Do proslave prvog rođendana već ima oko osam zuba, dijeta mu se širi, a svakim danom pokazuje sve više interesovanja za hranu za odrasle. Međutim, neće svaka hrana imati blagotvoran učinak na mali organizam. Pa hajde da pogledamo šta dete od 1 godine može, a šta ne treba da radi.

Osnovna pravila

Bebin organizam još nije dovoljno jak da se nosi sa svom hranom za odrasle. To je u godini tri godine postoji predispozicija za mnoge bolesti odraslih. Bolest žučnih kamenaca i holecistitis nastaju zbog viška masne hrane u bebinoj prehrani. Pretjerano hranjenje s prekomjernom količinom ugljikohidrata dovodi do dijabetesa i pretilosti.

Kako bi se izbjegla pojava svih ovih komplikacija kod bebe u budućnosti, potrebno je pridržavati se određenih principa ishrane:

• hrana treba da bude raznovrsna. Upravo prisustvo svih mikroelemenata, aminokiselina, vitamina i vlakana neophodnih malom organizmu će osigurati njegov puni rast i razvoj;
• svježa hrana koja se ne može kuhati. To su povrće i voće. Za djecu se služe u obliku sokova, svježih sokova i svježih pirea. Starija djeca mogu jesti salate ili cijelo voće i povrće. Uostalom, poznato je da se tijekom toplinske obrade gube mnoge korisne tvari;
• redovan režim hranjenja, koji, međutim, treba uzeti u obzir bebin apetit. Jednogodišnje dijete osjeća glad otprilike jednom u 4 sata. Stoga bi njegovi dnevni obroci trebali biti pet puta dnevno;
• Morate uzeti u obzir bebine ukuse. Omiljena hrana i brže jede. Međutim, to ne znači da treba udovoljavati svim djetetovim hirovima i hraniti ga samo čokoladama;
• isključivanje iz prehrane mrvica proizvoda s konzervansima, aromama i bojama. To se odnosi na bilo koju konzerviranu hranu, kobasice, čips i krekere, gazirana pića, pa čak i slatkiše.

Jeste li znali? Ako u jela vašeg mališana dodate jodiranu sol, hoće mentalne sposobnostiće se brže razvijati, jer je razvoj djetetovog mozga povezan s dnevnom količinom joda koja ulazi u tijelo.

Koliko hraniti bebu

Količina hrane koju beba dnevno konzumira treba jasno odgovarati njenoj dobi i zdravstvenom stanju. Ako se malom djetetu daje više hrane nego što mu je potrebno, stomak će mu se istegnuti. Kao rezultat toga, potreba za hranom će se povećati, što će dovesti do prejedanja i gojaznosti.

Ishrana deteta od godinu dana treba da bude pet obroka dnevno, sa pauzom od oko 4 sata između obroka. ovo:

• doručak;
• večera;
• popodnevna užina;
• večera;
• noćno hranjenje.

Zapremina svake porcije je otprilike 200-250 ml hrane.

Važno! Uz konstantno velike porcije hrane, s vremenom, osjećaj sitosti u želucu dijete više ne doživljava kao stanje sitosti. Zbog stalnog prejedanja mogu nastati alergije, gastritis i probavne smetnje.

Zahtjevi za posuđe

Priprema jela za bebu treba biti nježna - kuhana na pari, kuhana i pečena. Prilikom pripreme supe važno je da se čorba pravi od mesa bez kostiju. Ako postoji kost, preporuča se baciti prvi bujon.

Prihvatljivo je koristiti začine u hrani za bebe. Međutim, ljute začine je najbolje izbjegavati. Možete dodati kim, korijander, cimet i druge. Zabranjeno je koristiti začine s umjetnim aromama - na pakovanju takvih začina obično stoji da sadrže mononatrijum glutamat.

Veoma je važno da beba dobije dovoljnu količinu vode, jer je voda osnova ljudskog organizma, svi metabolički procesi u ćelijama se odvijaju upravo zahvaljujući njoj. Stoga beba pored čaja, kompota i sokova treba da dobije i čistu vodu između obroka.

Doručak mališana treba da se sastoji od žitarica i povrća, po mogućnosti sa jajima i mesom. Možete ga popiti mlijekom ili čajem.

Za ručak je bolje poslužiti prvu stvar - bilo koju supu, drugu - meso ili ribu sa prilogom od povrća, a treće slatko - kompot, čaj, voćni sok.

Fermentirani mliječni proizvodi - svježi sir, sir, voće i kolačići - sasvim su prikladni za popodnevnu užinu.

Važno je da u prvoj polovini dana beba dobije što više proteina. I nakon svakog hranjenja dajte bebi nešto da popije.

Koju hranu da dam svojoj bebi staroj 1 godinu?

Svi proizvodi koji su uključeni u prehranu djeteta od 1 godine moraju biti pažljivo odabrani. Bitan je način pripreme, količina i serviranje. Da, beba više ne jede samo ili adaptirano mlijeko, da, već je probala mnoge namirnice, ali još uvijek nije odrasla i ne može apsorbirati sve što upije odraslo tijelo.

Da shvatim čime se zapravo hraniti jednogodišnje dete, koji proizvodi i u kojim količinama trebaju biti prisutni u njegovoj prehrani, potrebno je razmotriti svaku kategoriju proizvoda koji su uključeni u jelovnik mališana.

Mliječna ishrana

Unatoč činjenici da beba već jede puno hrane za odrasle, mlijeko i dalje čini osnovu njegove svakodnevne prehrane. U ovoj dobi dnevna norma mliječnih proizvoda treba biti nešto više od pola litre. Od toga, beba mora dnevno dobiti 200 g proizvoda mliječne kiseline - jogurta ili kefira. Svježi sir je također vrlo koristan za bebu. Možete ga naribati ili ponuditi svom djetetu u pudingu ili tepsiji. Njegova dnevna doza može biti blizu 70 g pavlake može se koristiti samo kao preljev za druga jela.

Sir se može dati djeci da jedu samo tako. Prilično je tvrd, pa će dobro uticati na formiranje ugriza. Ostala jela možete začiniti i rendanim sirom.

Ali puter trebalo bi da bude malo. Hranu hranu, ali ne dozvoljavaju bebi da jede sama. Možete početi dodavati vrhnje malo kasnije;

Meso i riba

Dnevni unos mesa za jednogodišnja beba je sto grama. Meso treba da bude nemasno i lako svarljivo. Mališanu će se svidjeti poznata piletina, možete dati posnu svinjetinu, a za djecu su odlični i zec, ćuretina i teletina.

Jela od mesnih nusproizvoda - jetra, jezik ili srce - sasvim su prikladna za bebu. Možete ih kuhati na pari u obliku nemasnih kotleta, ćufte ili ćufte.

Ali u ishrani bebe ne bi trebalo da bude mnogo ribe. Dovoljno je oko 40 g dva puta sedmično. Štoviše, to bi trebali biti upravo „dani ribe“, u kojima su mesni proizvodi isključeni. Pogodna je morska riba, nemasna i sa minimumom sjemenki. Na primjer, oslić, smuđ ili bakalar.

Voće i povrće

Ako je do godinu dana bebi darivalo samo voće i bobice koje rastu na našim prostorima - trešnje, maline i ogrozd, kajsije i breskve, onda mu se već nakon prvog rođendana može ponuditi voće nepoznato našim otvorenim prostorima - agrumi. Ali s obzirom da su ovi proizvodi alergeni, potrebno ih je uvoditi malo po malo, a zatim pažljivo pratiti kako vaše dijete reagira na njih.

Važno! Ako su voće i bobice prilično tvrdo ili imaju debelu kožicu, onda ih je bolje samljeti ili samljeti u blenderu. Ali meko voće se može dati bebi u obliku komada.

Slatko voće se može ponuditi djetetu između obroka ili kao dodatak glavnom jelu. Količina voća treba da dostigne 200 g dnevno.

Što se tiče povrća, trebalo bi da ga ima što više na jelovniku deteta od godinu dana. Pošto povrće povećava sposobnost organizma da apsorbuje proteine, najbolje ga je kombinovati sa proteinskim jelima. Dodajte mrvice paradajza i cvekle, grašak i repu u svoju prehranu. Sada se preporučuje djetetu davati povrće samo u obliku pirea. Posluživanje u komadima postaje moguće bliže godinu i po.

Mahunarke se mogu davati samo dobro kuvane i u malim količinama, jer izazivaju povećano stvaranje gasa i može uzrokovati nelagodu u crijevima.

Jeste li znali? Pulpa voća sadrži upola manje korisnih vitamina i mikroelemenata od soka bez pulpe.

Tjestenina i pekara

Testeninu još ne treba davati vašoj bebi često. Dovoljno je da ih beba konzumira ne više od jednom ili dvaput sedmično, jer se ugljikohidrati sadržani u tjestenini prebrzo apsorbiraju.

Djeca u ovom uzrastu također već jedu hljeb. Ali treba ponuditi samo bijeli hljeb, i to samo u količinama od sto grama. Bijeli hljeb je za dječji organizam mnogo lakše svarljiv nego raženi, sivi ili sa mekinjama. Stoga je bolje još ne eksperimentirati.

Okvirni meni za dijete godišnje

Kako bismo roditeljima lakše razumjeli čime i kako hraniti dijete od 1 godine, nudimo približan raspored dnevnog menija bebe za sedmicu.

ponedjeljak

• heljdina kaša s mlijekom;
• kriška bijelog hljeba sa tankim slojem tvrdog sira;
• zeleni čaj bez šećera.

večera:

• juha od povrća;
• Tepsija od bundeve;
• kompot.

popodnevna užina:

• svježi sir;
• sok od jabuke;
• bun.

večera:

• pire od povrća;
• kefir;
• kekse.

utorak

• mlečne ovsene pahuljice;
• kriška kruha s puterom;
• mlijeko.

večera:

• Juha od zečjeg mesa;
• tjestenina i pileći kotlet;
• biljni čaj.

popodnevna užina:

• jogurt;
• kolačić.

večera:

• svježi sir sa voćem;
• kruh;
• kompot od jabuka.

srijeda

• omlet na pari;
• čaj sa mlijekom;
• hleb sa tvrdim sirom.

večera:

• supa od povrća, bez mesa;
• kaša od heljde s kuhanom ribom;
• multifruit sok.

popodnevna užina:

• pečena jabuka;
• jogurt;
• bun.

večera:

• pire od bundeve;
• mlijeko;
• kolačić.

četvrtak

• kaša od kukuruznog mlijeka;
• voće;

večera:

• Juha od rezanaca s mlijekom;
• Pileće mesne okruglice;
• kompot od sušenog voća.

popodnevna užina:

• voće ili voćni pire;
• mlijeko.

večera:

• pire od kupusa, tikvica i mrkve;
• kefir.

petak

• mliječna rižina kaša;

večera:

• boršč bez prženja s piletinom;
• pire krompir i ćureći kotleti;

popodnevna užina:

• svježi sir sa suvim šljivama;

večera:

• voćni puding;
• kefir.

Subota

• kaša od žitarica od mlijeka;
• kruh i maslac;

večera:

• juha od graška;
• kaša od heljde i teleći kotleti;
• kompot.

popodnevna užina:

• podsirjeno mlijeko;
• slatka lepinja.

večera:

• puding od skute;
• kefir;
• kolačić.

Nedjelja

• mliječna kaša od heljde;
• sok od jabuke;
• hleb sa sirom.

večera:

• supa od povrća bez mesa;
• pire krompir sa kuvanim oslićem;
• mlijeko.

popodnevna užina:

• Tepsija od svježeg sira;
• čaj sa mlekom.

večera:

• puding od karfiola;
• keksi;
• kefir.

Majčino mlijeko i proizvodi za odrasle

U dobi od godinu dana, bebe još nisu u stanju probaviti svu hranu sa stola za odrasle. Mliječni i mliječni proizvodi i dalje moraju biti prisutni na dnevnom jelovniku jednogodišnjeg djeteta i moraju biti osnova njegove večere.

Ako je beba još uvijek na glavi, onda majčino mleko trebao bi biti obavezan dio njegovog posljednjeg obroka. Dajte svojoj bebi dojku prije spavanja ili noću ako još uvijek ima noćno hranjenje.

Vještačkim bebama se prije spavanja i uveče nudi poseban dječiji kefir.

Uprkos činjenici da jednogodišnje dijete već može jesti mnogo namirnica, još uvijek postoji tabu na neke namirnice za odrasle. To su čokolada i bomboni, peciva i kolači, čips i krekeri, kobasice i kobasice, konzervirana hrana i majonez.

Važno! Nemojte davati djetetu hranu sa konzervansima i umjetnim sastojcima, pojačivačima okusa i genetski modificiranim sastojcima.

Beba već ima 1 godinu. Već je stekao nekoliko zuba i zainteresovan je za degustaciju mnogih namirnica koje su mu ranije bile nepoznate. Ali njegovo tijelo još nije dovoljno zrelo da se nosi sa hranom za odrasle. Zdrava ishrana hrana za bebe- ovo je ključ zdravlja vašeg djeteta u budućnosti.

Od čega se sastoji vaša dnevna ishrana? Ima li dovoljno povrća, voća i mliječnih proizvoda? Koliko često jedete masnu, prženu, slatku hranu? O tome šta bi trebalo da bude pravilnu ishranu zdrava ishrana, skoro svaka odrasla osoba zna, ali in svakodnevni život teorija se često bitno razlikuje od prakse.

Zdrava ishrana nije samo osnova pravilno funkcionisanje digestivnog sistema, ali i garancija zdravlja i ljepote. Odabirom pravih proizvoda za svaki dan možete značajno poboljšati kvalitetu svog života, poboljšati svoje blagostanje i postati energičniji. Dobro isplanirana dnevna ishrana za odrasle treba da uključuje raznovrsnu hranu:

Voće i povrćečine osnovu zdrave prehrane, niskokalorične su, ali vrlo bogate vitaminima, mineralima, antioksidansima i vlaknima, neophodnim za dobro funkcioniranje crijeva.

Potrebno je uzeti u obzir da:

• zelje (salata) različite sorte, spanać, kopar, peršun), bijeli kupus, brokoli i kineski kupus bogati su kalcijumom, magnezijumom, gvožđem, kalijumom, cinkom i vitaminima A, C, E i K;
• slatko povrće (kukuruz, šargarepa, cvekla, bundeva, tikvice) će smanjiti želju pekarski proizvodi i slatkiši;
• Voće i bobičasto voće je ukusan i zadovoljavajući način da nadoknadite zalihu zdravih dijetalnih vlakana, vitamina i antioksidansa.

Proizvodi od cjelovitog zrna, baš kao i pasulj, voće i povrće, sadrže “zdrave” ugljikohidrate, sporo se probavljaju, što ih čini vrijednim izvorom energije. Cjelovite žitarice su bogate mnogim korisnim tvarima – ugljikohidratima, vlaknima, vitalnim mineralima i vitaminima, kao i antioksidansima koji mogu pomoći u zaštiti od srčanih bolesti.

Prilikom odabira sličnih proizvoda za zdravu prehranu odraslih, zapamtite:

• Najčešće integralne žitarice su: smeđi pirinač, hleb od celog zrna, proso, heljda, integralna pšenica i ječam (biserni ječam);
• Proizvodi koji sadrže "zdrave" masti, neophodni su za normalno funkcionisanje mozga, srca i crijeva. Oni značajno poboljšavaju stanje kože, kose i noktiju odrasle osobe. U ishrani su posebno važne namirnice bogate masnim kiselinama – repica, orasi i maslinovo ulje, avokado, bademi, lješnjaci, sjemenke bundeve i susam. Takvi poznati ljudi zaslužni su za dobro zdravlje i ljepotu masne kiseline Omega-3 i Omega-6. Bogate su lososom, haringom, skušom, suncokretovim, kukuruznim i sojinim uljem, te orasima.

Važno je ograničiti ili potpuno izbaciti sljedeće namirnice iz prehrane odrasle osobe:

• zasićene masti, prvenstveno životinjskog porijekla: crveno meso i punomasno mlijeko mliječni proizvodi;
• trans masti: margarin, kolačići, bombone, pržena hrana, peciva itd.

Hrana sa visokim sadržajem proteina dati odraslima energiju i obezbijediti tijelu korisne aminokiseline, koje su esencijalne građevinski materijal za ćelije tkiva i organa. Istovremeno, višak proteina uz nedostatak vlakana može uzrokovati zatvor i izazvati komplikacije kod osoba s bubrežnom bolešću.

Kada planirate svoju ishranu i birate proteinsku hranu, imajte na umu da:

• dnevni unos proteina za osobu izračunava se na osnovu njegove tjelesne težine;
• odrasla osoba treba najmanje 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine, kod starijih ljudi ova norma je veća i iznosi 1-1,5 grama po kilogramu tjelesne težine;
• Proizvodi koji imaju visok sadržaj proteina s minimalnom količinom masti i ugljikohidrata uključuju: tunjevinu, halibut i losos, pileći file i ćureća prsa, soju i pasulj, obrano mlijeko i bjelanjke, nemasni svježi sir i mocarela sir.

Hrana bogata kalcijumom važan su dio pravilne prehrane. Kalcij je taj koji pomaže u održavanju jakih kostiju i snage mišića.

U pravilnu zdravu prehranu uključite:

• mliječni proizvodi (mlijeko, svježi sir, jogurt, sir) - kalcij koji sadrže se lako apsorbira;
• povrće i zelje (celer, kupus, zelena salata, komorač, tikvice, brokula, šparoge);
• pasulj (zeleni, crni, bijeli).

Zasebno, vrijedno je spomenuti šećer. Najčešće ni odrasli ne znaju koliko šećera unose, jer se on „skriva“ u namirnicama poput hljeba, konzerviranih supa i povrća, tjestenine, umaka, margarina, soja sosa, kečapa i mnogih drugih.

Stoga bi odrasli svakako trebali slijediti ove jednostavne preporuke:

• Izbjegavajte slatka pića. Zamijenite ih običnom negaziranom vodom s limunom ili razrijeđenim voćnim sokom;
• Zasladite svoju hranu sami. Kupite nemasni jogurt, beskvasne ovsene pahuljice, nezaslađene žitarice i dodajte malo šećera, svježeg ili sušenog voća.

Materijal je razvijen uz podršku Abbotta kako bi se poboljšala svijest pacijenata o zdravlju. Informacije u materijalu ne zamjenjuju savjet zdravstvenog radnika. Posjetite svog ljekara.

Duphalac ® pomaže u liječenju zatvora tako što nježno čisti crijeva i vraća im prirodno funkcionisanje.

Mehanizam djelovanja

• Pomaže u liječenju zatvora u cijelom debelom crijevu
• Pomaže u obnavljanju pravilne funkcije crijeva
• Pomaže u uspostavljanju svakodnevnog pražnjenja crijeva 5

Sigurnosni profil

• Dozvoljeno za trudnice, dojilje i djecu od rođenja 5
• Sadrži samo laktulozu i pročišćenu vodu 5
• Ne iritira crijeva - može se uzimati koliko je potrebno 5
• Ne izaziva ovisnost 6

Pogodnost

• Uzimajte jednom dnevno 5
• Pogodno za cijelu porodicu
• Raznolikost oblika oslobađanja
• Jednokratne vrećice sa gotovim sirupom zgodne su za ponijeti sa sobom

1. Hronobiologija i kronomedicina: Vodič / Ed. S. I. Rapoport, V. A. Frolov, L. G. Khetagurova. Moskva. DOO "Medicinsko informativna agencija", 2012. - 480 str.: ilustr. 2. Uputstvo za medicinsku upotrebu lijeka Duphalac® od 19.06.2017. 3. I. Boisson. Traitement de la constipation chronique par Duphalac® Tolerance a long terme. M. C. D.-1995-24-No 8 4. Abbottov lijek Duphalac® zauzima prvo mjesto u receptima ljekara 16 ambulantnih specijaliteta za lijekove grupe A06A Laksativi sa dijagnozom K59.0 Zatvor u najvećim gradovima Rusije. Ove informacije su zasnovane na istraživanju koje je proveo Synovate Comcon LLC i važe od novembra 2016. 5. Loginov A. S., Parfenov A. I. Intestinalne bolesti. Vodič za doktore. Moskva, „Medicina“, 2000. 6. Roitberg G. E. Strutynsky A. V. Unutrašnje bolesti. Probavni sistem: udžbenik. dodatak. 3rd ed. - M.: MEDpress-inform, 2014. - 560 str. 7. Khavkin A.I. Mikroflora probavnog trakta. - M: Fondacija socijalne pedijatrije, 2006, 416 str. 8. Belousova E. A. Liječenje opstipacije kod starijih pacijenata. Klinička gerontologija. - 2006, br. 1, str. 58–65. 9. Lebedev V. A. et al. Zatvor kod trudnica: načini rješavanja problema. Teški pacijent br. 8-9, sveska 10, 2012. 10. „Nacionalni program za optimizaciju ishrane dece prve godine života u Ruskoj Federaciji“, odobren na 16. Kongresu pedijatara Rusije, Moskva, 2009, str. 41-42 11. Pedijatrijska gastroenterologija: Vodič za doktore / ur. prof. N. P. Shabalova. - 2. izd., ponovo objavljeno. i dodatne - M.: MEDpress-inform, 2013. - 760 str. :ill.**I.Boisson. Traitement de la constipation chronique par Duphalac® Tolerance a long terme. M.C.D.-1995-24-br. 8, 439-444.

*Patent 2811450 SAD, “Sastav laksativa i način upotrebe.”

Stoga morate znati ne samo kada tačno početi, već i kako ih pravilno pripremiti. A ukus je u ovoj situaciji deseta stvar. Pupoljci ukusa male dece još nisu razvijeni, tako da ne morate da brinete o tome da li je hrana blag ukusa.

Predtretman

Budući da nikada ne možete biti sigurni da određeno povrće sadrži nitrate u granicama normale, ili testirajte svako pojedinačno korjenasto povrće pomoću testera za nitrate ili ih prethodno potopite u vodu. Pola sata će biti dovoljno. I važna tačka- ovaj postupak treba sprovesti ne samo na povrće kupljeno u prodavnicama, već i na ono što se kupuje na pijacama. Pošto znamo šta su to "poljoprivredni proizvodi". Nema kontrole kvaliteta, niko ni za šta ne odgovara.

Kuvanje

Izvor - instagram

Glavni način pripreme povrća je kuhanje. Štoviše, u početku je bolje sve kuhati isključivo na pari. Nakon nekoliko mjeseci pređite na pečenje. I nakon još mjesec dana možete ga kuhati u običnoj vodi. Međutim, prve dvije metode su ipak bolje.

Trajanje kuvanja

Sve zavisi od toga sa čime morate da radite. Paradajz, zelena salata, kukuruz i brokula - ne više od 10 minuta. Bulgur - u roku od 20 minuta. Korenasto povrće, krompir, batat i slično - do pola sata. Mahunarke - ista količina. Osušeni pasulj - do sat i po. Soja i sočivo - do 40 minuta.

Voće

Izvor - instagram

Njihove karakteristike kuvanja se ne razlikuju mnogo od povrća. 15 minuta u rerni na srednjem režimu - i možete nastaviti sa radom. Najbolje je početi s jabukama i kruškama, a sve ostalo premjestiti na kasniji datum. Posebno agrumi i druge egzotike.

Dodatne komponente

Začini se ne preporučuju djeci, posebno maloj djeci. Ali već od šest mjeseci možete početi dodavati malo cimeta u voćne piree, a prstohvat kopra i peršuna u pire od povrća. Ovo su najblaži začini koji neće biti u suprotnosti sa dječijim enzimskim sistemom.

Skladištenje

Izvor - instagram

Kupljeno povrće treba čuvati u malim porcijama u frižideru, ili još bolje, u zamrzivaču. Rok trajanja je maksimalno dvije sedmice, od tada počinju nepovratne promjene koje negativno utiču na okus. Što se tiče već pripremljenih pirea, oni se mogu čuvati samo u frižideru i ne više. tri dana. Stoga ih neće biti moguće spremiti za buduću upotrebu.

Tim stranice vas podsjeća da pri odabiru povrća za pire treba da se fokusirate i na moguće alergije na hranu kod vašeg djeteta. Da, u naše vrijeme čak i najobičniji krompir može biti alergičan, čak i kod naizgled potpuno zdravog djeteta.

Također vjerujemo da bi bilo korisno da saznate šta kaže poznati pedijatar Komarovsky. Vrijedi ga saslušati po ovom pitanju.

Američka nutricionistica Jenny Grover vjeruje da vam prebacivanje djece na meni za odrasle daje priliku da uronite u uzbudljivo putovanje kroz kuhinju, pomažući vašem djetetu da otkrije nove ukuse i, možda, naučivši ga kako kuhati. S druge strane, možete iznenada otkriti da se vaš kulinarski repertoar sada suzio kako bi odgovarao i starijima i mlađima. Dešava se da se tranzicija dogodi previše naglo. Ako ste navikli da sami sebi kuvate složena jela i dodajete svoje omiljene začine, ali sada kada kuvate za četvoro, morate da vodite računa o ukusima svih: i onih koji ne mogu bez mesa i onih koji ne mogu da izdrže. začini. Koja pravila će pomoći da se svi nahrani?

Nemojte podsticati dječje hirove

Svako dijete može odbiti novo jelo. Ali vaš položaj će biti nesigurniji ako zna da ćete sigurno skuhati nešto novo ako jelo nije po njegovom ukusu. Rizikujete vječnu bitku da natjerate svoje dijete da pojede nešto novo. Da biste bili mirni u pogledu ukusa jedni drugih, morate samouvjereno slijediti novo pravilo: odrasli odlučuju šta će jesti, a dijete odlučuje hoće li to jesti ili ne i koliko će jesti. Ako djeca odluče da im se neka nova hrana ne sviđa, mogu je jednostavno zanemariti, ali znaju da ništa neće dobiti zauzvrat.

« Hvala za komad »

Kao što je već pomenuto, deca mogu sama da biraju šta će jesti, a šta ne. Vaš zadatak je da se pobrinete da na tanjirima imaju po komadić svakog jela. To osigurava da isprobaju nove proizvode i da mogu donijeti informiranu odluku. Ponekad iznenade sami sebe. Tako bi dijete koje obično ne jede meso moglo probati teleći kotlet i reći: "Sviđa mi se!" Djeca rastu, mijenjaju se i oni i njihovi ukusi.

Poštujte mišljenje svoje djece

Neki ljudi ne vole cilantro. Neki ljudi nisu najveći ljubitelji salate. Činilo bi se glupo pretpostaviti da bebe ne bi imale slične simpatije i nesklonosti. Samo zato što odrasli biraju šta će služiti ne znači da ne biste trebali biti voljni saslušati mišljenje svoje djece. Zapravo, želimo ih razviti nudeći različite nove okuse. Ako vaše dijete kaže da ne voli kupus, nemojte ga stalno kuhati. Ako ne podnosi pite, nemojte ih praviti stalno. A ako voli viršle, neka s vremena na vrijeme pojede viršle. Samo zapamtite: ukusi dece se menjaju, pa je važno da dete ima priliku da proba i ono što je prethodno odbilo.

Nemojte dijeliti proizvode na "odrasle" i "djece"

Lako je pretpostaviti da djeca neće posebno voljeti egzotičnu ili specijalnu hranu poput plavog sira, ali ponekad postoje izuzeci. Nemojte ih činiti negativnim prije nego što ih isprobaju.

Omogućite više opcija

To što ne popuštamo svakom djetetovom hiru ne znači da ne kuhamo ono što oni žele. Čak i ako odlučite da kuvate za svoje zadovoljstvo, napravite nešto što oni vole da momke ne biste ostavili potpuno gladne. Neka to budu samo hljeb i mlijeko, ali i ovo će poslužiti kao sigurnosna mreža.

Rasporedite romantične večere

Veoma je važno da s vremena na vreme poslužite omiljena jela dece, ali ne treba stalno da jedete kašice i pire supe. Dozvolite sebi romantične večere barem jednom mjesečno. Ovo je dobra prilika za opuštanje i za vas i za djecu: oni dobiju hranu, a vi jedete ono što volite. Glavna stvar je mir u porodici!