รองเท้า

ผู้ชนะรายการ “MasterChef Children” Anton Buldakov-Alyushin: “เงินชอบเมื่อได้รับการดูแล” คุณรู้สึกเครียดระหว่างทำโครงการหรือไม่?

ผู้ชนะ

เมื่อวานนี้ ยูเครนทราบชื่อผู้ชนะรายการ “MasterChef Kids” ทางช่อง STB เชฟหนุ่มคนสำคัญของประเทศคือ Anton Buldakov-Alyushin ชาวเคียฟวัย 13 ปี! แอนตันบอกกับเว็บไซต์เกี่ยวกับความกลัว ความผิดพลาด สัญญาณก่อนรอบชิงชนะเลิศ และความสนใจในการทำอาหารของเขา

แอนตัน ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะของคุณ! บอกเราว่าคุณรู้สึกอย่างไรเมื่อเฮคเตอร์ ฆิเมเนซ-บราโว เรียกชื่อคุณในรอบชิงชนะเลิศ?

โอ้ ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ นาทีแรกฉันไม่เชื่อเลย ก่อนที่ฉันจะมีเวลารู้ว่าผู้ชนะคือฉัน ผู้เข้าร่วมทั้งหมดก็โจมตีฉัน จากนั้นฉันก็รู้ว่ามีคนจำนวนมากมารวมตัวกันรอบตัวฉัน ทุกคนตะโกนและพยายามอธิบายบางอย่างให้ฉันฟัง ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าเฮคเตอร์พูดอะไร

และเมื่อฉันตระหนักว่าชื่อ Anton ดูเหมือนจะดังขึ้น และฉันเป็นผู้ชนะของ "MasterChef Kids" อะดรีนาลีนทั้งหมด ความกังวลทั้งหมด ความกลัวและความสุขทั้งหมดก็หายไปในหนึ่งวินาที จากนั้นความสุขก็มาถึง

แม่พูดอะไร?

แม่กำลังร้องไห้ ญาติของฉันทุกคนไม่เข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้น พวกเขาแสดงความยินดีกับเราในภายหลัง พี่ชายของฉันเป็นคนถ่อมตัวมากและไม่ค่อยมีอารมณ์มากนัก แต่พอผมผ่านการคัดเลือก เขาก็สงบสติอารมณ์ไม่ได้ไปอีกสัปดาห์หนึ่ง และหลังจากชัยชนะฉันก็ดีใจมาก เขาบอกว่าเขาภูมิใจที่ฉันเป็นพี่ชายที่เท่สำหรับเขาอยู่แล้ว และตอนนี้ฉันก็เจ๋งสุดๆ

ครอบครัวก็ไม่เชื่อทันทีเช่นกัน แม่เข้าใจทุกอย่างก็ต่อเมื่อพวกเขาส่งถ้วยให้ฉันเท่านั้น

ก่อนรอบชิงชนะเลิศคุณนอนหลับอย่างไร?

โอ้ ฉันนอนหลับสบายก่อนถึงรอบชิงชนะเลิศ แม้ว่าฉันจะค่อนข้างน่าประทับใจ แต่ฉันรู้ว่าฉันอาจจะนอนไม่พอก่อนรอบชิงชนะเลิศ และจากนั้นมันก็จะเล่นตลกร้ายกับฉัน แต่ถึงกระนั้นก็ไม่มีปัญหาเรื่องการนอนหลับ ตื่นขึ้นมาใน อารมณ์ดียังคงติดตามสัญญาณของเขา

สัญญาณอะไร?

ประการแรก ฉันมีของเล่นเด็กที่ฉันรู้สึกเรียบง่าย ความสบายใจทางจิตใจฉันรักเธอมาก เธอช่วยฉันรับมือกับทุกการแข่งขัน และเมื่อ Vlada Khristenko ออกจากโครงการ เธอให้ช็อคโกแลตก้อนใหญ่แก่ Tsilya กับฉันคนละหนึ่งแท่ง และทุกวันก่อนการแข่งขัน ฉันกินช็อกโกแลตหนึ่งชิ้นเพื่อเพิ่มพลัง พลังงานบวก- อย่างที่คุณเห็นมันช่วยได้ (ยิ้ม)

คุณใช้เวลานานในการคิดเมนูสำหรับรอบชิงชนะเลิศหรือไม่?

พูดตามตรง ฉันคิดโครงร่างของเมนูขึ้นมาได้ก่อนถึงรอบชิงชนะเลิศด้วยซ้ำ ฉันแค่ไม่ชอบประกาศอะไรล่วงหน้าหรือคาดเดาเกี่ยวกับอนาคต สิ่งนี้ไม่สมเหตุสมผลมากนัก อาจก่อให้เกิดความไม่พอใจได้ในภายหลัง และโดยทั่วไปแล้ว คุณอาจทำให้โชคของคุณหวาดกลัวได้

แต่มีช่วงเวลาที่ฉันแน่ใจ ตัวอย่างเช่นฉันรู้ สูตรเฉพาะบิสกิต ฉันชอบปลาทูน่าด้วยและรู้ว่าจะทำสเต็กทูน่าด้วย ไม่มีใครปรุงปลาทูน่าใน MasterChef Kids และมักไม่ค่อยใช้ในฤดูกาลของผู้ใหญ่ด้วย ฉันแน่ใจว่าไม่ว่ายังไงก็ตามจะต้องมีทูน่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย!

ฉันนึกถึงเมนูสุดท้ายในวันก่อนรอบชิงชนะเลิศ

คุณเป็นผู้ชนะแล้ว แต่ถึงกระนั้นหากมองย้อนกลับไปจะแก้ไขอะไรหรือไม่?

อย่างที่เขาว่ากันว่า อะไรที่ไม่ฆ่าเรา จะทำให้เราแข็งแกร่งขึ้น ส่วนความสัมพันธ์กับคนในโปรเจ็กต์นั้นผมจะไม่เปลี่ยนแปลงอะไร อย่างที่เคยเป็น ก็เป็นอย่างนั้น ฉันไม่รู้ว่าจะแก้ไขอะไร ในความคิดของฉันทุกอย่างเป็นไปตามที่ควรจะเป็น

คุณไม่สามารถทำสเต็กทูน่าให้เล็กลงได้ไหม?

ใช่ ปลาทูน่าจะถูกนำเสนอให้น้อยลง หรือมีข้อผิดพลาดในการทำอาหารในของหวานของฉัน ของหวานมีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นแนวทางเดียว แต่ในทางปฏิบัติกลับกลายเป็นแตกต่างออกไป และไฮไลท์หลักของของหวานของฉันคือชากุหลาบ (ฉันวางแผนไว้ว่ามันจะฆ่ากรรมการ) แต่ฉันเพิ่งสูญเสียมันไป นี่เป็นความผิดพลาดร้ายแรง

คุณมีไอดอลในโลกการทำอาหารบ้างไหม? คุณติดตามเชฟคนใดบ้าง?

ฉันยังไม่มีเวลาไปสนใจเชฟคนอื่น ฉันรู้จักกอร์ดอน แรมซีย์, เจมี โอลิเวอร์ และเฮคเตอร์ ฮิเมเนซ-บราโว คุณยายของฉันชอบอังกฤษ ชอบภาษาอังกฤษทุกอย่าง เธอมักจะดูรายการของเจมี่ โอลิเวอร์ แต่ฉันเชื่อว่าเฮคเตอร์ในฐานะบุคคล พ่อครัวและนักธุรกิจ - ตัวอย่างที่ดีว่าจะเคลื่อนไปในทิศทางไหน

ถ้าคนอยากเรียนทำอาหารในความคิดของคุณ ควรเริ่มจากตรงไหน? ?

คุณต้องเริ่มต้นด้วยพื้นฐาน ทุกคนมีความปรารถนาที่จะทำอาหารหลังจากได้เห็นจานแล้ว คุณต้องทบทวนสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ ดูการตีความที่แตกต่างกัน เพิ่มบางอย่างของคุณเอง ถ้าไม่ได้ผลในครั้งแรกก็เป็นเรื่องปกติ คุณต้องปรุงหลายครั้งหลังจากผ่านไป 5-10 ครั้งจานก็อาจกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณได้

คุณเคยลองอาหารจานที่คุณประทับใจจริงๆหรือไม่?

น่าจะเป็นซูชิ ฉันลองมันครั้งแรกเมื่อฉันอายุสามขวบ แต่เมื่ออายุได้ 7 ขวบ ฉันเริ่มเข้าใจทุกอย่างแล้วและเลือกเมนูของตัวเอง ฉันประทับใจซูชิเพราะเป็นอาหารญี่ปุ่นและ วัฒนธรรมญี่ปุ่น– น่าสนใจมาก. และซูชิเองก็มีความแตกต่างกันมากในแต่ละร้านอาหารและในแต่ละภูมิภาค

ฉันพยายามที่จะทำซ้ำซูชิหลายครั้ง แต่นี่เป็นกระบวนการที่ยาวนานและต้องใช้แรงงานมาก เทียบได้กับการเตรียมของหวานพาสต้า คุณต้องระวังด้วย

แน่นอน ฉันสามารถทำซูชิซ้ำหรือไปเรียนรู้วิธีทำก็ได้ แต่มีอาหารจานพิเศษที่ทำให้ผู้คิดค้นสามารถปรุงอาหารได้ดี

อาหารจานไหนที่ยากที่สุดที่คุณเคยเตรียมมา?

ก่อนที่จะมี MasterChef Kids ฉันเป็นคนใจแคบมาก ถ้าฉันลองกินอะไรอร่อยๆ ความคิดที่จะทำซ้ำที่บ้านไม่เคยเกิดขึ้นกับฉันเลย และหลังจากโครงการนี้ฉันก็รู้ว่า: ทุกสิ่งสามารถเตรียมได้ทุกที่ สิ่งสำคัญคือทักษะ ความรู้ และแน่นอน ความปรารถนา

และตอนนี้ฉันเห็นการนำเสนอของจานและแยกทุกอย่างออกจากกัน อะไรถูกวาง อะไรไม่ถูกต้อง อะไรถูกบล็อก และอื่นๆ ฉันหาข้อสรุปสำหรับตัวเอง และถ้าฉันติดอาหารจานนี้จริงๆ ฉันก็จะทำซ้ำที่บ้าน

ดังนั้นในร้านอาหารตอนนี้คุณมองทุกอย่างด้วยสายตาประเมินเหรอ?

ใช่ใช่ เช่น เพิ่งสั่งคาโบนาร่าไปร้านเดียว และพวกเขาก็เอาพาสต้าที่เบคอนติดกันมาให้ฉัน นั่นคือเช่นเดียวกับที่ถูกตัดในร้านก็ถูกนำออกจากแพ็คในห้องครัว - และเสิร์ฟแบบเดียวกัน ฉันโกรธมากกับสิ่งนี้ แต่อย่างไรก็ตามฉันไม่กล้าวิพากษ์วิจารณ์พวกเขา

บอกเราเกี่ยวกับความประทับใจครั้งแรกของคุณเกี่ยวกับโครงการ การอยู่อีกด้านหนึ่งของหน้าจอเป็นอย่างไร?

ก็... ทุกอย่างผิดปกติมาก ฉันไม่เคยออกโทรทัศน์มาก่อน กล้องสีดำ ขาตั้งสามขา ตากล้อง เก้าอี้ เสื้อยืดพิเศษสำหรับไมโครโฟน เครนถ่ายทำขนาดใหญ่ (เราเรียกมันว่าลูซี่) - สิ่งต่างๆ มากมายที่ฉันไม่สามารถเข้าใจได้ง่ายสำหรับฉัน จากนั้นทุกอย่างก็กลายเป็นนิสัย ฉันยังได้เรียนรู้คำศัพท์ที่ใช้ประกอบการด้วย ฉันใช้เวลานานมากในการมีส่วนร่วม แต่สุดท้ายฉันก็รู้สึกสบายใจที่ได้อยู่ในกองถ่าย

Vova Motrichuk, Anton Buldakov-Alyushin และ Sasha Diyamanshtein เข้าถึงรอบชิงชนะเลิศของรายการ MasterChef Kids หนุ่มๆ เผชิญการต่อสู้ขั้นเด็ดขาดเพื่อตำแหน่งเชฟหนุ่มที่เก่งที่สุดในประเทศ...

ก่อนอื่น Hector, Tatyana และ Nikolai เชิญการแสดงครั้งที่ 20 "MasterChef Kids" มาที่สตูดิโอ

จากนั้นทั้ง 20 คนก็ถูกส่งไปเชียร์ผู้เข้ารอบสุดท้ายบนระเบียง...

...และแขกใหม่ก็มาหาเด็กชาย - ญาติของพวกเขา

“มาสเตอร์เชฟ” รุ่นเยาว์คนแรกของยูเครนจะได้รับเงิน 100,000 ฮรีฟเนีย!” - Hector Jimenez-Bravo กล่าว

นอกจากนี้ผู้ชนะการแสดงยังได้เดินทางไปปารีสเพื่อเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก - โรงเรียนของ Alain Ducasse “นี่คือเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดคนหนึ่งในยุคของเรา” Hector Jimenez-Bravo อธิบาย - ในบรรดานักเรียนของเขามีเชฟชั้นนำของโลกหลายร้อยคน ในโลกแห่งการทำอาหาร ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับดาวมิชลินอย่างน้อยหนึ่งดวง และร้านอาหารของ Alain Ducasse ก็ได้รับดาวดังกล่าวถึงสามดวงพร้อมกันเมื่อเขาอายุเพียง 33 ปี สำหรับเชฟรุ่นเยาว์เช่นคุณ Ducasse School คือจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสู่อนาคตแห่งการทำอาหารของคุณ”

อย่างไรก็ตาม เด็กๆ ยังคงต้องแข่งขันกันเพื่อชิงโอกาสได้รับการศึกษาด้านการทำอาหารในปารีส และผู้เข้ารอบสุดท้ายได้ยืนอยู่ด้านหลังพื้นผิวการทำงานเพื่อแสดงทุกสิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้

Vova Motrichuk ตัดสินใจเตรียมกระต่ายทัวร์เนโดพร้อมผักโขม ซอสเวลูเต้ และซอสพริกหยวกแดงสำหรับอาหารจานหลัก สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เด็กชายเลือกทาร์ทาร์หอยเชลล์กับซอสไวท์ช็อกโกแลตที่คาดไม่ถึง และสำหรับของหวาน ราสเบอร์รี่แดคคอยส์ Vova ตัดสินใจเริ่มต้นด้วยกระต่ายตัวหนึ่ง ซึ่งเขาเชือดซากสัตว์ด้วยความแม่นยำในการผ่าตัด

สำหรับ Anton Buldakov-Alyushin เขารวบรวมเมนูต่อไปนี้: อาหารเรียกน้ำย่อย - สเต็กทูน่าชุบเกล็ดขนมปังด้วยผักชี, ตัวหลัก - อกเป็ดพร้อมพาร์สนิปและซอสทะเล buckthorn, ของหวาน - รูปแบบของเรื่องเล็กของผู้เขียน และเด็กชายก็เริ่มงานด้วยของหวานที่ยากที่สุดสำหรับตัวเขาเอง...

Sasha Diyamanshtein ตัดสินใจปรุงหอยเชลล์กับซอสกัวคาโมเล่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย และเลือกเนื้อไก่ราดซอสน้ำผึ้งกระเทียมและกราแตงผักเป็นอาหารจานหลัก ในบรรดาอาหารจานหวาน “Zefirka” ตัดสินใจเลือกของหวาน “Three Apples” เสื้อยืดนำโชคที่มีข้อความว่า "Costa Brava" "ช่วย" เด็กชายทำอาหาร

ก่อนที่จะประกาศชื่อผู้ชนะ Hector Jimenez-Bravo ได้ประกาศข่าวที่น่าอัศจรรย์ไม่น้อยไปกว่านั้น: “เราได้ทำการตัดสินใจที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับผู้ชนะ ผู้เข้ารอบสุดท้ายอีกสองคนที่ยอดเยี่ยม รวมถึงบุคคลที่ออกจากโครงการหนึ่งก้าวก่อนการแข่งขัน สุดท้ายนี้…” เมื่อได้ยินวลีสุดท้าย Katya Slivinskaya ก็เครียด

“Katya, Anton, Sasha และ Vova” Hector กล่าว “ใครชนะในวันนี้ ทุกคนจะได้ไปปารีสด้วยกัน!”

นิโคลดูมีความสุขมากกว่าคัทย่า...

ในที่สุดก็ถึงเวลาที่จะเปิดเผยแผนการหลักของฤดูกาล - และกรรมการก็หยิบซองพร้อมชื่อของเชฟหนุ่มที่เก่งที่สุดในประเทศออกมา

มันคือ Anton Buldakov-Alyushin “ฉันไม่เชื่อเลย!- เด็กชายแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับชัยชนะของเขา - เมื่อพวกเขาเปลี่ยนชื่อของฉัน ก็เหมือนกับหิมะที่ตกลงมาจากภูเขา อะไรประมาณนั้น... มันเป็นความรู้สึกที่อธิบายไม่ได้ ฉันไม่อยากจะเชื่อเลย ฉันต้องใช้เวลาหนึ่งวันหรือหนึ่งเดือนเพื่อทำความเข้าใจกับสิ่งที่เกิดขึ้นอย่างถ่องแท้ นั่นคือทุกคนมีความสุข กอดฉัน แสดงความยินดีกับฉัน - แต่ตอนนี้ฉันเองก็ช้าบ้างแล้ว ฉันไม่อยากจะเชื่อโชคของฉัน มันเหมือนกับว่าฉันกำลังนั่งอยู่บนหมอนนุ่มๆ ท่ามกลางเมฆและหนาวเหน็บ โดยไม่เข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้นรอบตัวฉัน”

การถ่ายทำรายการ “MasterChef Kids” (STB) สิ้นสุดเมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์ (กำลังบันทึกโปรเจ็กต์) ในช่วงเวลานี้ ผู้ชนะสามารถเรียนรู้ได้ หลักสูตรการทำอาหารที่โรงเรียน Alain Ducasse ในปารีส (นี่คือโบนัสสำหรับเงินรางวัล 100,000 Hryvnia)

เราแสดงความยินดีกับ Anton Buldakov-Alyushin สำหรับชัยชนะของเขาและพูดคุยเกี่ยวกับ "ความโอชะ" ของชีวิต

- แอนตัน ยอมรับเถอะว่าคุณได้ใช้เงินรางวัลไปแล้วหรือยัง?

ฉันฝันถึงรองเท้าผ้าใบสีส้ม และต่อแล้ว นาทีสุดท้ายก่อนออกจากปารีส ฉันได้พบกับเครือข่ายร้านค้าที่แพงที่สุดในฝรั่งเศสอย่าง Galeries Lafayette ฉันมอง - และนั่นคือความฝันของฉัน! สีส้มเป็นสีที่ฉันชอบและฉันกำลังมองหาสีส้ม รองเท้าผ้าใบไนกี้แอร์แม็กซ์ ตลอดทั้งปี! เมื่อฉันเห็นพวกเขาราคาเท่าไหร่ไม่สำคัญสำหรับฉัน (ประมาณ 100 ยูโร - เอ็ด) ฉันซื้อมันโดยไม่ได้ลองใส่เลย

- ฉันเห็นว่าพวกเขามาถึงแล้ว

แน่นอนพวกเขามา! แต่อย่าดูนะ สกปรกนิดหน่อย เดินเยอะ (ยิ้ม) และการล้างมันทุกวันมีแต่จะทำร้ายพวกเขาเท่านั้น

- แต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่ใช้ไปกับรองเท้าผ้าใบใช่ไหม

ในระหว่างนี้ ฉันไม่ต้องการสิ่งอื่นใดเพื่อที่จะมีความสุข เงินจะถูกเก็บไว้ในตู้นิรภัยของเรา ไม่ใช่ว่าพวกเขานอนอยู่บนโต๊ะข้างเตียงของฉัน และฉันก็อยากที่จะถอนเงิน 100 ฮริฟเนียทุกวัน

- แล้วเงินก็ถูกกันไว้เพื่อความฝันเหรอ?

แน่นอน! อาจจะสำหรับการดำเนินโครงการบางอย่างของฉันในอนาคต ฉันแค่ไม่ต้องการพวกมันจริงๆ ในตอนนี้ พวกเขานอนลงและ "พักผ่อน" เงินชอบที่จะดูแล และเราพยายามดูแลพวกเขาอย่างดี

- การดูแล - คือเช็ดฝุ่นในตู้เซฟ?

ที่นั่นมีตู้เซฟจนไม่มีฝุ่นเลย (หัวเราะ)

- คุณสำเร็จการศึกษาในฝรั่งเศสแล้ว ความประทับใจของคุณคืออะไร?

หลังจาก "MasterChef Kids" ชาวฝรั่งเศสไม่สามารถทำให้เราประหลาดใจกับสิ่งใดในแง่ของการทำอาหารได้อีกต่อไป (ผู้เข้ารอบสุดท้ายของโครงการเรียนที่โรงเรียนกับ Anton: Vova Motrichuk, Katya Slivinskaya และ Sasha Diyamanshtein - ผู้แต่ง) แต่โรงเรียนก็สวยงามและทันสมัยมาก อุปกรณ์ก็ทันสมัยมาก ตัวอย่างเช่น ตลอดชีวิตฉันฝันว่าจะได้เห็นหม้อทอดไฟฟ้า ตัวอย่างเช่น ฉันเห็นเครื่องทำไอศกรีมใน MasterChef แต่หม้อทอด... ฉันชอบมัน

- คุณมีตำแหน่งผู้ชนะรายการ "MasterChef" สำหรับเด็กแล้ว คุณเข้าเรียนในโรงเรียนสอนทำอาหารฝรั่งเศส คุณต้องการอะไรอีก?

ไม่รู้ด้วยซ้ำ ไม่ว่าในกรณีใด ผู้ชนะรายการทำอาหารไม่ควรหายไปทันที แต่พูดไม่ได้ว่าอยากกระตือรือร้นตลอดเวลา ทำอาหาร และเฉิดฉายจริงๆ แน่นอนว่าฉันต้องการ แต่ก็ไม่บ่อยมากเหมือนที่ผู้เข้าร่วม MasterChef คนอื่นๆ ทำ ดังนั้นจริงๆแล้วฉันยังไม่รู้จริงๆว่าฉันควรจะไปในทิศทางไหน ฉันกำลังมองหาตัวเอง

- คุณไม่ทำผิดพลาดในสามเดือนและบอกว่าคุณเป็นผู้ชนะได้อย่างไร?

เราไม่ใช่คนช่างพูดในครอบครัว (หัวเราะ) แม้ว่าแม่ของฉันชอบพูด แต่ฉันไม่ชอบพูด ถ้าพวกเขาบอกว่าคุณพูดไม่ได้คุณก็ทำไม่ได้ พวกเขาพยายามอย่างเต็มที่เท่าที่จะทำได้

เกี่ยวกับเบื้องหลังการถ่ายทำ

- มีการทะเลาะกันระหว่างผู้เข้าร่วมบ่อยไหม?

ผู้เข้าร่วมไม่มีการทะเลาะวิวาทกัน เราไม่เคยทะเลาะกัน และเราไม่ได้เตรียมตัวให้พร้อมจริงๆ อาจเป็นคนที่ไม่เห็นอกเห็นใจมากที่สุดสำหรับผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่คือ Danya Kiva เนื่องจากเขามีพฤติกรรมที่ไม่ชัดเจน

- จะเกิดอะไรขึ้นกับอาหารที่คุณเตรียมและมอบให้กรรมการ?

พวกเขาบอกว่าผู้ผลิตอาหารก็แค่เอามันออกไป

- ดังนั้นพวกเขาจะไม่ยอมให้คุณลองเหรอ?

หลังผู้พิพากษา?! เลขที่ ขอบคุณพระเจ้าที่พวกเขาไม่บังคับฉัน

- แล้วพอปิดกล้องก็ไม่ได้ทะเลาะกันเหรอ?

ไม่ ไม่แน่นอน เรายังเด็กอยู่ ยี่สิบส่วนใหญ่เป็นมิตร บังเอิญมีคนโกรธใครซักคนถึงขั้นเรียกชื่อใครก็ได้แต่ก็ไม่ได้จริงจังอะไร แม้ว่าพวกเขาจะทะเลาะกันในกองถ่ายแต่ตอนเย็นพวกเขาก็รวมตัวกันที่โรงแรม

- คุณอาศัยอยู่ในโรงแรมด้วยตัวเองหรือไม่?

เลขที่ ทุกคนอาศัยอยู่กับผู้ใหญ่คนหนึ่ง: กับแม่ พ่อ พี่ชาย ยาย... ตัวอย่างเช่นฉันกับแม่และยาย - พวกเขาเข้ามาแทนที่กัน

Vova Motrichuk, Anton Buldakov-Alyushin และ Sasha Diyamanshtein เข้าถึงรอบชิงชนะเลิศของรายการ MasterChef Kids หนุ่มๆ เผชิญการต่อสู้ขั้นเด็ดขาดเพื่อตำแหน่งเชฟหนุ่มที่เก่งที่สุดในประเทศ...

ก่อนอื่น Hector, Tatyana และ Nikolai เชิญการแสดงครั้งที่ 20 "MasterChef Kids" มาที่สตูดิโอ

จากนั้นทั้ง 20 คนก็ถูกส่งไปเชียร์ผู้เข้ารอบสุดท้ายบนระเบียง...

...และแขกใหม่ก็มาหาเด็กชาย - ญาติของพวกเขา

“มาสเตอร์เชฟ” รุ่นเยาว์คนแรกของยูเครนจะได้รับเงิน 100,000 ฮรีฟเนีย!” - Hector Jimenez-Bravo กล่าว

นอกจากนี้ผู้ชนะการแสดงยังได้เดินทางไปปารีสเพื่อเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก - โรงเรียนของ Alain Ducasse “นี่คือเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดคนหนึ่งในยุคของเรา” Hector Jimenez-Bravo อธิบาย - ในบรรดานักเรียนของเขามีเชฟชั้นนำของโลกหลายร้อยคน ในโลกแห่งการทำอาหาร ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้รับดาวมิชลินอย่างน้อยหนึ่งดวง และร้านอาหารของ Alain Ducasse ก็ได้รับดาวดังกล่าวถึงสามดวงพร้อมกันเมื่อเขาอายุเพียง 33 ปี สำหรับเชฟรุ่นเยาว์เช่นคุณ Ducasse School คือจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบสู่อนาคตแห่งการทำอาหารของคุณ”

อย่างไรก็ตาม เด็กๆ ยังคงต้องแข่งขันกันเพื่อชิงโอกาสได้รับการศึกษาด้านการทำอาหารในปารีส และผู้เข้ารอบสุดท้ายได้ยืนอยู่ด้านหลังพื้นผิวการทำงานเพื่อแสดงทุกสิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้

Vova Motrichuk ตัดสินใจเตรียมกระต่ายทัวร์เนโดพร้อมผักโขม ซอสเวลูเต้ และซอสพริกหยวกแดงสำหรับอาหารจานหลัก สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เด็กชายเลือกทาร์ทาร์หอยเชลล์กับซอสไวท์ช็อกโกแลตที่คาดไม่ถึง และสำหรับของหวาน ราสเบอร์รี่แดคคอยส์ Vova ตัดสินใจเริ่มต้นด้วยกระต่ายตัวหนึ่ง ซึ่งเขาเชือดซากสัตว์ด้วยความแม่นยำในการผ่าตัด

สำหรับ Anton Buldakov-Alyushin เขารวบรวมเมนูต่อไปนี้: อาหารเรียกน้ำย่อย - สเต็กทูน่าชุบเกล็ดขนมปังด้วยผักชี, ตัวหลัก - อกเป็ดพร้อมพาร์สนิปและซอสทะเล buckthorn, ของหวาน - รูปแบบของเรื่องเล็กของผู้เขียน และเด็กชายก็เริ่มงานด้วยของหวานที่ยากที่สุดสำหรับตัวเขาเอง...

Sasha Diyamanshtein ตัดสินใจปรุงหอยเชลล์กับซอสกัวคาโมเล่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย และเลือกเนื้อไก่ราดซอสน้ำผึ้งกระเทียมและกราแตงผักเป็นอาหารจานหลัก ในบรรดาอาหารจานหวาน “Zefirka” ตัดสินใจเลือกของหวาน “Three Apples” เสื้อยืดนำโชคที่มีข้อความว่า "Costa Brava" "ช่วย" เด็กชายทำอาหาร

ก่อนที่จะประกาศชื่อผู้ชนะ Hector Jimenez-Bravo ได้ประกาศข่าวที่น่าอัศจรรย์ไม่น้อยไปกว่านั้น: “เราได้ทำการตัดสินใจที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับผู้ชนะ ผู้เข้ารอบสุดท้ายอีกสองคนที่ยอดเยี่ยม รวมถึงบุคคลที่ออกจากโครงการหนึ่งก้าวก่อนการแข่งขัน สุดท้ายนี้…” เมื่อได้ยินวลีสุดท้าย Katya Slivinskaya ก็เครียด

“Katya, Anton, Sasha และ Vova” Hector กล่าว “ใครชนะในวันนี้ ทุกคนจะได้ไปปารีสด้วยกัน!”

นิโคลดูมีความสุขมากกว่าคัทย่า...

ในที่สุดก็ถึงเวลาที่จะเปิดเผยแผนการหลักของฤดูกาล - และกรรมการก็หยิบซองพร้อมชื่อของเชฟหนุ่มที่เก่งที่สุดในประเทศออกมา

มันคือ Anton Buldakov-Alyushin “ฉันไม่เชื่อเลย!- เด็กชายแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับชัยชนะของเขา - เมื่อพวกเขาเปลี่ยนชื่อของฉัน ก็เหมือนกับหิมะที่ตกลงมาจากภูเขา อะไรประมาณนั้น... มันเป็นความรู้สึกที่อธิบายไม่ได้ ฉันไม่อยากจะเชื่อเลย ฉันต้องใช้เวลาหนึ่งวันหรือหนึ่งเดือนเพื่อทำความเข้าใจกับสิ่งที่เกิดขึ้นอย่างถ่องแท้ นั่นคือทุกคนมีความสุข กอดฉัน แสดงความยินดีกับฉัน - แต่ตอนนี้ฉันเองก็ช้าบ้างแล้ว ฉันไม่อยากจะเชื่อโชคของฉัน มันเหมือนกับว่าฉันกำลังนั่งอยู่บนหมอนนุ่มๆ ท่ามกลางเมฆและหนาวเหน็บ โดยไม่เข้าใจสิ่งที่เกิดขึ้นรอบตัวฉัน”

25 พฤษภาคม 2559 ยูเครนทราบชื่อผู้ชนะรายการ “MasterChef Kids” ทางช่อง STB เชฟหนุ่มคนสำคัญของประเทศคือ Anton Buldakov-Alyushin ชาวเคียฟวัย 13 ปี! แอนตันเล่าให้เราฟังเกี่ยวกับความกลัว ความผิดพลาด และความสนใจในการทำอาหารของเขา

ในการเข้าร่วมโครงการ STB “MasterChef Children” - เป็นการตัดสินใจของคุณหรือเป็นการตัดสินใจของผู้ปกครอง?

ฉันมีเพื่อนร่วมชั้นฟุ่มเฟือยคนหนึ่งแนะนำให้ฉันสมัครคัดเลือกนักแสดง

คุณเตรียมอะไรก่อนเริ่มโครงการ?

แพนเค้กหลากหลายชนิดทั้งคาวหวาน ไข่เจียว คาสเซอโรล พาย ขนมหวาน แต่ฉันไม่คิดว่าตัวเองเป็นผู้เชี่ยวชาญ ท้ายที่สุดแล้ว พ่อครัวไม่สามารถเป็นพ่อครัวได้ จนกระทั่งเขาคิดสูตรของตัวเองขึ้นมา

ความรักในการทำอาหารของคุณมาจากไหน? นี่คืออิทธิพลของแม่เหรอ?

ไม่... ฉันจำก้าวแรกได้: ไข่คน แซนด์วิช ฉันอยากจะเซอร์ไพรส์และทำให้ครอบครัวของฉันพอใจ

งานอดิเรกของคุณเริ่มเมื่อไหร่?

ฉันจำได้ว่าทำแพนเค้กตอนฉันอายุ 6 ขวบ แต่อันแรกกลับออกมาเป็นก้อนๆ...

แอนตัน บอกเราว่าคุณเรียนรู้อะไรจากโครงการนี้บ้าง

นี่คือโรงเรียนสอนทำอาหารที่ทรงพลังมาก ก่อนการถ่ายทำจะเริ่ม เราสอนสูตรอาหารประมาณ 10 ครั้งต่อวัน ก็มีมากเช่นกัน การแข่งขันเฉพาะเรื่องฉันจำอาหารจานใหม่การผสมผสานใหม่

มีอะไรเปลี่ยนแปลงไปตั้งแต่โครงการ?

ฉันไม่กลัวที่จะทดลอง ฉันมีจินตนาการและความปรารถนาที่จะสร้างสรรค์อาหารของตัวเอง ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้ว: คุณสามารถปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ใดก็ได้

ความสัมพันธ์ระหว่างผู้เข้าร่วมเป็นอย่างไร?

ฉันไม่ใช่คนชอบเข้าสังคม ฉันไม่ชอบคุยโทรศัพท์มากนัก ฉันไม่สามารถหาเพื่อนใหม่ได้ในทันที ฉันกังวลมากเมื่อเห็นเด็กยี่สิบคน ฉันไม่เข้าใจว่าจะสื่อสารกับพวกเขาอย่างไร ตอนแรกเขาเป็นเพื่อนกับโอเดสซา (Nikita Letinsky) แต่แล้วเราก็เข้ากับทุกคนได้อย่างแน่นอน ความสัมพันธ์ที่ดี- ตอนนี้ฉันยังสื่อสารกับผู้คนมากมายหลังจากจบโครงการ

มันทำงานอย่างไรในการแข่งขันประเภททีม?

การแข่งขันแบบทีมมีความน่าสนใจและแสดงออกถึงบุคลิกภาพได้ดี ฉันเป็นกัปตันหลายครั้ง

เด็กๆ มีพฤติกรรมอย่างไรทั้งในและนอกกล้อง?

สำหรับฉัน คนที่ซื่อสัตย์ที่สุดคือ Sonya Dedkova เพราะถ้าเธอไม่ชอบใครเธอก็พูดอย่างเปิดเผยทั้งต่อหน้าและหน้ากล้อง

คุณจำช่วงเวลาใดบ้าง?

ตอนที่ทีมของฉันทำสตูว์พริกไทย Hector Jimenez-Bravo ชอบมากจนทำเสร็จหลังเวที! และแน่นอนว่าเป็นเรื่องดีที่ชนะการแข่งขันและได้รับคำชมจากคณะกรรมการ และมันสนุกเป็นพิเศษที่โรงแรมที่เราอาศัยอยู่

คุณรู้สึกเครียดระหว่างทำโครงการหรือไม่?

ต่อหน้าเสื้อคลุมมันยากเมื่อเหลือผู้เข้าร่วมเพียง 8 คนฉันก็มีทัศนคติที่ไม่ดีต่อแมลงเช่นกัน ยุงคือขีดจำกัดของฉัน และใน MasterChef ฉันต้องปรุงแมลงสาบและหนอนด้วย มันเป็นการทดสอบ และความตกใจอีกอย่างคือการจากไปของเพื่อนของฉันจากโอเดสซา

กรรมการคนไหนที่ทำให้คุณประทับใจมากที่สุด?

เฮคเตอร์เป็นเชฟระดับสูงเป็นหลัก

คุณคิดว่าคุณต้องใจดีหรือแข็งแกร่งเพื่อที่จะชนะรางวัล MasterChef Kids หรือไม่?

คุณต้องมีมนุษยธรรม จะต้องมีความสมดุล

คุณสามารถให้คำแนะนำอะไรแก่เด็ก ๆ ที่กำลังรับชม MasterChef Kids ซีซั่นที่สองได้บ้าง?

ในการหล่อคุณต้องเตรียมอาหารจานเดียว ฉันแนะนำให้คุณจำสูตรของเขาและรวบรวม แผนรายละเอียดการกระทำเพราะคนส่วนใหญ่หลงหน้ากล้อง และถ้าไปไกลกว่านี้ก็ต้องฟังคำแนะนำของกรรมการ พัฒนา และเรียนรู้สูตรอาหารใหม่ๆ อยู่เสมอ