกลือ ผักเค็ม/ดองทั้งหมด อาหารกระป๋อง

ผักและผักใบเขียว

ผัก พืชตระกูลถั่ว9,11,627,0168มันฝรั่ง2,00,418,180แครอท1,30,16,932หัวบีท1,50,18,840มะรุม3,20,410,556

ผลไม้

กล้วย1,50,221,895แตงโม0,60,37,433มะเดื่อ0,70,213,749มะม่วง0,50,311,567

เบอร์รี่

องุ่น0,60,216,865

ถั่วและผลไม้แห้ง

ลูกเกด2.90.666.0264วันที่2.50.569.2274

ของว่าง

มันฝรั่งทอด5,530,053,0520

ซีเรียลและโจ๊ก

โจ๊ก3,31,222,1102ข้าวขาว6,70,778,9344

แป้งและพาสต้า

พาสต้า10,41,169,7337แพนเค้ก6,112,326,0233เกี๊ยว7,62,318,7155แพนเค้ก6,37,351,4294เกี๊ยว11,912,429,0275

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ขนมปัง7,26,251,0317ขนมปังโฮลวีต8,11,048,8242

ลูกกวาด

jam0,30,263,0263jam0,30,156,0238ลูกอม4,319,867,5453บิสกิต7,511,874,9417เค้ก3,822,647,0397jam0,40,258,6233แป้ง7,91,450,6234halva11,629, 23

เค้ก

เค้ก4,423,445,2407

ช็อคโกแลต

ช็อคโกแลต5,435,356,5544

วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส

เครื่องปรุงรส7,01,926,0149มัสตาร์ด5,76,422,0162ขิง1,80,815,880มายองเนส2,467,03,9627น้ำผึ้ง0,80,081,5329น้ำตาล0,00,099,7398น้ำส้มสายชู0,00,05,020

ผลิตภัณฑ์นม

นม3,23,64,864นม 3.2%2,93,24,759นมข้น7,28,556,0320

ชีสและคอทเทจชีส

ชีส24,129,50,3363คอทเทจชีส 18% (ไขมัน)14,018,02,8232

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

หมูติดมัน11,449,30,0489มันหมู1,492,80,0841มันหมู2,489,00,0797เบคอน23,045,00,0500

ไส้กรอก

ไส้กรอกต้ม13,722,80,0260ไส้กรอกรมควัน28,227,50,0360ไส้กรอกรมควัน9,963,20,3608ไส้กรอก10,131,61,9332ไส้กรอก12,325,30,0277

นก

ไก่รมควัน27.58.20.0184เป็ด16.561.20.0346ห่าน16.133.30.0364

ไข่

ไข่12.710.90.7157

ปลาและอาหารทะเล

ปลาทอด19,511,76,2206ปลาเค็ม19,22,00,0190ปลาแซลมอนสีชมพู20,56,50,0142คาเวียร์36,010,20,0123คาเวียร์สีแดง32,015,00,0263คาเวียร์ปลา24,00,20,0115ปลากระป๋อง17,52,00,088ผลิตปลากึ่ง สินค้า12,56,714 .7209

น้ำมันและไขมัน

เนย 0.582.50.8748 เนยมาการีน 0.582.00.0745 น้ำมันมะพร้าว 0.099.90.0899 น้ำมันพืช 0.040.00.0360 ไขมันสัตว์ 0.099.70.0897 น้ำมันตับปลา 0.099.80.0898 ไขมันปรุงอาหาร 0.099 .70.0897

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ไวน์ขาวหวาน 16%0.50.016.0153วอดก้า0.00.00.1235คอนญัก0.00.00.1239เหล้า0.31.117.2242เบียร์0.30.04.642

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

โคล่า0,00,010,442กาแฟ0,20,00,32เป๊ปซี่0,00,08,738สไปรท์0,10,07,029เครื่องดื่มให้พลังงาน0,00,011,345

* ข้อมูลเป็นต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

เมนูอาหารโปรตีน-ผักเพื่อการลดน้ำหนัก (Diet)

เมนูสำหรับการลดน้ำหนักด้วยอาหารที่มีโปรตีนและผักนั้นพิจารณาจากรายการอาหารที่อนุญาตให้บริโภคและตัวเลือกอาหารที่เลือก ด้านล่างนี้คือเมนูอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต (ผัก) หลายชนิดที่สามารถฝึกแยกกันหรือรวมกันก็ได้

ตัวเลือกที่ 1

ตัวเลือกที่ 2

อาหารคาร์โบไฮเดรต

ตัวเลือกที่ 1

ตัวเลือกที่ 2

ข้อห้าม

ตัวเลือกใด ๆ สำหรับการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและผักนั้นด้อยกว่าทางสรีรวิทยาและควรดำเนินการภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดกับความเป็นอยู่ที่ดีโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเนื่องจากอาจมาพร้อมกับการเสื่อมสภาพในสภาพทั่วไปและการกำเริบของโรค .

ข้อห้ามอย่างแน่นอนสำหรับอาหารประเภทนี้คือ: การตั้งครรภ์, การให้นมบุตร, โรคระบบทางเดินอาหาร ( ลำไส้อักเสบ/อาการลำไส้ใหญ่บวม, ตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร), โรคตับ, ไต, ระบบหัวใจและหลอดเลือด, วัยเด็ก/วัยชรา, โรคติดเชื้อ, การทำงานหนัก/จิตใจหนักหน่วง

อาหารประเภทโปรตีน-ผัก บทวิจารณ์และผลลัพธ์

ตามความคิดเห็นส่วนใหญ่ การลดน้ำหนักด้วยอาหารที่มีโปรตีนและผักให้ผลลัพธ์ที่ดี ตามความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีการลดน้ำหนักนี้ความรู้สึกหิวแทบไม่มีเลย นอกจากนี้การมีเส้นใยในอาหารยังช่วยให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและส่งเสริมการกำจัด ตะกรันและ สารพิษจากลำไส้

  • “... ฉันชอบอาหารที่มีโปรตีนและผักมากและมันก็กลายเป็นเรื่องง่ายสำหรับฉัน จริงอยู่ฉันแก้ไขมันเพื่อตัวเอง ฉันเริ่มควบคุมอาหารโดยสลับวันที่มีโปรตีนและผัก แต่หลังจากผ่านไป 4 วัน ฉันรู้สึกว่าอาหารที่มีโปรตีนและผักแบบผสมเหมาะสำหรับฉันมากกว่า จึงเปลี่ยนมาเลือกตัวเลือกนี้ ฉันทานอาหารเป็นเวลา 18 วันทั้งหมด ลดลง 6.1 กก. อาจจะไม่มากนัก แต่ไม่มีความรู้สึกหิวโหยอันเจ็บปวด ฉันแนะนำอาหารนี้ให้กับทุกคน";
  • “... อาหารที่เหมาะกับฉัน นอกจากนี้ยังทำให้อาหารของฉันสมดุลเนื่องจากฉันบริโภคขนมหวานและผลิตภัณฑ์จากแป้งเป็นจำนวนมาก ฉันลดน้ำหนักได้ 3.6 กิโลกรัมใน 10 วัน ฉันคิดว่าฉันจะหันมารับประทานอาหารนี้เป็นระยะๆ”

อาหารประเภทผักที่มีโปรตีนประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ราคาไม่แพงและเข้าถึงได้ทางการเงิน จากการคำนวณต้นทุนเฉลี่ยสำหรับการซื้ออาหารเป็นเวลาหนึ่งวันด้วยอาหารที่มีโปรตีนและผักราคาจะแตกต่างกันไประหว่าง 1,600-1,800 รูเบิล ต่อสัปดาห์

อาหารได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 20 วันบวกหนึ่งวันเป็นวิธีแก้ปัญหาซึ่งค่อนข้างมีประสิทธิภาพและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในช่วงเวลานี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 7-10 กิโลกรัม อาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และมีปริมาณแคลอรี่รายวัน 1,000 กิโลแคลอรี

หลักการของมันคือการสลับกัน โปรตีน และ วันผัก ตลอดการรับประทานอาหารซึ่งเปลี่ยนแปลงทุกสองวัน

ระยะเริ่มแรกของการรับประทานอาหาร - สอง วันอดอาหาร ซึ่งอนุญาตให้ใช้นมพร่องมันเนยหรือ kefir 1% ได้ถึง 2 ลิตรและน้ำมะเขือเทศในเวลากลางคืน

ตามด้วยโปรตีน 2 วัน ผัก 2 วัน การเริ่มรับประทานในวันที่มีโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญมาก ควรแบ่งมื้ออาหารเป็น 4 ครั้ง และมื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 19 ชั่วโมง

วันถือศีลอดร่างกายจะได้พักผ่อน ผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีต่ำ การรับประทานจะช่วยลดปริมาตรของกระเพาะอาหาร กระบวนการเผาผลาญไขมันเริ่มต้นขึ้น

วันโปรตีนเติมเต็มปริมาณสำรอง โปรตีน ซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างหลักของร่างกาย พวกเขาทำหน้าที่พลาสติก, ฮอร์โมน, ตัวเร่งปฏิกิริยา, การขนส่งในร่างกายและเป็นตัวกระตุ้นที่แข็งแกร่งของการหลั่งเอนไซม์ตับอ่อน

ความสำคัญขององค์ประกอบโปรตีนในโภชนาการนั้นสำคัญมาก - เป็นแหล่งอาหาร การสังเคราะห์พวกมันและกรดนิวคลีอิกเกิดขึ้นในตับ และกระบวนการนี้มีความไวต่อการบริโภคสารตั้งต้นจากอาหาร โดยปกติแล้ว ปริมาณโปรตีนที่บุคคลได้รับต่อวันคือ 100 กรัม หากคำนวณความต้องการได้อย่างถูกต้อง จะเท่ากับ 0.83-0.86 กรัม/กิโลกรัมของน้ำหนัก

มาถึงปริมาณมาก เส้นใย ที่ได้จากผักและผลไม้ในอีกสองวันข้างหน้ามีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ขจัดอาการบวม และปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ไฟเบอร์ดูดซับสารพิษ ลดระดับแอมโมเนียอิสระและสารก่อมะเร็งที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักและการสลายตัว ช่วยเสริมการสังเคราะห์และ วิตามินบี แบคทีเรียในลำไส้ ในเรื่องนี้แนะนำให้รับประทานผักและผลไม้สด 400 กรัมต่อวัน

อาหารประเภทโปรตีนและผักมีแคลอรี่ต่ำเมื่อเทียบกับอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว การแบ่งมื้ออาหารบ่อยๆ จะช่วยป้องกันความรู้สึกหิวจนทนไม่ไหว คุณต้องสลับวันโปรตีนและผักเป็นเวลา 20 วัน ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเมนูได้ สามารถปรับสลัดให้หลากหลายได้โดยใช้ผักตามฤดูกาลและผักที่ชอบจากรายการที่อนุญาต

ในวันที่ 21 (เช่นเดียวกับในสองวันแรกคือช่วงอดอาหารและให้นม) พวกเขาออกจากอาหาร หลังจากนี้ คุณต้องพยายามรับประทานอาหารให้ถูกต้อง ยกเว้นอาหารที่มีแคลอรีสูง และใช้ผักในรูปแบบใดก็ได้ (ดิบ ตุ๋น หรือต้ม) เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา คุณสามารถใช้อาหารนี้ได้ปีละครั้งเท่านั้น

สรุปประเด็นหลัก:

  • ดื่มน้ำมะนาวหนึ่งแก้วในขณะท้องว่าง
  • ดื่มน้ำมากถึง 2 ลิตรในระหว่างวัน
  • สี่มื้อต่อวัน (หากจำเป็น ของว่างพร้อมผักหรือเคเฟอร์ในวันที่เหมาะสม)
  • มื้อสุดท้ายเวลา 19-00;
  • ดื่ม 1 ช้อนโต๊ะตอนกลางคืน น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน;
  • รับประทานวิตามินรวมตลอดระยะเวลา

พันธุ์

ความหลากหลายเป็นภาษาอังกฤษ อาหารเป็นเวลา 7 วัน โดยน้ำหนักลดได้ 2-3 กก. และไม่มีการแยกอาหารโปรตีนและผักระหว่างวันอย่างชัดเจน ได้ขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์: อนุญาตให้ใช้บัควีท ข้าวและโจ๊กข้าวโอ๊ต มันฝรั่งอบหรือต้มในแจ็คเก็ต และผลไม้แห้ง อย่างไรก็ตามหลักการของโภชนาการที่กำหนดไว้เป็นเวลา 7 วันคือการนับและรักษาปริมาณแคลอรี่ (มากถึง 1,000 กิโลแคลอรีต่อวัน) และแจกจ่ายตามลำดับที่เพิ่มขึ้น - 200 กิโลแคลอรีสำหรับอาหารเช้า 300 กิโลแคลอรีในมื้อกลางวันและ 500 กิโลแคลอรีในมื้อเย็น

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

ตามที่ระบุไว้ใน วันอดอาหาร ดื่มนมไขมันต่ำหรือเคเฟอร์และน้ำมะเขือเทศ มีแคลอรี่ต่ำ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยง่าย

สำหรับ วันโปรตีน เลือกเนื้อเนื้อวัวหรือปลาทะเล (โดยเฉพาะพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ - เฮค, พอลล็อค) ผลิตภัณฑ์เหล่านี้นำไปนึ่ง ต้ม หรือตุ๋นโดยเติมน้ำ

สำหรับ วันผัก มะเขือเทศ พริกหยวก แตงกวา กะหล่ำปลีขาว หัวหอม บวบ และผักกาดหอมใช้ดิบในการเตรียมสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและสมุนไพร (โหระพา ผักชีฝรั่ง ออริกาโน ไธม์) และน้ำมะนาว ฟักทอง คื่นฉ่าย มะเขือยาว หน่อไม้ฝรั่ง และหัวบีทสามารถต้มหรือตุ๋นได้เล็กน้อย

ขนมปังไรย์ โฮลเกรน รำข้าว และข้าวโอ๊ตเหมาะที่สุดที่จะใช้แบบแห้ง ซึ่งจะทำให้การย่อยอาหารง่ายขึ้นและป้องกันอาการท้องอืด

ส้ม กีวี และแอปเปิ้ลรับประทานดิบๆ เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถทำสลัดผลไม้ได้ สำหรับชาควรเลือกชาเขียวหรือชาสมุนไพรแล้วดื่มกับน้ำผึ้ง น้ำที่ไม่อัดลมใช้สำหรับดื่ม

ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

โปรตีนกรัมไขมันกรัมคาร์โบไฮเดรตกรัมแคลอรี่,กิโลแคลอรี

ผักและผักใบเขียว

สีเขียว2,6 0,4 5,2 36
มะเขือ1,2 0,1 4,5 24
บวบ0,6 0,3 4,6 24
กะหล่ำปลี1,8 0,1 4,7 27
หัวหอมสีเขียว1,3 0,0 4,6 19
หัวหอม1,4 0,0 10,4 41
แตงกวา0,8 0,1 2,8 15
สลัดพริกไทย1,3 0,0 5,3 27
สลัด1,2 0,3 1,3 12
บีท1,5 0,1 8,8 40
คื่นฉ่าย0,9 0,1 2,1 12
หน่อไม้ฝรั่ง1,9 0,1 3,1 20
มะเขือเทศ0,6 0,2 4,2 20
ฟักทอง1,3 0,3 7,7 28

ผลไม้

ส้ม0,9 0,2 8,1 36
กีวี1,0 0,6 10,3 48
มะนาว0,9 0,1 3,0 16
แอปเปิ้ล0,4 0,4 9,8 47

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ขนมปังข้าวโอ๊ต7,1 3,2 40,8 226
ขนมปังข้าวไรย์6,6 1,2 34,2 165
ขนมปังรำ7,5 1,3 45,2 227

วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส

ผักใบเขียวแห้ง3,0 0,0 24,5 210
น้ำผึ้ง0,8 0,0 81,5 329

ผลิตภัณฑ์นม

นมพร่องมันเนย2,0 0,1 4,8 31
เคเฟอร์ 1%2,8 1,0 4,0 40

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

เนื้อวัว18,9 19,4 0,0 187

ปลาและอาหารทะเล

ปลา18,5 4,9 0,0 136
พอลล็อค15,9 0,9 0,0 72
ฮาค16,6 2,2 0,0 86

น้ำมันและไขมัน

เนย0,5 82,5 0,8 748
น้ำมันมะกอก0,0 99,8 0,0 898

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

น้ำแร่0,0 0,0 0,0 -
ชาเขียว0,0 0,0 0,0 -

น้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม

น้ำมะเขือเทศ1,1 0,2 3,8 21

สินค้ามีจำกัดทั้งหมดหรือบางส่วน

อาหารนี้มีพื้นฐานมาจากการยกเว้นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก เช่น น้ำตาล ขนมหวาน ขนมอบ มันฝรั่ง ขนมปังขาว และพาสต้า ซึ่งนอกจากจะมีแคลอรี่สูงแล้วยังสามารถทำให้เกิดอาการท้องผูกได้ ผลไม้รสหวาน เช่น แตงโม องุ่น ลูกแพร์ กล้วย ก็มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นกัน

ไม่รวมเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน (หมู) และปลา (ปลาสเตอร์เจียน ปลาเทราท์ ปลาสวาย ปลาแซลมอน) ไส้กรอก เนื้อรมควัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และน้ำอัดลม

เกลือจะถูกแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงหากเป็นไปไม่ได้ให้เลือกใช้เกลือทะเลในปริมาณที่น้อยที่สุด

ตารางผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

โปรตีนกรัมไขมันกรัมคาร์โบไฮเดรตกรัมแคลอรี่,กิโลแคลอรี

ผักและผักใบเขียว

มันฝรั่ง2,0 0,4 18,1 80

ผลไม้

กล้วย1,5 0,2 21,8 95
แตงโม0,6 0,3 7,4 33

เบอร์รี่

องุ่น0,6 0,2 16,8 65

ถั่วและผลไม้แห้ง

ผลไม้แห้ง2,3 0,6 68,2 286

แป้งและพาสต้า

พาสต้า10,4 1,1 69,7 337

ลูกกวาด

แยม0,3 0,2 63,0 263
แยม0,3 0,1 56,0 238
ลูกอม4,3 19,8 67,5 453
คุกกี้7,5 11,8 74,9 417

ไอศครีม

ไอศครีม3,7 6,9 22,1 189

เค้ก

เค้ก4,4 23,4 45,2 407

วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส

น้ำตาล0,0 0,0 99,7 398
เกลือ0,0 0,0 0,0 -

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

เนื้อหมู16,0 21,6 0,0 259
แฮม22,6 20,9 0,0 279

ไส้กรอก

ไส้กรอกต้ม13,7 22,8 0,0 260
ไส้กรอกแห้ง24,1 38,3 1,0 455
ไส้กรอก10,1 31,6 1,9 332
ไส้กรอก12,3 25,3 0,0 277

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

กาแฟสำเร็จรูปแห้ง15,0 3,5 0,0 94
ชาดำ20,0 5,1 6,9 152
* ข้อมูลเป็นต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

เมนู (โหมดพลังงาน)

จำเป็นต้องจัดอาหารให้ครบ 4 มื้อต่อวัน ในวันที่อดอาหารสามารถเปลี่ยนนมเป็น kefir ได้หากต้องการ

ใน วันโปรตีน เนื้อสัตว์และปลานึ่งหรือต้มโดยไม่ใช้เกลือ (อนุญาตให้ใช้เกลือทะเลหรือสมุนไพรจำนวนเล็กน้อย) ไม่แนะนำให้รวมโปรตีนสองประเภทในคราวเดียว เช่น น้ำซุปปลาและเนื้อสัตว์เป็นอาหารกลางวัน หากคุณรู้สึกหิวในวันที่มีโปรตีนคุณสามารถดื่ม kefir นมเพิ่มเติมหรือกิน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียว

ใน วันผัก ควรกินผักดิบในรูปสลัดแล้วต้มตุ๋นหรือนึ่งเป็นอาหารกลางวันจะดีกว่า คนที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมมักจะไม่ยอมให้ผักสดในปริมาณมากได้ดี เพื่อปกป้องเยื่อเมือกในทางเดินอาหารจากผลข้างเคียงจึงใช้ผักต้มหรือตุ๋น ตลอดทั้งวันจะมีการเลือกใช้ขนมปังแห้งก่อน

การรับประทานอาหารแบบอังกฤษเป็นเวลา 21 วันเป็นตัวเลือกแบบคลาสสิก และเมื่อเปรียบเทียบกับการรับประทานอาหารแบบ 7 วันในระยะสั้นแล้วจะมีประสิทธิภาพมากกว่า ดังที่เห็นได้จากบทวิจารณ์ ภายในสามสัปดาห์ ร่างกายจะคุ้นเคยกับปริมาณอาหารที่ลดลงและโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาผลลัพธ์ไว้ได้เป็นเวลานาน มีความเห็นว่าสามารถใช้เป็นพื้นฐานของอาหารปกติได้ค่อนข้างขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์และเพิ่มปริมาณแคลอรี่เนื่องจากไขมันสัตว์

ด้านล่างนี้เป็นเมนูอาหารอังกฤษเป็นเวลา 21 วัน สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ โดยยึดตามปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน และหลักการทั่วไปที่กล่าวมาข้างต้น

สองวันแรกและวันที่ 21 สุดท้ายเป็นการอดอาหารและการรีดนม

วันโปรตีน

วันผักและผลไม้

ข้อห้าม

ข้อห้ามสัมบูรณ์ - การตั้งครรภ์ และ ให้นมบุตร .

ข้อห้ามสัมพัทธ์คือโรคของระบบทางเดินอาหาร (เช่นและ) ซึ่งมีเส้นใยหยาบและย่อยยากมากมายอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายและแม้แต่อาการกำเริบของลำไส้ใหญ่

ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ไม่สามารถใช้ได้เนื่องจากปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตลดลง

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี ข้อเสีย
  • ราคาไม่แพงและใช้งานง่าย
  • ประกอบด้วยโปรตีนที่จำเป็นจากปลาและเนื้อสัตว์ และมีเส้นใยจำนวนมาก
  • ค่อนข้างพกพาสะดวก
  • ปรับระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลให้เป็นปกติการทำงานของระบบทางเดินอาหารส่งผลให้กำจัดสารพิษและสารที่เป็นอันตราย
  • ไม่สมดุล - ปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรตลดลงอย่างมาก และไม่มีโปรตีนในวันผัก ทั้งนี้สามารถทำได้เพียงปีละครั้งเท่านั้น จำเป็นต้องรับประทานวิตามินแร่ธาตุเพิ่มเติม
  • อาจทำให้เกิดอาการเพิ่มขึ้นในบางคนได้
  • เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ คุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ สำหรับหลายๆ คน ข้อกำหนดนี้เป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตาม
  • ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด และหลังจากเสร็จสิ้นแล้ว ไม่แนะนำให้เปลี่ยนไปรับประทานอาหารตามปกติอย่างกะทันหันเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักกลับมาเหมือนเดิม
  • เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมการรับประทานอาหาร ความรู้สึกหิวอาจปรากฏขึ้น และบางรายอาจเกิดขึ้น

อาหารอังกฤษ: บทวิจารณ์และผลลัพธ์

แน่นอนว่าผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารนั้นแตกต่างกัน - ไม่สามารถเหมือนกันสำหรับทุกคนได้ เนื่องจากขึ้นอยู่กับระดับการเผาผลาญ ปริมาณอาหารที่รับประทาน และการออกกำลังกาย

หากปฏิบัติตาม น้ำหนักจะลดลงอย่างช้าๆ และไม่มีการรบกวนการทำงานของร่างกาย ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมสามารถบรรลุได้เมื่อรวมกับกีฬา ในกรณีนี้ภาระรายวันในรูปแบบของการออกกำลังกายเป็นเวลา 45 นาทีก็เพียงพอแล้ว มีการสังเกตรูปแบบ - ยิ่งน้ำหนักมากเท่าไหร่ก็ยิ่งสูญเสียเร็วขึ้นเท่านั้น