เราทุกคนชอบที่จะไปเที่ยว แต่การให้การต้อนรับผู้คนที่บ้านสามารถนำมาซึ่งความสุขและความพึงพอใจอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี คุณในฐานะเจ้าของจะต้องใช้ความพยายามอย่างมาก เพื่อที่จะทำให้คุณพึงพอใจและทำให้แขกพอใจในที่สุด คุณต้องปฏิบัติตาม กฎมารยาทในการรับแขก- เราจะพูดถึงพวกเขาตอนนี้

มักจะเตรียมตัวรับคนที่บ้านล่วงหน้า เพื่อ​ให้​คน​อื่น​ได้​เพลิดเพลิน​ใน​บ้าน​หรือ​อพาร์ตเมนต์​ของ​คุณ บ้าน​นั้น​ต้อง​สะอาด​และ​มี​ระเบียบ เนื่อง​จาก​กฎ​มารยาท​ไม่​ยอม​ให้​มี​ความ​วุ่นวาย. เราไม่ได้พูดถึงความสะอาดแบบปลอดเชื้อ แต่การไม่มีฝุ่นบนเฟอร์นิเจอร์ สิ่งสกปรกบนพื้นและกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นการเหมาะสมที่จะนำสิ่งของที่กระจัดกระจายของคุณกลับเข้าที่ หากคุณกลัวว่าอาจมีคนทำลายสิ่งของที่เปราะบางโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้วางสิ่งของเหล่านั้นให้พ้นมือ

จะรับแขกอย่างไรตามมารยาท? ก่อนอื่นให้เริ่มต้นที่ตัวคุณเอง คุณควรดูเรียบร้อยแต่อย่าสวมเสื้อผ้าราคาแพงมากเพื่อไม่ให้เพื่อนอึดอัด ขอให้มีความสุขนะ รูปร่างจะไม่เพียงพอ หากคุณไม่มีอารมณ์ก็อย่าแสดงสิ่งนี้ให้ผู้ได้รับเชิญเห็นเพื่อไม่ให้เสียการต้อนรับ

พูดตามตรง ทุกคนที่มาควรได้รับการปฏิบัติแบบเดียวกัน การแยกแยะใครสักคนออกจากมวลชนทั้งสองจะทำให้คุณทำให้คนอื่นรู้สึกไม่สบายใจ หากมีคนมาที่บ้านของคุณเป็นครั้งแรกในทางกลับกันก็ให้เขาไป ความสนใจมากขึ้นเพราะมันจะง่ายกว่ามากสำหรับเขาที่จะชินกับมัน

ขณะนั่งอยู่ที่โต๊ะ ให้ใส่ใจคนที่มามากขึ้น ไม่ใช่สนใจตัวคุณเอง เลือกหัวข้อที่จะเป็นที่สนใจของทุกคนในปัจจุบัน หากมีใครไม่แสดงความคิดเห็นของคุณอย่าทะเลาะวิวาท

ถ้าคนไม่ชอบอาหารจานใดจานหนึ่งบนโต๊ะและปฏิเสธ คุณไม่ควรบังคับให้เขากิน สิ่งนี้จะทำให้เขาอับอายและทำให้คนอื่นรู้สึกไม่สบายใจ

แน่นอนคุณเชิญคนที่คุณรู้จักซึ่งคุณเคยสื่อสารด้วยมาที่บ้านของคุณ การทราบความชอบของพวกเขาจะช่วยให้คุณสร้างเมนูได้ง่ายขึ้นมาก บางทีบางคนอาจมีจุดอ่อนเรื่องแอลกอฮอล์ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างถูกบังคับให้ยอมแพ้ เป็นการเหมาะสมที่จะคาดหวังสิ่งนี้ล่วงหน้าและปฏิเสธแอลกอฮอล์บนโต๊ะเพื่อแสดงความกังวลและไม่ทำให้บุคคลนั้นอับอาย

การต้อนรับแขกตามมารยาทหมายถึงการแบ่งแขกออกเป็นชายและหญิง ผู้หญิงจะได้รับอาหารเร็วกว่าปกติ แต่ผู้ชายมักจะเสิร์ฟอาหารในปริมาณที่มากกว่า ผู้ชายดูแลผู้หญิง: ช่วยเสิร์ฟจาน เทแอลกอฮอล์ จัดเก้าอี้ให้ตรง

กฎมารยาทบนโต๊ะอาหาร

เพื่อนของคุณมักจะรวมตัวกันที่บ้านเป็นกลุ่มใหญ่ที่มีเสียงดัง และคุณไม่ได้รับเชิญ บางทีสาเหตุอาจเป็นเพราะคุณไม่รู้วิธีปฏิบัติตน? ใช่ สิ่งนี้เกิดขึ้น แต่อย่าสิ้นหวัง ไม่มีคำว่าสายเกินไปที่จะเรียนรู้วิธีประพฤติตนอย่างเหมาะสมในสังคม นั่นคือเหตุผลที่เราจะพิจารณากฎมารยาทเมื่อไปที่โต๊ะ

อย่าลืมล้างมือก่อนนั่ง มิฉะนั้น คุณจะไม่เพียงแต่ทำร้ายสุขภาพของคุณเองด้วยการสัมผัสช้อนส้อมและอาหารด้วยมือที่สกปรก แต่ยังแสดงการดูหมิ่นอย่างสุดซึ้งต่อทั้งเจ้าภาพในงานเลี้ยงและผู้อื่น

ควรบริโภคอาหารให้ถูกวิธีด้วย ใช้มีดอย่างชำนาญและถือไว้ในมืออย่างถูกต้อง อย่ากินมากเกินไปเพราะนอกจากคุณแล้วแขกคนอื่นก็ควรได้รับอาหารด้วย หากคุณไม่ชอบอาหารใดๆ ที่เสนอมาจริงๆ พยายามอย่ามุ่งความสนใจไปที่อาหารนั้น คุณควรลองก่อนเลยเพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อเจ้าของ ลองหาดูนะครับ คำพูดที่ถูกต้องการสรรเสริญและความกตัญญู แต่หลีกเลี่ยงการเยินยอโดยสิ้นเชิง

มารยาทที่โต๊ะสอนให้เรามั่นใจว่าผู้อื่นจะไม่รู้สึกอึดอัดเมื่ออยู่ต่อหน้าเรา สถานการณ์ที่คล้ายกันอาจเกิดขึ้นได้เมื่อเราส่งเสียงพูด พูดหรือหัวเราะเสียงดังเกินไป พูดคุยเรื่องอนาจารที่ขัดจังหวะความอยากอาหารของเรา หรือหยิบยกหัวข้อที่คู่สนทนาของเราไม่พอใจ

ประพฤติตนอย่างอิสระและสบายใจ พยายามดำเนินบทสนทนาต่อไปแต่อย่าดึงความสนใจทั้งหมดมาที่ตัวคุณเอง อย่าเสียสมาธิกับสิ่งอื่น โดยเฉพาะโทรศัพท์มือถือ ไม่เช่นนั้นคุณจะแสดงให้เห็นว่าคุณไม่สนใจ อย่าเงียบเว้นแต่คุณจะต้องทำ เพื่อที่คนอื่นจะได้ไม่ต้องสร้างความบันเทิงให้คุณ

มารยาทบนโต๊ะอาหารช่วยให้คุณคิดถึงผู้อื่นก่อน และไม่เกี่ยวกับตัวคุณเอง หากคุณอยู่ในบริษัทขนาดใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเรากำลังพูดถึงวันหยุดหรือการเฉลิมฉลอง การพูดถึงปัญหาของคุณก็ไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง ทิ้งความคิดเชิงลบไว้ที่หน้าประตู ไม่เช่นนั้นคุณก็จะทำลายอารมณ์ของทุกคน

เมื่อมาหาคนอื่นก็พยายามมา เวลาที่กำหนดและกลับบ้านตรงเวลา ลองนึกดูว่าเพื่อนของคุณจะเหนื่อยแค่ไหนในการเตรียมงานปาร์ตี้ของคุณ คุณไม่ควรอยู่นานเกินไป เว้นแต่ว่าพวกเขาขอให้คุณอยู่นานกว่านี้แน่นอน

เมื่อออกจากบ้านอย่าลืมแสดงความขอบคุณ วิธีนี้จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ และพวกเขาก็จะอยากโทรหาคุณอีกครั้งด้วย

ทำการทดสอบ

อาจมีผู้คนในหมู่เพื่อนของคุณที่รู้วิธีต้อนรับแขกอย่างอบอุ่น ประตูห้องนั่งเล่นของพวกเขาเปิดอยู่เสมอสำหรับญาติ เพื่อน และเพื่อนร่วมงาน และบรรยากาศก็อบอุ่นสบายจนคุณไม่อยากกลับบ้าน
หากคุณตัดสินใจที่จะจัดงานเฉลิมฉลองที่น่าจดจำในบริษัทที่น่ารื่นรมย์และต้องการสร้างความประทับใจให้กับแขกของคุณ การดูแลอาหารจานอร่อยและการจัดโต๊ะอาหารยังไม่เพียงพอ คุณต้องเตรียมตัวอย่างรอบคอบ ฝึกฝนมารยาทในการต้อนรับ และค้นหาว่าเจ้าบ้านในอุดมคติควรเป็นอย่างไร

เตรียมความพร้อมล่วงหน้า

สิ่งแรกที่คุณควรตัดสินใจทันทีคือเลือกวันที่ดีในสัปดาห์สำหรับการเฉลิมฉลอง วันเสาร์เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นในวันอาทิตย์คุณจะมีเวลาทำความสะอาดบ้านและพักผ่อนด้วย ในกรณีที่มีการวางแผนรับประทานอาหารเช้าร่วมกัน ช่วงเวลาที่เหมาะคือ 10.00-12.00 น. อาหารกลางวัน 14.00-19.00 น. และอาหารเย็น 18.00-22.00 น.

เตือนเพื่อนบ้านของคุณเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่กำลังจะเกิดขึ้น ขั้นตอนนี้จะช่วยป้องกันความไม่พอใจต่องานเลี้ยงที่มีเสียงดังต่อไปอีก

จัดทำรายชื่อแขกรับเชิญทั้งหมดไว้ล่วงหน้า หากอาหารค่ำที่กำลังจะมาถึงนั้นจัดไว้สำหรับกิจกรรมพิเศษหรือการพบปะกับบุคคลสำคัญ ลองพิจารณาให้แต่ละคนได้รับการ์ดพร้อมคำเชิญอย่างเป็นทางการให้ไปเยี่ยมชมล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ สำหรับเพื่อนและครอบครัว การแสดงคำเชิญเป็นการส่วนตัวด้วยวาจา เช่น ทางโทรศัพท์ ก็เพียงพอแล้ว

ก่อนที่แขกจะมาถึง ให้สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง วางแผนทุกอย่างให้ละเอียดที่สุด:

• จัดบ้านของคุณให้เป็นระเบียบเรียบร้อย
• ดูแลตำแหน่งที่สะดวกสบายของแขก: ใครจะนั่งและที่ไหน;
• เตรียมสถานที่ล่วงหน้าสำหรับแจ๊กเก็ตและรองเท้าของแขกเพื่อให้ทรัพย์สินของผู้อื่นสะอาดและปลอดภัย
• คิดเมนูโดยละเอียด
• เตรียมรายการบันเทิง เพลงประกอบ และแสงสีตามเทศกาล

จำไว้ว่าคุณต้องทำทุกอย่างให้เสร็จตามเวลาที่กำหนด สมาชิกในครอบครัวควรดูเรียบร้อยและคิดบวก

คำทักทายและการแนะนำตัว

เมื่อรู้วิธีทักทายแขกอย่างเหมาะสม คุณจะรู้สึกสบายใจและสบายใจ

1. เมื่อเปิดประตู ให้ยิ้มให้ทุกคนที่เข้ามา - นี่คือกฎแห่งการต้อนรับ
2. เอาใจใส่ทุกคน: ช่วยพวกเขาถอดเสื้อตัวนอกและรองเท้า เสนอรองเท้าแตะ และแสดงวิธีไปห้องนั่งเล่น ห้องน้ำ หรือห้องน้ำ
3. อย่าลืมขอบคุณสำหรับของขวัญ และควรเปิด ตรวจสอบ และชื่นชมหลังจากได้รับแขกจะดีกว่า
4. เป็นเรื่องปกติที่จะวางดอกไม้ลงในแจกันพร้อมน้ำทันทีสามารถวางขนมและเครื่องดื่มไว้บนโต๊ะเทศกาลได้
5. ภารกิจหลักอย่างหนึ่งของเจ้าบ้านที่ดีคือการสร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรระหว่างแขกและกันและกัน หากพวกเขาเป็นคนแปลกหน้า มารยาทกำหนดให้คนหนุ่มสาวต้องรู้จักกับผู้อาวุโส และผู้ชายต้องรู้จักกับผู้หญิง เมื่อแนะนำแขกให้รู้จักกับบริษัทที่รวมตัวกัน คุณจะต้องออกเสียงชื่อ นามสกุล นามสกุลของเขาให้ชัดเจนโดยไม่ทำผิดพลาด คุณสามารถเพิ่มอื่นได้ ข้อมูลเพิ่มเติมหากมีความเกี่ยวข้องน่าสนใจต่อสังคมและเป็นความจริง ผู้คนจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากพวกเขาตั้งชื่ออาชีพที่พวกเขาภาคภูมิใจ พูดถึงข้อดีหรือระดับความสัมพันธ์ของพวกเขา

การสื่อสารกับแขก

การมีส่วนร่วมกับสังคม การควบคุมความสัมพันธ์ และการทำให้การสนทนาดำเนินไปในทิศทางเชิงบวกถือเป็นความรับผิดชอบที่ได้รับมอบหมายให้เจ้าของโดยเฉพาะ เพื่อหลีกเลี่ยงการลากคนที่เบื่อหน่ายเข้ามาในการสนทนา หรือในทางกลับกัน เพื่อสงบสติอารมณ์ของผู้โต้วาทีที่ดุเดือด ให้นั่งผู้ได้รับเชิญไว้ข้างกัน โดยคำนึงถึงความสัมพันธ์ ความสนใจ อารมณ์ และประเภทอายุของพวกเขา

หากอารมณ์รื่นเริงถูกบดบังด้วยปัญหาบางอย่างคุณต้องพยายามเพื่อไม่ให้ใครสังเกตเห็น ห้ามใช้หัวข้อที่ไม่พึงประสงค์และไม่น่าสนใจ การร้องเรียนเรื่องสุขภาพ การอภิปรายปัญหาของผู้อื่นโดยเด็ดขาด

เมื่อมีเพื่อน ญาติ และเพื่อนร่วมงานมารวมตัวกัน เจ้าของบ้านควรประพฤติตนเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สื่อสารกับทุกคนด้วยเงื่อนไขที่เท่าเทียมกัน

กฎการต้อนรับไม่เพียงแต่ต้องเลี้ยงทุกคนที่เข้ามาในบ้านเท่านั้น แต่ยังต้องให้ความบันเทิงด้วย ดังนั้นหลังจากเลี้ยงเสร็จก็จัดปาร์ตี้ดนตรีเล็ก ๆ พร้อมเต้นรำและร้องเพลงใช้จ่าย การแข่งขันที่น่าสนใจ, การทดสอบ, แบบทดสอบ, เกม

เชิญร่วมโต๊ะ.

ก่อนมื้ออาหาร คุณต้องแน่ใจว่าจัดโต๊ะเรียบร้อยแล้วก่อนที่แขกจะมาถึง และแขกแต่ละคนจะได้รับผ้าเช็ดปากลินินชนิดพิเศษเพื่อปกป้องเสื้อผ้าและมือของพวกเขา ไม่ควรชะลอการออกงาน รอคนจนเหนื่อย แต่ไม่ควรเร่งรีบ จะได้ไม่ทำให้คนที่มาสายสับสนและหลีกเลี่ยง อารมณ์เชิงลบ- ตามมารยาทของผู้เข้าพัก ผู้เข้าพักจะต้องมาถึงภายใน 20-30 นาที

หลังจากที่ทุกคนมารวมตัวกันแล้ว หัวหน้าบ้านก็เชิญทุกคนมาที่โต๊ะ เขาสามารถเสิร์ฟอาหารเองและช่วยเสิร์ฟแขกได้ถ้าจำเป็น หน้าที่ของเขาคือนำเสนออาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายอย่างสงบเสงี่ยม รวมถึงเก็บอุปกรณ์เปล่าอย่างสุขุมรอบคอบ ผู้สูงอายุหรือผู้ที่จานหมดควรเลี้ยงอาหารก่อน

วิธีสร้างความบันเทิงให้แขก

มารยาทในการต้อนรับต้องเตรียมรายการบันเทิงมากมาย เนื้อหาขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เราจะกล่าวถึงเพียงบางส่วน:

• แขกที่เกี่ยวข้องกับเจ้าภาพคือใคร
• อายุ สัญชาติ เพศของคนส่วนใหญ่ที่ได้รับเชิญ
• การประชุมครั้งนี้จัดขึ้นเพื่ออะไร?

ตัวอย่างเช่น ในสถานการณ์ที่ผู้ได้รับเชิญเป็นเพื่อนร่วมงาน สถานการณ์การเฉลิมฉลองอาจมีการเอียงอย่างมืออาชีพ

คุณสามารถจัดค่ำคืนแห่งความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ร่วมกับครอบครัวและเพื่อนสนิท ดูภาพร่วมกัน สาธิตความสำเร็จและพรสวรรค์ของเด็ก ๆ เล่าเรื่องตลกหรือเหตุการณ์ในชีวิต ร้องเพลงคาราโอเกะ เต้นรำ เล่นเครื่องดนตรี

เมื่อวางแผนการแข่งขันต่างๆ แข่งขัน ตอบคำถาม เตรียมของรางวัลสุดฮาให้กับผู้ชนะ อย่าลืมบันทึกช่วงเวลาที่น่าสนใจที่สุด และด้วยเหตุนี้ คุณสามารถจัดการถ่ายภาพและวิดีโอระดับมืออาชีพ หรือถามเพื่อนสนิทได้

ถึงเวลาออกเดินทางแล้ว

พิธีแยกทางกับแขก - ไม่น้อย ส่วนสำคัญเหตุการณ์ต่างๆ ดูเหมือนง่าย แต่จริงๆ แล้วมันก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองและต้องใช้ไหวพริบ ตัวอย่างเช่น บางครั้ง เมื่อบริษัทที่อยู่เกินเวลาไม่รีบร้อนที่จะออกไป คุณสามารถกล่าวคำอำลาด้วยความปรารถนา ขอบคุณอย่างสุภาพสำหรับการมาเยี่ยมและให้เกียรติ

Rude บอกเป็นนัยว่าสายเกินไปเป็นสิ่งที่ทุกคนยอมรับไม่ได้ แม้ว่าจะถูกนำเสนอในรูปแบบของเรื่องตลกก็ตาม การมองดูนาฬิกาอย่างประหม่า สาธิตการเริ่มทำความสะอาด หรือล้างจานถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดี พฤติกรรมนี้ขัดต่อกฎหมายการต้อนรับ ตามหลักการแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะจดกำหนดเวลาล่วงหน้าไว้ในการ์ดเชิญ - เริ่มต้นมื้ออาหารอย่างเป็นทางการและสิ้นสุด

เมื่องานปาร์ตี้สงบลง ให้พาผู้ที่กำลังจะออกไปที่ประตูและช่วยแต่งตัว หากเวลาและโอกาสเอื้ออำนวย ให้จัดรถรับส่งไปที่บ้านของผู้ที่มาเดินเท้าหรืออยู่สาย โปรดจำไว้ว่าการอำลาถือเป็นสัมผัสสุดท้ายของกิจกรรมพิเศษ ซึ่งจะกำหนดความประทับใจที่แขกของคุณจะมีในภายหลัง

อเลนา บัลต์เซวา |

19/08/2558 | 2601

เรามาพูดถึงวิธีปฏิบัติตนในงานปาร์ตี้และรับแขกถ้าคุณเป็นเมียน้อยของบ้าน

คุณอาจสังเกตเห็นว่ามีคนที่เปิดประตูต้อนรับแขกอยู่เสมอ ห้องนั่งเล่นมักจะคึกคักอยู่เสมอ และกลิ่นหอมของขนมอบสดใหม่ก็โชยมาจากห้องครัว เพื่อนและญาติมาเยี่ยมกันทั้งครอบครัวแต่กลับรู้สึกอึดอัดเมื่อบ้านว่างเปล่าและเงียบสงบ เป็นเรื่องดีที่ได้เจอคนแบบนี้เพื่อดื่มชาหรือมางานเลี้ยงอาหารค่ำ

ในทางกลับกัน มีสิ่งที่ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิงกับเจ้าบ้านที่มีอัธยาศัยดี กล่าวคือ เจ้าบ้านที่คุณไม่อยากกลับบ้านเลย ถึงแม้ว่าคุณจะได้รับอาหารจานพิเศษห้าอย่างที่คุณเคยทานระหว่างการมาเยือนครั้งก่อนก็ตาม

เช่นเดียวกับแขก บาง​คน​ยินดี​รับ​เชิญ​ให้​ไป​ชุมนุม​กัน​อย่าง​ฉัน​มิตร​ครั้ง​แล้ว​ครั้ง​เล่า ส่วน​บาง​คน​ก็​ยินดี​รับ​เชิญ​หลัง​จาก​มา​เยี่ยม​แล้ว

แล้วความลับคืออะไร? เหตุใดบางคนจึงจัดการได้อย่างง่ายดายในทะเลแห่งมารยาท "แขก" ที่ไม่มีที่สิ้นสุดในขณะที่บางคนเกยตื้นที่จุดแรก? เรามาพูดถึงกฎของแขกในอุดมคติและเจ้าบ้านที่มีอัธยาศัยดีกัน

จะรับแขกอย่างไรให้อยากกลับมา?

เราไม่ได้ตั้งใจที่จะนำเสนอกฎทั้งชุดในการรับแขกในบทความนี้ซึ่งหลายข้อล้าสมัยไปแล้วอย่างสิ้นหวัง เรานำเสนอไอเดียเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้ค่ำคืนนี้อบอุ่นและสนุกสนานสำหรับทุกคนที่มาร่วมงาน

1. ทำความสะอาดอพาร์ทเมนต์ของคุณ

เห็นด้วย ไม่มีใครยินดีที่จะพบว่าตัวเองอยู่ในอพาร์ตเมนต์ที่เต็มไปด้วยฝุ่น อับชื้น และไม่เป็นระเบียบ หากคุณต้องการให้แขกรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน แต่ไม่มีเวลาทำความสะอาดอย่างละเอียด อย่างน้อยก็ล้างบริเวณที่สิ่งสกปรกสังเกตเห็นได้ชัดเจนที่สุด ก่อนอื่นนี่คือห้องน้ำเพราะมีคนเหลืออยู่ตามลำพังโดยมีคราบบนกระเบื้องที่ไม่ได้ซัก แต่คงไม่มีใครสังเกตเห็นฝุ่นในห้องนั่งเล่นที่ยังไม่ได้เช็ดออกจากชั้นหนังสือ

2. เชิญแขกเป็นการส่วนตัว

คำเชิญที่ได้รับผ่านบุคคลที่สามอาจดูเหมือนบ่งบอกเป็นนัยว่าคุณกำลังเชิญแขกด้วยความสุภาพและหวังว่าเขาจะปฏิเสธ ใช้เวลาโทรหาทุกคนที่คุณรู้จักว่าคุณอยากเจอใครในงานปาร์ตี้ การเชิญแบบกลุ่มเหมาะสำหรับครอบครัวเท่านั้น

อย่าเชิญต่อหน้าคนที่คุณไม่ได้ตั้งใจจะเชิญ อย่างน้อยนี่ก็ไม่มีอารยธรรม กฎเดียวกันนี้ใช้กับเครือข่ายโซเชียล อย่าทิ้งคำเชิญไว้เป็นสาธารณสมบัติ (เช่น บนผนัง)

3. ระบุเหตุผล

ไม่น่าเป็นไปได้ที่แขกคนใดจะชื่นชมความสุภาพเรียบร้อยของคุณหากคุณเชิญพวกเขาเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดของคุณ แต่จงเงียบไว้โดยนำเสนอทุกอย่างเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำธรรมดา พวกเขาจะเขินอายที่มาหาคุณโดยไม่มีของขวัญ

หากคุณไม่ต้องการสร้างภาระให้แขกในการเลือกของขวัญ คุณสามารถบอกพวกเขาได้โดยตรงว่า “มาวันเกิดฉัน ไม่ต้องให้ของขวัญ”

4.จัดโต๊ะล่วงหน้า

อีกช่วงเวลาที่น่าอึดอัดใจคือเมื่อแขกมาถึงธรณีประตูแล้วและพนักงานต้อนรับยังคงรีบวิ่งไปมาระหว่างเตากับโต๊ะโดยสวมที่ดัดผมและเสื้อคลุมอาบน้ำ

เว้นแต่ว่าคุณมีเพื่อนสนิทและครอบครัวมาเยี่ยม สิ่งนี้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ พยายามจัดโต๊ะให้ตรงเวลา

5.เตรียมสถานที่สำหรับใส่แจ๊กเก็ตและรองเท้า

ลองนึกภาพคุณมาเยี่ยมเพื่อนโดยสวมเสื้อคลุมสีบางและรองเท้าคู่ใหม่ และเมื่อคุณจากไป คุณพบว่ารองเท้านั้นถูกแขกคนอื่น "เหยียบย่ำ" และ แจ๊กเก็ตนอนอยู่บนพื้น ไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ก็ต้องยอม!

หากคุณคาดหวังว่าแขกจำนวนมากจะหลั่งไหลเข้ามา ให้คิดล่วงหน้าว่าคุณจะเชิญพวกเขาให้ใส่รองเท้าและแขวนแจ็คเก็ตและเสื้อโค้ทของพวกเขาที่ไหน

6. สร้างบรรยากาศสบาย ๆ

ผ้าปูโต๊ะที่รีด, เทียน, ดอกไม้, เพลงประกอบที่น่ารื่นรมย์, ห้องที่มีการระบายอากาศที่ดี - ทั้งหมดนี้เป็นรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สร้างบรรยากาศในตอนเย็นเช่นเดียวกับลานตา

7. อย่าขอโทษ

พนักงานต้อนรับที่ขอโทษอย่างต่อเนื่องสำหรับอพาร์ทเมนต์ที่เป็นระเบียบไม่เพียงพอสับที่ปรุงไม่ดีหรือพายที่ถูกเผาจะบรรลุเป้าหมายไม่ช้าก็เร็วแขกจะเริ่ม "จู้จี้จุกจิก" โดยไม่รู้ตัวและมองหาข้อบกพร่อง

พายไหม้เหรอ? ระบายอากาศในห้องครัวและมอบไอศกรีมเป็นของหวาน! ลืมใส่เกลืออาหารจานหลักของคุณ? วางเครื่องปั่นเกลือไว้บนโต๊ะ

ความสามารถในการรักษาความล้มเหลวเล็กๆ น้อยๆ ด้วยการประชดนั้นน่าพึงพอใจมากกว่าการขอโทษไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม อย่าลืม: ตอนเย็นจะประสบความสำเร็จเมื่อพนักงานต้อนรับของบ้านร่าเริงและเป็นมิตร

8. ให้ความบันเทิงแก่แขกของคุณ

หากคุณเชิญแขกมายังดินแดนของคุณ โปรดจัดงานอดิเรกเพื่อความบันเทิงให้พวกเขา

หากคุณสังเกตเห็นว่าผู้ได้รับเชิญคนหนึ่งเศร้าตามลำพัง พยายามให้เขามีส่วนร่วมในการสนทนาโดยเสนอหัวข้อที่จะเป็นที่สนใจของผู้เข้าร่วมประชุม สังเกตความตึงเครียดที่เพิ่มมากขึ้นตามเวลา และรู้วิธีที่จะยุติความขัดแย้งก่อนที่ความขัดแย้งจะลุกลามเต็มกำลัง

เป็น เป็นเมียน้อยจริงๆยามเย็นที่รู้วิธีสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเอง

ประพฤติตนอย่างไรในงานปาร์ตี้เพื่อให้ได้รับเชิญครั้งแล้วครั้งเล่า?

รู้สึกเป็นเกียรติและยินดีที่ได้เป็นแขกรับเชิญ เรามีหลายวิธีในการเอาใจเจ้าของบ้าน

1. ตอบรับคำเชิญ

หากคุณได้รับคำเชิญและสัญญาว่าจะคิดให้คิดให้เร็ว! ให้คำตอบที่ถูกต้องโดยเร็วที่สุด สิ่งเดียวที่เลวร้ายกว่าแขกที่ประกาศความตั้งใจที่จะมาในวินาทีสุดท้ายคือผู้ที่ตอบรับคำเชิญแล้วไม่มาโดยไม่มีคำอธิบาย

พิจารณาเชิญชวนให้เยี่ยมชมเพื่อเป็นเกียรติแก่ตนเองและเคารพเจ้าภาพ ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาใช้เวลาและเงินในการจัดงานเลี้ยงต้อนรับ

2.อย่ามาถึงก่อนเวลาที่กำหนด

แปลกใจที่ได้ยินคำแนะนำนี้หรือไม่? ตามกฎแล้ว ขอแนะนำผู้เข้าพักอย่ามารับประทานอาหารเย็นสาย แต่คนที่ตรงต่อเวลาบางคนมาถึงก่อนเวลา 10-15 นาที

ข้อควรจำ: คุณไม่เคยแอบหวังเลยว่าแขกจะมาสายและคุณจะมีเวลาเหลืออย่างน้อยอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมงใช่หรือไม่ (ลองนึกภาพตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่อธิบายไว้ในคำแนะนำสำหรับเจ้าของหมายเลข 4)

หากผู้ที่เชิญคุณไม่เคยมาสายและคาดหวังสิ่งเดียวกันจากผู้อื่น จงมาถึงให้ตรงเวลา กรณีอื่นสามารถอยู่ได้ 5 นาที ยังดีกว่าโทรหาเจ้าของก่อนออกจากบ้านและยืนยันเวลา

3.อย่ามามือเปล่า

นำของหวานโฮมเมดหรือไวน์หนึ่งขวดที่นำกลับมาจากการเดินทางครั้งล่าสุดมาที่โต๊ะ มอบดอกไม้หรืออะไรก็ได้ให้พนักงานต้อนรับ สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ดีสำหรับบ้าน สัญญาณความสนใจดังกล่าวบ่งบอกถึงการเลี้ยงดูที่ดี

4. ขอบคุณ

ชมเชยอาหารที่พวกเขาเสิร์ฟคุณ กล่าวขอบคุณที่เชิญคุณมาเยี่ยมชม เจ้าของงานทำได้ดีและสมควรได้รับมัน

5. สนทนาต่อไป

ผู้หญิงคนใดจะพึงพอใจเมื่อแขกแสดงความสนใจใน D ทั้งสาม: เด็ก บ้าน สัตว์เลี้ยง ใส่ใจกับอุปกรณ์ตกแต่งภายในที่เลือกสรรมาอย่างดี ถามถึงความสำเร็จของเด็กที่โรงเรียน เกาหลังใบหูแมว พนักงานต้อนรับจะปลื้ม

6. ลืมเรื่องโทรศัพท์ไปเลย

ฝันร้ายที่เลวร้ายที่สุดของแม่บ้านคือแขกที่นั่งตลอดทั้งคืนโดยฝังอยู่ในโทรศัพท์หรือแท็บเล็ต ท้ายที่สุดคุณก็มาสังสรรค์และใช้เวลาเป็นเพื่อนที่ดีใช่ไหม?

7.ช่วยในเรื่องการทำความสะอาด

แน่นอนว่าคุณได้รับเชิญ ดังนั้นคุณจึงสามารถไว้วางใจได้ ในทางที่ดีจะถูกเสิร์ฟที่โต๊ะ ในทางกลับกัน คุณไม่ได้มาที่ร้านอาหาร โดยที่คุณจะได้รับการต้อนรับจากบริกรและผู้จัดการที่ได้รับค่าตอบแทน แต่มาที่บ้านเพื่อน เสนอตัวช่วยเคลียร์โต๊ะและล้างจาน แม้ว่าพนักงานต้อนรับจะปฏิเสธอย่างสุภาพ แต่เธอก็จะขอบคุณที่คุณเต็มใจทำให้มือของคุณสกปรก

8. อย่าขอห่ออาหาร “สำหรับสุนัข”

น่าแปลกที่มีแขกบางคนร้องขอของเหลือจากเจ้าของจริงๆ ทานอาหารเย็นแสนอร่อย- ใช่แล้ว ประโยคที่ว่า “โอ้ อาหารเหลือตั้งมากมายแล้วใครจะกินหมด!” ถือเป็นการร้องขอโดยตรงด้วย หากเจ้าของเห็นว่าจำเป็นพวกเขาจะเสนอให้คุณห่อพายไว้บนถนน

ขอให้มีความสุข!

ยุคสมัยของสับปะรดในชุดแชมเปญและชุดค็อกเทลผ้าไหมนั้นเป็นอดีต แต่การเป็นเจ้าภาพแขกยังคงทันสมัย หากคุณกำลังจัดงานปาร์ตี้ ทั้งเป็นทางการหรือไม่เป็นทางการ และไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไร เราก็ช่วยคุณได้ ง่ายกว่าที่คิด: การเตรียมอาหารเล็กน้อย อาหารเล็กน้อย เครื่องดื่มเล็กน้อย การพูดคุยมากมายในช่วงเริ่มต้น และความสนุกสนาน ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีงานปาร์ตี้ที่ยอดเยี่ยม และแขกของคุณจะรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง

หากคุณต้องการจัดงานปาร์ตี้ที่แขกของคุณจะหัวเราะและสนุกสนาน อ่านบทความของเราเกี่ยวกับวิธีสร้างความบันเทิงให้ผู้คน

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1

เริ่มการเตรียมตัว

จัดสถานที่สำหรับงานปาร์ตี้.เริ่มต้นด้วยการจัดสถานที่จัดงานเลี้ยง คุณอาจต้องการจัดเรียงเฟอร์นิเจอร์ใหม่เพื่อเปิดพื้นที่และจัดสถานที่ให้ผู้คนนั่งและยืนในลักษณะที่ช่วยให้พวกเขาสื่อสารกันได้อย่างง่ายดาย คุณอาจต้องการพิจารณาพื้นที่สนทนาที่เงียบสงบ ซึ่งอยู่ห่างจากที่อื่นๆ เล็กน้อย เพื่อให้ผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัวสามารถสนทนาอย่างเงียบๆ ได้

• พยายามแบ่งพื้นที่ออกเป็นส่วนเล็กๆ เพื่อสร้างโอกาสในการสนทนาสำหรับคนกลุ่มเล็กๆ ที่มักจะรวมตัวกันในงานปาร์ตี้ดังกล่าว
• หากพื้นที่มีขนาดเล็ก ให้ย้ายเฟอร์นิเจอร์ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ไปยังมุมที่ไกลออกไป หรือย้ายเฟอร์นิเจอร์ที่ไม่จำเป็นไปยังห้องอื่นที่จะไม่ได้ใช้เพื่อสร้างพื้นที่เพิ่มขึ้น

1. ทำความสะอาดห้อง.เมื่อคุณจัดสถานที่ให้มีลักษณะตามที่คุณต้องการแล้ว ให้เริ่มทำความสะอาด คุณต้องการสร้างความประทับใจที่ดีให้กับแขกของคุณ การทำความสะอาดจะขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณจัดงานปาร์ตี้ แต่นี่คือบางส่วน ความคิดที่ดีที่คุณสามารถเริ่มต้นได้:

   • นำขยะออกและนำของมีคมออก
   • ล้างและดูดฝุ่นพื้น
   • เช็ดกระจกและหน้าต่าง
   • ทำความสะอาดระเบียบ
   • ทำความสะอาดห้องครัวและห้องน้ำให้สะอาดหมดจด

2. คิดถึงสถานที่ทั้งหมดที่คุณมักจะลืมมีสถานที่หลายแห่งที่เรามักลืมทำความสะอาด และงานปาร์ตี้ถือเป็นโอกาสที่ดีในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่เหล่านั้นสะอาด ทำความสะอาดห้องโดยเฉพาะ รวบรวมทุกสิ่ง ซึ่งปกติจะนอนอยู่แถวๆ นี้ และอย่าลืมดูดฝุ่นบริเวณที่วางเฟอร์นิเจอร์ที่คุณถอดออกด้วย

   • เช่น หลายๆ คนลืมยกฝารองนั่งเมื่อทำความสะอาดห้องน้ำก่อนงานปาร์ตี้ แขกผู้หญิงอาจจะไม่สังเกตเห็น แต่แขกผู้ชายจะสังเกตเห็นแน่นอน!
   • อีกสถานที่หนึ่งที่มักจะถูกลืมก็คือสวนของคุณ นี่คือจุดที่แขกของคุณจะได้รับความประทับใจครั้งแรก ดังนั้นคุณจึงต้องแน่ใจว่าสถานที่นั้นดูดี สะอาด และเป็นระเบียบ
   • อย่าลืมด้านในของตู้เย็นด้วย ผู้คนจะเปิดดูเพื่อหาเครื่องดื่ม และพวกเขาจะไม่ชอบถ้าชั้นวางมีคราบเนื้อแห้งปกคลุมอยู่

3. กำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นในงานปาร์ตี้ออกไปให้หมดเมื่อคุณทำความสะอาดเสร็จแล้ว ให้จัดทำรายการสิ่งที่ต้องถอดออกจากสถานที่จัดปาร์ตี้ในใจ มีหลายสิ่งที่คุณอาจไม่อยากทิ้งไว้ใกล้แขกของคุณ เหตุผลต่างๆ- เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การนำสิ่งของมีค่าและสิ่งของที่เปราะบางและมีค่าซึ่งอาจต้องใช้การจัดการที่ละเอียดอ่อนออกจากห้อง เก็บสิ่งของเหล่านี้ไว้จนกว่างานปาร์ตี้จะจบลง

   • ตัวอย่างเช่น นาฬิกาพกของคุณปู่ทวดซึ่งเก็บไว้บนหิ้งในห้องนั่งเล่นของคุณ หากคุณไม่คุ้นเคยกับคนที่คุณเชิญไปเยี่ยมมากนักคุณควรใส่ มรดกสืบทอดของครอบครัวไปยังสถานที่ที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น

4. ตกแต่งห้อง.เมื่อคุณได้เตรียมการขั้นพื้นฐานสำหรับงานปาร์ตี้แล้ว คุณควรเพิ่มสิ่งที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจ นี่คือจุดที่การตกแต่งมีประโยชน์ คุณอาจนึกถึงลูกโป่งสำหรับวันเกิดและใยแมงมุมสำหรับวันฮาโลวีนทันที แต่อย่าคิดว่าการตกแต่งห้องทำได้เพียงเท่านี้ มีตัวเลือกมากมายให้เลือก

   • หากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงอำลาเพื่อเฉลิมฉลองการจากไปของเพื่อน คุณสามารถสร้างประตูสัญลักษณ์ได้ สิ่งนี้จะทำให้เพื่อนของคุณรู้ว่าเพื่อนของคุณจะอยู่ในใจคุณตลอดไป

5. อย่าละเลยดนตรีเมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถเริ่มเลือกเพลงได้ ดนตรีสามารถสร้างหรือทำลายงานปาร์ตี้ได้ ดังนั้นให้คิดถึงการสร้างพื้นหลังที่เหมาะสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่เปิดเพลงดังเกินไป คุณต้องการให้ผู้คนสามารถได้ยินกัน

   • พยายามเลือกเพลงประกอบสำหรับงานปาร์ตี้ของคุณหรือตามรสนิยมของแขกของคุณ แต่ถ้าไม่แน่ใจก็ลองเลือกเพลงที่หลายๆ คนชอบดู ตัวอย่างเช่น ดนตรีเต้นรำเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อน ในขณะที่ดนตรีแจ๊สและบลูส์ก็เหมาะสำหรับยามเย็นในฤดูหนาว
   • คุณสามารถใช้เว็บไซต์เช่น Pandora หรือเว็บไซต์อื่นๆ เพื่อทำหน้าที่เป็นดีเจให้กับคุณได้ วิธีนี้ช่วยลดความยุ่งยากได้มากและทำให้แน่ใจว่าเพลงเข้ากันได้ดี คุณยังสามารถตั้งค่าสถานีวิทยุออนไลน์เพื่อเล่นเพลงในทุกธีมหรือรสนิยมได้ ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้
   • หากคุณไม่ทราบวิธีตั้งค่าเพลงสำหรับปาร์ตี้ โปรดเรียนรู้วิธีเชื่อมต่อลำโพงเข้ากับคอมพิวเตอร์ล่วงหน้า

   ส่วนที่ 2

   ปรุงอาหารและเสิร์ฟอาหาร

   1. เริ่มต้นด้วยของว่างเล็กๆ น้อยๆอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารเรียกน้ำย่อย และอาหารทานเล่นถือเป็นสิ่งสำคัญในงานปาร์ตี้ พวกเขาสามารถเคี้ยวได้ง่ายระหว่างความบันเทิงและการสนทนา หากเสิร์ฟอาหารจานหลักทันที ผู้คนจะยุ่งกับการรับประทานอาหารและไม่สามารถพูดคุยได้ หากคุณเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสมและเตรียมในปริมาณที่เพียงพอ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อาหารจานหลักด้วยซ้ำ

      • ของว่างดีๆ ได้แก่ แครกเกอร์และชีส น้ำจิ้มถ้วยเล็ก และปอเปี๊ยะหรือแรปห่อเล็ก อย่าลืมของว่างที่จะมีประโยชน์ในงานปาร์ตี้ทุกครั้ง - มันฝรั่งทอดและผักพร้อมซอส

   2. เสิร์ฟอาหารที่มีปริมาณมากขึ้น.หากงานปาร์ตี้ของคุณตรงกับช่วงมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คุณจะต้องเตรียมอาหารที่มีสาระสำคัญมากขึ้น หากแขกหิวก็จะทานอาหารเรียกน้ำย่อยให้เสร็จอย่างรวดเร็วและยังคงหิวอยู่ คุณต้องวางแผนล่วงหน้าและเตรียมสิ่งที่ไม่แพงและเตรียมง่าย

      • ตัวอย่างเช่น เบอร์ริโตเตรียมได้รวดเร็วและราคาถูกมาก นอกจากนี้คนส่วนใหญ่มักชอบและเหมาะสำหรับแขกที่ชอบอาหารบางประเภท

   3. เสิร์ฟของหวาน!ทุกคนรักของหวาน แม้ว่าอาหารอื่นๆ จะขาดไป แต่ของหวานที่ดีจะช่วยให้งานปาร์ตี้ของคุณรู้สึกดีได้ แน่นอนว่าคุณสามารถซื้อของหวานจากร้านค้าในพื้นที่ได้ (อวดและซื้อของแฟนซี) แต่คุณก็สามารถทำของหวานเองได้เช่นกัน

      วางแผนตารางการเตรียมอาหารของคุณอย่างรอบคอบเมื่อคุณคิดเมนู พยายามคิดว่าคุณจะเตรียมเมนูทั้งหมดอย่างไร คุณต้องเผื่อเวลาไว้เพียงพอในการเตรียมอาหาร เพื่อที่คุณจะได้ไม่ติดอยู่ในครัวขณะที่แขกของคุณไปพักผ่อนที่อื่น พยายามเลือกอาหารที่คุณสามารถทำก่อนงานปาร์ตี้หรือเตรียมล่วงหน้า 1-2 วัน แล้วจึงอุ่นอีกครั้งเมื่อแขกมาถึง

      • ตัวอย่างเช่น สมมติว่าคุณกำลังจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ คุณสามารถหมักเนื้อในคืนก่อนหน้าเพื่อให้ชุ่มด้วยเครื่องเทศและน้ำดอง แล้วยัดด้วยกระเทียม เตรียมน้ำซุปข้นในคืนก่อนงานปาร์ตี้ ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคืออุ่นอีกครั้งเมื่อแขกมาถึง ปิดท้ายด้วยสลัดที่ผสมง่าย ด้วยวิธีนี้ สิ่งที่คุณต้องทำในงานปาร์ตี้คือผสมสลัดและปล่อยให้เนื้อย่างสองชั่วโมงก่อนที่แขกของคุณจะพร้อมรับประทาน

   4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเครื่องดื่มเพียงพอคุณต้องแน่ใจว่าคุณมีเครื่องดื่มเพียงพอสำหรับแขกทุกคน สมมติว่าแขกแต่ละคนจะดื่มเครื่องดื่มอย่างน้อยสองหรือสามเครื่องในตอนเย็น ถ้าเป็นไปได้ ควรจะเตรียมเครื่องดื่มเพิ่มจะดีกว่า คุณจะต้องมีเครื่องดื่มที่หลากหลายเนื่องจากผู้คนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ ให้พิจารณาธีมและประเภทของปาร์ตี้เมื่อคุณเลือกเครื่องดื่ม

      • เครื่องดื่มที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้: ค็อกเทล (ที่แตกต่างกัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์) ไวน์ผสมและเบียร์
      • หากคุณต้องการคุณสามารถคิดขึ้นมาได้ วิธีเดิมเสิร์ฟเครื่องดื่ม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำชามจากน้ำแข็งเพื่อเสิร์ฟพันช์ผลไม้ได้

   5. เสริฟอาหาร.เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว คุณสามารถเริ่มเสิร์ฟอาหารได้ ในงานเลี้ยงรับรองอย่างเป็นทางการ แขกสามารถนั่งที่โต๊ะขนาดใหญ่ได้ สำหรับงานปาร์ตี้ที่ไม่เป็นทางการ คุณสามารถจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้ อย่าลืมนึกถึงว่าแต่ละจานควรเสิร์ฟกี่โมงเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ ไม่ควรแสดงอาหารเย็นหรือร้อนจนกว่าแขกจะมาถึง

      • เสิร์ฟอาหารหลายระดับหรือหลายชั้น - ช่วยให้แขกเข้าถึงอาหารทุกจานได้อย่างง่ายดาย เพียงอย่าวางจานไว้ด้านบนที่อาจหล่นลงมาได้ง่าย คุณไม่ต้องการให้ซอสค็อกเทลตกอยู่ในสลัดผลไม้ของคุณ!
      • หากแขกของคุณไม่ยอมนั่งทานอาหาร ลองเลือกอาหารที่รับประทานง่ายขณะยืน อาหารบางอย่าง เช่น ซุป ไม่น่าจะเสิร์ฟได้ในกรณีนี้

   ส่วนที่ 3

   เป็นเจ้าภาพที่ดีเยี่ยม

   1. ยินดีต้อนรับผู้คนเข้าสู่บ้านของคุณเมื่อมีคนมา คุณควรเริ่มด้วยการต้อนรับพวกเขาเข้าบ้าน อย่าเพิกเฉยหรือวิ่งหนีไปคุยกับคนอื่น แม้ว่างานปาร์ตี้จะไม่เป็นทางการก็ตาม ผู้เข้าพักอาจคิดว่าคุณไม่เคารพพวกเขาและไม่พอใจกับการมาถึงของพวกเขา

      • แม้แต่สำนวนง่ายๆ: “โอ้ ฉันดีใจมากที่คุณมา ทำตัวให้เหมือนอยู่บ้าน” อาจจะเพียงพอแล้ว

   2. แสดงให้พวกเขาเห็นรอบๆหากคุณมีเวลา แสดงให้แขกของคุณดูว่างานปาร์ตี้จะจัดขึ้นที่ไหน พวกเขาไม่จำเป็นต้องสำรวจบ้านทั้งหลังโดยละเอียด แต่การแสดงให้พวกเขาเห็นว่าห้องน้ำอยู่ที่ไหนและจะหาอาหารได้ที่ไหนจะเป็นประโยชน์

      • คุณยังสามารถบอกพวกเขาได้ว่าพวกเขาสามารถวางสิ่งของได้ที่ไหน กฎพื้นฐานของบ้านคืออะไร (เช่น คุณไม่สามารถเข้าห้องโดยที่สวมรองเท้า) และอื่นๆ

   3. แนะนำผู้คนให้รู้จักกันเจ้าของบ้านที่ดีจะแนะนำคนที่ไม่รู้จักกันและพยายามช่วยให้พวกเขาเริ่มสื่อสารกัน คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าบทสนทนาได้เริ่มต้นขึ้นก่อนที่คุณจะเริ่มพูดคุยกับผู้อื่น

      • ตัวอย่างเช่น หากคุณรู้ว่าคนสองคนชอบนักดนตรีคนเดียวกัน คุณสามารถพูดประมาณว่า: “โอ้ โอลก้า คุณจะต้องประทับใจมากแน่ๆ เมื่อเร็วๆ นี้ Natalya ได้เข้าร่วมชมการแสดงรอบปฐมทัศน์ของละครใหม่ของ Viktyuk นาตาลียา คุณรู้ไหมว่าโอลก้าเป็นแฟนตัวยงของผู้กำกับคนนี้”

   4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแขกคนใดของคุณรู้สึกเบื่อในระหว่างงานปาร์ตี้ พยายามสื่อสารกับแขกทุกคน อาจจะมีคนไม่กี่คนที่ใกล้ชิดกับคุณมากกว่าคนอื่นๆ และคุณอาจต้องการพูดคุยกับพวกเขาทั้งคืน แต่สิ่งนี้อาจทำให้แขกคนอื่นๆ รู้สึกถูกทอดทิ้ง พยายามมีปฏิสัมพันธ์กับทุกคนอย่างน้อยเป็นครั้งคราว แม้ว่าจะหมายถึงการเสนอเครื่องดื่มให้พวกเขาอีกก็ตาม

      • พยายามถามคำถามกับแขกแต่ละคนอย่างน้อยหนึ่งคำถามตลอดทั้งงานปาร์ตี้ นี่จะแสดงให้พวกเขาเห็นว่าคุณสนใจพวกเขาและดีใจที่พวกเขามาเยี่ยม

   5. กล่าวคำอำลากับแขกของคุณเมื่อสิ้นสุดงานปาร์ตี้เมื่องานปาร์ตี้จบลง บอกลาผู้คนเมื่อพวกเขาจากไป และขอบคุณพวกเขาที่มา มันทำให้คนอื่นรู้สึกมีคุณค่าและเคารพคุณ การลืมบอกลาผู้อื่นสามารถทำลายประสบการณ์งานปาร์ตี้ทั้งหมดได้ (แม้ว่าผู้คนจะสนุกสนานกันก็ตาม)

   ตอนที่ 4

   สนุกต่อไป

   1. จัดกิจกรรมสนุกๆเป็นงานปาร์ตี้ ดังนั้นคุณจะต้องคิดหาวิธีสร้างความบันเทิงเพื่อให้ผู้คนได้มีโอกาสพูดคุยและสนุกสนานร่วมกัน อย่างไรก็ตาม คุณควรวางแผนงานปาร์ตี้โดยคำนึงถึงจำนวนแขกตลอดจนบุคลิกภาพและความสนใจของพวกเขา

      • ความบันเทิงร่วมกัน หากคุณมีแขกจำนวนมาก คุณต้องเสนอกิจกรรมที่หลายๆ คนสามารถทำได้ร่วมกันให้พวกเขาอย่างน้อยหนึ่งกิจกรรม ลองจัดการแข่งขันเต้นรำโดยมีรางวัลสนุกๆ เปิดคาราโอเกะ หรือเชิญครูสอนเต้นรำมาสอนเต้นรำให้กับแขกรับเชิญของคุณ แน่นอนว่าเมื่อเลือกความบันเทิงคุณต้องคำนึงถึงแขกของคุณด้วย หากเหล่านี้เป็นผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า พวกเขาจะเพลิดเพลินไปกับคลาสมาสเตอร์คลาสเดคูพาจมากกว่าการเรียนเต้นรำสมัยใหม่
      • จัดงานบันเทิงสำหรับแขกกลุ่มเล็กๆ หากคุณชวนเพื่อนสนิทมา คุณก็จะมีกิจกรรมสนุกๆ ให้ทำร่วมกันได้มากมาย เล่นทวิสเตอร์หรือเอาออก เกมกระดาน- อย่าจำกัดตัวเองอยู่แค่ Monopoly ลองเล่นเกมใหม่ๆ เช่น Apples to Apples หรือเกมอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับกลุ่มเล็กๆ ในงานปาร์ตี้ (ประมาณ 10 คน)

   2. สร้างพื้นที่สำหรับคนเก็บตัวจำไว้ว่าไม่ใช่แขกทุกคนจะเป็นคนเปิดเผยเพียงเพราะพวกเขามาเยี่ยม ให้สถานที่เงียบสงบแก่คนเก็บตัวเพื่อหลีกหนีสักพักและคุณสามารถทำให้ทุกคนสนุกสนานกับงานปาร์ตี้ของคุณได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดระเบียบบางอย่างที่จะช่วยให้คนดังกล่าวรู้สึกสบายใจเมื่ออยู่ในบริษัท พยายาม:

      • สร้างการ์ดเริ่มต้นการสนทนา การ์ดเหล่านี้จะมีคำถามหรือหัวข้อการสนทนาหลายข้อ วางการ์ดเหล่านี้ไว้บนโต๊ะเล็กๆ ตรงมุมห้องหรือบนโต๊ะตรงกลางห้อง เพื่อให้ผู้คนสามารถใช้การ์ดเหล่านี้ได้ทุกเมื่อที่ต้องการ

เจ้าของบ้านเป็นผู้กำหนดโทนเสียงตลอดทั้งเย็น หากคุณมีความอบอุ่นและเป็นมิตร แขกของคุณจะตอบสนองความรู้สึกของคุณ ก่อนที่แขกของคุณจะมาถึง ใช้เวลาสักครู่เพื่อผ่อนคลายและรับฟัง หายใจเข้าลึกๆ เปิดเพลงโปรด จิบไวน์ ตอนนี้คุณไปเปิดประตูได้แล้ว...

• อย่าให้แขกรอนาน ถ้าโทรมาเปิดทันที
• ทักทายแขกแต่ละคนอย่างอบอุ่นและเป็นส่วนตัว ด้วยรอยยิ้ม.
• อย่าตำหนิเพื่อนของคุณที่มาสาย พวกเขามักจะกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้อยู่แล้ว และถ้าคุณตำหนิพวกเขาออกมาดังๆ คุณจะได้รับการระคายเคืองและการประชดในการตอบสนอง - ปฏิกิริยาเชิงรับ ทุกอย่างมีเหตุผล แล้วใครจะได้ประโยชน์จากสิ่งนี้?
• แนะนำแขกให้รู้จักกันบอกพวกเขา หัวข้อทั่วไปสำหรับการสนทนา: งานอดิเรก การเดินทางล่าสุด แค่ไม่พูดถึงงาน! นี่ไม่ใช่เหตุผลที่คุณมารวมตัวกันในวันนี้
• ในฐานะเจ้าบ้านในตอนเย็น จงจัดสรรเวลาให้กับทุกคน สังเกตการแต่งกายของผู้หญิง การกระทำ และความสำเร็จของผู้ชาย ให้ทุกคนรู้สึกว่าตนเป็นแขกรับเชิญในบ้านหลังนี้

ไม่ใช่คำพูด!

มีหัวข้อ "ระเบิด" มากมาย เพื่อหลีกเลี่ยงข้อพิพาทและข้อขัดแย้งที่โต๊ะ ไม่ควรพูดถึง:

• วิธีการเลี้ยงลูก
• ศาสนา; การเมือง;
• โรคและการแพทย์
• ระดับรายได้ของคนปัจจุบัน

หัวข้อที่ดีสำหรับการสนทนาบนโต๊ะ

ประการแรก เหตุผลที่คุณรวบรวมแขก: วันเกิด วันครบรอบ วันครบรอบแต่งงาน ฯลฯ คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับ:

• โครงการโทรทัศน์ ภาพยนตร์
• หนังสือที่น่าสนใจและน่าจดจำเป็นพิเศษ
• สถานที่ที่คุณเคยเยี่ยมชมแล้ว (เมือง พิพิธภัณฑ์ สวนสาธารณะ) หรือกำลังวางแผนที่จะเยี่ยมชม

จำแสงสว่าง

แสงที่นุ่มนวลในช่วงหัวค่ำและแสงสลัวในภายหลังเป็นแสงในอุดมคติ แสงจ้าของหลอดฟลูออเรสเซนต์ไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการในปัจจุบัน นี่เป็นงานปาร์ตี้ที่บ้าน ไม่ใช่งานปาร์ตี้ในออฟฟิศ เปิดเชิงเทียน จุดโป๊ะโคม อย่าลืมจุดเทียนด้วย

การให้แสงทางอ้อมทำให้อารมณ์และใบหน้าที่เหนื่อยล้าอ่อนลง และยัง... ซ่อนอายุที่แท้จริงของโซฟาอีกด้วย

ความคิด!

• มากระทืบกัน! แครอท คื่นฉ่าย และพริกหยวกหั่นเป็นเส้นพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสชีส - ในขณะที่แขกมารวมตัวกันและพนักงานต้อนรับไม่ได้เชิญทุกคนมาที่โต๊ะ คุณสามารถกระทืบด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ
• ชามผลไม้. ทางที่ดีตกแต่งโต๊ะ: วางจานสวยงามที่เต็มไปด้วยผลไม้หลากสีสันไว้ตรงกลาง แอปเปิ้ลสีแดง ลูกแพร์สีเหลือง องุ่นเขียว และส้มสีส้มไม่เพียงแต่ดูดีเท่านั้น แต่แขกของคุณก็จะชอบมันเช่นกัน
• กัดหนึ่งอัน เตรียมส่วนผสมของว่าง จะสะดวกกว่าถ้าเป็นคานาเป้เสียบไม้ จำกฎการกัดครั้งเดียว ไม่มีใครชอบพูดให้เต็มปาก

เคล็ดลับที่สำคัญบางประการจากผู้เชี่ยวชาญ

ระวังกลิ่น!

กลิ่นวานิลลา ซิททรัส ชาเขียว กุหลาบ... กลิ่นไหนก็ได้มีทั้งผู้สนับสนุนและฝ่ายตรงข้าม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่จุดเทียนหอม รับประกันว่าปวดหัวน้อยลงหนึ่งครั้ง

นั่งแขกของคุณ

การจัดวางแขกที่โต๊ะอย่างถูกต้องรับประกันความสำเร็จในตอนเย็น - บทสนทนาเรื่องตลกและเสียงหัวเราะที่น่าสนใจ คิดถึงใคร ที่ไหน กับใคร นี่ไม่ใช่สถานการณ์ที่สามารถปล่อยให้เป็นไปตามโอกาสได้ มิฉะนั้นแขกของคุณจะนั่งตามความสนใจของพวกเขา และแทนที่จะเป็นความสามัคคีที่เป็นมิตร คุณจะได้รับกลุ่มโดดเดี่ยว

ดังนั้น กฎข้อที่หนึ่ง: ผสมทุกคนเข้าด้วยกัน อย่าให้คู่สมรสนั่งติดกัน ตรงข้ามกันเลยดีกว่า

บริษัทใหญ่ๆ ทุกแห่งล้วนมีโจ๊กเกอร์และผู้ให้ความบันเทิง จิตวิญญาณของบริษัท วางเขาไว้ใกล้กับกลางโต๊ะมากขึ้น ให้แขกทุกคนอยู่ในขอบเขตการมองเห็นของเขา จากนั้นอารมณ์ขันและเรื่องตลกของเขาจะทำให้ทุกคนพอใจ แต่อย่าปล่อยให้เขาผูกขาดตอนเย็นโดยเปลี่ยนให้เป็น "ชมรมตลก" ที่เกิดขึ้นเอง ให้แขกคนอื่นๆ มีส่วนร่วมในการสนทนา

วางคนไว้เพื่อให้คนนั่งข้างๆ มีเรื่องคุยกัน เพื่อนบ้านควรชอบกันหรือมีหัวข้อสนทนาร่วมกัน

อย่าวางช่อดอกไม้อันเขียวชอุ่มไว้กลางโต๊ะ สิ่งสำคัญคือแขกจะต้องมองเห็นกันและกัน และไม่ต้องมองออกไปด้านหลังดอกไม้ ราวกับกำลังถูกซุ่มโจมตี

เตรียมเก้าอี้สำรอง(และชุดสำรอง) ทันใดนั้นมีคนมามากกว่าหนึ่งคนโดยไม่เตือนคุณ: "เซอร์ไพรส์!" และคุณก็พร้อมสำหรับมัน

หลีกเลี่ยงความอึดอัดใจ

• ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าการค้นพบในช่วงอาหารค่ำว่าแขกคนหนึ่งไม่กินเนื้อสัตว์ (และคุณมีเมนูเนื้อสัตว์เท่านั้น) และอีกคนแพ้ถั่ว (และมีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวาน) ดังนั้นในการเชิญชวนให้เข้าเยี่ยมชมโปรดระบุ:
• ไม่ว่าผู้คนจะปฏิบัติตามแนวทางโภชนาการโดยเฉพาะหรือไม่ (เช่น การกินเจ)
• มีข้อจำกัดพิเศษเกี่ยวกับอาหารหรือไม่ (การแพ้อาหาร การรับประทานอาหาร การอดอาหาร)
• พวกเขาชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทใด (ไวน์แดงหรือขาว แห้งหรือหวาน คอนญักหรือวิสกี้)

ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องปรับแต่งเมนูให้เหมาะกับทุกคน แต่เมื่อทราบถึงความแตกต่างเหล่านี้แล้ว คุณก็สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาที่โต๊ะได้

สถานการณ์ที่ไม่คาดฝัน

แขกของคุณทำบางสิ่งพังหรือพังโดยไม่ระมัดระวัง... ไม่ว่าจะน่ารำคาญแค่ไหน พยายามซ่อนความรู้สึกของคุณและพูดว่า: "ฉันกำลังคิดที่จะเปลี่ยนสิ่งนี้ด้วยอันใหม่" วิธีนี้จะทำให้ทุกคนมีอารมณ์รื่นเริง คุณจะกังวลในภายหลังเล็กน้อย

กฎหมายการต้อนรับ

Alexander Begak ผู้จัดรายการโทรทัศน์ (แสดง "1,000 สิ่งเล็กน้อย" ทางช่อง "Russia-1") "แต่งตัว! อย่าพลาดโอกาสที่จะดูสวยหรูมีสไตล์ เมื่อไหร่จะมีโอกาสลองผูกหูกระต่ายหรือชุดราตรีอีกล่ะ? ชุดสวย- นอกจากนี้ โปรดอย่าเสนอรองเท้าแตะให้แขกของคุณ เช็ดพื้นหลังงานปาร์ตี้หรือขอให้พวกเขานำรองเท้ามาเปลี่ยน รองเท้าแตะเป็นคุณลักษณะที่ไม่คู่ควรในค่ำคืนแห่งเทศกาล!”

Zoya Yarlykova หัวหน้าหน่วยงานจัดงาน ผู้เขียนโครงการ "Etiquette Workshop"

“อพาร์ทเมนท์ควรสะอาดและมีกลิ่นหอม กลิ่นที่น่ารับประทานของพาย ขนมปัง และเครื่องเทศบ่งบอกว่าบ้านกำลังรอแขกอยู่และกำลังเตรียมต้อนรับแขกอย่างระมัดระวัง ควรจัดโต๊ะไว้แล้วเมื่อแขกมาถึง มีเครื่องดื่มและอาหารว่างอยู่บนโต๊ะ นี่เป็นสัญลักษณ์ของการต้อนรับด้วย

หากคุณคาดหวังว่าเด็กก่อนวัยเรียนจะอยู่กับพ่อแม่ ให้เอาของมีคมและแก้วทั้งหมดออกจากมือล่วงหน้า เตรียมลูกโป่ง ดินสอ กระดาษ อย่าลืมเกี่ยวกับ เมนูสำหรับเด็ก- เทรนด์ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาเป็นธีมปาร์ตี้ที่บ้าน คุณสามารถแจ้งให้แขกของคุณทราบล่วงหน้าเกี่ยวกับธีมของตอนเย็นหรือทำให้พวกเขาประหลาดใจก็ได้ ในกรณีที่สอง ดูแลของกระจุกกระจิกด้วยตัวเองโดยมอบให้แขกที่ทางเข้า คำแนะนำสุดท้าย - ให้การต้อนรับและมีอัธยาศัยดี! หากคุณไม่มีเวลาเตรียมบางอย่าง ให้สั่งอาหารจากร้านอาหารใกล้เคียงหรือร้านขายอาหารโฮมเมด ขอให้โชคดี!"