تغذیه تکمیلی طبق گفته کوماروفسکی در سالهای اخیر به یک موضوع محبوب در بین مادران جوان باردار و مستقر تبدیل شده است. بسیاری از والدین به توصیه های این پزشک گوش می دهند، حتی مادران و پدران با تجربه و دارای چندین فرزند. کاریزما و دیدگاه شخصی اوگنی کوماروفسکی به اطفال به عنوان یک متخصص اطفال، اعتماد والدین را در توصیه های او القا می کند.

ظهور محصولات جدید در رژیم غذایی کودک مرحله هیجان انگیزی در زندگی والدین جوان و نوزادشان است. اما معرفی غذاهای کمکی طبق گفته کوماروفسکی ممکن است با توصیه های پزشک متخصص اطفال که کودک را مشاهده می کند متفاوت باشد. اینکه کدام متخصص باید به صحبت‌هایش گوش دهد بستگی به تصمیم والدین دارد.

اکثر مادران جوان بین تعاریف «تغذیه کمکی» و «تغذیه تکمیلی» تفاوت معناداری نمی بینند، اما در واقع این دو واژه کاملاً متفاوت هستند.

مفهوم "تغذیه تکمیلی" زمانی قابل استفاده است که کودک شیر کافی نداشته باشد و کمبود آن یا از قبل یا با شیر حیوانات اهلی (که بسیار نامطلوب است) جبران شود. در این مورد می گویند که بچه شیره مختلط است.

تغذیه تکمیلی به این معنی است که کودک علاوه بر رژیم غذایی معمول خود - شیر مادر یا شیر خشک - غذا نیز دریافت می کند. هدف از تغذیه تکمیلی سازگاری و عادت دادن بدن کودک به غذای "بزرگسالان" است.

کی معرفی کنیم؟

اولین سال رشد کودک در اطفال مهمترین سال محسوب می شود و تغذیه در این مرحله از اهمیت بالایی برخوردار است. طبق جدول مقدماتی کوماروفسکی، دادن اولین غذای کمکی زودتر از 6 ماهگی کودک بسیار مهم است. در این حالت ، اصلاً مهم نیست که کودک چه تغذیه اساسی دریافت می کند - شیر مادر یا شیر خشک سازگار.

دکتر کوماروفسکی معتقد است که اگر رشد کودک تا 6 ماهگی در محدوده طبیعی باشد، او به هیچ غذای اضافی غیر از شیر مادر و شیر خشک نیاز ندارد.

توصیه نمی شود اولین غذاهای کمکی را دیرتر از این دوره معرفی کنید. هنگام وارد کردن محصولات غذایی جدید به رژیم غذایی کودک، کودک مواد مغذی لازم برای رشد و نمو بدنش را دریافت می کند. همچنین، هنگامی که اولین غذای جامد خیلی دیر معرفی می شود، مهارت هایی مانند جویدن و مهارت های حرکتی ظریف شروع به رشد نمی کنند.

نوزادان شش ماهه از جویدن برای آماده کردن لثه‌های خود برای رویش اولین دندان‌هایشان استفاده می‌کنند و در حین بازی با غذا، مهارت‌های حرکتی خوبی در کودک ایجاد می‌شود. علاوه بر این، رژیم غذایی یکنواخت در نوزادان بزرگتر از 6 ماه می تواند منجر به تاخیر در رشد شود.

معرفی به موقع غذاهای مکمل طبق جدول کوماروفسکی سلامت کودک را تقویت می کند و به او امکان می دهد در جهت روانی-عاطفی و جسمی به درستی رشد کند.

مزایا و معایب تغذیه تکمیلی اولیه

مادران جوان اغلب از دیگران می شنوند که می توانند زودتر از آنچه پزشکان اطفال مدرن توصیه می کنند شروع کنند. هر چه کودک بزرگتر باشد، توصیه های خانگی در مورد تغذیه تکمیلی با زرده، فرنی و سایر محصولات بیشتر شنیده می شود.

امروزه، اگر مادر شیرده به درستی و متنوع غذا بخورد، یا کودک شیرخشک سازگار با کیفیت بالا را به عنوان جایگزین شیر مادر دریافت کند، دیگر نیازی به ارائه غذای کمکی تا 6 ماهگی نیست. همچنین معرفی زودهنگام غذاهای کمکی فایده ای ندارد، بلکه به کودک آسیب می رساند.

به عنوان مثال، موجودات زنده نیز ممکن است بوجود آیند. به همین دلیل موضوع معرفی غذاهای کمکی باید مورد توجه والدین قرار گیرد. برای به دست آوردن اطلاعات جامع می توانند جدول غذاهای کمکی را طبق نظر کوماروفسکی مطالعه کنند.

قوانین معرفی

دکتر کوماروفسکی توصیه می کند در هنگام معرفی غذاهای کمکی به توصیه های زیر پایبند باشید:

1. هر محصولی باید با دقت و به تدریج عرضه شود. برای شروع، یک قاشق چای خوری یا جرعه غذای جدید کافی است و سپس کودک با غذای معمول خود - شیر یا شیر خشک - تغذیه می شود. اگر پوست و غشاهای مخاطی، مدفوع و خواب نوزاد بدون تغییر باقی بماند، می توان مقدار غذاهای کمکی را افزایش داد.
2. اگر شک دارید، به عنوان مثال، لکه های پوسته پوسته روی گونه های کودک ظاهر می شود، یا او اغلب شب ها بیدار می شود و کمتر می خوابد، توصیه می شود مدتی با محصول جدید صبر کنید و همه چیز را همانطور که هست بگذارید.
3. اگر تظاهرات دردناک، به عنوان مثال، واکنش آلرژیک بدن، آشکار شد، توصیه نمی شود تا زمانی که علائم مشکل از بین برود، غذای جدید معرفی کنید.
4. در طول دوره بیماری، 3 روز قبل و 3 روز پس از آن نمی توانید محصول جدیدی را معرفی کنید.
5. اگر کودک محصولی را دوست ندارد یا تمایلی به خوردن آن ندارد، نباید اصرار کنید.

با چه محصولاتی باید شروع کرد؟

برخی معتقدند که اولین تغذیه کمکی با سبزیجات شروع می شود، برخی دیگر مطمئن هستند که میوه ها هستند و برخی دیگر اصرار دارند که برای اولین بار به کودک فرنی تهیه شده با شیر مادر بخورد.

با توجه به قوانین معرفی غذاهای کمکی طبق گفته کوماروفسکی، بهتر است تغذیه کمکی با کفیر شروع شود. متخصص این را با این واقعیت توضیح می دهد که از بدو تولد سیستم گوارشی کودک فرصت داشته تا به محصولات لبنی عادت کند و کفیر نزدیک ترین آنالوگ آنها است.

علاوه بر این، کفیر حاوی مقدار زیادی باکتری تخمیر شده شیر است که سیستم ایمنی را تقویت کرده و احتمال ابتلا به عفونت های روده را کاهش می دهد. کفیر به طور کیفی بار روی کبد هنوز نابالغ نوزاد را کاهش می دهد و تأثیر مثبتی بر فرآیندهای هضم در بدن دارد.

طرح تغذیه مکمل کوماروفسکی توصیه می کند یک محصول جدید را در صبح معرفی کنید و به تدریج تغذیه اصلی کودک را با آن جایگزین کنید. برای اولین بار، کفیر بسیار کمی برای آزمایش به کودک ارائه می شود - بیش از 2 قاشق چایخوری. اگر هیچ واکنش منفی از بدن وجود نداشته باشد، در روزهای بعد می توان دوز کفیر را با خیال راحت افزایش داد تا زمانی که کودک شروع به خوردن 150 میلی لیتر در هر تغذیه کامل بدون تغذیه مکمل کند.

5-7 روز پس از این، دومین محصول جدید - پنیر لپه - به رژیم غذایی کودک وارد می شود. البته با توجه به سلامت نسبی نوزاد و عدم وجود عوارض جانبی از غذای جدید معرفی می شود. برای یک نوزاد شش ماهه کافی است روزانه 30 گرم پنیر دلمه مصرف کند؛ از 9 ماهگی این رقم به 50 گرم افزایش می یابد. اگر کودک به طور قطعی پنیر دلمه را به شکل طبیعی آن دوست ندارد، دکتر کوماروفسکی توصیه می کند که مقدار کمی شکر به آن اضافه کنید.

پس از اینکه کودک به کفیر و پنیر دلمه عادت کرد، یعنی فرآورده های شیر تخمیر شده جایگزین تغذیه یک صبحگاهی می شود (معمولاً 10 روز طول می کشد)، پزشک توصیه می کند که شیر و فرنی غلات (برنج، بلغور جو دوسر یا گندم سیاه) را در رژیم غذایی کودک قرار دهید. جایگزینی برای تغذیه عصرانه او

برنامه تغذیه تکمیلی طبق گفته کوماروفسکی توصیه می کند که سبزیجات و میوه ها را فقط تا 8 ماه زندگی کودک معرفی کنید. در این صورت باید با جوشانده سبزیجات شروع کنید و فقط بعد از آن می توانید پوره یا سوپ سبزیجات را به کودک پیشنهاد دهید. طبق جدول تغذیه تکمیلی کوماروفسکی، پس از 2 هفته، می توانید زرده تخم مرغ و گوشت را به رژیم غذایی اضافه کنید.

طرح مدیریت

جدول تغذیه تکمیلی طبق گفته کوماروفسکی به شرح زیر است:

محصول جدید	6 ماه	7 ماه	8 ماه	9 ماه	10 ماه	11 ماه	12 ماه
کفیر، میلی لیتر	5-30	50-70	90-100	100	100	100	100
پنیر کوتاژ، گرم	5-20	20-30	40-50	50	50	50	50
سیب پخته شده، گرم		5 - 30	40-50	50	50	70	70
سبزی پوره، گرم			5-70	90-100	120-150	150	180-200
آب میوه، میلی لیتر			5-10	15-20	20-30	40-50	60-70
لبنیات فرنی، گرم			5-70	90-100	120-150	150	180-200
زرده، عدد			0,25	0,5	1	1	1
پوره گوشت، گرم				5-30	40-50	60-70	70
پوره ماهی، گرم					5-20	30	40
رشد می کند. روغن، میلی لیتر		1	3	3	3	3	3

خودتان بپزید یا بخرید؟

یک مادر جوان باید خودش تصمیم بگیرد که غذاهای کمکی تهیه کند یا غذاهای آماده را در بخش های تخصصی خریداری کند. مطمئناً نمی توان گفت کدام بهتر است. غذای کودک تجاری و خانگی هر دو مزایا و معایب خود را دارند.

مزایای محصولات کارخانه:

• صرفه جویی در زمان برای مادر؛
• توانایی همراه داشتن آن در سفر یا پیاده روی؛
• قوام راحت محصول؛
• غنی سازی مواد غذایی با مجتمع های ویتامین و مواد معدنی اضافی؛
• محصول چند جزئی که همیشه در خانه قابل دستیابی نیست.

مضرات غذای کودک کارخانه ای:

• هزینه های مالی بزرگ؛
• ماندگاری یک شیشه باز غذای آماده از 24 ساعت در یخچال تجاوز نمی کند که در همان ابتدای معرفی غذاهای کمکی بسیار بی فایده است.
• شما می توانید یک بسته باز شده فرنی را بیش از 2 هفته ذخیره کنید.
• طعم پوره سبزیجات به طور جدی از غذاهای خانگی پایین تر است.

فواید غذاهای خانگی:

• پس انداز مالی؛
• طعم آن معمولاً بهتر از محصولات فروشگاهی است.
• شما می توانید قوام و طعم ظرف را به صلاحدید خود تنظیم کنید.

در سال های اخیر، همه مادران در کشور ما یک قدرت ناگفته به دست آورده اند - دکتر کوماروفسکی. این متخصص یکی از معتبرترین پزشکان در طب ما است و توصیه های او با شور و اشتیاق توسط زنان دهان به دهان منتقل می شود. یکی از موضوعات اصلی برای مادران که کوماروفسکی مطرح کرد، تغذیه تکمیلی است. چگونه آن را به درستی سازماندهی کنیم، فقط به نفع سلامتی کودک؟ معرفی آن به زندگی کودک از چه زمانی و از کجا شروع شود؟ امروز در مورد این و خیلی بیشتر صحبت خواهیم کرد.

قبل از اینکه شروع به تجزیه و تحلیل کنید که تغذیه تکمیلی طبق نظر کوماروفسکی چگونه باید باشد، ارزش این را دارد که بفهمید تغذیه تکمیلی به طور کلی چیست. ساده ترین راه برای نشان دادن این در مقابل تغذیه تکمیلی است. تغذیه تکمیلی راهی برای جبران کمبود غذا در رژیم غذایی کودک در نظر گرفته می شود. این امر رایج است که اگر نوزاد به اندازه کافی شیر مادر نداشته باشد، شیرخشک مصنوعی یا شیر یک پستاندار اهلی یا در موارد نادر شیر مادر اهداکننده به او داده می شود. آماده کردن کودک برای غذای بزرگسالان با افزودن غذاهای جدید به رژیم غذایی او تغذیه تکمیلی است.

چه زمانی باید معرفی شود؟

از نظر اطفال اولین سال زندگی کودک مهمترین سال است و بنابراین کودک باید تغذیه دقیق و متفکرانه دریافت کند. طبق توصیه کوماروفسکی، شما باید تغذیه کمکی را در حین شیردهی زودتر از 6 ماه از تولد شروع کنید. و خیلی مهم نیست که دقیقاً چه چیزی در رژیم غذایی کودک غالب است: شیر مادر یا شیر خشک نوزاد. نظر کوماروفسکی در مورد اولین تغذیه تکمیلی این است که تا شش ماهگی، یک کودک در حال رشد عادی همه چیز مورد نیاز خود را از مادر و شیرخشک های مخصوص دریافت می کند.

با این حال، کوماروفسکی شروع اولین غذاهای کمکی را حتی پس از شش ماه توصیه نمی کند، زیرا این غذاهای جدید هستند که باید مهارت های جدیدی را در کودک ایجاد کنند - جویدن، مهارت های حرکتی خوب.

همچنین، کودک باید به موقع آن مواد مغذی را دریافت کند که مسئول رشد او و همچنین رشد بدن هستند. علاوه بر این، فرآیندهای جویدن به لثه های کودک شما کمک می کند تا دندان درآوردن را آسان تر کند و شما این روند دشوار را با کودک خود طی خواهید کرد. فکر کردن در مورد زمان شروع اولین غذاهای کمکی ارتباط نزدیکی با رشد فرآیندهای روانی-عاطفی و فیزیکی در بدن کودکان داشت، به همین دلیل رعایت این نکته بسیار مهم است.

مزایا و معایب تغذیه تکمیلی اولیه

کوماروفسکی با مقایسه جنبه های بد و خوب این فرآیند توضیح داد که اولین تغذیه کمکی در دوران شیردهی چقدر اهمیت دارد. همانطور که در بالا ذکر شد، اگر کودک رشد طبیعی داشته باشد، تمام مواد مغذی لازم را دریافت کند و کمبود تغذیه نداشته باشد و مادرش در دوران بارداری سالم و متنوع تغذیه کرده و همچنان غذا می‌خورد، نیاز به معرفی تغذیه تکمیلی زودهنگام تا شش ماه است. ماه. بدون ماه این به احتمال زیاد عواقب منفی به همراه خواهد داشت. اینها شامل اختلالات گوارشی و آلرژی است که بدن نوزاد هنوز برای آن آماده نیست.

البته شروع زودهنگام تغذیه تکمیلی طبق گفته کوماروفسکی جنبه های مثبتی نیز دارد. او مصرف آن را به خانواده هایی که در تغذیه نوزادشان مشکل هیپویتامینوز دارند توصیه می کند. اگر کودک از نظر وزن، قد و رشد از حد معمول عقب مانده است و علائم کم خونی در سلامتی او مشاهده می شود، تغذیه تکمیلی اولیه برای او به سادگی ضروری است. این می تواند شامل آب میوه، تکه های زرده، پوره سبزیجات و سایر محصولات غیر خطرناکی باشد که کمبود ویتامین ها و مواد مغذی را جبران می کند. با این حال، به یاد داشته باشید که تغذیه کمکی نباید با غذای کودک انجام شود، زیرا اغلب، همانطور که دکتر کوماروفسکی اشاره می کند، روی بسته بندی چنین شیشه هایی اطلاعات کاملاً صحیحی در مورد سن مجاز وجود ندارد.

برای معرفی صحیح اولین غذاهای مکمل، کوماروفسکی توصیه می کند نکات خاصی را رعایت کنید. قوانین تغذیه تکمیلی طبق نظر دکتر کوماروفسکی به شرح زیر است:

• هنگامی که برای اولین بار محصولی را وارد رژیم غذایی کودک خود می کنید، آن را با دقت انجام دهید. سعی کنید ابتدا یک قاشق یا یک جرعه به GK معمولی خود اضافه کنید. با هر وعده غذایی جدید، اگر بدن کودک به این موضوع واکنش منفی نشان نداد، می توانید به تدریج دوز را افزایش دهید.
• نگرانی های جزئی، مانند قرمزی خفیف گونه های نوزاد یا گریه خفیف در شب، باید اولین علامتی باشد که باید برای مدتی از استفاده از این محصول خودداری کنید. فقط پس از رهایی کامل از علائم، ارزش آن را دارد که مصرف را ادامه دهید.
• شروع به معرفی غذاهای جدید در دوره های بیماری کودک کاملاً ممنوع است ، زیرا در این روزها او قبلاً ضعیف است. در مورد پریودهای سه روزه و سه روز بعد از واکسیناسیون نیز باید گفت.
• اگر کودک به وضوح می گوید که محصول را دوست ندارد، نباید او را مجبور کنید، این مضر است.

این تعداد کمی از قوانین بسیار واضح به جلوگیری از بسیاری از مشکلات کمک می کند.

تغذیه کمکی را از کجا باید شروع کرد؟

پزشکان و متخصصان اطفال مختلف با طرح این سوال که "تغذیه مکمل را از کجا شروع کنیم؟"، دیدگاه های کاملا متفاوتی را بیان می کنند. برخی تصور می کنند اولین قدم این است که پوره سبزیجات را معرفی کنند، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین های سالم و املاح معدنی است. برخی دیگر استدلال می کنند که ارزش ندارد از رژیم غذایی شیر تخمیری جلوتر بروید، بنابراین اولین محصول باید یک محصول شیر تخمیر شده باشد. دکتر کوماروفسکی برای دومی است و توصیه می کند تغذیه مکمل را با برادر دور شیر - کفیر شروع کنید.

عادت کردن کودک به یک محصول مایع که بسیار شبیه شیر مادر است، آسان خواهد بود. معده باید ترکیب کفیر بچه را به خوبی جذب کند و به نوبه خود بدن را با باکتری های تخمیر شده شیر اشباع می کند. اولین بار باید فقط در هنگام تغذیه صبح حدود ساعت 9 تا 11 مصرف شود؛ نباید بیش از سه تا چهار قاشق چایخوری مصرف کنید. به هر حال، ابتدا باید کفیر بدهید و سپس روند تغذیه با شیر مادر یا شیر خشک را تمام کنید.

اگر در طول روز هیچ واکنش غیرطبیعی بدن کودک شما رخ نداد، می توانید به معرفی غذاهای کمکی ادامه دهید.

به عادت کردن به کفیر ادامه دهید و روز بعد دوز محصول شیر تخمیر شده را دو برابر کنید. اگر همه واکنش های کودک هر روز بدون تغییر باقی بماند، تا پایان ماه هفتم دوز 150 میلی لیتر دریافت می کنیم که ارزش آن را دارد که افزایش آن را متوقف کنیم. در صورت تمایل می توانید زودتر متوقف شوید.

ادامه تغذیه تکمیلی در مراحل از Komarovsky

اگر دیدید که معرفی غذاهای کمکی در دوران شیردهی یا شیرخشک به خوبی ریشه دوانده است، می توانید این روند را ادامه دهید. طبق گفته کوماروفسکی، تغذیه تکمیلی کودک باید به شرح زیر انجام شود:

1. یک محصول شیر تخمیر شده دیگر - پنیر لپه را اضافه کنید. فقط باید از روز پنجم تغذیه کفیر، پس از امتحان یک قاشق چای خوری معرفی شود. پس از آن، تعداد قاشق های اضافه شده به غذای کمکی باید به تدریج به 40 گرم افزایش یابد و تا 8 ماه در این مقدار باقی بماند. به هر حال، هم کفیر و هم پنیر دلمه را می توان شیرین کرد، اما نه زیاد. پنیر کوتیج برخلاف کفیر می تواند خانگی باشد.
2. بسیار مهم است که یکی از تغذیه های هفت روزه باید شامل 150 میلی لیتر کفیر و 40 گرم پنیر باشد، به طوری که کودک حداقل یک بار در هفته منحصراً "غذای بزرگسالان" بخورد؛ بقیه زمان ها، این کار را نکنید. اجتناب از شیردهی یا شیر خشک ضروری است. این مرحله باید سه تا چهار هفته طول بکشد.
3. در این مرحله، ما شروع به عادت دادن کودک به محصول جدید می کنیم. این بار فرنی به رژیم غذایی اضافه می شود و گندم سیاه، برنج یا بلغور جو دوسر برای این نقش مناسب هستند. قبل از خواب باید فرنی را به آخرین وعده غذایی فرزندتان اضافه کنید. این غذا با شیر گاو پخته می شود، اگرچه برای نتایج بهتر، ارزش آن را دارد که آن را با شیر خشک مخصوص نوزادان شش ماهه درست کنید.
4. در سن هشت ماهگی، می توانید فرنی سمولینا را وارد رژیم غذایی کنید، زیرا اگر این کار را زود انجام دهید، به دلیل گلیادین در معده کودک، تورم با قولنج شروع می شود. همانطور که می بینید، در این سن کودک شما نه تنها در حال شیردهی ساده است، بلکه در حال حاضر دو غذای مکمل کفیر با پنیر و فرنی دریافت می کند. به محض ظاهر شدن اولین دندان او می تواند به مرحله بعدی برود.
5. بسیاری از مردم می پرسند چگونه به کودک بیاموزیم سبزیجات بخورد، اما دقیقاً عادت کردن به سبزیجات از سن هشت ماهگی به او کمک می کند تا عاشق هویج یا اسفناج شود. به محض ظاهر شدن اولین دندان شما باید یک جوشانده آزمایشی دم کنید. برای آن هویج، سیب زمینی، کلم و پیاز خرد می شود و پس از آن مخلوط با آب جوش می جوشانند. آبگوشت صاف شده و دوباره جوشانده شده در بطری به نوزاد داده می شود. کودک باید دو روز جوشانده را بنوشد، بار اول 50 گرم و بار دوم 100 گرم.
6. مرحله بعدی فقط در صورتی انجام می شود که کودک به خوبی به سبزیجات پاسخ دهد. شما باید شروع به تهیه سوپ سبزیجات یا پوره سبزیجات کنید، به تدریج مقدار یک یا سبزی دیگر را افزایش دهید، در نتیجه در برخی موارد به طور کامل جایگزین یکی از غذاها می شود. به هر حال، شما باید 1 تا 3 میلی گرم روغن گیاهی به پوره ای که تهیه می کنید اضافه کنید، که به دلایلی می ترسند قبل از اولین تولد به کودکان بدهند.
7. تنها دو تا سه هفته پس از شروع تغذیه تکمیلی با سبزیجات می توانید طعم گوشت را به کودک خود بدهید. ابتدا آب مرغ برای سبزیجات خواهد بود و فقط پس از آن می توانید گوشت خرد شده را به پوره اضافه کنید. بچه ها هم زرده مرغ آب پز را خوب می پذیرند که یک پنجم آن را می توان فقط چند روز بعد از چشیدن گوشت میل کرد.
8. حتی قبل از معرفی غذاهای کمکی با سبزیجات، می توانید به کودک خود آب میوه تازه را به عنوان مکمل رژیم غذایی اصلی بچشید. می توانید همراه با سبزیجات شروع به دادن میوه ها کنید، پوره را به فرنی اضافه کنید و سپس فقط پوره میوه معمولی بدهید. مراقب واکنش های آلرژیک باشید، و اگر در نقطه ای بدن کودک از رفتار خوب خودداری کرد، به احتمال زیاد این میوه یا توت است.
9. آخرین مرحله اضافه شدن تدریجی نان به رژیم غذایی و از ده ماهگی ماهی خواهد بود. در ضمن، با ماهی است که بچه ها مشکل معده دارند، پس فقط با سازماندهی یک آشنایی می توانید مدتی با آن صبر کنید.

در نتیجه، ممکن است متوجه شوید که حتی سه ماه قبل از یک سالگی، کودک شما به جای شیر دادن یا شیر خشک، سه غذای کمکی دارد. فرنی را با میوه، سوپ یا پوره سبزیجات و گوشت می خورد و همچنین کفیر شیر تخمیر شده و پنیر دلمه می خورد. در زمان استراحت ، او آب میوه تازه می نوشد ، که اتفاقاً یک افزودنی عالی وجود دارد که مورد علاقه کودکان است - کوکی های نرم کودکانه که قبلاً می توانند در مقادیر کم به کودک داده شوند. با شروع به خوردن یک رژیم غذایی جدید ماه به ماه، تا زمانی که کودک یک ساله شود، تمام منابع لازم ویتامین ها و عناصر میکروبی را دریافت می کند، که به او کمک می کند سالم و قوی شود.

نمودار-جدول مراحل معرفی غذاهای کمکی

برای اینکه شما راحت تر قوانین فوق را به خاطر بسپارید یا چاپ کنید ، طبق کوماروفسکی جدول تغذیه مکمل را برای شما آماده کرده ایم. این نمودارها که تعداد محصولات و ماه هایی را که باید همین محصولات را معرفی کنید، به شما کمک می کند گم نشوید و کودکی سالم و قوی داشته باشید:

نوع غذا	6 ماه	7 ماه	8 ماه	9 ماه	10 ماه	11 ماه	12 ماه
کفیر	10-40 میلی لیتر	50-150 میلی لیتر	150-200 میلی لیتر	200 میلی لیتر	200 میلی لیتر	200 میلی لیتر	200 میلی لیتر
پنیر کوتاژ	5-20 گرم	20-30 گرم	40-50 گرم	50 گرم	50 گرم	50 گرم	50 گرم
پوره سبزیجات	-	-	50-100 گرم	100-150 گرم	150-180 گرم	180-200 گرم	200 گرم
آب میوه	-	-	5-10 میلی لیتر	10-20 میلی لیتر	20-40 میلی لیتر	40-60 میلی لیتر	60-80 میلی لیتر
فرنی شیر	-	-	5-90 گرم	100-150 گرم	150-180 گرم	180-200 گرم	200-230 گرم
پوره گوشت	-	-	-	5-50 گرم	50-60 گرم	60-70 گرم	70-80 گرم
پوره ماهی	-	-	-	-	5-30 گرم	30-40 گرم	40-50 گرم
روغن سبزیجات	-	-	1 میلی گرم	3 میلی گرم	3 میلی گرم	3 میلی گرم	5 میلی گرم
زرده آب پز	-	-	1\5 قطعه	1\2 قطعه	1 قطعه	1 قطعه	2 عدد

منوی تغذیه تکمیلی آماده یا خریداری شده؟

آخرین سوالی که می خواهم با جزئیات بیشتر به آن بپردازم این است که آیا باید خودتان غذا را برای تغذیه مکمل تهیه کنید یا گزینه های خریداری شده از فروشگاه نیز مناسب هستند؟ در این راستا، کوماروفسکی معتقد است که نسخه های شناخته شده و محبوب محصولات نهایی غذای کودک حق حیات دارند، زیرا پس از سال ها اعتماد والدین را در سراسر جهان جلب کرده اند. غذای کودک برای مسافرت بسیار راحت است، به طور قابل توجهی در زمان آماده سازی صرفه جویی می کند و بافت محصول برای نوزادی که نمی تواند مواد جامد بخورد ایده آل است.

تنها معایب شیشه ها و جعبه های خریداری شده می تواند قیمت آنها و همچنین ماندگاری بسیار کوتاه باشد. یعنی با اطمینان می توان گفت که برای شروع تغذیه کمکی مناسب نیستند، زیرا مقدار زیادی به سادگی در سطل زباله ریخته می شود. اما غذاهایی که خود آماده می شوند ممکن است زمان زیادی را صرف کنند، اما آنها توسط شما کنترل می شوند. شما قادر خواهید بود مقدار غذای مورد نیاز خود را خرج کنید و در فرآیند پخت و پز مطمئن خواهید بود. شما می توانید با اضافه کردن شکر و نمک، حذف و افزودن اجزای مختلف طعمی را که کودکتان دوست دارد درست کنید.

نتیجه

ارزش آن را دارد که همه موارد فوق را خلاصه کنیم. اولاً اگر مشکلی وجود ندارد، باید از شش ماهگی تغذیه تکمیلی را شروع کنید. از کجا شروع کنیم؟ از نزدیکترین محصول به شیر - کفیر. سپس باید مراحل توصیف شده توسط دکتر کوماروفسکی را دنبال کنید و به تدریج تنوع محصولات و دوز آنها را افزایش دهید. در طول تغذیه تکمیلی، شما باید وضعیت جسمی و روحی کودک را تحت نظر داشته باشید. کوچکترین واکنش بدن باید تغذیه تکمیلی محصولی را که باعث آن شده است متوقف کند. ارزش آن را دارد که از هر دو وعده غذایی خریداری شده و خانگی در رژیم غذایی کودک خود استفاده کنید و به تدریج شیردهی و شیر خشک را از رژیم غذایی حذف کنید. در سن 12 ماهگی، کودک با آرامش به یک رژیم غذایی اولیه سالم روی می آورد و شما از رشد عالی کودک خود لذت خواهید برد.

ویدئویی با سخنان دکتر کوماروفسکی در مورد تغذیه تکمیلی برای کودک نیز به تثبیت همه موارد فوق کمک می کند.

معرفی اولین غذاهای کمکی به کودک موضوعی بحث برانگیز است. پزشکان یک چیز را توصیه می کنند، اما مادران و مادربزرگ های با تجربه اطراف ما چیز کاملاً متفاوتی را توصیه می کنند. و برای والدین جوان و بی تجربه آسان است که در همه اینها گیج شوند. بنابراین، امروز به چگونگی، زمان و مکان شروع تغذیه تکمیلی - در دو نسخه: از دیدگاه اکثر متخصصان اطفال و - به طور جداگانه در مورد توصیه های دکتر کوماروفسکی صحبت خواهیم کرد.

اولین تغذیه نوزاد: نکات مهم

قبل از شروع بحث در مورد زمان اولین تغذیه کمکی کودک و ویژگی های انتخاب محصولات، اجازه دهید دو نکته مهم را به خاطر بسپاریم.

اولین مورد، معرفی تدریجی و دقیق محصولات و ظروف جدید است

گزینه عالی:

1. در یک وعده غذایی، اجازه دهید کودک به معنای واقعی کلمه نصف قاشق چایخوری از یک محصول جدید را به عنوان اولین غذای کمکی امتحان کند.

2. ما در طول روز مشاهده می کنیم که آیا واکنشی ظاهر می شود - تغییر در مدفوع، قرمزی یا بثورات روی پوست، هرگونه تغییر در رفتار، خواب بی قرار.

3. اگر همه چیز خوب است، روز بعد سهم غذاهای کمکی را افزایش می دهیم. اگر واکنشی رخ داد، صبر کنید تا علائم به طور کامل ناپدید شوند و محصول دیگری را امتحان کنید. می توانید پس از چند هفته دوباره به محصولی که باعث ایجاد حساسیت شده است برگردید.

دوم، اصرار نکنید اگر کودک شما غذای جدید را بیرون می‌ریزد.

فقط تلاش های خود را به روز بعد موکول کنید. به یاد داشته باشید، اصرار شما ممکن است باعث شود کودکتان ماه ها سرسختانه از این محصول امتناع کند.

در دو ماه - زرده. این از کجا آمد؟

مطمئناً همه والدین کودکان زیر شش ماه اغلب مجبور بوده اند از توصیه هایی در مورد اینکه چه، چه موقع و چگونه به کودکشان غذا بدهند، خودداری کنند. منظور از چنین دستوراتی این است که حتماً از دو (سه، چهار) ماهگی به کودک خود یک قاشق چایخوری آب میوه یا پوره سبزیجات، یک چهارم زرده تخم مرغ و غیره بدهید. تغییرات زیادی بر اساس سن و مجموعه محصولات. و حتی امتناع مودبانه از پیروی از چنین توصیه هایی باعث سردرگمی صادقانه در بین خیرخواهان می شود.

برای اینکه بفهمیم این باورها از کجا می آیند، باید گشتی کوتاه در تاریخ معاصر داشته باشیم. فقط 35-40 سال پیش در روسیه امکان جایگزینی آن با شیر خشکی با کیفیت بالا وجود نداشت که بتواند تمام ویتامین ها و ریز عناصر لازم را برای کودک فراهم کند. انتخاب زیادی وجود نداشت: شیر اهداکننده یا شیر گاو/بز. در هر دو مورد، محصول تحت عملیات حرارتی قرار گرفت و از نظر نمک های معدنی، آهن و ویتامین های مختلف فقیر شد.

نتیجه تغذیه کودک با چنین شیری، راشیتیسم، تاخیر در رشد، کمبود وزن و کمبود ویتامین بود. و دقیقاً در آن زمان، توصیه هایی که افراد مسن سعی می کنند به شما بدهند، تنها توصیه های صحیح بود. شروع زودهنگام تغذیه تکمیلی، وارد کردن تعداد زیادی غذا به رژیم غذایی - همه اینها یک ضرورت حیاتی بود. امروز وضعیت به طرز چشمگیری تغییر کرده است. ما همیشه تنوع بسیار زیادی در اختیار داریم - از انواع ساده با کیفیت گرفته تا موارد خاص برای کودکان مبتلا به مشکلات گوارشی.

زمان بهینه برای اولین تغذیه

به گفته کوماروفسکی، شروع تغذیه کمکی برای نوزادان قبل از شش ماهگی منطقی نیست. کودک باید به طور کامل از شیر مادر یا شیر خشک جایگزین آن استفاده کند. این به این دلیل است که سیستم گوارشی نوزادان فقط در این سن برای پذیرش سایر غذاها بالغ می شود. پس از آن است که کودک ابتدا شروع به نشان دادن علاقه به غذا می کند.

سایر متخصصان اطفال بر این باورند که بهترین کار این است که اولین تغذیه کمکی کودک بین ماه های چهارم و ششم زندگی شروع شود. در عین حال، "نوزادان مصنوعی" زودتر شروع می شوند (از 4 تا 5 ماهگی) و نوزادان شیرده دیرتر شروع می شوند. پزشکان بر اساس این تئوری هستند که اگر کودکی رفلکس هل دادن (با زبان) را از دست داده باشد و علائم علاقه به غذا ظاهر شود، او آماده یادگیری نوع جدیدی از غذا است.

در هر صورت از بدو تولد تا شروع اولین تغذیه کمکی در صورت استفاده از شیردهی باید تمام توجه به رژیم غذایی مادر باشد. اگر او از غذا ویتامین دریافت کند، کودک هم همینطور است، اینجا همه چیز طبیعی است. شیر کافی نیست؟ با مخلوط خوب به کودک غذا می دهیم. منظم یا در صورت لزوم خاص، متناسب با نیازهای کودک شما. و ما سعی نمی کنیم غذاهای دیگری را خیلی زود معرفی کنیم، فایده ای ندارد.

اولین تغذیه: از کجا شروع کنیم؟

من دیدگاه دکتر کوماروفسکی را در مورد این موضوع در بخش بعدی بیان خواهم کرد و در اینجا طرح تغذیه مکمل پذیرفته شده است. در اینجا لیستی از محصولاتی که به عنوان اولین غذای کمکی به کودک داده می شود، به ترتیب مستقیم آورده شده است:

• پوره سبزیجات.
• پنیر و محصولات شیر ​​تخمیر شده.
• فرنی شیر غلات.
• غذاهای گوشتی، زرده تخم مرغ.

باید با پوره های تک سبزیجات شروع کنید. این می تواند کدو سبز، کلم بروکلی، کدو سبز یا گل کلم باشد. سبزیجات پوست کنده و خرد شده را در یک دیگ دوبل ریخته و تا زمانی که کاملاً نرم شوند، پخته می شوند. سپس از صافی بمالید تا کاملا یکدست شود. قوام پوره باید مانند کفیر باشد. غلیظ شد - آن را با آب سبزیجات یا آب جوش رقیق کنید. روغن نباتی را به میزان 3-4 میلی لیتر در هر 150 میلی لیتر پوره به هر قسمت اضافه کنید.

مهم: شما فقط می توانید غذایی را به کودک خود بدهید که بلافاصله قبل از سرو آماده شده باشد.

طرح معرفی پوره سبزیجات در جدول زیر نشان داده شده است:

تغذیه اول: ادامه یافت

بنابراین، یک تغذیه به طور کامل با پوره سبزیجات جایگزین می شود، بقیه فعلا به همان شکل باقی می مانند. و غذای کودک را به این شکل به مدت یک ماه می گذاریم. در ردیف بعدی فرآورده های شیر تخمیر شده و فرنی های شیر و غلات قرار دارند، همچنین با فاصله یک ماهه بین آنها. طرز تهیه و معرفی این فرآورده ها به غذاهای کمکی در قسمت بعدی توضیح داده شده است، بنابراین در اینجا دیگر تکرار نمی کنیم.

اکثر متخصصان اطفال توصیه می کنند که برای اولین بار پس از 9 ماه محصولات گوشتی را تجویز کنند. شما باید با بوقلمون یا خرگوش شروع کنید - آنها نسبت به سایر انواع گوشت حساسیت زا کمتری دارند. این محصول به صورت فرنی - پوره داده می شود. با نصف قاشق چای خوری شروع می کنیم و در صورت عدم واکنش، ظرف یک هفته حجم سرو را به 60 گرم افزایش می دهیم و اگر کودک از پوره گوشت امتناع کرد، ابتدا می توان آن را تا حد زیادی با پوره سبزیجات رقیق کرد، اما به تدریج از تعداد سبزیجات کم کرد. ، عادت دادن کودک به طعم جدید.

به طور جداگانه در مورد آب میوه ها و پوره ها باید گفت. آنها کم کم از 6 ماهگی شروع می شوند، اما نه کودکان (اشباع)، بلکه کودکان در نظر گرفته می شوند. یعنی به سادگی کودک را با انواع غذا آشنا می کند و نوعی "بانک طعم" ایجاد می کند. ابتدا باید سیب سبز یا گلابی داده شود. آلو ضعیف است، بنابراین می توان آن را نزدیک به 8 ماهگی داد، مشروط بر اینکه کودک مشکلی در حرکات روده نداشته باشد. به هر حال، دیدگاه دیگری در مورد معرفی اولین غذاهای کمکی به کودک وجود دارد. این در این واقعیت نهفته است که اول میوه می آید و بعد همه چیز دیگر. این در جدول تغذیه تکمیلی زیر منعکس شده است:

دکتر کوماروفسکی: چه محصولی و چگونه تغذیه تکمیلی را شروع کنیم

کوماروفسکی معتقد است که بهترین گزینه برای شروع اولین تغذیه تکمیلی محصولات شیر ​​تخمیر شده است. و باید بگویم که این دیدگاه کاملاً مستدل است. از شیر به سمت شیر ​​می رویم. و باکتری های اسید لاکتیک موجود در آن فراهم می کنند:

• کاهش خطر عفونت های روده ای.
• بهبود هضم
• کاهش بار روی کبد. این اندام در نهایت تنها تا 12 سالگی بالغ می شود و قبل از آن نقطه ضعف کودک است.

اصل معرفی اولین غذاهای کمکی

و اکنون در مورد روش تغذیه نوزاد برای اولین بار. بهترین زمان برای این کار صبح از ساعت 9 تا 12 است. برای اولین بار، ما فقط چند قاشق چایخوری کفیر می دهیم، و سپس با شیر مادر یا شیر خشک مکمل می دهیم - هر چیزی که کودک شما معمولاً می خورد. ما بقیه روز را به نظارت بر وضعیت نوزاد می گذرانیم. برای فردا، اگر هیچ تظاهرات منفی مشاهده نکردید، مقدار را دو برابر کنید. پس فردا - دوباره ساعت دو. یعنی در روز اول - 10 میلی لیتر، در دوم - 20 میلی لیتر، در روز سوم - 40 میلی لیتر و غیره. به تدریج حجم را به مقدار کافی برای یک تغذیه کامل افزایش دهید. این حدود 150 میلی لیتر است.

در حوالی روز پنجم، اگر همه چیز خوب پیش رفت، می توانید شروع به معرفی پنیر کنید. او در کل مقدار کفیر مخلوط می کند: 1 روز - 1 قاشق چای خوری، 2 روز - 2 قاشق و غیره. تا زمانی که کودک 30 ساله شود، ما روزانه 30 گرم پنیر دلمه را متوقف می کنیم. سپس آن را به 50 گرم افزایش می دهیم. در کل باید حدود یک هفته طول بکشد تا یک تغذیه کامل جایگزین شود (30 گرم پنیر دلمه + 150 میلی لیتر کفیر). بقیه وعده های غذایی مانند شیر مادر یا شیر خشک باقی می مانند. برای سه تا چهار هفته آینده در این حالت بدون ایجاد تغییر به کودک غذا می دهیم.

مهم: "داستان های ترسناک" آشنا برای بسیاری که اگر به کودک پنیر کوتیج بدهید، فونتانل او خیلی سریع رشد می کند (به دلیل کلسیم اضافی) به هیچ وجه منطقی نیست. در واقع، پنیر دلمه از این عنصر غنی نیست. بنابراین، 100 گرم شیر مادر تا 50 میلی گرم کلسیم، 100 گرم شیر گاو حاوی 120 میلی گرم و 100 گرم پنیر حاوی حدود 140 میلی گرم کلسیم است.

معرفی غلات به تغذیه کمکی کودک

همانطور که در بالا گفته شد، پس از اولین تغذیه کودک با محصولات شیر ​​تخمیر شده، حدود یک ماه باید بگذرد. پس از این، می توانید تغذیه دیگری را جایگزین کنید، این بار با شیر و فرنی غلات: بلغور جو دوسر، گندم سیاه یا برنج. ما آنها را از مجموعه غلات آماده در بخش های غذای کودک انتخاب می کنیم یا خود آنها را طبخ می کنیم. در مورد دوم، فقط باید از این غلات آرد بخرید یا خودتان آن را درست کنید (آن را در آسیاب قهوه آسیاب کنید). به عنوان مکمل لبنی، به جای شیر گاو، بهتر است از شیر خشک با عدد "2" روی قوطی استفاده شود، یعنی برای تغذیه نوزادان از 6 ماهگی در نظر گرفته شده است.

نحوه معرفی فرنی:روش دقیقاً مانند هنگام معرفی کفیر خواهد بود. روز اول - 2 قاشق چایخوری، دوم - 4، سوم - 8، و غیره. حجم باقی مانده را با شیر مادر یا شیر خشک معمولی پر می کنیم. بنابراین ما به تدریج یک تغذیه را جایگزین می کنیم، ترجیحاً آخرین مورد قبل از رفتن به رختخواب.

احتمالاً متوجه شده اید که در بین غلات ذکر شده برای اولین تغذیه، سمولینا وجود ندارد. این ممکن است عجیب به نظر برسد - بلغور به راحتی آماده می شود، برای کودکی که هنوز جویده نشده است قوام عالی دارد و طعم بسیار خوبی دارد. یک "اما" وجود دارد: این غلات حاوی مقدار زیادی گلوتن است. پروتئین گلوتن (گلیادین) اگر کودک نسبت به آن عدم تحمل داشته باشد، می تواند باعث مشکلات روده شود. بنابراین، بهتر است گنجاندن فرنی سمولینا در رژیم غذایی را تا سنین بالاتر - حدود 8 ماهگی - به تعویق بیندازید.

اولین غذا در زندگی هر کودک باید شیر مادر یا شیر خشک مخصوص باشد. از این محصولات است که کودک می تواند تمام مواد و ویتامین های لازم را در سال اول زندگی دریافت کند. با این حال، با افزایش سن، مشکل جدیدی ایجاد می شود: آنچه والدین به او می دهند برای کودک کافی نیست. کودک علاقه زیادی به غذا و تمایل به طعم دادن به همه چیز نشان می دهد. این مقاله به شما می گوید که چه رژیم های تغذیه مکمل در هنگام شیردهی در دسترس است. شما متوجه خواهید شد که از کجا باید کودک خود را با غذای بزرگسالان آشنا کنید. همچنین لازم به ذکر است که طبق گفته کوماروفسکی تغذیه مکمل چیست.

وارد کردن غذای بزرگسالان به رژیم غذایی کودک

نظرات زیادی در مورد اینکه دقیقاً چه زمانی باید کودک خود را با غذای بزرگسالان آشنا کنید، وجود دارد. برخی از متخصصان اطفال اصرار دارند که اولین غذاها را از سه ماهگی به کودک داده شود. برخی دیگر می گویند که می توانید کاملاً صبر کنید تا کودک یک ساله شود. تغذیه تکمیلی طبق گفته کوماروفسکی نیاز به معرفی یک رژیم غذایی جدید قبل از شش ماهگی دارد. اکثریت متخصصان اطفال مدرن در روسیه به همین نظر پایبند هستند. چندین قانون وجود دارد که باید قبل از آشنا کردن کودک با یک غذای خاص مورد توجه قرار گیرد:

1. قبل از معرفی محصول جدید، کودک باید کاملا سالم باشد.
2. کودک هیچ واکنش آلرژیکی ندارد.
3. کودک به غذای بزرگسالان علاقه نشان می دهد.
4. فقط یک قاشق برای تغذیه تکمیلی استفاده می شود.
5. یک محصول تک جزئی باید در یک بار تغذیه تجویز شود.
6. باید تغذیه تکمیلی را با حداقل دوز شروع کنید.
7. یک غذای جدید در نیمه اول روز معرفی می شود.

تغذیه تکمیلی را از کجا شروع کنیم؟

این سوالی است که پزشکان اطفال اغلب از تازه مادران می شنوند. زنان نگران این هستند که نوزادانشان ابتدا آن را امتحان کنند. راه های مختلفی برای آشنا کردن کودک با غذاهای جدید وجود دارد. رژیم تغذیه تکمیلی با در نظر گرفتن وضعیت عمومی نوزاد و دسته وزنی او انتخاب می شود. همچنین لازم است احتمال آلرژی را در نظر بگیرید.

برخی از پزشکان مطمئن هستند که آشنایی با رژیم غذایی جدید باید با خوردن غلات آغاز شود. سایر متخصصان اطفال می گویند که اولویت باید به غذاهای سبزیجات داده شود. مادربزرگ ها و مادران به زنان جوان می گویند که باید با آب میوه و زرده مرغ شروع کنند. چه کاری باید انجام دهید؟ تغذیه تکمیلی را از کجا شروع کنیم؟ بیایید چندین طرح را برای وارد کردن غذای بزرگسالان به رژیم غذایی کودک در نظر بگیریم.

طرح اول: تغذیه تکمیلی با فرنی

این روش زمانی انتخاب می شود که نوزاد کم وزن باشد. همچنین معرفی غلات باید ابتدا در کودکانی که با شیشه شیر تغذیه می شوند آغاز شود. اگر این غذای کمکی را انتخاب کردید، فرنی ابتدا باید بدون شیر باشد. اگر شیر می دهید، می توانید غذای آشنای کودک را به ظرف اضافه کنید.

اولین تغذیه فرنی باید شامل موارد زیر باشد: گندم سیاه، برنج، ذرت. این غلات کم حساسیت ترین هستند. همه آنها باید در آب پخته شوند. فقط پس از این، در صورت تمایل، شیر مادر را اضافه کنید.

در روز اول، باید نصف قاشق چایخوری از این محصول جدید را به کودک خود بدهید. در عین حال، باید واکنش بدن خود را در طول روز به دقت زیر نظر بگیرید. در روز دوم یک قاشق چایخوری کامل فرنی به کودک خود بدهید. به تدریج محصول را به 50-100 گرم در طی دو هفته افزایش دهید.

وقتی کودک به فرنی عادت کرد، باید شروع به معرفی سبزیجات کنید و تنها پس از آن میوه ها، آب میوه ها و محصولات لبنی را معرفی کنید.

طرح دوم: تغذیه تکمیلی با سبزیجات

این طرح تغذیه تکمیلی بدین صورت است که ابتدا به کودک پوره سبزیجات یک جزئی پیشنهاد می شود. این تاکتیک باید توسط آن دسته از مادرانی انتخاب شود که فرزندانشان وزن طبیعی دارند. اولین سبزیجات برای کودک شما باید موارد زیر باشد: گل کلم، کدو سبز، کلم بروکلی، کدو تنبل و هویج.

در روز اول، باید یک محصول جدید در نوک قاشق چایخوری به نوزاد بدهید. این بخش برای اطمینان از عدم وجود واکنش آلرژیک انتخاب شده است. اگر همه چیز به آرامی پیش رفت، پس از یک روز به کودک دوز دو برابری بدهید. هر روز مقدار کمی محصول اضافه کنید و تا پایان هفته دوم مقدار مصرف شده را به 100 میلی لیتر برسانید.

پس از این، باید فرنی را به روشی که در بالا توضیح داده شد، میوه ها و محصولات لبنی معرفی کنید.

طرح سوم: تغذیه تکمیلی با میوه ها

این نوع تغذیه تکمیلی باید تنها در صورتی انتخاب شود که کودک شما تمایل به اضافه وزن داشته باشد. اولین محصولات باید سیب، گلابی و موز باشد. تنها پس از این می توان مرکبات و میوه های عجیب و غریب را معرفی کرد.

در روز اول چند قطره آب سیب به کودک خود بدهید. واکنش دستگاه گوارش به محصول را ارزیابی کنید. اگر همه چیز خوب است، پس از یک روز می توانید نصف قاشق چای خوری سس سیب را به کودک بدهید. در صورت تمایل، می توانید ظرف جدید را با شیر مادر یا شیر خشک معمولی خود رقیق کنید. در طول یک ماه، مقدار مصرف روزانه را افزایش داده و به 100 گرم برسانید.

پس از این، تغذیه کمکی کودک را می توان با سایر محصولات تغییر داد. اینها می توانند محصولات لبنی، غلات و پوره سبزیجات باشند.

تغذیه تکمیلی با توجه به Komarovsky

این متخصص اطفال معروف طرح خود را برای معرفی غذاهای کمکی ایجاد کرد. شایان ذکر است: پزشک می گوید تغذیه تکمیلی نباید قبل از شش ماهگی شروع شود. همچنین، آشنایی کودک خود با غذاهای جدید را بیش از حد به تاخیر نیندازید. در غیر این صورت، در آینده سازگاری کودک با رژیم غذایی جدید بسیار دشوار خواهد بود.

دکتر کوماروفسکی می گوید که اولین محصول در رژیم غذایی کودک باید کفیر باشد. فقط پس از این می توان پنیر و ماست را معرفی کرد. در مرحله بعد، شما باید کودک را با غلات آشنا کنید و تنها پس از آن برای او سوپ و خورش سبزیجات تهیه کنید. بیایید با جزئیات در نظر بگیریم که چگونه غذاهای مکمل طبق کوماروفسکی معرفی می شوند.

طرح معرفی محصول جدید

در روز اول سه قاشق چایخوری کفیر به کودک خود بدهید. در این صورت محصول باید فاقد چربی باشد. بعد از یک روز شش قاشق به کودک بدهید. به این ترتیب دوز را افزایش دهید تا به 150 میلی لیتر در روز برسید.

در مرحله بعد، شما باید نوزاد خود را با پنیر دلمه آشنا کنید. بهتر است این غذا را خودتان بپزید. با این حال، در صورت تمایل، می توانید محصولاتی را که از فروشگاه خریداری می کنید، خریداری کنید. در روز اول، یک قاشق چایخوری از ترکیب را به کودک بدهید. در این حالت وزن ظرف تقریباً 5 گرم خواهد بود. یک روز در میان به کودک خود دو قاشق غذاخوری جدید بدهید. با استفاده از این روش، ارزش افزایش حجم را به 30 گرم (6 قاشق چایخوری) دارد. وقتی کودک به سن 8 ماهگی می رسد، مقدار مصرف ممکن است برابر با 10 قاشق غذاخوری باشد.

آشنایی بعدی با فرنی خواهد بود. بهتر است این محصول قبل از خواب مصرف شود. یک قاشق چایخوری از ظرف را به کودک خود بدهید. در روز دوم، دوز را دو برابر کنید. در طی دو هفته، میزان مصرف را به 200 میلی لیتر برسانید. در عین حال، فراموش نکنید که کفیر و پنیر را به کودک خود بدهید.

سبزیجات به صورت زیر وارد غذاهای کمکی می شوند. در روز اول باید 30 گرم از محصول را به کودک خود بدهید. در عین حال، واکنش روده و معده را کنترل کنید. سپس 10 قاشق چایخوری از ظرف را به کودک خود بدهید. اگر همه چیز به آرامی پیش رفت، می توانید سبزی بعدی را به همین ترتیب معرفی کنید. پس از این، شروع به دادن سوپ به کودک خود کنید.

گوشت باید در آخر به رژیم غذایی کودک وارد شود. در این صورت باید یک رویکرد تدریجی دنبال شود. ابتدا پوره گوشت را به مقدار 2-3 گرم به کودک بدهید. روز بعد، دوز را دو برابر کنید. ظرف دو یا سه هفته میزان مصرف خود را به 50 گرم برسانید.

به گفته دکتر کوماروفسکی، میوه ها را می توان بعد از پنیر کوتاژ یا در آخر آن معرفی کرد. در مورد آب میوه هم همینطور. باید به خاطر داشت که باید با آب آشامیدنی معمولی رقیق شود.

جمع بندی و نتیجه گیری کوتاه

بنابراین اکنون الگوهای اصلی تغذیه نوزادان را می دانید. به یاد داشته باشید که مناسب ترین سن برای معرفی غذای بزرگسالان شش ماهگی است. در این زمان، کودک می تواند به طور مستقل بنشیند و علاقه زیادی به رژیم غذایی والدین خود نشان می دهد.

تا یک سالگی می توانید تمام وعده های غذایی روزانه را با غذای معمولی جایگزین کنید. در عین حال، کودک باید دندان داشته باشد تا به راحتی غذا را خرد کند. به یاد داشته باشید که تغذیه کمکی جایگزین شیر مادر نمی شود. کودک همچنان باید شیر مادر یا شیر خشک مخصوص را دریافت کند.

علیرغم فراوانی اطلاعات، توصیه های پزشکان اطفال و سازمان جهانی بهداشت، برای بسیاری از والدین این سوال همچنان باز است. از این گذشته ، پزشکان واجد شرایط می گویند که کودک تا شش ماهگی به هیچ چیز نیاز ندارد و مادربزرگ ها اصرار دارند که باید کودک را از یک ماهگی به غذای بزرگسالان عادت داد. این سؤال که از کجا باید کودک خود را با غذای معمولی آشنا کرد، کمتر مرتبط نیست. اما حتی پزشکان و دانشمندان هم نمی توانند در اینجا به اتفاق نظر برسند.

برخی می گویند بهتر است سبزی خوردن را شروع کنید، برخی دیگر به پوره میوه اصرار دارند و برخی دیگر بر فرنی. اما تغذیه تکمیلی طبق گفته کوماروفسکی با محصولات شیر ​​تخمیر شده، به عنوان مثال کفیر آغاز می شود. این پزشک، محبوب در سراسر کشورهای مستقل مشترک المنافع، نظر خود را بر این واقعیت استوار می کند که دستگاه گوارش کودک منحصراً به محصولات لبنی عادت دارد. علاوه بر این، کفیر حاوی باکتری های تخمیر شده شیر ویژه ای است که می تواند در برابر میکروب های مختلف مقاومت کند و خطر ابتلا به عفونت های روده را کاهش دهد. این محصول همچنین هضم غذا را بهبود می بخشد و بار روی کبد هنوز ضعیف کودک را کاهش می دهد.

کوماروفسکی توصیه می کند که اولین غذای کمکی را در ابتدای روز معرفی کنید و به تدریج شیر دوم کودک را با آن جایگزین کنید. مقدار بسیار کمی برای آزمایش داده می شود: برای اولین بار، کافی است چند قاشق چایخوری به کودک بدهید. در روزهای بعدی، دوز دو برابر می شود تا زمانی که کودک شروع به خوردن 100-150 گرم کفیر در هر تغذیه کند. تغذیه تکمیلی بیشتر طبق گفته کوماروفسکی به شرح زیر معرفی می شود: در جایی در روز پنجم مصرف کفیر، پنیر لپه به آن اضافه می شود. البته همه اینها به شرطی انجام می شود که کودک هیچ جوش و اختلال گوارشی نداشته باشد و هوشیار و سالم باشد. در سن 6-8 ماهگی، کافی است 30 گرم پنیر را به تدریج معرفی کنید؛ تا ماه 9، مقدار آن به 50 گرم افزایش می یابد. اگر کودک چنین غذایی را دوست ندارد، کوماروفسکی توصیه می کند کمی آن را شیرین کنید.

اگر پس از آن به طور کامل یک تغذیه را با محصولات شیر ​​تخمیر شده جایگزین کنید (و این باید حدود 7-10 روز طول بکشد)، می توانید تغذیه دیگری را معرفی کنید. این پزشک توصیه می کند که آخرین وعده غذایی را با فرنی های شیر و غلات جایگزین کنید: گندم سیاه، برنج یا بلغور جو دوسر. اینکه آیا خودتان آن را تهیه کنید یا نسخه فوری آن را در جعبه بخرید، چیزی است که خود مادر باید تصمیم بگیرد.

هنگام معرفی غذاهای کمکی طبق گفته کوماروفسکی، تنها در سن 8 ماهگی سبزیجات و میوه ها را به رژیم غذایی کودک خود اضافه می کنید. برای شروع، او توصیه می کند که به کودک خود طعم آب سبزیجات را بچشید و تنها پس از آن به سراغ سوپ یا پوره سبزیجات بروید. بعد از 2-3 هفته باید گوشت یا یک تکه زرده تخم مرغ اضافه کنید. کوماروفسکی توصیه می کند میوه ها را فقط پس از درآوردن اولین دندان کودک، اما نه زودتر از 6 ماهگی، مصرف کنید.

طبق گفته کوماروفسکی، تغذیه تکمیلی به این شکل است. جدول معرفی غذا که اکثر متخصصان اطفال استفاده از آن را توصیه می کنند تا حدودی با این طرح متفاوت است. بنابراین، بسیاری از پزشکان معتقدند که پنیر دلمه، به ویژه پنیر، برای معده کودک بسیار سنگین است. بنابراین، اغلب هنوز توصیه می کنند ابتدا سبزیجات یا میوه ها را معرفی کنید. اما این نیز مشکلات خود را دارد: پس از امتحان کردن سیب یا موز شیرین، کودک ممکن است از خوردن گل کلم، کدو سبز یا سیب زمینی بی مزه امتناع کند.

اما در چه سنی و با چه محصولاتی شروع به معرفی کودک خود به غذای بزرگسالان کنند، فقط والدین کودک باید با تمرکز بر توصیه های پزشکان و عقل سلیم تصمیم بگیرند.