เมื่อเริ่มกำจัดน้ำหนักส่วนเกินด้วยการนับ BZHUK คุณต้องคำนวณแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนักให้ถูกต้องตั้งแต่แรก การระบุจำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องกินต่อวันจะแม่นยำกว่าเพื่อให้สามารถลดน้ำหนักได้อย่างราบรื่น ในบทความก่อนหน้านี้ มีการพิจารณาตัวบ่งชี้ทั้งหมดที่ส่งผลต่อการบริโภคประจำวัน และให้วิธีการง่ายๆ ในการกำหนดค่านี้ วันนี้เราจะดูสูตรที่ซับซ้อน แต่น่าเชื่อถือมากขึ้นในการคำนวณแคลอรี่

วิธีนับแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก

สูตรแฮร์ริส-เบเนดิกต์

สูตรการคำนวณบรรทัดฐานแคลอรี่นี้ถูกกำหนดโดยการทดลองและตีพิมพ์ในปี 1919 โดยนักมานุษยวิทยาชื่อดัง Francis Gano Benedict และ James Arthur Harris

1. BMR = 66 + + - - ผู้ชาย
2. BMR = 655 + + - - ผู้หญิง

การศึกษาได้ดำเนินการเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมากับกลุ่มคนหนุ่มสาวที่กระตือรือร้น ดังนั้นวิธีการคำนวณนี้จึงไม่ถูกต้องทั้งหมดในการนำไปใช้ในการกำหนดความต้องการพลังงานรายวันของผู้อยู่อาศัยในเมืองโดยเฉลี่ย ค่าที่คำนวณได้โดยใช้สูตรแฮร์ริส-เบเนดิกต์นั้นเกินความต้องการแคลอรี่ที่แท้จริงของมนุษย์ยุคใหม่ สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณปริมาณแคลอรี่ต่อวันสำหรับผู้หญิง ผู้ที่มีดัชนีมวลกายสูงกว่าปกติ และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจำนวนมาก

เมื่อเวลาผ่านไป สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงและปรับปรุงซ้ำแล้วซ้ำอีก ด้วยเหตุนี้ ในปัจจุบันจึงมีวิธีอื่นอีกหลายวิธีในการกำหนดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน

สูตรคำนวณแคลอรี่ Mifflin-San Jeora

สูตรนี้จะอายุน้อยกว่าสูตรก่อนหน้าเนื่องจากได้รับการพัฒนาเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา (ในยุค 90)

1. ผู้ชาย - BMR = + - + 5
2. ผู้หญิง - BMR = + - -161

วิธีการคำนวณนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันเพื่อกำหนดระดับแคลอรี่ที่ต้องการ ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของโภชนาการและความเป็นจริงอื่น ๆ ในยุคของเรา อย่างไรก็ตามสูตรนี้ไม่คำนึงถึงสัดส่วนไขมันในร่างกาย จากข้อเท็จจริงนี้และคำนึงถึงความแตกต่างอื่น ๆ เราสามารถสรุปได้ว่าผลลัพธ์ของการคำนวณโดยใช้สูตร Mifflin-San Jeor นั้นสูงกว่าความต้องการแคลอรี่ที่แท้จริงของร่างกายเล็กน้อยเช่นกัน

เพื่อให้เข้าใจได้ง่าย ให้ศึกษาตัวอย่างวิธีนับแคลอรี่อย่างถูกต้องโดยใช้สูตรนี้

ตัวอย่าง

คุณเป็นผู้หญิง น้ำหนัก -85 กก. อายุ - 35 ปี ส่วนสูง - 170 ซม. มาคำนวณ BMR สำหรับเงื่อนไขเหล่านี้กัน:

กทม. = + - -161

เมื่อใช้สูตรข้างต้น อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) จะถูกคำนวณ - ปริมาณพลังงานที่ต้องใช้ในการทำกิจกรรมในชีวิต (การนอน การนั่ง การหายใจ) อย่างไรก็ตาม คนที่มีสุขภาพดีและไม่ล้มป่วยจะต้องได้รับแคลอรี่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยต่อวันเพื่อให้ทำงานได้ตามปกติ ในการคำนวณปริมาณแคลอรี่สุดท้ายที่ควรปฏิบัติตามเมื่อวางแผนรับประทานอาหารประจำวันคุณต้องคูณค่า BMR ที่ได้รับด้วยค่าสัมประสิทธิ์การออกกำลังกายที่เกี่ยวข้อง

บางคนประเมินกิจกรรมของตนเองได้ไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงมีความเป็นไปได้ที่การคำนวณจะส่งผลให้ค่าไม่ถูกต้อง เมื่อกำหนดระดับกิจกรรมของคุณ ให้พยายามมองชีวิตของคุณอย่างเป็นกลาง

• 1.2 - ระดับการออกกำลังกายขั้นต่ำหรือการขาดงานโดยสมบูรณ์ (ทำงานประจำ, ขาดกีฬา)
• 1.3-1.4 ระดับกิจกรรมเบาๆ (ออกกำลังกายเบาๆ สัปดาห์ละ 3 ครั้ง ออกกำลังกายตอนเช้าทุกวัน เดิน)
• กิจกรรมเฉลี่ย 1.5-1.6 (เล่นกีฬามากถึง 5 ครั้งต่อสัปดาห์)
• 1.7-1.8 กิจกรรมระดับสูง (วิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงควบคู่ไปกับการฝึกอย่างเข้มข้นทุกวัน)
• 1.9-2.0 กิจกรรมที่สูงมาก (ไลฟ์สไตล์กีฬา การออกกำลังกายอย่างหนัก การออกกำลังกายหนักเป็นเวลานานทุกวัน)

ตัวอย่างต่อเนื่อง: BMR *1.2 = 1578.45*1.2= 1894.14

ด้วยการคูณค่า BMR ที่คำนวณด้วยสัมประสิทธิ์กิจกรรม คุณจะได้รับขีดจำกัดแคลอรี่ที่ต้องสังเกตเมื่อวางแผนมื้ออาหาร ด้วยการคำนวณจำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องการบริโภคต่อวันอย่างแม่นยำ คุณสามารถควบคุมน้ำหนักได้เป็นเวลานาน และรักษาสุขภาพให้แข็งแรงโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม

ทำไมเราต้องรู้ปริมาณแคลอรี่พื้นฐานในแต่ละวัน?

คุณอาจทราบเป้าหมายของคุณ - ลดน้ำหนัก รักษาไว้ หรือเพิ่มน้ำหนัก เพื่อปรับอาหารของเราเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ เราจำเป็นต้องทราบปริมาณแคลอรี่ต่อวัน:

1. หากคุณต้องการรักษาน้ำหนักให้ยึดตามค่าที่ได้รับเมื่อคำนวณ
2. เป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก - ลดจำนวนผลลัพธ์ลง 10-20%
3. เพิ่มกิโลกรัม - เพิ่มแคลอรี่ 10-20% เท่าเดิม

ตัวอย่างการคำนวณปริมาณแคลอรี่รายวันสำหรับการลดน้ำหนัก:

1894.14-1894.14*20% ۞ 1894.14-1894.14*10% = 1515.31 ۞ 1704.72

ขอแนะนำให้ติดตามการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักอย่างต่อเนื่องและคำนวณปริมาณแคลอรี่รายวันใหม่อย่างทันท่วงที หากน้ำหนักของคุณเปลี่ยนแปลง 5 กิโลกรัมขึ้นไป จำเป็นต้องตรวจสอบการบริโภคประจำวันของคุณ

แต่ละคนเป็นรายบุคคลและแต่ละสูตรอาจมีข้อผิดพลาด คุณต้องเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณ

เริ่มต้นด้วยค่าเฉลี่ยหรือสูตรที่ใกล้เคียงกับค่าเฉลี่ย หากผลลัพธ์ไม่เป็นไปตามที่คาดไว้ ให้ลองใช้ค่าต่อไปนี้: สำหรับการลดน้ำหนัก - ค่าที่ต่ำกว่า สำหรับการเพิ่มมวล - ค่าที่สูงกว่า

สมการแฮร์ริส-เบเนดิกต์

อัตราการเผาผลาญพื้นฐานตามสูตรแฮร์ริส-เบเนดิกต์ถูกกำหนดโดยคำนึงถึงเพศ อายุ และขนาดร่างกาย สมการนี้เผยแพร่ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2461

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ชายและผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 18 ปี

สูตรนี้มีข้อผิดพลาดค่อนข้างมาก - ตามข้อมูลของ Academy of Nutrition and Dietetics ข้อตกลง 90% ระหว่างผลลัพธ์และข้อมูลจริงได้รับการบันทึกในกรณีเพียง 60% เท่านั้น นั่นคือ ในสถานการณ์ 40% สมการอาจแสดงข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง และส่วนใหญ่ไปในทิศทางที่เพิ่มขึ้น นั่นคือจากผลของการคำนวณอาจกลายเป็นว่าความต้องการแคลอรี่นั้นสูงเกินไปและบุคคลเริ่มบริโภคแคลอรี่มากกว่าที่เขาต้องการจริงๆ

สมการแฮร์ริส-เบเนดิกต์ใหม่

เนื่องจากข้อบกพร่องของสูตรพื้นฐานของแฮร์ริส-เบเนดิกต์ สมการที่ได้รับการปรับปรุงจึงถูกเผยแพร่ในปี 1984

โรซาและชิซกัลทำการศึกษาในกลุ่มใหญ่ขึ้น โดยใช้ข้อมูลจากเอกสารการวิจัยของแฮร์ริสและเบเนดิกต์ในปี พ.ศ. 2471-2478

สูตรนี้คำนึงถึงคุณสมบัติที่อยู่ในสูตรเก่าที่นำไปสู่แคลอรี่ส่วนเกินดังนั้นสูตรนี้จึงมักใช้เพื่อกำหนดการเผาผลาญพื้นฐานก่อนปี 1990

สูตรมิฟฟลิน-เซนต์จอร์จ

เมื่อเวลาผ่านไป วิถีชีวิตของผู้คนเปลี่ยนไป มีผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ตารางโภชนาการ และการออกกำลังกายเปลี่ยนไป

สูตรนี้ไม่ได้พัฒนาตามน้ำหนัก แต่เน้นมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน

ดังนั้น สูตรนี้จึงละเลยพลังงานที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาไขมัน และความแม่นยำสำหรับคนอ้วนยังต่ำกว่าคนแข็งแรงอีกด้วย

หากคุณมีรูปร่างที่ดี ผลลัพธ์ของสมการนี้จะค่อนข้างแม่นยำสำหรับคุณ หากคุณเพิ่งออกเดินทางสู่การพัฒนารูปร่างของคุณ ให้ใช้สูตร Mifflin-San Geor

สูตรของใคร

สูตรขององค์การอนามัยโลกใช้สูตร Schofield (เพศ อายุ น้ำหนัก) โดยคำนึงถึงส่วนสูงที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน

ก่อนหน้านี้ใช้ในแนวทางการบริโภคอาหารของสหรัฐอเมริกา

ขึ้นอยู่กับอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน ผลกระทบทางความร้อนของอาหาร การออกกำลังกาย และการควบคุมอุณหภูมิ

ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของร่างกาย

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไป

ค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน (หรืออัตราการเผาผลาญ) ที่เหลือเป็นสัดส่วนกับพื้นที่ผิวของร่างกาย โดยปกติจะแสดงเป็น กิโลแคลอรีต่อตารางเมตรของพื้นที่ผิวกายต่อชั่วโมง (กิโลแคลอรี/ตารางเมตร/เมตร) สามารถคำนวณพื้นที่ผิวของร่างกายตามส่วนสูงและน้ำหนักของคุณ

การคำนวณแคลอรี่

ทำไมต้องคำนวณจำนวนแคลอรี่ต่อวัน?

คำตอบนั้นง่ายมาก - เพื่อที่จะรักษา เพิ่ม หรือลดน้ำหนัก คุณจำเป็นต้องรู้ว่าร่างกายของคุณใช้ไปกี่แคลอรี่

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณต้องเผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่บริโภค คุณจะได้รับแคลอรี่ก็ต่อเมื่อคุณกินหรือดื่มอะไรบางอย่างเท่านั้น และคุณต้องใช้จ่ายแคลอรี่อย่างต่อเนื่อง - กับการทำงานของร่างกายกับความเครียดทางร่างกายและจิตใจ

การคำนวณจำนวนแคลอรี่แสดงอยู่ในคอลัมน์ "การลดน้ำหนัก" "การลดน้ำหนักอย่างมาก" จะแสดงค่าแคลอรี่ขั้นต่ำที่เป็นไปได้สำหรับการอ้างอิง แต่ไม่แนะนำให้ใช้

หากคุณลดปริมาณแคลอรี่ให้ต่ำกว่าค่าขั้นต่ำ ร่างกายของคุณจะเริ่มเผาผลาญไม่เพียงแต่ไขมันเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงกล้ามเนื้อเพื่อรับพลังงานด้วย อัตราการเผาผลาญจะลดลงและร่างกายจะเก็บแคลอรี่ส่วนเกินไว้เล็กน้อย นอกจากนี้กล้ามเนื้อยังใช้พลังงานมากกว่าเซลล์ไขมันหลายเท่า ดังนั้นการเผาผลาญกล้ามเนื้อไม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่เป็นบวก

แคลอรี่ซิกแซก

ผลการคำนวณประกอบด้วยตารางคำนวณแคลอรี่ตามวันที่เรียกว่าซิกแซก เชื่อกันว่าผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะเกิดขึ้นหากคุณเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันเล็กน้อย โดยรักษาค่าเฉลี่ยเอาไว้

วิธีนับกิโลแคลอรี

กิโลแคลอรี่คือหนึ่งพันแคลอรี่ หนึ่งแคลอรี่คือพลังงานที่ต้องใช้ในการทำให้น้ำ 1 มิลลิลิตรอุ่นขึ้น 1 องศา แต่ยังมีอาหารหรือแคลอรี่ในอาหารซึ่งเท่ากับกิโลแคลอรี่

บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาจระบุปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เป็น "kkak" หรือ "cal" และจะเรียกว่ากิโลแคลอรี

ตัวอย่างการคำนวณแคลอรี่

แอนนา พนักงานออฟฟิศ ลูกสองคน ทำงานบ้านเมื่อไม่ได้ทำงาน เขาไปเล่นกีฬาสามครั้งต่อสัปดาห์

ส่วนสูง 163 ซม. น้ำหนัก 65 กก. อายุ 35 ปี ต้องการลดน้ำหนักเหลือ 57 กก.

ตามสูตร Mifflin-San Jeor การบริโภคแคลอรี่รายวันจะอยู่ที่ 1,833 กิโลแคลอรีโดยเฉลี่ยในปี 1918 ในการลดน้ำหนักแอนนาจำเป็นต้องลดปริมาณแคลอรี่รายวันลงประมาณ 500 แคลอรี่ต่อวันนั่นคือบริโภค 1,400 กิโลแคลอรี

คุณควรกินแคลอรี่เท่ากันหรือไม่?

คุณสามารถยึดติดกับจำนวนแคลอรี่ที่เท่ากันต่อวัน หรือคุณสามารถย้าย 200-500 แคลอรี่ไปยังวันก่อนหน้าหรือวันถัดไปนับจากวันที่ออกกำลังกาย

นอกจากนี้ หากน้ำหนักของคุณหยุดกะทันหัน (น้ำหนักที่ราบสูง) การบริโภคแคลอรี่ตามรูปแบบซิกแซกจะช่วยให้น้ำหนักเคลื่อนออกจากพื้นได้

เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยอาหารเท่านั้น?

คุณสามารถลดน้ำหนักได้ แต่เมื่อคุณลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน คนๆ หนึ่งจะสูญเสียไม่เพียงแต่ไขมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกล้ามเนื้อด้วย พยายามมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นมากขึ้น ออกกำลังกาย เพิ่มกิจกรรมทางกายเล็กๆ น้อยๆ

อัตราการลดน้ำหนัก

การคำนวณทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตรทางคณิตศาสตร์และทางสถิติ แต่มีเพียงแพทย์เท่านั้นที่สามารถให้การประเมินและคำแนะนำที่แม่นยำได้ โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มควบคุมอาหารหรือเปลี่ยนระดับการออกกำลังกาย

อัตราการผลิตสำหรับคนงาน 1 คนนั้นคำนวณค่อนข้างง่าย สูตรนั้นเรียบง่าย แต่คุณต้องเข้าใจว่าจะใช้สูตรเหล่านี้อย่างไรและเมื่อใด

ความมีประสิทธิผลของแรงงานมนุษย์มีลักษณะเฉพาะด้วยผลผลิต

เนื่องจากเป็นตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของผลผลิต จึงมีการใช้ตัวบ่งชี้ธรรมชาติและต้นทุน เช่น ตัน เมตร ลูกบาศก์เมตร ชิ้น เป็นต้น

ผลิตภาพแรงงานมีลักษณะเฉพาะโดยการผลิต ผลลัพธ์จะถูกคำนวณต่อผู้ปฏิบัติงานหลัก ต่อผู้ปฏิบัติงาน และหนึ่งผู้จ้างงาน ในกรณีที่แตกต่างกัน การคำนวณจะดำเนินการแตกต่างกัน

• สำหรับคนทำงานหลักหนึ่งคน - ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจะหารด้วยจำนวนคนงานหลัก
• ต่อคนงาน - จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตหารด้วยจำนวนคนงานทั้งหมด (หลักบวกเสริม)
• ต่อพนักงาน – จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตหารด้วยจำนวนบุคลากรทั้งหมด

ตัวชี้วัดผลิตภาพแรงงานแสดงถึงประสิทธิภาพในการใช้พนักงานในองค์กร หนึ่งในนั้นคืออัตราการผลิต

อัตราการผลิตคือปริมาณงาน (ในหน่วยการผลิต) ที่ผู้ปฏิบัติงานหรือกลุ่มผู้ปฏิบัติงานต้องทำให้เสร็จภายในเวลาที่กำหนดภายใต้เงื่อนไขขององค์กรและทางเทคนิคเฉพาะ จะถูกติดตั้งเมื่อมีการดำเนินการเดียวกันเป็นประจำระหว่างกะ (สร้างผลิตภัณฑ์เดียวกัน) จากนั้นคุณสามารถกำหนดเงินเดือนให้กับพนักงานได้แล้ว

องค์กรกำหนดตัวบ่งชี้เฉพาะของมาตรฐานการผลิต - รัฐจะให้คำแนะนำเชิงปฏิบัติทั่วไปเท่านั้น (ระบุไว้ในเอกสารกำกับดูแล)

สำหรับแต่ละอุตสาหกรรม อัตราผลผลิตต่อคนจะถูกคำนวณแตกต่างกันเล็กน้อย แม้ว่าจะมีสูตร "ทั่วไป" ง่ายๆ เพียงสูตรเดียวก็ตาม

สูตรผลลัพธ์ต่อคนงาน 1 คน

มาตรฐานการผลิตสามารถกำหนดได้สำหรับคนทำงานหนึ่งคนโดยการหารกองทุนเวลาตามมาตรฐานเวลา

คุณสามารถใช้เวลาหนึ่งปี หนึ่งเดือน หนึ่งสัปดาห์ หรือระยะเวลาของกะเป็นกองทุนได้

สำหรับการผลิตจำนวนมากและองค์กรขนาดใหญ่ เวลามาตรฐานในการผลิตผลิตภัณฑ์จะเท่ากับเวลาในการคำนวณชิ้นมาตรฐาน สำหรับอุตสาหกรรมที่คนงานคนเดียวกันทำงานหลัก งานเตรียมการ และงานขั้นสุดท้าย มาตรฐานเวลาจะแตกต่างกัน

ทางที่ดีควรใช้ระยะเวลาของกะเป็นพื้นฐาน จากที่นี่จะคำนวณผลผลิตเฉลี่ยต่อเดือนหรือต่อชั่วโมง

สูตรการคำนวณมีลักษณะดังนี้:

N ประสบการณ์ = T cm / T op

โดยที่ T cm คือเวลากะ

T op – เวลาในการผลิตผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการ

นี่เป็นสูตร "ทั่วไป" แบบเดียวกับที่กล่าวไว้ข้างต้น มันใช้งานได้ดีสำหรับการผลิตจำนวนมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติที่จะใช้เวลาเป็นนาที แต่คุณสามารถเลือกหน่วยเวลาอื่นได้

สำหรับการผลิตแบบอนุกรมหรือแบบเดี่ยว สูตรจะแตกต่างออกไป:

N ประสบการณ์ = T ซม. / T ชิ้น

T ซม. – เวลากะ

T ชิ้น – เวลาในการผลิตผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการ คำนวณโดยคำนึงถึงต้นทุน

สำหรับอุตสาหกรรมที่มีการคำนวณและกำหนดมาตรฐานขั้นตอนการเตรียมการแยกกัน จำเป็นต้องแก้ไขสูตรการผลิต:

N ประสบการณ์ = (T ซม. - T pz) / T ซม.

โดยที่ N exp คืออัตราการทำงานในหน่วยธรรมชาติ

T cm คือกองทุนเวลาทำงานที่กำหนดบรรทัดฐานการดำเนินงาน (ที่นี่: เวลากะ)

T pz - เวลาสำหรับขั้นตอนการเตรียมการในหน่วยนาที

ในกรณีที่ทำงานกับอุปกรณ์อัตโนมัติจำเป็นต้องคำนึงถึงระยะเวลาในการให้บริการ (ซึ่งเป็นมาตรฐานด้วย):

N ประสบการณ์ = N o * N vm

โดยที่ N exp คืออัตราการทำงานในหน่วยธรรมชาติ

N VM คืออัตราการผลิตอุปกรณ์ซึ่งคำนวณ:

N vm = N ทฤษฎี vm * K pv,

โดยที่ทฤษฎี N vm คือผลลัพธ์ทางทฤษฎีของเครื่อง

K pv คือค่าสัมประสิทธิ์ของเวลาทำงานที่มีประโยชน์ต่อกะ

ถ้ามีการใช้กระบวนการฮาร์ดแวร์ชุดงาน สูตรก็จะเปลี่ยนไปด้วย

N eq = (T cm – T ob – T ex) * T p * N o / T op,

โดยที่ N exp คืออัตราการทำงานในหน่วยธรรมชาติ

T ซม. – ระยะเวลากะ

T เกี่ยวกับ – เวลาในการบำรุงรักษาอุปกรณ์

T exc – เวลามาตรฐานสำหรับความต้องการส่วนบุคคลของบุคลากร

T p – ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในช่วงเวลาหนึ่ง

ไม่ o – เวลาบริการปกติ

T op – ระยะเวลาของช่วงเวลานี้

คุณต้องเข้าใจว่าสูตร "ทั่วไป" ไม่ได้คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการผลิตโดยเฉพาะ สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เช่น การคำนวณจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย

การวัดจำนวนอาหารที่พ่อครัวเตรียมต่อวันนั้นไม่เพียงพอสำหรับเรา แต่สิ่งนี้จะไม่บอกอะไรเกี่ยวกับผลผลิตของเขา: มีอาหารที่แตกต่างกันรวมถึงอาหารที่ซับซ้อนด้วย ดังนั้นในการคำนวณอัตราการผลิตในกรณีนี้จึงใช้ค่าสัมประสิทธิ์พิเศษ

อาหารจานหนึ่งที่ "ง่ายที่สุด" จะถูกนำมาเป็นหน่วยของความเข้มข้นของแรงงาน ตัวอย่างเช่น การเสิร์ฟซุปไก่ใช้เวลา 100 วินาทีในการเตรียมและรับประทานต่อหน่วย ซุปที่ใช้เวลาเตรียม 200 วินาทีจะถูกนำไปต้ม และอื่นๆ

พ่อครัวต้องเตรียมสถานที่ทำงานและเสิร์ฟ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการทำงาน

สูตรการคำนวณมีลักษณะดังนี้:

N eq = (T cm – T pz – T obs – T exc) / T op,

โดยที่ N exp คืออัตราการทำงานในหน่วยธรรมชาติ

T cm – กองทุนเวลาทำงานที่กำหนดบรรทัดฐานการดำเนินงาน

T pz — เวลาสำหรับขั้นตอนการเตรียมการในหน่วยนาที;

T obs - เวลาที่ต้องใช้ในการให้บริการสถานที่ทำงานเป็นนาที

T exc - เวลาที่ใช้กับความต้องการส่วนตัวเป็นนาที

T op - เวลาต่อหน่วยการผลิตเป็นนาที

เมื่อคำนวณชั่วโมงการทำงานและการทำความสะอาดสถานที่อุตสาหกรรมจะต้องคำนึงว่าพื้นผิวที่แตกต่างกันไม่ได้รับการล้างอย่างเท่าเทียมกัน นอกจากนี้คนทำความสะอาดยังต้องย้ายจากห้องหนึ่งไปอีกห้องหนึ่งอีกด้วย

N exp = (T ซม. – T obs – T ln – แผนก T) * K / T op,

โดยที่ N คืออัตราการผลิต

T cm - ระยะเวลาของการเปลี่ยนแปลงเป็นนาที

T obs - เวลาที่ต้องใช้ในการให้บริการสถานที่ทำงานระหว่างกะเป็นนาที

T otd - เวลาที่ใช้ในการพักผ่อนเป็นนาที

T ln - เวลาพักเพื่อความต้องการส่วนตัวในไม่กี่นาที

เวลาในการทำความสะอาดพื้นที่ 1 m 2 ในไม่กี่วินาที

K คือค่าสัมประสิทธิ์ที่นำมาพิจารณาเมื่อทำความสะอาด มันถูกกำหนดด้วยนาฬิกาจับเวลา โดยจะแสดงระยะเวลาที่ใช้ในการเคลื่อนย้ายระหว่างห้องโถงต่างๆ

ตัวอย่างการคำนวณ

สำหรับการผลิตเดี่ยว:

ปรมาจารย์ที่สร้างโบสถ์ทำมือทำงาน 20,000 วินาทีต่อวัน เวลาสำหรับชิ้นเดียว – 2500 วินาที

N vyr = 20,000 / 2500 = 8 ชิ้น

ปรมาจารย์สร้างโบสถ์ทำมือ 8 หลังต่อวัน

สำหรับการผลิตจำนวนมาก:

เวลาเปลี่ยนงานที่โรงงานผลิตโรงสวดมนต์คือ 28800 วินาที เวลาในการสร้างโบสถ์หลังหนึ่งตามเอกสารกำกับดูแลคือ 1800 วินาที

N vir = 28800 / 1800 = 16 ชิ้น

คนงานคนหนึ่งจะต้องสร้างโบสถ์ 16 หลังในกะเดียว

สำหรับการผลิต โดยมีขั้นตอนการเตรียมการที่ได้มาตรฐาน:

ที่โรงงานโบสถ์แห่งอื่น เวลาที่คนงานใช้ในการเตรียมพื้นที่ทำงานและเครื่องมือจะถูกนำมาพิจารณาด้วย ระยะเวลาการเปลี่ยน – 28800 วินาที เวลาที่จะสร้างโบสถ์แห่งหนึ่งคือ 1700 วินาที เวลาเตรียมงาน – 200 วิ

N exp = (28800 - 200) / 1700 = 16.82 ชิ้น

คนงานในโรงงานแห่งที่สองจะต้องสร้างห้องสวดมนต์ 16.82 ห้องในระหว่างกะทำงาน

สำหรับการผลิตแบบอัตโนมัติ:

ที่โรงงานโรงสวดมนต์แห่งที่ 2 เครื่องจักรของโรงสวดมนต์เริ่มถูกนำมาใช้ ซึ่งตามทฤษฎีแล้ว สามารถผลิตโรงสวดมนต์ได้ 50 เครื่องต่อกะ ค่าสัมประสิทธิ์ของเวลาแรงงานที่เป็นประโยชน์ต่อกะสำหรับเครื่องจักรคือ 0.95 เวลาให้บริการปกติคือ 0.85 กะการทำงาน

N exp = 0.85 * 50 * 0.95 = 40.375 ชิ้น

เครื่องจักรโรงสวดมนต์จะต้องผลิตสินค้าได้ 40,375 ชิ้นต่อวัน

สำหรับกระบวนการใช้เครื่องมือเป็นระยะในการผลิต:

คนงานคนอื่นๆ ในโรงงานเดียวกันจะต้องติดสลักอัตโนมัติเข้ากับห้องสวดมนต์โดยใช้เครื่องจักร ระยะเวลาการเปลี่ยนคือ 28800 วินาที จัดสรรเวลา 1,000 วินาทีสำหรับการบำรุงรักษาเครื่องจักร เพื่อความจำเป็นส่วนตัว คุณสามารถลางานได้ 900 วินาทีระหว่างกะงาน ในช่วงระยะเวลาหนึ่ง เครื่องจะติดสลัก 10 ตัว เวลาให้บริการคือ 0.85 กะ ระยะเวลาการใช้งานเครื่องหนึ่งช่วงคือ 500 วินาที

N ประสบการณ์ = (28800 – 1,000 – 900) * 10 * 0.85 / 500 = 457.3 ชิ้น

ในระหว่างกะทำงาน คนงานจะต้องติดสลักอัตโนมัติ 457.3 ไว้กับห้องสวดมนต์

สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร:

พ่อครัวในโรงอาหารสำหรับคนงานในโรงงาน Chapelnik ใช้เงิน 28,700 รูเบิลในการเตรียมข้าวโอ๊ต เวลาเตรียมการใช้เวลา 1200 วินาที พ่อครัวต้องใช้เวลา 1,000 วินาทีในการเตรียมส่วนผสมและพื้นที่ทำงานที่จำเป็น ในช่วงพักจะใช้เวลา 3200 วินาทีในการพักผ่อน ตามเอกสารกำกับดูแล ใช้เวลา 1,800 วินาทีในการเตรียมข้าวโอ๊ตหนึ่งมื้อ

สำหรับระยะเวลาการเรียกเก็บเงินทั้งหมด สำหรับหนึ่งตัวบ่งชี้ (เงื่อนไข) ของโบนัส: - รายเดือน - ไม่เกิน 12 โบนัส - รายไตรมาส - ไม่เกิน 4 โบนัส - รายครึ่งปี - ไม่เกิน 2 โบนัสสำหรับงานที่ LNA จัดให้ ในช่วงบิล (ยกเว้นโบนัสประจำปี) โบนัสสะสมโดยคำนึงถึงการทำงานจริงในรอบการทำงาน โบนัสสะสมโดยไม่คำนึงถึงการทำงานจริงในช่วงเวลาการทำงาน รวม: เงินเดือนขึ้นในเดือนใด สัมประสิทธิ์เพิ่ม ค่าสัมประสิทธิ์การเพิ่มขึ้นคือ คำนวณเป็นอัตราส่วนของอัตราภาษี (เงินเดือน) หลังจากเพิ่มขึ้นเป็นอัตราภาษี (เงินเดือน) ก่อนการเพิ่มขึ้น เช่น : 25,000/20,000 = 1.25 หากการเพิ่มขึ้นของอัตราภาษีและเงินเดือนมาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงในระบบค่าตอบแทน (เช่น เบี้ยเลี้ยงบางส่วน การชำระเงินเพิ่มเติม โบนัสถูกยกเลิก ในขณะที่รายการอื่นๆ ถูกนำมาใช้) จากนั้นจะต้องคำนวณค่าสัมประสิทธิ์การเพิ่มขึ้นแบบรวม

วิธีการคำนวณค่าจ้างสำหรับหนึ่งวัน?

เงินเดือนประกอบด้วยอะไรบ้าง ค่าตอบแทน ประกอบด้วย ส่วนพื้นฐานและส่วนเพิ่มเติม ส่วนหลักของเงินเดือนประกอบด้วยค่าตอบแทนประเภทต่อไปนี้:

• จ่ายเงินตามเงินเดือน (ภาษี) ชิ้นงาน;
• การชำระเงินและการชำระเงินเพิ่มเติมสำหรับการทำงานในวันหยุด (วันหยุดสุดสัปดาห์)
• ทำงานล่วงเวลาเป็นเวลาหลายชั่วโมง
• โบนัส;
• โบนัสสำหรับทักษะ การจ่ายเงินเพิ่มเติมสำหรับสภาพการทำงานที่เป็นอันตราย
• ค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมสำหรับการทดแทนและการรวมกันของวิชาชีพ ฯลฯ

การชำระเงินเพิ่มเติมรวมถึงการชำระเงินเพิ่มเติมทั้งหมดที่คำนวณตามรายได้เฉลี่ย:

• การชำระเงินสำหรับวันหยุดพักผ่อนทุกประเภท
• การจ่ายเงินชดเชยเมื่อถูกเลิกจ้าง
• การจ่ายเงินเพิ่มเติมโดยเฉลี่ยตามที่กำหนดโดยข้อบังคับว่าด้วยค่าจ้างหรือข้อบังคับอื่น ๆ ขององค์กร ฯลฯ

ดังนั้นรูปแบบของค่าตอบแทนและประเภทของค่าตอบแทนจึงกำหนดอัลกอริทึมสำหรับการคำนวณค่าจ้างให้กับพนักงานขององค์กรใดองค์กรหนึ่ง

คำนวณเงินเดือน เครื่องคิดเลขออนไลน์

ในวันเลิกจ้างนายจ้างมีหน้าที่ต้องสะสมและจ่ายเงินเดือนสำหรับการทำงานในเดือนสิงหาคม โบนัส เบี้ยเลี้ยงส่วนตัว เงินชดเชยสำหรับวันหยุดพักร้อน กล่าวคือ ชำระเงินงวดสุดท้าย ตามสัญญาจ้างงาน S.S. Lvov มีการกำหนดค่าธรรมเนียมต่อไปนี้:

• เงินเดือนสำหรับเดือนทำงานเต็ม - 8300 รูเบิล;
• เบี้ยเลี้ยงส่วนตัว - 2,000 รูเบิล;
• สำหรับงานในสภาวะอันตรายจะต้องจ่ายเงินเพิ่มเติม 4 เปอร์เซ็นต์ของเงินเดือน
• โบนัสรายเดือน - 150% ตลอดทั้งเดือนทำงาน
• คิดค่าบริการสำหรับงานกลางคืน - 40% ของอัตรารายชั่วโมง

เขาทำงานตามการติดตามเวลาทั้งหมด ตารางกะของเขาคือ "ทุกสามวัน" อัตรารายชั่วโมงตามข้อบังคับท้องถิ่นของ TES LLC คำนวณตามจำนวนชั่วโมงเฉลี่ยต่อเดือนต่อปี และในปี 2560 คือ 8300/(1973/12)=50.48 รูเบิล

ส.ส.

วิธีการคำนวณเงินเดือนตามเงินเดือน

ด้วยการบัญชีเวลาทำงานในองค์กรนี้:

• การบัญชีชั่วโมงทำงานที่วางแผนไว้และทำงานจริงจะดำเนินการเป็นรายชั่วโมง
• กฎหมายท้องถิ่นกำหนดรอบระยะเวลาบัญชี (เดือน ไตรมาส ปี ฯลฯ)
• จำนวนเวลาทำงานในรอบระยะเวลาบัญชีไม่ควรเกินจำนวนชั่วโมงทำงานที่กำหนด
• จำนวนชั่วโมงทำงานในรอบระยะเวลาบัญชีถูกกำหนดตามจำนวนเวลาทำงานต่อสัปดาห์ทำงาน (ไม่เกินสี่สิบชั่วโมงต่อสัปดาห์)
• พระราชบัญญัติกำกับดูแลท้องถิ่นกำหนดกฎสำหรับการกำหนดอัตรารายชั่วโมงตามเงินเดือนที่กำหนด:

ขึ้นอยู่กับบรรทัดฐานที่วางแผนไว้ของชั่วโมงทำงานของเดือนปฏิทินตามสูตร: อัตรารายชั่วโมง = เงินเดือน / จำนวนชั่วโมงทำงานที่วางแผนไว้ของเดือนตามปฏิทินที่คำนวณเงินเดือน

สูตรคำนวณเงินเดือน: ตัวอย่าง

ความสนใจ

การคำนวณเงินเดือนโดยเฉลี่ยถูกกำหนดโดยสูตร: SWP = (SPL + SV)/D โดยที่: SWP - เงินเดือนโดยเฉลี่ย SPL - เงินเดือนที่เกิดขึ้นจริงในช่วง 12 เดือนก่อนช่วงเวลาการชำระเงิน สำหรับโดยระบบค่าตอบแทนสำหรับงวด ยกเว้นจำนวนเงินช่วยเหลือทางการเงิน D - จำนวนวันที่ทำงานจริงในช่วง 12 เดือนก่อนช่วงเวลาการชำระเงิน สำคัญ! เงินเดือนเฉลี่ยหนึ่งรายการไม่รวมอยู่ในเงินเดือนอื่นนั่นคือ เมื่อคำนวณรายได้เฉลี่ยช่วงเวลาที่พนักงานรักษารายได้เฉลี่ยตามกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซียจะไม่รวมอยู่ในระยะเวลาการคำนวณ เอกสารแสดงการคำนวณคงค้างและการจ่ายค่าจ้าง เมื่อจ้างพนักงาน จะมีการออกคำสั่งจ้าง

คำสั่งจะออกในรูปแบบใด ๆ หรือใช้แบบฟอร์มหมายเลข T-1 หรือ T-1a

วิธีคำนวณเงินเดือนของคุณเป็นรายชั่วโมง

การคำนวณเงินเดือนมีดังนี้: 30,000 / 23 × 20 = 26,086.96 รูเบิล (เงินเดือนก่อนภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา) 26,086.96 – 13% = 22,695.65 รูเบิล (เงินเดือนกลับบ้าน) แต่ในทางปฏิบัติ การคำนวณง่ายๆ ดังกล่าวแทบไม่เคยเกิดขึ้นเลย พนักงานจะได้รับโบนัส เบี้ยเลี้ยง และค่าตอบแทน

สมมติว่านอกเหนือจากเงินเดือน 30,000 รูเบิลแล้ว พนักงานยังได้รับโบนัส 25% ของเงินเดือนทุกเดือน และเขาทำงานเพียง 20 วัน แทนที่จะเป็น 23 วันทำงานต่อเดือน จากนั้นการคำนวณจะมีลักษณะดังนี้: เงินเดือน + โบนัส (30,000 + 7,500) = 37,500 รูเบิล (เงินเดือนรายเดือน); 37,500 / 23 × 20 = 32,608.70 รูเบิล (ค่าจ้างสำหรับชั่วโมงทำงานไม่รวมภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา) 32,608.70 – 13% = 28,369.57 รูเบิล (เงินเดือนกลับบ้าน)
ในกรณีที่พนักงานมีสิทธิได้รับการลดหย่อนภาษี จะมีการคำนวณจำนวนภาษีเบื้องต้นแล้วจึงหักออกจากเงินเดือน

เครื่องคำนวณเงินเดือนน้อยกว่าหนึ่งเดือน

ในทางปฏิบัติใช้วิธีการคำนวณล่วงหน้าดังต่อไปนี้:

1. เป็นสัดส่วนกับเวลาทำงาน
2. เป็นเปอร์เซ็นต์ของเงินเดือน
3. ในปริมาณที่แน่นอน

องค์กรเลือกวิธีการชำระเงินและเงื่อนไขที่สะดวกที่สุดสำหรับตัวเอง วิธีคำนวณเงินเดือนตามเงินเดือน โดยกำหนดเงินเดือนรายเดือนตามเงินเดือนดังนี้ การคำนวณเงินเดือนตามเงินเดือน สูตร: ZP = O/Dm*Od โดยที่: ZP – เงินเดือนรายเดือน (รวม) O – เงินเดือนราชการตามตารางการรับพนักงานหรือสัญญาจ้างงาน วันทำงานจริงในหนึ่งเดือน

เมื่อทราบจำนวนค่าจ้าง เราจะกำหนดจำนวนภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา: ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา = เงินเดือน * 13% โดยที่: เงินเดือน - ค่าจ้างค้างจ่ายสำหรับเดือนนั้น 13% - อัตราภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาสำหรับบุคคลที่เป็นผู้เสียภาษี สหพันธรัฐรัสเซีย (ข้อ 1 ของข้อ 224 ของรหัสภาษีของสหพันธรัฐรัสเซีย) เรามากำหนดจำนวนค่าจ้าง “คงเหลือ” (สุทธิ) กัน

เครื่องคำนวณรายได้เฉลี่ย

ข้อมูล

ตามกฎหมายแรงงาน พนักงานทุกคนมีสิทธิ์ลาพักผ่อนประจำปีได้ 28 วันตามปฏิทิน เมื่อคำนวณค่าวันหยุดจะใช้รูปแบบพิเศษซึ่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับนักบัญชีเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้มีส่วนได้เสีย - พนักงานด้วย การคำนวณจะขึ้นอยู่กับรายได้เฉลี่ยต่อวันสำหรับช่วงเวลาที่เรียกเก็บเงินซึ่งคำนวณค่าลาพักร้อน - 12 เดือนหากพนักงานทำงานที่องค์กรในช่วงเวลานี้

จำนวนผลลัพธ์จะถูกหารด้วยจำนวนวันปฏิทินโดยเฉลี่ยต่อเดือนต่อปี - ตัวบ่งชี้นี้ถือเป็นตัวเลขเท่ากับ 29.4 อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่ลูกจ้างไม่มีเวลาทำงานในสถานประกอบการตลอดทั้งปี ค่าวันหยุดพักผ่อนจะคำนวณตามรูปแบบอื่น ในกรณีนี้จำนวนเดือนที่ทำงานควรคูณด้วย 29.4 และเพิ่มวันทำงานในเดือนที่ทำงานไม่ครบ
ค่าจ้างค้างจ่ายควรหารด้วยจำนวนนี้

สำคัญ

กำหนดเวลาในการคำนวณและการจ่ายค่าจ้าง วันที่ชำระเงินถูกกำหนดไว้ในเอกสารข้อใดข้อหนึ่งต่อไปนี้: กฎระเบียบด้านแรงงานภายในข้อตกลงร่วมหรือสัญญาจ้างงาน จ่ายค่าจ้างอย่างน้อยทุกครึ่งเดือน (มาตรา 136 แห่งประมวลกฎหมายแรงงานของสหพันธรัฐรัสเซีย) การชำระเงินงวดสุดท้ายของเดือนจะดำเนินการไม่เกินวันที่ 15

ในทางปฏิบัติ ระยะเวลาการชำระเงินจะถูกกำหนดตามลำดับต่อไปนี้:

• ชำระเงินล่วงหน้า – ตั้งแต่วันที่ 16 ถึงวันที่ 30 (31) ของเดือนปัจจุบัน
• การชำระเงินครั้งสุดท้ายของเดือนคือตั้งแต่วันที่ 1 ถึงวันที่ 15 ของเดือนถัดไป

หากวันชำระเงินตรงกับวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ การชำระเงินจะดำเนินการในวันก่อนวันนี้ (มาตรา 136 แห่งประมวลกฎหมายแรงงานของสหพันธรัฐรัสเซีย)

วิธีคำนวณเงินเดือนสำหรับเครื่องคิดเลขหนึ่งวันทำงาน

จำนวนเงินที่ตกลงกันระหว่างการจ้างงานคือเงินเดือน (ค่าจ้างคงที่) มันจะสะท้อนให้เห็นในสัญญาจ้างงาน แต่จำนวนพนักงานจะได้รับนั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย นี่คือสิ่งที่คุณต้องคำนึงถึง: สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen! สมัครสมาชิกช่อง

• ภาษีเงินได้จะถูกหักออกจากกองทุนของลูกจ้าง ในขณะที่นายจ้างจ่ายเงินสมทบประกันจากกองทุนของตัวเอง
• พนักงานสามารถรับเงินทดรองจ่ายได้
• พนักงานอาจมีภาระผูกพันในการจ่ายค่าเลี้ยงดูหรือการชำระเงินอื่น ๆ ภายใต้หมายบังคับคดี
• อาจมีการเสริมและค่าสัมประสิทธิ์กับเงินเดือนของพนักงาน เขาอาจได้รับโบนัสและการชำระเงินเพิ่มเติมอื่น ๆ

ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้อาจเพิ่มค่าจ้างกลับบ้านหรือลดลง หากคุณลืมสิ่งเหล่านี้ คุณจะไม่สามารถคำนวณจำนวนเงินที่ต้องชำระได้อย่างถูกต้อง

• เงินเดือนรายเดือน - 8300 รูเบิล;
• กำหนดเงินเดือนสำหรับเดือนกรกฎาคม 2560
• จำนวนชั่วโมงที่วางแผนไว้ในเดือนกรกฎาคมคือ 168 ชั่วโมง
• อัตรารายชั่วโมง = 8300/168 = 49.40 รูเบิล

ด้วยการคำนวณนี้ อัตรารายชั่วโมงจะขึ้นอยู่กับเดือนที่ระบุและ “ลอยตัว” ตลอดทั้งปี หรือวิธีที่สอง ขึ้นอยู่กับจำนวนทาสโดยเฉลี่ยต่อเดือน ชั่วโมงในปีปฏิทินโดยใช้สูตร: ชั่วโมง อัตรา = เงินเดือน / (เวลาทำงานมาตรฐานเป็นชั่วโมงในปีปฏิทินปัจจุบัน / 12 เดือน) ตัวอย่าง:

• ในปี 2560 ตามปฏิทินการผลิต โดยมีตารางการทำงาน 8 ชั่วโมง

  ทำงานวันและห้าวัน บรรทัดฐานการทำงานประจำสัปดาห์ เวลาคือ 1973 ชั่วโมงต่อปี

• เงินเดือนรายเดือน - 8300 รูเบิล;
• อัตรารายชั่วโมง: 8300/(1973/55)= 50.48 รูเบิล

ด้วยการคำนวณนี้ อัตรารายชั่วโมงจะคงที่ตลอดทั้งปีปฏิทิน

วิธีคำนวณเงินเดือนสำหรับเครื่องคิดเลขหนึ่งวันทำงาน

เราขอแนะนำให้ใช้ตารางต่อไปนี้ซึ่งแสดงสูตรการคำนวณเงินเดือนตามเงินเดือนเมื่อทำงานน้อยกว่าหนึ่งเดือนเต็ม สูตรการคำนวณค่าจ้างตามอัตราภาษี เมื่อพนักงานไม่ได้รับเงินเดือนรายเดือน แต่เป็นอัตราภาษีรายวันหรือรายชั่วโมง จำนวนค่าตอบแทนที่เป็นตัวเงินสำหรับเดือนนั้นจะถูกคำนวณดังนี้

• ด้วยอัตราภาษีรายวันที่กำหนดไว้ การคำนวณเงินเดือนจะคำนวณโดยใช้สูตร:

• ในอัตราค่าจ้างรายชั่วโมงที่กำหนดโดยพระราชบัญญัติ ค่าจ้างจะคำนวณดังนี้

ค่าจ้างเมื่อทำงานตามตาราง คำถามมักเกิดขึ้น: “จะคำนวณค่าจ้างสำหรับผู้ที่ทำงานตามกำหนดเวลาได้อย่างไร?” หรือ “จะคำนวณค่าจ้างคนเฝ้ายามตามตารางให้ถูกต้องได้อย่างไร” ในสถานประกอบการ พนักงานบริการรักษาความปลอดภัย (ยาม) มักจะทำงานตามตารางงานที่เซ โดยสัญญาจ้างงานจะมอบเงินเดือนให้พวกเขา

โอลิยา ลิคาเชวา

ความงามก็เหมือนอัญมณีล้ำค่า ยิ่งเรียบง่ายก็ยิ่งล้ำค่า :)

31 มี.ค 2017

เนื้อหา

ผู้ที่ต้องการบอกลาน้ำหนักส่วนเกินควรเรียนรู้วิธีจัดระเบียบอาหารอย่างเหมาะสมโดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ด้วย วิธีการคำนวณ KBJU สำหรับการลดน้ำหนักเพื่อจัดการไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรตในอาหารประจำวันของคุณ นี่คือการกำหนดประเภทใดมีสูตรใดบ้างในการกำหนดค่าของพารามิเตอร์เหล่านี้ - นี่เป็นคำถามที่พึงปรารถนาที่จะมีคำตอบเพื่อให้มีร่างกายที่แข็งแรง

KBZHU คืออะไร

แม้ว่าแนวคิดของ KBZHU จะเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่ตอนนี้กำลังได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อความปรารถนาที่จะมีหุ่นที่สวยงามเกิดขึ้นในหมู่ผู้คนจำนวนมาก ผู้หญิงและผู้ชายพยายามลดน้ำหนัก แต่การรับประทานอาหารและการออกกำลังกายไม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ต้องการเสมอไป เหตุผลอยู่ที่การขาดบริการจัดเลี้ยงซึ่งไม่เพียงแต่สังเกตปริมาณแคลอรี่ของอาหารเท่านั้น แต่ยังคำนึงถึงอัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตด้วย

มีมาตรฐานที่นำมาพิจารณาเมื่อสร้างอาหารลดน้ำหนัก คุณสามารถแก้ไขปัญหาเป็นรายบุคคลและคำนวณพารามิเตอร์สำหรับบุคคลที่เฉพาะเจาะจงได้ เพื่อความสะดวก จึงมีการใช้การกำหนด KBZHU ซึ่งมีการตีความดังต่อไปนี้:

• K – แคลอรี่ – พลังงานที่ได้รับจากอาหารถูกใช้ไปกับการทำงานของร่างกาย
• บี – โปรตีน – วัสดุสำหรับการสร้างเซลล์ ระบบ และอวัยวะ
• F – ไขมัน – สารที่ประสานกระบวนการเผาผลาญและสร้างพลังงานสำรอง
• U - คาร์โบไฮเดรต - ค้ำจุนชีวิตช่วยให้มีกิจกรรมทางจิตใจและร่างกาย

ปริมาณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมในอาหาร

เมื่อใช้สูตร KBZHU คุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนักและกำหนดค่าที่เหมาะสมของสารอาหาร - ไขมัน, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต มีพารามิเตอร์พื้นฐานที่นักโภชนาการนำมาใช้เพื่อรักษาน้ำหนักตัวให้เหมาะสม ตัวบ่งชี้ถูกกำหนดเป็นกรัมต่อกิโลกรัมของมวล:

		เหมาะสมที่สุด	เมื่อลดน้ำหนัก
คาร์โบไฮเดรต

การลดน้ำหนักด้วยการจำกัดอาหารแคลอรี่มักจะเป็นเรื่องยาก นักโภชนาการแนะนำให้ปรับอัตราส่วนระหว่างสารหลักก่อน ปริมาณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมในอาหารเมื่อสมดุลจะมีสัดส่วน 1:1:4 บรรทัดฐานนี้อนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงได้มากถึง 25% ดังนั้นจึงมีเปอร์เซ็นต์ของค่าปริมาณรายวัน:

• โปรตีน – 31-35;
• ไขมัน – 16-20;
• คาร์โบไฮเดรต – 46-49

ปริมาณแคลอรี่ต่อวันของผู้หญิง

จะตรวจสอบ KBZHU และคำนวณแคลอรี่สำหรับการลดน้ำหนักของผู้หญิงได้อย่างไร? จำเป็นต้องสร้างจากตัวชี้วัดพื้นฐาน ค่านิยมขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ การออกกำลังกาย และอายุ เช่น หญิงตั้งครรภ์ต้องการพลังงาน 3,000 กิโลแคลอรี บรรทัดฐานที่ยอมรับของ kcal ต่อวันสำหรับผู้หญิงและเด็กผู้หญิงคือ:

ปริมาณแคลอรี่รายวันสำหรับผู้ชาย

ลักษณะเฉพาะของผู้ชายคือพวกเขาบริโภคและใช้พลังงานมากขึ้น ก่อนที่จะคำนวณ KBZHU สำหรับการลดน้ำหนัก คุณควรค้นหาตัวบ่งชี้แคลอรี่พื้นฐาน นักโภชนาการได้นำคุณค่าที่ปลอดภัยต่อสุขภาพมาใช้ - 1,500 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของผู้ชายขึ้นอยู่กับกิจกรรมและอายุของเขา จำนวนกิโลแคลอรีต่อวันถูกทำเป็นตารางและเป็น:

อายุปี	ไลฟ์สไตล์	มาตรฐานกิโลแคลอรี
	เฉยๆ
	มือถือ
	เฉยๆ
	มือถือ
	เฉยๆ
	มือถือ

อัตราส่วน BJU สำหรับการลดน้ำหนัก

ร่างกายมนุษย์ถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่สามารถลดน้ำหนักได้เมื่อมีการขาดดุล - จำนวนกิโลแคลอรีที่ใช้ไปในระหว่างทำกิจกรรมจะมีชัยเหนือปริมาณที่ได้รับจากอาหาร นี่ไม่ใช่ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียว สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตอัตราส่วนของ BZHU ต่อการลดน้ำหนัก ตัวเลขควรเป็น: 50 – 30 – 20% จากนี้ไปเมื่อจัดมื้ออาหารจำเป็นต้องเพิ่มสัดส่วนโปรตีนลดคาร์โบไฮเดรตและไขมัน

จะนำสิ่งนี้ไปใช้ในชีวิตได้อย่างไร? มีความจำเป็นต้องสร้างอาหารโดยคำนึงถึงข้อกำหนดด้านโภชนาการอาหารและเปลี่ยนนิสัยการกิน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณา:

• คาร์โบไฮเดรตนั้นรวดเร็ว ส่งเสริมการเพิ่มไขมันและเพิ่มน้ำหนัก ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ขนมหวานและแป้ง ช้าๆ ให้พลังงานแก่ร่างกาย กระตุ้นสมอง - พาสต้าจากธัญพืชดูรัม โจ๊ก ผักใบเขียว ขนมปังโฮลเกรน ผัก และส้มมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
• คุณสามารถได้รับโปรตีนจากการรับประทานคอทเทจชีสไขมันต่ำ ไก่ นม เนื้อวัว และปลา

ในบรรดาพารามิเตอร์ของ KBJU ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับไขมัน เป็นสารสำคัญในการทำงานของร่างกายโดยเฉพาะผู้หญิง เป็นความผิดพลาดที่คิดว่าการลดปริมาณไขมันจะทำให้น้ำหนักลดลง - มีความเป็นไปได้สูงที่ฮอร์โมนไม่สมดุล ควรรู้ว่าการบริโภคไขมันไม่อิ่มตัวนั้นมีประโยชน์ จำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ไว้ในเมนู:

• เนื้อไม่ติดมัน;
• น้ำมันพืช
• ถั่ว;
• น้ำมันปลา
• ปลาที่มีไขมัน

วิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ

เพื่อบอกลาน้ำหนักส่วนเกิน สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีคำนวณ KBZHU สำหรับการลดน้ำหนัก พารามิเตอร์แรกคือจำนวนแคลอรี่ คุณสามารถทำงานให้เสร็จสิ้นได้โดยใช้โปรแกรมพิเศษที่สามารถคำนวณค่าได้โดยอัตโนมัติเช่นเดียวกับเครื่องคิดเลข หากต้องการค้นหาพารามิเตอร์ที่สำคัญของ KBZHU คุณต้องป้อนข้อมูลต่อไปนี้:

• ความสูง;
• อายุ;
• ระดับของกิจกรรม

มีวิธีคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันโดยไม่ต้องใช้ตัวนับอัตโนมัติโดยใช้สูตรพิเศษ ขึ้นอยู่กับพวกเขา ปริมาณแคลอรี่จะถูกกำหนด - มาตรฐานการบริโภคสำหรับการเผาผลาญพื้นฐาน รวมถึงต้นทุนพลังงานที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานที่สำคัญของร่างกาย - การนอนหลับ การหายใจ การย่อยอาหาร การทำงานของสมอง ระดับของกิจกรรมถูกนำมาพิจารณาโดยใช้ปัจจัยแก้ไข:

• ไม่มีความเครียด งานในสำนักงาน – 1.2;
• ฝึกซ้อมสัปดาห์ละสามครั้ง – 1.3;
• ปริมาณการฝึกซ้อมรายวันของนักกีฬาคือ 1.7

สูตรคำนวณแคลอรี่ต่อวัน

วิธีการคำนวณ KBJU สำหรับการลดน้ำหนัก? เมื่อพิจารณาปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันจะใช้วิธีการยอดนิยมวิธีหนึ่งนั่นคือสูตร Muffin-Jeor สำหรับการคำนวณแคลอรี่ ผลลัพธ์ของการคำนวณจะถูกปรับตามปัจจัยแก้ไข หากจำเป็นต้องเผาผลาญไขมันหรือลดน้ำหนัก ก็จะลดลง 25% การคำนวณมีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับเพศ:

• ผู้หญิง – K = 10xM + 6.25xP – 4.92xB – 161;
• ผู้ชาย – K = 10xM + 6.25xP – 4.92x B + 5;
• K – ปริมาณแคลอรี่, กิโลแคลอรี;
• M – น้ำหนักตัว กก.
• В – อายุปี;
• P – ส่วนสูงของมนุษย์ ซม.

วิธีคำนวณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

เพื่อให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิผล คุณจำเป็นต้องรู้ KBZHU - ปริมาณของสารพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการดำรงอยู่ตามปกติของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง วิธีการคำนวณโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต? คุณจะต้องมีสูตรและข้อมูลต่อไปนี้:

• ปริมาณแคลอรี่รายวัน
• บรรทัดฐานของ BZHU สำหรับวันนั้น
• ค่าเบี่ยงเบนที่อนุญาตจากค่าที่คำนวณได้
• ปริมาณแคลอรี่ของสารพื้นฐาน 1 กรัม

สูตรคำนวณ BZHU

ในการพิจารณา FBU สำหรับการลดน้ำหนักคุณต้องคำนวณมาตรฐานสำหรับบุคคลใดบุคคลหนึ่ง ในการทำเช่นนี้คำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของสาร 1 กรัมในหน่วยกิโลแคลอรี ค่านี้มีไว้สำหรับโปรตีน - 4, ไขมัน - 9 และคาร์โบไฮเดรต - 4 พื้นฐานคือค่าต่ำสุดของเปอร์เซ็นต์มาตรฐานของแต่ละสารและปริมาณแคลอรี่ (K) ซึ่งคำนวณก่อนหน้านี้ ตามสูตรการคำนวณ BZHU จะกำหนดจำนวนรายวันขั้นต่ำเป็นกรัม:

• โปรตีน – B = Kx30%: 4;
• ไขมัน – F = Kx20%: 9;
• คาร์โบไฮเดรต – Y = Kx40%: 4

วิธีการคำนวณ BJU สำหรับการลดน้ำหนัก

เมื่อทราบค่ามาตรฐานของ KBZHU คุณสามารถกำหนดค่าที่จำเป็นในการลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างง่ายดาย วิธีการคำนวณ BJU สำหรับการลดน้ำหนัก? มีเทคนิคต่างๆ นี่อาจเป็นโปรแกรมหรือสูตรง่ายๆ ในการคำนวณ BJU สำหรับการลดน้ำหนัก ขึ้นอยู่กับมวลของบุคคลซึ่งคูณด้วยปริมาณสารที่ต้องการในแต่ละวัน เมื่อคำนวณคาร์โบไฮเดรตต่อน้ำหนักกิโลกรัม ตัวเลขคือ 5 กรัม เมื่อรู้วิธีคำนวณ BZHU สำหรับการลดน้ำหนักก็ควรพิจารณาพารามิเตอร์ที่คล้ายกันสำหรับ:

• โปรตีน – 1.2-1.49 กรัม;
• ไขมัน – 1 กรัม

บรรทัดฐานของ BZHU ต่อวัน

หากคุณมีมาตรฐาน KBZHU รายวัน คุณสามารถคำนวณมาตรฐานสำหรับบุคคลใดบุคคลหนึ่งโดยพิจารณาจากอายุ เพศ และงานที่เขาเผชิญ นี่อาจจะเป็นการรักษาน้ำหนักให้คงที่ การลดน้ำหนัก หรือการเพิ่มน้ำหนัก ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการได้นำบรรทัดฐานของ BJU ต่อไปนี้มาใช้ต่อวัน:

• เป็นกรัม สัดส่วนคือ 1:1:4;
• เปอร์เซ็นต์การรวม – โปรตีน – 30-39, ไขมัน – 20-24, คาร์โบไฮเดรต – 40-49

มาตรฐาน BJU สำหรับการลดน้ำหนัก

ตัวบ่งชี้สำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพจะพิจารณาจากค่ามาตรฐานของ KBZHU ผู้เชี่ยวชาญสามารถคำนวณได้ว่าการลดน้ำหนักต้องลดปริมาณแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต และไขมันลง การลดโปรตีนเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาดังนั้นบรรทัดฐานสุดท้ายของ BZHU สำหรับการลดน้ำหนักในอัตราส่วนเปอร์เซ็นต์จึงเป็นเช่นนี้