โรคต่างๆ

คุณสามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้างสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก? สิ่งที่จะทำเป็นมื้อเย็นแสนโรแมนติกสำหรับสองคนที่บ้าน สิ่งที่ต้องปรุงเป็นมื้อเย็นแสนโรแมนติกที่บ้านใต้แสงเทียน

คุณสามารถเตรียมอาหารอะไรได้บ้างสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก?  สิ่งที่จะทำเป็นมื้อเย็นแสนโรแมนติกสำหรับสองคนที่บ้าน  สิ่งที่ต้องปรุงเป็นมื้อเย็นแสนโรแมนติกที่บ้านใต้แสงเทียน


ผู้หญิงรักความโรแมนติก ผู้หญิงทุกคนใฝ่ฝันถึงค่ำคืนอันรื่นรมย์ใต้แสงเทียน ริมทะเล หรือในร้านอาหารที่สวยงาม ยิ่งตอนเย็นไม่ปกติมากเท่าไหร่ก็ยิ่งน่าจดจำมากขึ้นเท่านั้น และความประทับใจเชิงบวกก็สามารถทำให้คุณเป็นที่ชื่นชอบได้ คำถามว่าจะจัดค่ำคืนโรแมนติกให้กับผู้หญิงได้อย่างไรนั้นค่อนข้างบ่อยในหมู่ผู้ชาย และนี่เป็นสิ่งที่ดีก็หมายความว่ายังมีสุภาพบุรุษที่มีค่าควรที่พร้อมจะทำทุกอย่างเพื่อผู้หญิงของตน

มีตอนเย็นที่บ้าน

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ว่าที่บ้านเป็นเรื่องธรรมดา คุณสามารถสร้างค่ำคืนอันแสนวิเศษที่แฟนหรือภรรยาของคุณจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน ขั้นแรกคุณควรส่งคนรักของคุณไปที่อื่นสักพัก เช่น ไปร้านค้าหรือแม่ ไม่จำเป็นต้องทำหน้าลึกลับ ไม่เช่นนั้น ผู้หญิงอาจจะเดาได้ทุกอย่าง แต่ก็ควรจะเซอร์ไพรส์

ตอนนี้เรากำลังคิดผ่านแนวคิด: มันจะเป็นตอนเย็นแบบไหน, อะไรจะถือเป็นพื้นฐานและสิ่งที่ผู้ชายจะปฏิบัติต่อผู้หญิงด้วย ท่านสามารถจัดงานเซอร์ไพรส์ได้ที่ สไตล์ตะวันออกแบบดั้งเดิมหรือเกิดขึ้นจากสิ่งที่แปลกใหม่โดยสิ้นเชิง แค่จัดโต๊ะก็ดูซ้ำซากไปหน่อย แม้ว่าจะพอมีเวลาน้อยมากก็ตาม ดำเนินการ สวัสดีตอนเย็นเป็นไปได้ในทุกสภาวะ สิ่งสำคัญคือความปรารถนาและจินตนาการเล็กน้อย ความสามารถทางการเงินของทุกคนแตกต่างกัน แต่คุณไม่ควรออมมากเกินไปแม้ว่าจะมีคุณภาพก็ตาม ตัวเลือกงบประมาณคุณสามารถสร้างสิ่งที่น่าสนใจขึ้นมาได้

เราตัดสินใจว่าจะใช้อะไรเป็นเครื่องดื่มและของว่าง สามารถสั่งอาหารได้ที่ร้านอาหาร แต่ถ้าผู้ชายรู้วิธีทำอาหารด้วยตัวเอง ผู้หญิงจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน หากคุณเลือกรับประทานอาหารค่ำแบบตะวันออกแล้วล่ะก็ ตัวเลือกที่ดีจะสั่งซูชิ ผู้หญิงสามารถกินพิซซ่าได้โดยไม่ต้องบ่นใดๆ เป็นพิเศษ แม้จะเป็นเรื่องที่ไม่คาดคิดก็ตาม การปรุงเนื้อสัตว์ในเตาอบที่บ้านเป็นเรื่องง่าย ผู้ชายส่วนใหญ่ก็สามารถทำได้อย่างสบายๆ ห้องอาหารให้บริการสลัดมื้อเบา สาว ๆ คงจะชอบผลไม้กับโยเกิร์ตอย่างแน่นอน

คุณสามารถสั่งไอศกรีมได้หลายประเภทเป็นของหวาน เสริมด้วยผลไม้และถั่ว ของว่างอย่างสตรอเบอร์รี่และครีมก็ใช้ได้ผลเช่นกัน หากสตรอเบอร์รี่ดูเหมือนเป็นวิธีแก้ปัญหาเล็กๆ น้อยๆ คุณสามารถแทนที่ด้วยผลไม้อื่นๆ เช่น กล้วยฝาน โปรดจำไว้ว่า อาหารควรเป็นอาหารมื้อเบาๆ เสมอ แม้ว่าคุณจะจัดงานเลี้ยงตอนเย็นที่บ้านก็ตาม เพื่อที่คุณจะได้มีพลังที่จะเต้นรำได้ทุกเมื่อที่ต้องการ

ตั้งโต๊ะ. หากคุณต้องการทำให้ยามเย็นดูแปลกตาเล็กน้อย คุณสามารถใช้โต๊ะเตี้ยหรือปูผ้าปูโต๊ะบนพื้นก็ได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือบรรยากาศที่ผ่อนคลายทำให้การชมภาพยนตร์และการสนทนาเป็นเรื่องสนุก เพียงให้แน่ใจว่าคุณนั่งสบายและอบอุ่น คุณสามารถวางหมอนนุ่ม ๆ หรือผ้าห่มขนสัตว์ลงบนพื้นได้

วิธีตกแต่งอพาร์ทเมนต์ในตอนเย็น

เทียนเป็นคุณลักษณะดั้งเดิมของอาหารค่ำแสนโรแมนติก แต่ก็มีเครื่องประดับอื่นๆ ด้วยเช่นกัน สั่งซื้อได้เลย ลูกโป่งมีรูปร่าง สี และจารึกต่างๆ ตามธรรมเนียมแล้ว วันที่โรแมนติกจะต้องมีดอกไม้ ไม่จำเป็นต้องเลือกช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ คุณสามารถวางดอกกุหลาบหรือดอกไวโอเล็ตช่อเล็ก ๆ ลงบนโต๊ะได้ เมื่อถึงฤดูร้อน ช่อดอกไม้ดอกไม้ป่าก็รวบรวมมาจาก ด้วยมือของฉันเอง.


หากคุณใช้เทียนหอม ให้เลือกกลิ่นที่เป็นกลางเพื่อไม่ให้รบกวนการรับรู้โดยรวมและไม่ระคายเคือง สำคัญ: ทุกคนรับรู้น้ำหอมแตกต่างกัน และบางคนอาจมีอาการแพ้ก็ควรคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย คุณสามารถทำให้ห้องมีกลิ่นหอมโดยใช้ตะเกียงอโรมาและ น้ำมันหอมระเหย- เพื่อจุดประสงค์โรแมนติก กลิ่นหอมของมะนาว เสจ ลาเวนเดอร์ เพียงไม่กี่หยดก็เพียงพอแล้ว ไม่ควรจุดแท่งไฟเพราะจะส่งกลิ่นมากเกินไปและอาจทำให้เสียสมาธิได้

มาใช้เวลายามเย็นท่ามกลางธรรมชาติกันเถอะ

ต้องการฉลองวันครบรอบหรือวันที่พบกันครั้งแรกของคุณหรือไม่? ไม่จำเป็นต้องอยู่บ้านเพื่อสิ่งนี้อย่างแน่นอน จัดปิคนิคท่ามกลางธรรมชาติ นี่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำในฤดูร้อน เราเก็บตะกร้าพร้อมของว่างและเครื่องดื่มล่วงหน้า อย่าลืมห่มผ้าแล้วมุ่งหน้าออกจากเมือง เพื่อความโรแมนติกเราเลือกเวลาเดินทางที่ใกล้กับช่วงเย็น จะดีมากถ้าท้องฟ้าแจ่มใสและคู่รักสามารถชื่นชมดวงดาวได้


การเดินทางนอกเมืองสามารถใช้ร่วมกับการขี่ม้าได้ ปัจจุบันนี้เป็นความบันเทิงยอดนิยมภรรยาของฉันคงจะชอบการเดินแบบนี้ ถ้าไม่อยากขี่ม้าหรือสาวกลัวก็เช่ารถม้าคู่ไปด้วย ขี่รถผ่านชนบทหรือบนถนนในเมืองหากพื้นที่ของคุณอนุญาต

ในฤดูหนาว แม้จะหนาว แต่คุณก็ยังสามารถใช้เวลายามเย็นท่ามกลางธรรมชาติได้ เช่าบ้านที่ฐานนักท่องเที่ยว เพียงตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่ามีเครื่องทำความร้อนและความบันเทิง ค่ำคืนที่อยู่ในบ้านท่ามกลางหิมะและธรรมชาติจะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณอย่างแน่นอน ดูแลเสื้อผ้าที่อบอุ่นและขนม ควรเลือกศูนย์นันทนาการที่มีร้านอาหารในสถานที่หรือร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่คุณสามารถลิ้มรสเคบับแสนอร่อยได้

หากคุณมีบ้านพักฤดูร้อน คุณสามารถพักค้างคืนที่นั่นได้ ควรเตรียมบ้านก่อน: ตกแต่งระเบียงด้วยลูกโป่ง ดอกไม้ เทียน แขวนระฆังบนต้นไม้ที่ใกล้ที่สุด แชมเปญหรือไวน์ชั้นดีเหมาะเป็นเครื่องดื่ม คุณสามารถนำอาหารติดตัวไปได้ แต่จะน่าสนใจกว่ามากหากผู้ชายเตรียมอาหารเอง แม้แต่ภรรยาก็ยังชอบความประหลาดใจเธอก็จะซาบซึ้งกับความเอาใจใส่และความคิดริเริ่มสร้างสรรค์อย่างแน่นอน

วิธีแก้ปัญหาที่ไม่ธรรมดาสำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติก

คุณต้องการที่จะมาพร้อมกับสิ่งที่เป็นต้นฉบับหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นเรามาเปิดจินตนาการของเรากันดีกว่า จัดอาหารกลางวันบนหลังคาบ้านของคุณ ชวนเธอไปชมดวงดาวหรือบอกเธอว่าคุณต้องการเซอร์ไพรส์เธอ ตั้งโต๊ะบนหลังคา. ไม่จำเป็นต้องใส่อาหารมากมาย แค่ไวน์ชั้นดีและของว่างเบาๆ เท่านั้น ช่วงเย็นจะประดับประดาด้วยเทียนและดนตรีอันเงียบสงบ ผู้ชายที่รู้วิธีเล่นกีตาร์สามารถร้องเพลงประกาศความรักของเขาได้ บทกวีที่คุณแต่งเองจะทำให้ผู้หญิงประหลาดใจและเธอจะจดจำอย่างแน่นอน

การเดินที่ผิดปกติที่สุดคือการเดินในถ้ำตอนเย็น ค้นหาว่ามีถ้ำใดบ้างในพื้นที่ของคุณที่ได้รับอนุญาตให้เข้าได้และไปที่นั่นกับเพื่อน อย่าลืมนำไฟฉายมาด้วยและอย่าเสี่ยงไปไกลเกินไป

สำหรับผู้ที่รักการเดินทางคุณสามารถจัดช่วงเย็นด้วยการขนส่งทางน้ำและสำหรับผู้ชื่นชอบกีฬาผาดโผน - บนแพ หากงบประมาณของคุณเอื้ออำนวย ก็ออกเดินทางต่อ บอลลูนลมร้อน- คุณสามารถนำแชมเปญและช็อคโกแลตดีๆ ติดตัวไปด้วย

ทำสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ดี


ค่ำคืนสุดโรแมนติกไม่เพียงแต่ประกอบด้วยอาหารค่ำหรือการพักผ่อนหย่อนใจเท่านั้น แต่ยังควรมีเรื่องเซอร์ไพรส์ด้วย นี่อาจเป็นคุกกี้พร้อมคำอธิษฐาน ลูกโป่งที่มีคำจารึกว่า "ฉันรัก" "แต่งงานกับฉันเถอะ" หรือ "ขอบคุณสำหรับลูกชายของคุณ" ถ้าตอนเย็นมีไว้สำหรับภรรยา สำหรับการเชิญ คุณสามารถใช้บันทึกความรัก โทรเลข ผู้ส่งสารพร้อมช่อดอกไม้และโปสการ์ด ของฝากเล็กๆ น้อยๆ เหมาะเป็นของขวัญ เครื่องประดับ, ช่อดอกไม้ดั้งเดิมหรือกระเช้าผลไม้ ของเล่นนุ่ม ๆ.

ควรรับประทานอาหารเย็นร่วมกัน คำพูดที่ดีสาวๆไม่ควรพลาด คุณไม่เพียงแต่ต้องใช้เวลาช่วงเย็นด้วยกันแต่ทำให้เป็นที่น่าจดจำและอยากทำซ้ำอีก หากคุณจัดระเบียบที่บ้านตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีใครรบกวนคุณปิดโทรศัพท์ของคุณและอย่าถูกรบกวนจากเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ภายนอกเช่นอินเทอร์เน็ต โปรดจำไว้ว่า: คุณจะต้องดึงดูดผู้หญิงคนนั้นอย่างสมบูรณ์และให้ความสนใจกับเธอเท่านั้น

ตอนเย็นควรมาจากใจนั่นคือผู้ชายควรใส่ความปรารถนาที่จะทำให้ผู้หญิงพอใจประหลาดใจและสัมผัส หากคุณทำโดยไม่กระตือรือร้นก็ไม่น่าจะประสบความสำเร็จ ปรับตัวให้เข้ากับความโรแมนติกและแง่บวก แล้วทุกอย่างจะน่าพึงพอใจที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และความทรงจำจะคงอยู่ไปอีกนาน

ตัวแทนของทั้งสองเพศต้องเผชิญกับคำถามนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต ในอีกด้านหนึ่ง สวรรค์อันเป็นที่รัก (อันเป็นที่รัก) ของคุณอยู่ในกระท่อมพร้อมชาหนึ่งแก้วและแซนด์วิชแห้ง ในทางกลับกัน คุณมักจะต้องการเฉลิมฉลองช่วงเวลาสำคัญเสมอ (และความคิดเรื่องค่ำคืนโรแมนติกก็มาถึงจุดเปลี่ยนในความสัมพันธ์) และเตรียมสิ่งที่คู่ควรกับการถูกเรียกอย่างแท้จริง ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรัก.

ต่อไปนี้เป็นกฎบางประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อจัดอาหารค่ำสุดโรแมนติก

ควรเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และไม่ต้องใช้ทักษะของเชฟ เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ - ใครต้องการความโรแมนติกหลังจากใช้เวลาอยู่ที่เตา 4-5 ชั่วโมง ฉันให้สิ่งที่ง่ายที่สุดและ สูตรด่วนพร้อมรูปถ่าย

เพื่อให้กระบวนการแบ่งปันอาหารมีความโรแมนติกอย่างแท้จริง เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา จะต้องไม่มีกระดูก ปล่อยให้การใช้มีดและส้อมเป็นเรื่องง่าย และมือที่สะอาดอาจมีประโยชน์ในไม่ช้า

ฉันแนะนำให้คนโรแมนติกไม่ใส่หัวหอม กระเทียม ปลาเค็ม และชีสแหลมๆ ทั้งหมดนี้เป็นกลิ่นที่ไม่จำเป็นสำหรับการต่อเนื่องในตอนเย็นคุณจะเห็นด้วย

อาหารที่ปรุงไม่ควรทำให้รู้สึกไม่สบายหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง อย่าปรุงอะไรที่เผ็ดเกินไปหรือทอดเกินไป นอกจากนี้เรายังจะทิ้งถั่วและถั่วไว้สำหรับโอกาสที่โรแมนติกน้อยลงเช่นกัน

อย่าปรุงอาหารที่แตกต่างกันมากเกินไป โต๊ะเสิร์ฟ จะสูญเสียความโรแมนติกทั้งหมดถ้าคุณบังคับเขาด้วยจานเรียกน้ำย่อยหลายสิบจาน สลัดหนึ่งจาน จานร้อนหนึ่งจาน และของหวานหนึ่งจานก็เพียงพอแล้ว

ต้องเสิร์ฟสลัดบนจานโดยตรง แม่นยำยิ่งขึ้นในสองจาน ปล่อยให้ดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอกที่สมบูรณ์เหมือนในร้านอาหาร คุณสามารถทำได้โดยใช้ทั้งอาหารจานร้อนและของหวาน

เตรียมจาน ผ้าปูโต๊ะ และผ้าเช็ดปาก โดยไม่ต้องวาด- ตกแต่งโต๊ะกันดีกว่า อุปกรณ์เสริมที่โรแมนติก- เทียน หัวใจ ดอกไม้ และคันธนู (ดูตัวอย่างในบทความของฉัน) เฉพาะในกรณีนี้ การจัดโต๊ะจะดูไม่มีรสนิยมที่ดี

ตอนนี้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เราต้องเตรียมโฮมเมดของเรา อาหารเย็นแสนโรแมนติก- ฉันไม่รู้ว่าผลิตภัณฑ์ยาโป๊มีประสิทธิภาพเพียงใด แต่เนื่องจากทุกคนที่อาศัยอยู่ในโลกของเรามีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว นั่นหมายความว่ามีบางอย่างอยู่ในนั้น แม้แต่ผลทางจิตวิทยาล้วนๆ ของการใคร่ครวญและความคาดหวังต่อความพึงพอใจในการรับประทานอาหารในแคมเปญที่น่ารื่นรมย์ก็จะทำให้พวกเราสามเท่า

เหล่านี้คือผลิตภัณฑ์:

อะโวคาโด กล้วย เห็ด คาเวียร์ ถั่ว กาแฟ สตรอเบอร์รี่ เมล็ดงา น้ำผึ้ง อัลมอนด์ เซเลอรี่ อินทผาลัม ช็อคโกแลต ไข่

ไม่มีเนื้อสัตว์ในรายการนี้ แต่ในใจของคนโรแมนติกชาวรัสเซีย มันเป็นยาโป๊ที่ต้องการมากที่สุด เราจึงเตรียมอาหารจานโปรดของเราได้อย่างสบายใจ

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก: สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว

อกไก่ในซอสน้ำผึ้ง สลัดกับมะเขือเทศเชอรี่และเฟต้าชีส สตรอเบอร์รี่และครีม (25 นาทีสำหรับทุกอย่าง!)



หากคุณมีโอกาสเตรียมอาหารค่ำใต้แสงเทียนล่วงหน้า ให้เลือก ():


หากคุณทานอาหารมื้อเย็นแบบธรรมดาๆ ให้ทำดังนี้... ชาวฝรั่งเศสเสิร์ฟเป็นของหวาน เลยมารวมกัน :-)! ลองอ่านบทความของฉันพร้อมรูปภาพและเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟชีสประเภทต่างๆ กับผลไม้และไวน์! เชื่อเถอะว่าเด็ดมาก! แล้วถ้า. หนังดีเกี่ยวกับความรัก...

ตัวเลือกเพิ่มเติม:

สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย:

สูตรอยู่ในรูปภาพ ง่ายมากและประสบความสำเร็จมาก

อย่าทำสลัดเลย ลองทำคานาเป้ (แซนด์วิชเสียบไม้ชิ้นเล็กๆ) จากคอลเลกชั่นของฉัน มีการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์ ปลา และผักที่หรูหราและค่อนข้างโรแมนติก

อาหารจานหลัก:

(เคบับบนไม้เสียบ) เร็วมาก - ข้างละนาทีครึ่ง ทอดในกระทะธรรมดา! สูตรที่พิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ!

เนื้อในแขนเสื้อพร้อมซอส (จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของความโรแมนติก แต่อร่อยและสวยงาม) อย่าผ่านของฉัน สูตรละเอียดในภาพ

คุณต้องมีอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนอย่างแน่นอน หากคุณไม่เคยเตรียมเซอร์ไพรส์แบบนี้ให้กับอีกครึ่งหนึ่งของคุณตอนนี้ก็ถึงเวลาคิดด้วยการเตรียมเมนูสุดโรแมนติก

สิ่งที่สำคัญที่สุดในมื้ออาหารแสนโรแมนติกที่น่าแปลกไม่ใช่อาหาร แต่เป็นสภาพแวดล้อม แน่นอนว่าคุณสามารถใช้เวลาครึ่งวันในการเตรียมอาหารจานพิเศษหรือขบวนพาเหรดอันโอชะทั้งหมด แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีการแสดงละครบางประเภท มิฉะนั้นงานทั้งหมดของคุณก็จะพังทลายลง อาหารค่ำแสนโรแมนติกสามารถจัดเป็นธีมได้: ตกแต่งเช่นในสไตล์ตะวันออก, เม็กซิกันหรืออินเดีย ในการทำเช่นนี้ให้ตกแต่งห้องในสไตล์ที่เหมาะสมไม่ลืมเทียนและดอกไม้และเตรียมอาหารที่สว่างสดใสแต่ไม่หนัก อาหารตะวันออกเต็มไปด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศซึ่งรู้กันว่าเป็นยากระตุ้นอารมณ์ที่รุนแรงและจะค่อนข้างเหมาะสมในค่ำคืนนี้ เชื่อกันว่าอะไร. ความสนใจมากขึ้นเมื่อใส่ใจกับผลกระทบภายนอก ไม่ว่าจะเป็นเต็นท์ออร์แกนซ่าบนโต๊ะหรือทางเดินเทียนทั่วบ้าน ยิ่งจานควรจะเรียบง่ายแค่ไหน ในทางกลับกัน อาหารค่ำแสนโรแมนติกสุดโรแมนติกในโรงรถท่ามกลางยางรถยนต์จะต้องเสิร์ฟด้วยมาตรฐานสูงสุด: บนเครื่องลายคราม และอาหารจะต้องประณีตหรือแปลกใหม่ ความแตกต่างนั้นยิ่งใหญ่เสมอ

อย่างไรก็ตามการโรยพื้นในอพาร์ทเมนต์ด้วยกลีบกุหลาบวางเทียนจำนวนมากหรี่ไฟและเปิดเพลงที่ไพเราะก็เพียงพอแล้ว อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นคลาสสิก หากคุณตัดสินใจที่จะไปเส้นทางนี้โปรดทราบ ความสนใจเป็นพิเศษสำหรับอาหารที่คุณจะเตรียม อาหารเย็นสุดโรแมนติกมักจะดำเนินต่อไปบนเตียง ซึ่งหมายความว่าอาหารของคุณควรเต็มไปด้วยยาโป๊อย่างแท้จริง ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจกับอาหารทะเล

Culinary Eden ให้บริการอาหารทะเลหลากหลายรายการให้คุณเลือก จากสูตรอาหารที่แนะนำ สร้างสรรค์เมนูโรแมนติกสำหรับเดทของคุณที่โต๊ะ และอย่าลืมไวน์เบาๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย สลัดเล็กน้อย

วัตถุดิบ:
ค็อกเทลทะเล 300 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
อะโวคาโด 1 ลูก
โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
มะกอกหลุม 7 อัน
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ต้มค็อกเทลทะเล เย็นแล้วใส่ในชาม ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก ค่อยๆ ปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นก้อน ลวกมะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็น ลอกเปลือกออก และหั่นเป็นลูกบาศก์ รวมโยเกิร์ต น้ำส้มสายชูบัลซามิก และน้ำมันมะกอก แล้วปรุงรสซอสที่ได้ด้วยส่วนผสมของอาหารทะเล อะโวคาโด และมะเขือเทศ ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในแก้ว ตกแต่งด้วยมะกอก มะเขือเทศฝานเป็นชิ้น และสมุนไพร

วัตถุดิบ:
ปลาแซลมอนเค็ม 150 กรัม
เนื้อปู 150 กรัม
ชีสแข็ง 150 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
แตงกวาสด 1 อัน
หัวหอม 1/2
ซอส - โยเกิร์ตธรรมชาติ, มัสตาร์ด, น้ำมะนาว (หรือมายองเนสก็ได้หากต้องการ)

การตระเตรียม:
แบ่งไข่ต้มออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ หั่นแตงกวาเป็นเส้นแล้วบีบความชื้นส่วนเกินออก หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดปลาแซลมอนและเนื้อปูเป็นเส้นบาง ๆ ผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ดและ น้ำมะนาวเกลือเพื่อลิ้มรส วางสลัดในแก้วใสโดยใส่ซอสหนึ่งช้อนในแต่ละชั้น: ไข่ขาว, แตงกวา, ปลาแซลมอน, หัวหอม, เนื้อปู, ชีส ตกแต่งด้านบนด้วยไข่แดงบดและสมุนไพรตามชอบ



วัตถุดิบ:

เนื้อเคย 1 ขวด
ซากปลาหมึก 2 ตัว
เนื้อปู 100 กรัม
1กระปุก คาเวียร์สีแดง,
หัวหอม 1/2
กุ้งตัวใหญ่ 8 ตัวสำหรับตกแต่ง
ซอสโยเกิร์ต (จากสูตรที่แล้ว) หรือมายองเนส

การตระเตรียม:
ต้มปลาหมึกในน้ำเค็มเดือดโดยลดซากลงประมาณ 2-3 นาที จากนั้นรอจนน้ำเดือดแล้วจึงเอาซากต่อไปลงไป เย็นและตัดเป็นเส้น หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วแช่ในน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาที ตัดเนื้อปูเป็นเส้นและตัดเนื้อขาวเป็นเส้นด้วย ฉีกเนื้อเคยด้วยส้อม รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดด้วยซอสโยเกิร์ต วางในชามสลัด วางกุ้งต้มไว้ด้านบน และใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มในส่วนโค้งของกุ้งแต่ละตัว

อาหารจานร้อนสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติกควรจะเบาและในเวลาเดียวกันก็น่าพึงพอใจ เมนูปลารสเผ็ดในขนมปังที่ไม่ธรรมดาหรือกับซอสที่น่าทึ่ง - สิ่งที่คุณต้องการ!



วัตถุดิบ:

เนื้อปลาคอด 400 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
2-4 ช้อนโต๊ะ เกล็ดมะพร้าว,
2-4 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังที่ไม่มีสารเติมแต่ง
ไข่ 2 ฟอง

การตระเตรียม:
ตากเนื้อที่เตรียมไว้ให้แห้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย จุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วคลุกกับเกล็ดขนมปังและเกล็ดมะพร้าว ทอดในน้ำมันร้อนทั้งสองด้าน ประดับด้วยสลัดผักสด

วัตถุดิบ:
ปลาแช่แข็งสีแดงสด 600 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด
ปะทะ:
1 โปรตีน
ครึ่งถ้วย น้ำแร่,
กอง 3/4 แป้ง,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ซอส:
น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
เนย 100 กรัม
ครึ่งถ้วย วอลนัทสับ
1 ส้ม

การตระเตรียม:
รวมน้ำแร่ แป้ง เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากันแล้วเติมไข่ขาวที่ตีไว้ ล้างเนื้อปลาสีแดง แกะก้างออก หั่นเป็นชิ้นหนา 2 ซม. แล้วตากให้แห้ง จุ่มชิ้นปลาลงในแป้งแล้วทอด น้ำมันพืช- โพสต์บน กระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ละลายสำหรับซอส เนยผสมกับน้ำผึ้งเติมน้ำส้มแล้วต้มมวลทั้งหมดให้เป็นก้อนคล้ายคาราเมล เพิ่มวอลนัทสับผ่านเครื่องบดเนื้อ เทซอสร้อนลงบนปลาแล้วเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
สเต็กปลาแซลมอน 2 ชิ้นหนาประมาณ 2 ซม.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1 หัวหอม
1 ช้อนชา ผงมัสตาร์ด,
½ ช้อนชา กระเทียมแห้ง
เกล็ดขนมปังเครื่องเทศ 60 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 180°C ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วผัดหัวหอมสับละเอียดและกระเทียมแห้ง เพิ่มเกลือและพริกไทยแล้วใส่ในชาม เพิ่มเกล็ดขนมปัง ผงมัสตาร์ด และมายองเนสลงในหัวหอม ผสมจนได้มวลคล้ายแป้ง เพิ่มมายองเนสเพิ่มเติมหากจำเป็น วางเนื้อปลาแซลมอนบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วทาแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมสำหรับหายใจ โดยต้องแน่ใจว่าชั้นมีความหนาอย่างน้อย 6 มม. อบประมาณ 10 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด

วัตถุดิบ:
เนื้อปลาคอด 100 กรัม
สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
ผักกาดหอม 100 กรัม
หัวหอม 1/2
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
1 ช้อนชา น้ำแอปเปิ้ล,
มัสตาร์ด, พริกแดงป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างสตรอเบอร์รี่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น จัดเรียงสลัด ล้าง ตากให้แห้ง และฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ เทน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งลงบนปลา เกลือ และพริกไทยที่เตรียมไว้ ทอดชิ้นปลาทั้งสองด้าน รวมน้ำมะนาวที่เหลือกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ, น้ำแอปเปิ้ลมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอก ใส่เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน วางผักกาดหอม สตรอเบอร์รี่ และหัวหอมลงในจาน เทซอส และวางปลาทอดไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:
กุ้งตัวใหญ่ 250 ตัว
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
พริกขี้หนูสด 1 เม็ดไม่มีเมล็ด
ซอส:
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา ผงพริก,
1 ช้อนชา ปาปริก้า,
¼ ช้อนชา ยี่หร่า,
มะนาว 1 ลูก
4-5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ผสมกุ้งดิบกับน้ำมันและพริกไทยป่นแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนทั้งสองด้าน ผสม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก กระเทียม พริก ปาปริก้า ยี่หร่า น้ำมะนาวและมายองเนส เกลือและพริกไทย เสิร์ฟกุ้งปรุงสุกพร้อมสลัดผักสด ขนมปังกรอบ และซอสเผ็ด

นอกจากอาหารจานร้อนและสลัดแล้ว คุณยังสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ บนโต๊ะได้อีกด้วย



วัตถุดิบ:

เนื้อปลาแซลมอนรมควันไขมัน 300 กรัมหรือปลาแซลมอน
เนย 60 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว,
4 ช้อนโต๊ะ ครีมหนัก,
ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
พริกไทยดำบดสด

การตระเตรียม:
บดเนื้อปลารมควันโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ตีเนยแล้วใส่ลงในปลา ผัดและเติมน้ำมะนาว ครีม ลูกจันทน์เทศ และพริกไทยลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในแจกันแก้ว เย็นในตู้เย็น เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือแครกเกอร์

ม้วนนมเปรี้ยวกับอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส 200 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
แป้งโฮลวีต 100-150 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ รำข้าวไรย์,
เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การกรอก:
กุ้งและปลาหมึก 200 กรัม
ข้าวโพด 100 กรัม
ข้าวกล้อง 50-80 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
1 แครอท
ผักชีฝรั่งและหัวหอม - เพื่อลิ้มรส
เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:
ใส่ไข่ แป้ง รำข้าว และเครื่องเทศที่ตีด้วยเกลือลงในคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากันแล้วนวดให้เป็นแป้งที่หลวม ต้มข้าวจนสุกครึ่ง ใส่อาหารทะเล ข้าวโพด สมุนไพร และไข่ดิบ คนให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทย แผ่แป้งนมเปรี้ยวออกกระจายไส้ออกแล้วม้วนขึ้น ทาโรลด้วยไข่ที่ตีแล้วนำเข้าเตาอบร้อนประมาณ 40 นาที

ดินเนอร์แสนโรแมนติกจะคิดไม่ถึงหากไม่มีของหวาน คุณสามารถเตรียมทรัฟเฟิลที่ละเอียดอ่อนหรือของหวานที่มีแคลอรีต่ำได้ แต่หลังจากรับประทานอาหารทะเลมื้อเย็นแบบเบา ๆ ฟองดองช็อคโกแลตอันละเอียดอ่อนจะมีประโยชน์ กาแฟเข้มข้นหนึ่งแก้วและบิสกิตโปร่งสบายสักชิ้นจะเป็นการปิดท้ายมื้อเย็นของคุณสำหรับสองท่าน

วัตถุดิบ:
ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม
เนย 250 กรัม
แป้ง 40 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
4 ไข่แดง
วานิลลินหรืออบเชย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ละลายเนยและช็อคโกแลตในอ่างน้ำ รวมไข่ทั้งหมดและไข่แดง เทช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงในส่วนผสมไข่ในกระแสบาง ๆ กวนอย่างต่อเนื่อง (ไม่กลับกัน!) ผัดและค่อยๆใส่แป้ง เพิ่มเครื่องปรุง ผัดและเทส่วนผสมลงในถ้วยมัฟฟิน วางแม่พิมพ์ในเตาอบร้อนประมาณ 7-8 นาที เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและกาแฟเข้มข้น



วัตถุดิบ:

2 กีวี
ช็อคโกแลต 100 กรัม
ครีมหนัก 300 มล.
การตระเตรียม:
หั่นกีวีเป็นชิ้นๆ แบ่งระหว่างสองชาม ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ ตีครีม ผสมกับช็อกโกแลต แล้วเทลงบนกีวี ประดับด้วยถั่วหรือผลเบอร์รี่

ของหวาน “ทไวไลท์ออฟทวยเทพ”
วัตถุดิบ:
กาแฟเข้มข้น 200 กรัม
ไอศกรีม 100 กรัม
2-3 ช้อนชา คอนยัคหรือเหล้า

การตระเตรียม:
แบ่งไอศกรีมออกเป็นสองแก้ว เทกาแฟที่ไม่ร้อนเกินไปแล้วเติมคอนยัค คุณยังสามารถใช้เหล้าได้

ไม่แน่ใจเกี่ยวกับตัวเลือกของคุณ? จากนั้นอย่าลืมดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของเราแล้วคุณจะพบกับอาหารอร่อยมากมายสำหรับตัวคุณเองที่นั่น ลองเลือกอย่างอื่นเพื่อสร้างเมนูโรแมนติกของคุณ ยิ่งไปกว่านั้น ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารเย็น อาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่ไม่ธรรมดาก็อาจกลายเป็นสิ่งที่น่าจดจำได้เช่นกัน ความโรแมนติคสำหรับคุณและการค้นพบทางอาหารครั้งใหม่!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

แม้แต่ความสัมพันธ์ที่ยาวนานและแข็งแกร่งที่สุดระหว่างคู่รักก็ยังต้องการความร้อนอย่างต่อเนื่อง นั่นเป็นสาเหตุว่าทำไมการจัดเตรียมคนสำคัญของคุณเป็นระยะๆ จึงเป็นเรื่องสำคัญมาก ความประหลาดใจที่น่ายินดีในรูปแบบเครื่องประดับเล็กๆ น้อยๆ น่ารัก ตั๋วชมภาพยนตร์เรื่องใหม่ ช่อดอกไม้ หรือดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับสองท่าน จะทำอะไรเพื่อสิ่งนี้ โอกาสพิเศษเราจะบอกคุณในบทความของวันนี้

เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามแผนคุณต้องพิจารณาตัวเลือกเมนูล่วงหน้า ไม่ควรมีอาหารจานหนักหรือมีน้ำหนักมาก ของว่างเบาๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากเกินไปในการจัดเตรียมจะดีที่สุดสำหรับโอกาสนี้

มักจะอยู่ในเมนู ดินเนอร์สุดโรแมนติกรวมถึงสลัด อาหารเรียกน้ำย่อยทั้งร้อนและเย็น อาหารจานหลัก และแน่นอนว่าเป็นของหวาน ในเวลาเดียวกันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่อาหารที่เลือกไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่คุณเลือกด้วย

ในการเตรียมอาหารค่ำสุดโรแมนติก คุณสามารถใช้อาหารทะเล เนื้อไม่ติดมันหรือปลา ผักทุกชนิด เครื่องเทศ ถั่ว และช็อคโกแลต จากรายการผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถสร้างขนมที่น่าสนใจมากมายซึ่งจะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าและทำให้คุณมีอารมณ์ที่เหมาะสม

ในตอนท้ายของมื้อเย็นไม่จำเป็นต้องกินเค้กครีมหรือขนมอบที่เข้มข้นเลย คุณสามารถเสิร์ฟไอศกรีมเบอร์รี่โฮมเมด เยลลี่นม หรือเชอร์เบทผลไม้เป็นของหวานแทนได้

ตับห่านและหัวถั่วเลนทิล

นี้ ตัวเลือกที่เหมาะอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติก ปาเต้จะเป็นการเริ่มต้นที่ดีในการรับประทานอาหารเย็นและจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ถั่วเลนทิลต้ม 200 กรัม
  • ครีม 150 มิลลิลิตร
  • หอมแดง
  • ตับห่าน 300 กรัม
  • คอนยัค 30 มิลลิลิตร
  • เนยอย่างดี 125 กรัม
  • พริกป่น เกลือ และสมุนไพรสด (ไธม์ ผักชีลาว โรสแมรี่ และพาร์สลีย์)

ส่วนการปฏิบัติ

เมื่อตัดสินใจว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็นแสนโรแมนติกสำหรับสองคน คุณต้องคิดให้แน่ชัดว่าจะทำอย่างไรอย่างรวดเร็วและไม่มีข้อผิดพลาด ตับที่ล้างและสับแล้ววางในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วทอดพร้อมกับหัวหอมสับ หลังจากนั้นไม่กี่นาที เกลือ เครื่องเทศ และคอนยัคจะถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ที่เป็นสีน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงต่อ หลังจากผ่านไปสามนาที ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วใส่ถั่วเลนทิลลงไป ทั้งหมดนี้บดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นน้ำซุปข้นรวมกับครีมแล้วตีอีกครั้ง ปาเต้ที่เสร็จแล้วจะถูกใส่ในชามที่สวยงามแล้วส่งไปที่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยน้ำมันมะกอกและตกแต่งด้วยขนมปังปิ้ง

สลัดอะโวคาโด

สูตรง่ายๆนี้จะสนใจผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็นแสนโรแมนติกสำหรับสองคนอย่างแน่นอน แน่นอนว่าสลัดนี้ไม่สามารถเรียกว่าเบาและแคลอรี่ต่ำได้ แต่โดดเด่นด้วยการนำเสนอที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งหมายความว่าจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ

รายการสินค้า:

  • ครีมชีสใด ๆ 200 กรัม
  • ครีมไขมันต่ำ 50 มิลลิลิตร
  • 100 กรัม
  • วอลนัทปอกเปลือก 4 ช้อนขนาดใหญ่
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
  • น้ำมะนาวคั้นสด
  • เกลือ เครื่องเทศ ผักกาดหอม และสมุนไพรสด

ครีมชีสผสมกับครีมและน้ำมะนาว เกลือ, เครื่องเทศ, กอร์กอนโซลาสับและถั่วปิ้งสับเล็กน้อยจะถูกเติมลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ลงในเรือที่ทำจากอะโวคาโดครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สลัดนี้เสิร์ฟบนจานแบนที่สวยงามเรียงรายไปด้วยใบไม้สีเขียว

ค็อกเทลกุ้ง

เราขอเชิญชวนให้คุณใส่ใจกับหนึ่งในสลัดที่ง่ายที่สุดสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก ผสมผสานอาหารทะเลและผลไม้รสหวานเข้ากันอย่างลงตัว และจัดทำขึ้นเพื่อให้แม่บ้านสาวคนใดสามารถรับมือกับงานนี้ได้โดยไม่มีปัญหา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม.
  • ก้านคื่นฉ่าย
  • มะม่วงครึ่งลูก.
  • สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
  • ส้มทั้งลูก.

คุณรู้อยู่แล้วว่าต้องทำอาหารอะไรสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติกสำหรับสองคน มายื่นคำร้องกันเถอะ คื่นฉ่ายและมะม่วงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางสตรอเบอร์รี่และกุ้งเป็นชั้น ๆ ในชามที่สวยงาม ทั้งหมดนี้เทส่วนผสมของครีมเปรี้ยวน้ำส้มและซอสพริกแล้วใส่ในตู้เย็น สลัดค็อกเทลนี้เสิร์ฟแบบแช่เย็น

เนื้อฝรั่งเศสกับเห็ด

เตาอบสามารถเตรียมอาหารจานร้อนแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับค่ำคืนพิเศษ เนื่องจากเสิร์ฟแบบอุ่น จึงแนะนำให้ทำก่อนเสิร์ฟเล็กน้อย ในการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยเนื้อสัตว์เป็นภาษาฝรั่งเศส คุณจะต้อง:

  • เนื้อหมูครึ่งกิโล
  • แชมเปญ 300 กรัม
  • หัวหอมใหญ่.
  • ชีสแปรรูปและแข็ง 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนใหญ่
  • กระเทียมสองสามกลีบ
  • เกลือ เครื่องเทศหอม สมุนไพร และน้ำมันพืช

คำแนะนำโดยละเอียด:

ขั้นตอนที่ #1 หมูล้างและตากแห้งหั่นเป็นชิ้นหนา 10 มม. แล้วทุบเบา ๆ ด้วยค้อน

ขั้นตอนที่ #2 เนื้อที่เตรียมในลักษณะนี้จะถูกใส่เกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ แล้ววางลงในจานทนไฟที่ทาน้ำมัน ด้านบนมีไส้ที่ทำจากชีสแปรรูป, กระเทียมบด, เห็ดแชมปิญองผัดกับหัวหอม, ครีมเปรี้ยวและพาร์สลีย์สับ

ขั้นตอนที่ #3 เนื้ออบแบบฝรั่งเศสพร้อมเห็ดในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงจานที่เกือบเสร็จแล้วจะโรยด้วยชีสขูดแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 15 นาที

อกไก่กับซอสครีมเห็ด

เนื้อสัตว์ปีกนั้นเตรียมได้ง่ายมากจนแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็จะไม่ทำให้เสีย ไม่ต้องการการบำบัดความร้อนในระยะยาวและเหมาะสำหรับ โอกาสพิเศษ- ในการทำอาหารจานร้อนที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก คุณต้องดำเนินการดังนี้:

  • เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
  • หัวหอมสองสามอัน
  • ครีมไขมันต่ำ 200 มิลลิลิตร
  • 6 แชมเปญ
  • ชีสแข็งอย่างดี 50 กรัม
  • ซีอิ๊วขาวสองสามช้อนใหญ่
  • น้ำมันมะกอก เกลือ และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

อกไก่ที่ล้างแล้ววางลงในภาชนะทรงลึกแล้วเทน้ำดองที่ทำจากน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว เกลือ และเครื่องเทศ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 25 นาที

ในขณะที่เนื้อไก่กำลังสุก คุณสามารถปรุงส่วนประกอบที่เหลือได้ ทอดชิ้นแชมเปญและหัวหอมครึ่งวงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้อย่างดี เพิ่มครีมลงในผลิตภัณฑ์ที่เป็นสีน้ำตาลนำไปต้มทั้งหมดโรยด้วยชีสขูดแล้วนำออกจากเตา ซอสที่เตรียมไว้ราดลงบนอกอบแล้วเสิร์ฟ

ทูน่าทาร์ทาร์

สูตรคลาสสิกสำหรับอาหารจานนี้ง่ายมาก ดังนั้นผู้เริ่มต้นที่รู้พื้นฐานของศิลปะการทำอาหารสามารถทำซ้ำได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ จริงอยู่ ปลาดิบไม่ใช่รสชาติที่ได้มา ดังนั้นโปรดค้นหาล่วงหน้าว่าคนรักของคุณรู้สึกอย่างไรกับอาหารอันโอชะดังกล่าว เพื่อเตรียมขนมนี้คุณจะต้อง:

  • เนื้อปลาทูน่าครึ่งกิโลกรัม
  • พริกหยวกสองสามอัน
  • อะโวคาโด
  • มะนาวครึ่งลูก
  • น้ำมันมะกอกสองสามช้อนใหญ่
  • ต้นหอม ผักชี และมิ้นต์ อย่างละ 1 พวง
  • เกลือและพริกไทย

เนื้อที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก พริกหยวกหั่นเป็นลูกเต๋าและเนื้ออะโวคาโดปอกเปลือกก็ถูกส่งไปที่นั่นด้วย ทั้งหมดนี้ราดด้วยน้ำมะนาวคั้นสดและสมุนไพรสับ ทาร์ทาร์ที่เสร็จแล้วจะถูกเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเสิร์ฟ

มูสซาก้า

เราดึงความสนใจของคุณไปยังสูตรอาหารเย็นแสนโรแมนติกที่น่าสนใจอีกสูตรหนึ่ง หม้อปรุงอาหารผักพร้อมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้จะอร่อยพอๆ กันไม่ว่าจะอุ่นหรือเย็น นอกจากนี้ยังดูเรียบร้อยและสามารถเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าสำหรับงานฉลองเล็ก ๆ ของคุณ เพื่อเตรียมกรีกมูสซาก้าคุณจะต้อง:

  • มะเขือยาวครึ่งกิโลกรัม
  • ชีสแข็งอย่างดี 100 กรัม
  • อบเชยป่นหนึ่งช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 200 มิลลิลิตร
  • เนื้อ 300 กรัม
  • นม 400 มิลลิลิตร
  • ไข่สองสามฟอง
  • หัวหอมครึ่งลูก
  • แป้งสองสามช้อนเต็ม
  • เกลือ ลูกจันทน์เทศ และเครื่องเทศ

คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร

จานอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้จะเพิ่มคอลเลกชันสูตรอาหารสำหรับมื้อเย็นสุดโรแมนติกและอื่นๆ ของคุณอย่างแน่นอน จัดทำขึ้นตามรูปแบบที่ง่ายมากซึ่งคุณสามารถรับมือกับงานง่าย ๆ นี้ได้อย่างรวดเร็ว ล้างและหั่นมะเขือยาวเป็นวงเทน้ำเค็มแล้วทิ้งไว้ยี่สิบนาที

ในระหว่างนี้คุณสามารถทำซอสได้ ทอดแป้งในกระทะร้อนที่แห้งจนเป็นครีม เทนมอุ่นลงไป ผสมกับถั่วและเครื่องเทศแล้วนำออกจากเตา

มะเขือยาวล้างด้วยน้ำสะอาด ตากแห้งและทำให้เป็นสีน้ำตาลในกระทะพร้อมเนย ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดเนื้อบดและหัวหอมสับ วางส่วนหนึ่งของมะเขือยาวสีน้ำตาลไว้ที่ด้านล่างของจานทนความร้อนที่ทาน้ำมันแล้วปิดด้วยเนื้อสับผสมกับไข่และชีสสับ วางสีน้ำเงินที่เหลือไว้ด้านบนแล้วราดซอสให้ทั่ว อบกรีกมูสซาก้าที่ 160 องศา ไม่เกิน 45 นาที

เชอร์เบทสตรอเบอร์รี่

ของหวานง่ายๆนี้จะเป็น ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมไอศกรีมปกติ มีรสหวานปานกลาง สดชื่น และเหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก ในการเตรียมเชอร์เบทสตรอเบอร์รี่ คุณต้องดำเนินการดังนี้:

  • นมพร่องมันเนยสองสามแก้ว
  • น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนชา
  • สตรอเบอร์รี่สดสองสามถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย

ส่วนการปฏิบัติ

ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกบดโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารให้เป็นน้ำซุปข้น มวลที่ได้จะถูกบดผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเมล็ดเล็ก ๆ จากนั้นเทลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วผสมกับนมน้ำตาลและน้ำส้ม ผสมทั้งหมดนี้ให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง ส่วนผสมที่แช่แข็งจะถูกใส่ในเครื่องทำไอศกรีมและเสร็จสิ้นตามคำแนะนำ เชอร์เบทสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในชามที่สวยงามและเสิร์ฟ

ของหวานพิสตาชิโอ

อาหารอันโอชะที่เรียบง่ายและอร่อยนี้มีรสชาติช็อคโกแลตและถั่วที่น่าพึงพอใจ จัดทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีที่เรียบง่าย แต่กระบวนการนั้นใช้เวลาพอสมควร ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าทำของหวานนี้เป็นมื้อเย็นสุดโรแมนติกที่บ้านสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • พิสตาชิโอ 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวไม่อ้วนเกินไป 100 มิลลิลิตร
  • นมพาสเจอร์ไรส์ขนาดใหญ่ 3 ช้อน
  • เจลาตินสำเร็จรูป 10 กรัม
  • น้ำตาลผงสองสามช้อนใหญ่
  • ช็อคโกแลตที่ดี 50 กรัม

ตีครีมเปรี้ยวอย่างเข้มข้นด้วย น้ำตาลผงแล้วผสมกับถั่วพิสตาชิโอสับ เพิ่มมวลที่ละลายลงในผลลัพธ์ น้ำต้มสุก,เจลาตินบวมและเย็นเล็กน้อย ของหวานที่เกือบจะเสร็จแล้วจะถูกวางในชามที่สวยงามและวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามชั่วโมง หลังจากนั้นตกแต่งด้วยช็อคโกแลตที่ละลายแล้วและถั่วทั้งหมด

มันสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับคนที่อยู่ใกล้เราที่สุด บางครั้งเรายุ่งมากและทำงานที่ไหนสักแห่งจนเราจำได้แต่เพียงแสดงความเอาใจใส่ในช่วงวันหยุดเท่านั้น แต่คุณสามารถจัดอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับผู้หญิงได้ไม่เพียงแต่ในวันที่ 8 มีนาคม แต่ในวันอื่น ๆ อีกด้วย!

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือผู้หญิงชอบอาหารที่ไม่หนักท้องและหลายคนสามารถปฏิบัติตามการควบคุมอาหารเพื่อรักษาความงามและความผอมเพรียวของตัวเองได้ ผู้ชายที่รักเน้นผลิตภัณฑ์อาหารมากขึ้นรวมถึงผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

และเพื่อให้ง่ายต่อการเลือกสูตรอาหารที่จำเป็นคุณสามารถใช้ตัวเลือกเมนูวันหยุดที่เสนอหรือดูบทความก่อนหน้าเกี่ยวกับ

เมนู:

1. ของว่างบนมันฝรั่งทอด

เพียงพอ ตัวเลือกที่น่าสนใจเสิร์ฟของว่าง...บนมันฝรั่งทอด! คุณเพียงแค่ต้องจัดวางและเสิร์ฟอาหารอันโอชะดั้งเดิมดังกล่าวเกือบจะทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อที่ชิปจะได้ไม่มีเวลาที่จะเปียกและยังคงความกรอบไว้

คุณสามารถเติมไส้ได้ตามต้องการ อาจเป็นสลัด ผลไม้ผสม และแม้กระทั่งปาเต้หรือคาเวียร์

หรือคุณสามารถทำของว่างต่อไปนี้โดยใช้มันฝรั่งทอด:

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งทอดกรอบ – 1 แพ็คใหญ่ (ประมาณ 100 กรัม)
  • เนื้อไก่ต้ม – 100 กรัม
  • ไข่ไก่ต้ม – 3 ชิ้น
  • แตงกวาดอง – 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป – 100 กรัม
  • ผักใบเขียว – 50 กรัม
  • กานพลูกระเทียม – 2 ชิ้น (ไม่จำเป็น).
  • ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน เพื่อป้องกันไม่ให้มีดติดชีสขณะตัด คุณสามารถแช่ไว้ในน้ำเย็นได้

2. ในทำนองเดียวกันและเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากันให้สับแตงกวาดอง

แทนที่จะใช้แตงกวาคุณสามารถใช้มะเขือเทศสดได้ซึ่งจะทำให้สลัดมีกลิ่นหอมของความสดชื่นในฤดูใบไม้ผลิ

3. เราสามารถสับเนื้อไก่ต้มเป็นก้อนคล้าย ๆ กันหรือฉีกเป็นเส้นยาวบาง ๆ

4. ไข่ต้มสับมันด้วยเครื่องตัดไข่หรือขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ

5. สับผักใบโปรดของคุณอย่างประณีต (โดยปกติหัวหอมสีเขียวและผักชีลาวก็เพียงพอแล้ว) ด้วยมีด

หากขนหัวหอมสับแข็งเล็กน้อยคุณสามารถเติมเกลือลงในถ้วยแยกกันเล็กน้อยแล้วบดให้เข้ากันเล็กน้อยด้วยเครื่องบด - นี่จะทำให้พวกมันนุ่มมากขึ้น

6. รวมไข่กับสมุนไพรและพริกไทยเล็กน้อยแล้วเติมเกลือ

7. หากคุณแน่ใจอย่างแน่นอนว่าคนที่คุณเลือกมีทัศนคติเชิงบวกต่ออาหารที่มีกระเทียมให้ส่งกลีบกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส หากไม่พึงประสงค์ในการใช้กระเทียมคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้แล้วปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวปกติ - มันจะอร่อยไม่น้อย

9. เราส่งไส้ที่เสร็จแล้วไปแช่เย็นในตู้เย็น และก่อนเสิร์ฟ เพียงแค่ตักมันลงบนมันฝรั่งอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจานอย่างสวยงาม

ไส้นี้ยังสามารถใช้เป็นสลัดสำเร็จรูป ตกแต่งอย่างเรียบง่ายในชามหรือในชามสลัดได้

น่าทาน!

2. อบอุ่น สลัด"สิ่งล่อใจ"

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไม่เพียงแต่ผู้อยู่อาศัยตามชายฝั่งทะเลเท่านั้น แต่แม้แต่ชาวไซบีเรียก็สามารถเลี้ยงกุ้งได้ เนื้อของอาหารทะเลอันโอชะนี้มีรสชาติค่อนข้างอร่อย มีแคลอรี่ต่ำ และอุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย กรดอะมิโน และวิตามิน D, A, K และวิตามินบีรวมทั้งหมด

ลองทำสลัดกุ้งร้อนๆ ง่ายๆ สิ แล้วจะกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณไปอีกนาน

วัตถุดิบ:

  • กุ้งปอกเปลือก – 300 กรัม
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น ขนาดกลาง
  • พริกหยวก – 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
  • น้ำมันกระเทียม – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, หรือผักชีฝรั่ง) - 1/3 ของพวง
  • เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. นำเยื่อหุ้มเมล็ดออกจากพริกหยวกพร้อมกับก้านและเมล็ดพืช แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด แห้งเล็กน้อยแล้วตัดเป็นเส้น สลัดจะดูน่าประทับใจมากหากพริกไทยอันหนึ่งเป็นสีเขียวและอันที่สองเป็นสีแดงหรือสีเหลือง แต่ถ้าเป็นพริกไทยมาก ขนาดใหญ่จากนั้นคุณสามารถใช้สีเดียวเท่านั้น

2. ขั้นแรกหั่นมะเขือเทศออกเป็นสองซีก แล้วหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน

3.ละลายกุ้งจนละลาย อุณหภูมิห้อง- หากคุณไม่มีเวลามองหาแบบปอกเปลือกในร้านคุณสามารถเอามันไปปอกเปลือกแล้วจึงได้แต่เนื้อสัตว์เท่านั้น

4. สับกรีนที่คุณชื่นชอบให้ละเอียดที่สุดโดยใช้มีดหรือตัดด้วยกรรไกรพิเศษสำหรับกรีน สามารถทิ้งกิ่งก้านหรือใบสมุนไพรไว้บางส่วนเพื่อตกแต่งจานเสร็จในภายหลังได้

5. ตั้งน้ำมันกระเทียมในกระทะให้ร้อน แล้วใส่มะเขือเทศและพริกลงไปผัดเป็นเวลา 3 นาที

หากคุณไม่มีน้ำมันกระเทียม คุณสามารถใช้เนยธรรมดาหรือน้ำมันดอกทานตะวันแล้วบีบกระเทียมอย่างน้อยหนึ่งกลีบลงไปโดยกดกระเทียมประมาณครึ่งนาทีก่อนเริ่มทอดผัก

6. ใส่กุ้งลงในผักตุ๋น ใส่เกลือและพริกไทยลงในมวลที่ได้และกวนเป็นครั้งคราวทอดต่ออีก 4 นาทีเพื่อให้แม้แต่กุ้งดิบก็มีเวลาในการปรุงและหากต้มแล้วพวกเขาก็จะมีเวลาในการดูดซับน้ำผักและน้ำได้ดีขึ้น กลิ่นหอมของน้ำมัน

7. วางสลัดร้อนของเราบนจานแบ่งส่วนตามเทศกาลแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับและตกแต่งด้วยทั้งใบ สลัดนี้มักจะเสิร์ฟอุ่น ๆ แต่แม้จะเย็นลงก็ยังสมควรได้รับการยกย่อง

น่าทาน!

3. ย่าง “หม้อลดน้ำหนัก”

หากคุณต้องการเนื้อสัตว์จริงๆก็ควรเลือกประเภทอาหารจะดีกว่า การผสมผสานระหว่างกระต่ายและไก่งวงเข้ากันได้อย่างลงตัว และถ้าคุณเพิ่มผักลงไปและอบทั้งหมดในหม้อ คุณจะได้เนื้อย่างที่มีกลิ่นหอมน่าจดจำ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อกระต่ายและไก่งวง - ชิ้นละ 400 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
  • ไวน์แดงแห้ง – 1 แก้ว
  • น้ำ – 1 แก้ว
  • รากผักชีฝรั่ง - 160 กรัม
  • หัวหอม – 2 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • กานพลูกระเทียม – 4 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ล. + 2 ช้อนโต๊ะ ล. + 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - อย่างละ 1/4 พวง
  • พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อกระต่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เกลือและพริกไทยลงไปทอด น้ำมันดอกทานตะวัน(2 ช้อนโต๊ะ) เป็นเวลา 10 นาที

2. เราทำเช่นเดียวกันกับเนื้อไก่งวง ทางเลือกที่ดีที่สุดคืออกซึ่งเราหั่นเป็นก้อนอย่างสะดวกแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น (2 ช้อนโต๊ะ) อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยขณะทอด

3. สับสมุนไพรและกลีบกระเทียม

4. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผัดในน้ำมันดอกทานตะวัน (2 ช้อนโต๊ะ) จนโปร่งแสง (ประมาณ 2-3 นาที)

5. ตัดรากผักชีฝรั่งและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ

6. หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าได้

7. วางส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อทนความร้อนเป็นชั้นๆ ได้แก่ เนื้อกระต่ายทอด จากนั้นผัดหัวหอม มะเขือเทศ คื่นฉ่าย กระเทียมและสมุนไพรเล็กน้อย ขั้นตอนที่สองคือการวางไก่งวงทอดและทำซ้ำลำดับชั้นของผักและสมุนไพร

8. ผสมไวน์แดงกับน้ำแล้วเทลงบนพัฟเพสตรี้ที่เตรียมไว้สำหรับการย่าง เพื่อให้แน่ใจว่าซอสไวน์น้ำครอบคลุมเนื้อหาในหม้ออย่างสมบูรณ์ คุณสามารถกดชั้นต่างๆ เล็กน้อยด้วยช้อนโต๊ะ

9. ปิดฝาหม้อของเราแล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

10. ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถโรยสมุนไพรสดสับหรือชีสขูดเล็กน้อยลงในหม้อโดยตรง (ไม่จำเป็น)

น่าทาน!

4. ค็อกเทล “ช็อกโกแลตแมดเนส”

คุณสามารถเสนออีกอย่างที่อร่อยไม่น้อย แต่แข็งแกร่งกว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยรสชาติช็อคโกแลตที่มีเสน่ห์

วัตถุดิบ:

  • เหล้าช็อคโกแลต – 250 มล.
  • วอดก้า – 150 มล.
  • ดาร์กช็อกโกแลต – 50 กรัม
  • น้ำแข็ง – 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. ขูดดาร์กช็อกโกแลตบนเครื่องขูดละเอียดเพื่อทำเป็นชิปชิ้นเล็กๆ

2. บดน้ำแข็งในเครื่องปั่นจนเป็นเกล็ดหยาบ

3. เทน้ำแข็งบดลงในเชคเกอร์แล้วเติมวอดก้าและเหล้าลงไป เขย่าเชคเกอร์ให้เข้ากันสักครู่

4. เทเนื้อหาที่เสร็จแล้วลงในแก้วมาร์ตินี่แล้วโรยด้วยช็อคโกแลตชิปขูด ขอแนะนำให้เสิร์ฟแบบเย็นเพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตชิปกระจายไปทั่วแก้ว แต่จะถูกน้ำแข็งบดยึดไว้บนพื้นผิว

น่าทาน!

5. ของหวาน “ฟรุตบลิส”

แน่นอนคุณสามารถตัดต้นฉบับและเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมหรือวิปครีมที่ตกแต่งอย่างสวยงามบนจานขนม แต่ของหวานที่ทำจากผลเบอร์รี่สับกับโยเกิร์ตจะมีรสชาติที่น่าสนใจมากกว่ามาก ผลลัพธ์จะคล้ายกับค็อกเทลผลไม้เบอร์รี่หรือสมูทตี้ แต่ถ้าคุณตกแต่งอาหารอันโอชะ ปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟในชาม คุณจะได้ของหวานที่น่าทึ่งซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าไอศกรีมทั่วไปมาก

วัตถุดิบ:

  • สตรอเบอร์รี่สด – 8 ชิ้น
  • โยเกิร์ต 8% - 350 มล.
  • กล้วย – 1 ชิ้น
  • น้ำเชื่อมเบอร์รี่ – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • วิปครีม - สำหรับตกแต่ง
  • อบเชย – 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. เราทำความสะอาดสตรอเบอร์รี่ที่ล้างให้สะอาดและแห้งจากก้านแล้วผ่าครึ่ง

3. เทผลเบอร์รี่สับและกล้วยลงในชามเครื่องปั่น เพิ่มน้ำเชื่อมกับโยเกิร์ตและอบเชย บดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

น้ำเชื่อมสามารถปรุงรสด้วยเบอร์รี่ใดก็ได้ไม่ว่าจะเป็นราสเบอร์รี่หรือกีวี แต่เชอร์รี่จะดีที่สุดเพราะมันเพิ่มความเปรี้ยวดั้งเดิมให้กับของหวาน

4. เทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วแล้วปล่อยให้เย็นในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที คุณสามารถทำให้เย็นลงในช่องแช่แข็งได้ แต่จากนั้น 10 นาทีก็เพียงพอแล้วเพื่อป้องกันไม่ให้ของหวานแข็งตัวถึงขนาดที่จะต้อง "ใช้ช้อนแตก"

5. เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งของหวานด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่ (คุณสามารถหั่นสตรอเบอร์รี่สองสามลูกออกเป็นสี่ส่วนหรือครึ่งหนึ่งก็ได้)

น่าทาน!

ตอนนี้คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นที่น่าทึ่งให้กับครึ่งหนึ่งที่อ่อนแอของคุณได้อย่างง่ายดาย และในขณะเดียวกันเธอก็จะยินดีที่คุณดูแลสุขภาพของเธอและไม่รู้สึกหนักใจหลังรับประทานอาหาร ผู้หญิงไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในยิมหลังอาหารค่ำสุดโรแมนติก

เรียกน้ำย่อยและสร้างสรรค์ในครัวไม่เพียงแต่ในวันหยุดเท่านั้น!