odjeća

Nova godina po istočnom kalendaru: tradicija proslave. Tradicije kineske proslave nove godine.Upoznajte Novu godinu po istočnom kalendaru.

Nova godina po istočnom kalendaru: tradicija proslave. Tradicije kineske proslave nove godine.Upoznajte Novu godinu po istočnom kalendaru.




Svi znamo da se prema gregorijanskom kalendaru, prema kojem svi živimo, Nova godina slavi u noći s 31. prosinca na 1. siječnja. No, istočna Nova godina, ona sama čiji je simbol crveni vatreni Pijetao, po svim pravilima, doći će u noći s 27. na 28. siječnja.

Za gotovo sve zemlje Istočne Azije, Nova godina prema istočnom kalendaru 2017. počinje 28. siječnja 2017. godine. Ovo je vrlo važan praznik za azijske zemlje, obilježava se bučno i u velikoj mjeri. Proslave traju petnaest dana zaredom.

Zanimljivo je! Mnogi se pitaju kada nova godina dolazi po istočnom kalendaru 2017., jer se svake godine taj datum mijenja. Ovisi o mjesečevom kalendaru. Nova godina dolazi na svoje prvo mjesečev dan drugog mladog mjeseca, nužno nakon zimskog solsticija.

Nova godina po istočnom kalendaru 2017. godine je godina Crvenog vatrenog pijetla. Ako duboko uđete u istočnjačka učenja, možete saznati da će vam godina donijeti sreću i općenito biti ispunjena dobrim događajima. Bio je to crveni pijetao koji se dugo smatrao jakim čarobnim simbolom. U stanju je letjeti, pokazati snagu i hrabrost čak i u najtežim situacijama.

Sasvim je jasno što ćemo proslaviti Novu godinu po istočnom kalendaru, jer je naš pijetao crven. Ali, to nije jedina boja kojoj treba obratiti pažnju. Nova godina u azijskim zemljama jedan je od najsjajnijih i najdužih praznika. Tradicionalno, zlatna boja je također od posebne važnosti u razdoblju proslave. Dakle, kako biste ugodili pijetalu i svim orijentalnim znakovima, u svojoj odjeći možete skladno kombinirati crvenu i bijelu.

Zanimljivo je!Na istoku crvena boja simbolizira vatru, otjera neuspjeh i nesreću. Azijci ne samo da na crvenu papir stavljaju crvenu odjeću, već i pišu razglednice na crveni papir, daju poklone u crvenoj ambalaži, lansiraju lampione želja ove boje.



Doček Nove godine u Kini i drugim zemljama ove regije vrlo je bučan. Obvezni atributi proslava su festivali, vatrene emisije i vatromet. Vjeruje se da što su bučniji praznici, to će uspješniji ljudi otjerati zle duhove od sebe i svoje obitelji.

Ako mislite što kuhati za novu 2017. godinu prema istočnom kalendaru, tada treba obratiti važnu pažnju na orijentalnu hranu. Ali, popraviti samo na njemu ne vrijedi. Za svečanim stolom možete poslužiti i jela koja će ugoditi pijetlu. Prije svega, to su svježe jabuke. Također, pijetao će biti oduševljen vašim omiljenim svježim povrćem, zelenilom.




Legenda istočnog kalendara

Nije slučajno da je nova godina prema istočnom kalendaru 2017. godina Pijetaoca. Činjenica je da se lunarni kalendar sastoji od dvanaest ciklusa, od kojih svaki ima svoj životinjski simbol, ali kako su se ti simboli pojavili? Buda je uključen u sve. Prije nego što je napustio zemlju, Buda je odlučio sakupiti sve životinje i oprostiti se od njih. Došlo je dvanaest životinja, a redoslijedom kojim su došli, Buda ih je davao svake godine. Kao rezultat, prva godina su Štakori (lukavi), zatim dolaze Bik (marljiv), Tigar (podebljan), Zec (miran) i Zmaj (jak), Zmija (mudar), Konj (lijep) i Ovca ili Koza (umjetnički), Majmun (pametan), Pijetao (svijetao), Pas (vjeran) i Svinja (sretan). Uz činjenicu da je svaka životinja dobila svoju godinu, u godini je prenijela i crte svog karaktera: i pozitivne i negativne. Vjeruje se da osoba rođena u godini određene životinje također prihvaća ove osobine. Dobija i snage i slabosti životinje i mora odlučiti koju liniju ponašanja odabrati.




Ostale kineske novogodišnje tradicije

Što učiniti u novoj godini po istočnom kalendaru 2017. godine, osim pripreme orijentalnih jela i nošenja crvene odjeće? U Aziji se novogodišnje želje pišu u obliku pjesama na crvenom papiru. Uobičajeno je da djeca u crvenim omotnicama daju sretan novac.
Prvi dani odmora u Kini prilika su za ponovno okupljanje obitelji. Svi članovi obitelji, bez obzira koliko žive jedni od drugih, trebali bi se okupiti za velikim svečanim stolom. Novogodišnja večera zajedno jednako je važna tradicija nove godine koliko i vatromet.




Nova godina za stanovnike istočne Azije najduži je i najvažniji praznik. Obiteljske proslave nastavljaju se festivalima. Festival fenjera završava svečano razdoblje, održava se petnaestog dana proslave. Važan dio Festivala fenjera je ples zmajeva. Zmaj je izrađen od trideset metara dine od svile, papira i bambusa. Velikog zmaja ljuljaju ljudi koji lutku drže i plešu pod njom.
To su tradicije nove godine prema istočnom kalendaru 2017. Ako želite ponovno odmor, družite se s prijateljima i pijte za sreću i uspjeh u novoj godini, onda je 8. veljače sjajna prilika da to učinite! Sretni praznici!

Ovaj je materijal pripremljen kao iscrpan odgovor na pitanje kada će doći Istočna nova godina 2018. godine. Proljetni festival, kako se uobičajeno naziva u Kini, već se više od 100 godina smatra glavnim praznikom u Narodnoj Republici Kini i brojnim zemljama Istočne Azije. Iako su tradicije u temelju kineske nove godine ukorijenjene u davnim vremenima. Prvo, prvo stvari.

Odmah primjećujemo da vas to pitanje ne muči prilikom čitanja sljedećeg teksta: 2018. godine dolazi godina Psa, a to će se dogoditi 16. veljače. Ali o tome malo detaljnije kasnije.

Od davnina tradicionalna kineska kultura obvezuje svaku osobu rođenu u Kini da počasti Novu godinu. Ovaj je praznik doslovno najvažniji događaj u obiteljskom životu. Svake godine pada na različite brojeve, zbog činjenice da se temelji na lunarnom kalendaru.

Kinezi vjeruju da je istočna nova godina prvi dan proljeća, što je posljedica toga, ako se pridržavate potpuno iste misli, na današnji dan se budi priroda i započinje novi život.

Kao što smo ranije rekli u tekstu, kineska je Nova godina značajna, u stvari, ne samo za Kineze, oni su Han, već i za mnoge azijske nacionalne manjine, na primjer, Mandži, Mongoli, Jaoti, Zhuans, Kaohans, Daurs, Dunts, Liyans i itd

Upravo se tako dogodilo da se 1911. godine dogodila Xinhai revolucija, koja je započela ustankom Wuhan. Jedan od njegovih rezultata bilo je usvajanje novog stila kronologije, relevantnog za Kinu do danas. Da bi se kineska nova godina - Xingnian - razlikovala od europske, preimenovana je u proljetni festival - Chunjie. Međutim, danas često možete čuti da se to naziva i tako: Gonyan.

Mnogi se znanstvenici još uvijek svađaju kada su prvi put u Kini proslavili Novu godinu, što je tradicionalna tradicija izravno za njihovu kulturu. Većina se slaže da je to bilo prije tisuću ili nešto godina. Tada je, kako se vjeruje, jedan od rituala proslave bio ritual žrtvovanja, koji se, uzgred, često može primijetiti i danas, ako posjetite udaljena kineska sela.

S druge strane, još jedan, mirniji ili nešto slično, blagdan je bio i ostao običaj stvaranja izvanrednih ukrasa za slavlje. To se može izraziti ili običnim željama, prirodno napisanim hijeroglifima, na primjer, na papiru kao razglednica, ili u obliku odjevenih lutki velikih veličina, koje su pokazane širokoj publici sljedbenika tako važnog događaja u životu velikog broja azijskih nacionalnosti.

Kineska nova godina je najbolji razlog započeti život ispočetka

Smatra se da je kineska nova godina gotovo najbolji razlog za rješavanje spora s osobom koja traje već jako dugo. Na ovom blagdanu trebate zaboraviti - i bolje je to učiniti jednom zauvijek - o svim uvredama i oprostiti bližnjemu, doslovno želeći svima širom svijeta, dobrotu i bezgraničnu sreću.

Prema istočnom kalendaru 2018. je ovo. Za njegove sljedbenike to će biti 4716. Doći će 16. veljače. Tradicionalno, kineska Nova godina pada između 21. i 21. veljače, ako govorimo o gregorijanskom kalendaru. Ako započnemo razgovor o orijentalnim tradicijama, tada za njihove obožavatelje u ovo vrijeme počinje zimski mladi mjesec, koji označava kraj ciklusa punog mjeseca. Zimski mladi mjesec zamjenjuje zimski solsticij. Nešto poput ovoga može se ukratko objasniti.

Često se može čuti kako se kineska Nova godina naziva Lunarnom novom godinom, što u kontekstu svega navedenog, čini nam se, nije nerazumno.

Festival lampiona - očaravajući kraj proslave kineske Nove godine

U ciklusu novogodišnjih svečanosti među Kinezima i mnogim drugim predstavnicima istočne Azije je Festival fenjera, koji se obilježava 15. dana 1. mjeseca, ako se računa po lunarnom kalendaru. Postaje logičan zaključak tradicionalne kineske Nove godine koja je trajala dva tjedna. Zapravo na ovaj dan običaj obvezuje ljude da pale raznobojne ulične svjetiljke. Prema znanstvenicima, ta je tradicija suviše drevna: oni vjeruju da se prvi takav slučaj dogodio još 180. godine prije Krista.

Lako je izračunati da će se 2018. Festival fenjera u Kini proslaviti 2. ožujka. Upravo se na ovaj dan bezbrojne folklorne predstave mogu vidjeti točno na ulicama: plesati za svaki ukus i boju, hodati na potezima, jesti slatkiše i još mnogo toga.

Kad stigne kineska Nova godina 2018., u ostatku svijeta, gdje se pridržavaju gregorijanskog kalendara, već će se usko pripremiti za susret dugoočekivanog proljeća kao takvog. Mnogima će već biti mjesec i pol od početka Nove godine, dok će im preostati još pola mjeseca da dostojanstveno dočekaju početak ožujka. A kad sljedeći Festival fenjera stigne u Kinu, ostatak svijeta će biti uronjen u mrežu proljetne slezene kao drugi dan. U doslovnom i figurativnom smislu.

Zaključno, napominjemo da kineska Nova godina nije samo najvažniji, već i najduži praznik u kineskom kalendaru, gdje su i solarni (koji je pogodniji za uzgoj) i njegovi solarno-mjesečevi tipovi podjednako traženi. Možda zato što je najduže, najvažnije je ili obrnuto. Što misliš?

Kada je istočna Nova godina 2018.?

Kada dolazi kalendarska godina 2018. godine? Još jednom konkretno odgovaramo na ovo pitanje: 16. veljače. Bit će petak. Petnaestodnevno slavlje Nove godine u Kini završit će se 2. ožujka, također u petak.

I da, još jednom: 2018. na istočnom kalendaru bit će godina Psa. Sada znate gotovo sve što trebate znati o kineskim tradicijama povezanim s Novom godinom. Ostaje vam da odlučite sami: ostati kod kuće i upoznati ovakav odmor na daljinu ili otići tamo gdje ćete doslovno biti dio odmora.

Upoznati se sa običajima blagdana, ali i naučiti o tome kako i kada će se Nova godina prema istočnom kalendaru 2019. proslaviti u Kini, pomoći će vam kratki pregled, koji su pripremili autoritativni stručnjaci za kineske tradicije.

Nekoliko činjenica iz povijesti kineske nove godine

Za razliku od "europskog kalendara" poznatog Rusima, Kina ima svoj "sustav" obračunavanja prema kojem je svaka Nova godina zaštićena određenim zviježđem zodijaka, nazvanim po jednoj od 12 totemskih životinja. O moralnosti ovog ili onog „zaštitnika“, prema vjerovanju naših istočnih susjeda, ovisit će sljedeće razdoblje od 365 dana.

Isto tako, istočni kalendar je poseban astrološki "vodič" koji ljudima daje mnoštvo korisnih preporuka. Na primjer, uz njegovu pomoć možete saznati kako i što bi osoba trebala raditi u različitim razdobljima godine kako bi se dobila podrška nebeskih tijela. Orijentirani na istočni kalendar, stanovnici Kine izračunavaju povoljno vrijeme za putovanje, datume vjenčanja, pa čak i razdoblje začeća djece. Na temelju "raspoloženja" totema, sujeverni stanovnici istočnih zemalja planiraju tako važne "korake" kao što su:

  • korišteni aparati;
  • kupnja stanova;
  • pregovori i ugovaranje s poslovnim partnerima.

Naravno, takvo ponašanje može iznenaditi mnoge Europljane, a među njima ima i puno onih koji često gledaju istočni kalendar prije nego što donesu određene odgovorne odluke.

Koji je datum Kineska nova godina?

Ako se u Europi i zemljama zapadne hemisfere Nova godina slavi u noći s 31. na 1. siječnja, onda se u Nebeskom carstvu slavi u potpuno različito vrijeme. U potonjem slučaju, datum odmora izravno ovisi o promjenama mjesečevog kalendara. U NRK-u, kao i u većini država jugoistočne Azije, ovaj se praznik slavi kada stigne drugi mladi mjesec, točnije u intervalu između 21. prosinca i 20. veljače. U 2019. datum kineske nove godine pada na 5. posljednjeg zimskog mjeseca.

Godina svinje po istočnom kalendaru

Kao što je spomenuto ranije, istodobno s prolaskom punog kruga planeta oko Sunca, "zaštitnik" godine će također biti zamijenjen. Prava nasljednica Psa bit će Žuta zemaljska svinja. U pravilu, zajedno sa „totemom životinja“, mijenja se i takav faktor, kao što je element. Međutim, to se ne događa godišnje. Stoga će Zemlja, kao i u tekućoj godini, ostati dominantan element 2019. godine. Također je važno da svaki od pet elemenata istočnog kalendara odgovara određenoj shemi boja:

  1. Vatra je crvena;
  2. Voda je crna;
  3. Zrak je bijel;
  4. Zemlja je žuta;
  5. Stablo je plavo.

S obzirom da je "omiljena" boja Svinje žuta, Nova godina treba proslaviti u haljinama izrađenim u zemljanim nijansama. Prihvatljive su smeđa, senf ili neutralna - bijela, bež i krem \u200b\u200bboja. Prema Kinezima, raspoloženje totema uvelike će ovisiti o ovom faktoru. Također, ne razočarajte Khryusha nesmotrenim i osipnim djelima. Budući da je pažljiva životinja, Svinja voli ravnotežu i dosljednost u svim nastojanjima. Slijedeći ove preporuke, možete u potpunosti zauzeti potporu nebeskih tijela i zaštititi se od neuspjeha u profesionalnoj i osobnoj sferi života.

S različitim zodijačkim znakovima, Svinja ima poseban odnos. Općenito govoreći, najveće „mjesto“ Žute zemaljske svinje dat će onima koji se bave poljoprivredom, uključujući poljoprivrednu djelatnost. U 2019. godini predstavnici ovog područja djelovanja mogu sa sigurnošću sklapati ugovore s novim poslovnim partnerima. Gotovo svaki takav projekt bit će profitabilan i donijeti će znatan profit svojim podnositeljima zahtjeva.

Tradicije odmora u Kini

Unatoč prolasku stoljeća, Kinezi svečano čuvaju i poštuju običaje Nove godine. U svakoj provinciji ove istočne države postoje tradicije karakteristične samo za ovaj prekrasan odmor. Što se tiče općih tendencija slavljenja slavlja, one su sadržane u nekoliko "kanonskih" pravila.

Pokrećući svečani obrok, Kinezi nužno stavljaju odjeću u kojoj postoje elementi crvene boje. Prema drevnim vjerovanjima, ovu hladovinu plaše zli duhovi koji žele naštetiti vlasnicima kuće.

Pozvani na novogodišnju večeru, gosti bez zadrške donose sa sobom dvije zrele mandarine, koje simboliziraju mir, sreću, blagostanje i obiteljsko blagostanje.

Bez obzira koliko započinju proslave Nove godine, čišćenje je zabranjeno prvog dana Nove godine. Pristalice kineske tradicije vjeruju da pometanje poda u kući ili odnošenje smeća može istjerati sreću iz njega.

Kad započne prvi dan Nove godine, mnogi Kinezi na prozore vise obješene papirnate vrpce u boji koje štite svoje domove od oštećenja i privlače materijalno blagostanje, zdravlje i sreću za cijelu godinu koja dolazi.

Lijepe čestitke za kinesku novu godinu:

U našoj zemlji Nova godina je na vrhu liste najdražih praznika. Ne bez razloga, neki ga čak slave dva puta: 1. i 14. siječnja. Kada novogodišnji praznici završe, stablo i ostale blagdanske atribute možete nažalost ukloniti do sljedećeg prosinca. I ne možete ništa ukloniti i ponovno proslaviti Novu godinu - prema istočnjačkim tradicijama. Datum početka praznika određuje se lunarno-solarnim kalendarom. Prema njemu, Kineska nova godina 2018. počinje 16. veljače.

Malo povijesti

Povijest proslave Nove godine u Srednjem kraljevstvu obavijena je legendama. Prema jednom od njih, praznik je povezan sa strašnim čudovištem po imenu Chun (Nan). Ovo je čudovište jednom godišnje napalo malo selo, čiji su se stanovnici bili prisiljeni sakriti od njega u planinama. Jednom je siromašni starac došao u selo i zatražio dozvolu jednog od stanovnika da ostane u njenoj kući za vrijeme napada čudovišta. Žena je starca pokušala odvratiti, ali na kraju mu je dopustila da ostane. Sljedećeg dana, vraćajući se u svoje selo, umjesto razaranja, mještani su ugledali neoštećene kuće i istog starca u crvenoj odjeći. Starac se nasmijao, a oko njega su bljesnula svjetla i pljeskale su klape.

Pokazalo se da se Nan boji jarko crvene boje i ne može podnijeti glasne zvukove. Sada se seljani više nisu skrivali u planinama, a jednom godišnje održavali su bučne zabavne proslave kako zli čudovište nikad ne bi došlo na njihovu zemlju.

Kad započne Nova godina u Kini

Nova godina se uzalud ne smatra najvećim praznikom u Kini. Priprema za njega traje nekoliko tjedana. Tijekom ovog razdoblja smatra se vrlo važnim da sve stvari završite, otplatite dugove i bacite nepotrebne stvari kako biste započeli godinu s novom praznom stranicom. Do početka proslave, kuća se temeljito očisti.

Umjesto novogodišnjeg drvca, Kinezi ukrašavaju Drvo svjetla, na njemu visi mnogobrojni ukras, vijenci i lampioni.

Dan kada počinje nova godina poznat je i kao Proljetni festival. Prema lokalnim vjerovanjima, stara godina na ovaj dan odlazi, a s njom i zima. Buđenje prirode bučno su dobrodošli brojni vatromet, svečanosti i sajmovi. Proslava traje 15 dana.

Uoči praznika Kinezi provode u krugu bliskih ljudi. Obiteljski stol poslužuju se raznim poslasticama, ribom, piletinom, morskim plodovima, slatkišima. Tradicionalno jelo za novogodišnji stol u Kini su knedle. Vjeruje se kako će bogatiji i ukusniji biti novogodišnji stol, zadovoljniji će život biti u narednoj godini. U ponoć se u kuću otvaraju sva vrata i prozori, čineći tako put za odlazeću staru godinu.

U prvim danima godine Kinezi se sastaju s prijateljima i rodbinom, odlaze u posjet kako bi jedni drugima čestitali i zajedno proslavili početak nove godine.

Nakon zimskog solsticija, datum proljetnog festivala određuje se za prvi mladi mjesec, dakle, Nova godina prema kineskom kalendaru počinje u razdoblju od 21. siječnja do 21. veljače svake godine.

Simboli godine koja dolazi

Ciklus istočnog kalendara uključuje 12 životinja, koje su zaštitnice svake naredne godine. Osim životinja, kalendar uključuje pet elemenata (voda, zemlja, metal, vatra i drvo), koji se također izmjenjuju. Tako se svake godine u Kini simbolizira kombinacija koja se ponavlja samo jednom svakih 60 godina.

Istočna simbolika čvrsto je ušla u tradiciju slavlja naše zemlje, postavljajući raspoloženje za novogodišnje ukrase i suvenire s poklonima.

Kineska nova godina 2018. simbolizirat će životinjskog psa i elemente Zemlje. Glavna boja godine je žuta. Usput, računanje u Kini je drugačije od naše. Prema istočnom kalendaru godina Psa će biti 4716.

U Kini nije uobičajeno davati skupe poklone. Ipak, čestitke rijetko prođu bez poklona. Tradicionalni novogodišnji pokloni u Kini su:

  1. Novčanice. U Kini je uobičajeno da djeca daju novac. Pakirane su u crvene omotnice i predstavljene su svakom djetetu koje je na kućnom pragu kod kuće u prvih 15 dana naredne godine. Vjeruje se da ova tradicija donosi sreću u narednoj godini.
  2. Simboli godine. Popularni poklon su suveniri s likom životinje, koja je zaštitnik godine. U narednoj godini to su figure za pse i razni predmeti sa svojom slikom.
  3. Upareni darovi. U Kini je uobičajeno predstaviti male novogodišnje poklone za dva predmeta. To mogu biti naočale, uparene figurice i druge sitnice. Dva dijela jedne cjeline simboliziraju sklad i dobrobit u obitelji.

Pokloni (osim omotnica s novcem za djecu) obično se daju prije odlaska. Gosti to često rade potajno, gotovo nevidljivo vlasnicima.

Također u Kini postoji drevna tradicija da se na ulazu vlasnicima predaju dvije mandarine. Po odlasku, gosti dobivaju još dvije mandarine u odgovoru. Ova gesta želi jedni drugima sreću i bogatstvo, jer mandarine simboliziraju zlato.

Kako dočekati godinu Žutog zemaljskog psa

Kako biste osigurali da nadolazeća godina bude uspješna i uspješna, možete upotrijebiti nekoliko savjeta iz kineske tradicije za proslavu Nove godine:

  1. Proslava nadolazeće godine trebala bi započeti pripremama. Bilo bi korisno, prema istočnjačkim običajima, riješiti se svih suvišnih smeća nakupljenih u kući. Vrijedno je pregledati vaše pritužbe, razvrstati dugove i neriješena pitanja. Ako 2018. godine Nova godina u vašoj obitelji započinje u prijateljskoj i toploj atmosferi, budite sigurni da će vam Žuti pas pomoći da ga podržite tijekom cijele godine.
  2. Uređenje doma najbolje je obaviti u žutim, zlatnim, svijetlo smeđim i blijedo zelenkastim tonovima. Odgovaraju boji elemenata Zemlje, zaštitnički dolazeću godinu.
  3. Ne slavite sami. Kinezi u novogodišnjoj noći nužno se okružuju voljenim osobama. Pored toga, pas, koji simbolizira nadolazeću godinu, je stada životinja, tako da je bolje ne raspravljati se i slaviti praznik u ugodnom društvu.
  4. Praznični stol mora sadržavati jela od mesa ili peradi. Pas više voli mesnu hranu, a u slavlju nadolazeće godine bolje je pokušati joj ugoditi.
  5. Odjeća i pribor također vrijedi odabrati iz sheme boja žućkaste nijanse. Pas je konzervativan, stoga ne pretjerujte s izuzetno kratkim haljinama i svijetlim sjajnim dodacima.

Proslave Nove godine mogu se produžiti za dva mjeseca. Oni mogu započeti prema tradicijama naše zemlje u noći 1. siječnja i nastaviti sve do Nove godine prema kineskom kalendaru, koja počinje 16. veljače i slavi se još 2 tjedna. Za one koji novogodišnji praznik smatraju najdražim, ovo je sjajna prilika da novogodišnje raspoloženje produžite i napunite se pozitivnim raspoloženjem za cijelu godinu koja dolazi.

Najvažniji praznik u godini može se slaviti beskrajno. Sada o mjesečevom kalendaru. Kako to učiniti po pravilima? Studiramo zajedno sa WomanJournal.ru.

Proljetni festival

Lunarna nova godina je praznik kojeg ne poštuju samo azijski ljudi, već i ljudi koji poštuju istočnu kulturu, obrede i običaje ovog profinjenog naroda. Mnogi od nas se dive kulturi Istoka i sanjaju da dočekaju Novu godinu po svim pravilima. Kako to učiniti i na što treba paziti, koja se jela mogu pripremiti od tradicionalnog graha ili riže, a što je bolje izbjegavati?

Kina

Proljetni festival

Prilagođen. Trenutno vjerojatno ni sami Kinezi ne znaju točno kada se pojavio običaj slavlja Nove godine (nazvanog Proljetni festival u Srednjem kraljevstvu). Neki obredi posvećeni ovom svijetlom danu, hvala Bogu, potonuli su u zaborav. No mnogi od njih sačuvani su i provode ih svi članovi kineskih obitelji. Na primjer, postoji običaj da se u kuću stavi takozvano stablo novca - grana čempresa umetnuta u kadu s voćem i rižom. Bakreni novčići vezani su za granu crvenim nitima: u Kini vjeruju da takav dizajn može donijeti prosperitet i dobru sreću u narednoj godini.

Što je uobičajeno davati. U Kini prema obitelji postupaju s poštovanjem, pa se upareni pokloni smatraju znakom poštovanja. Na primjer, par šalica, posteljina za dva, dva seta za hranu ili dvije svijeće donijet će puno više pozitivnih emocija od samo jedne, ali skuplje. Uostalom, ovdje je glavna stvar poštovati tradicije.

Dekoracija doma. Novogodišnje ilustracije obješene su na zidovima, novogodišnji upisani natpisi zalijepljeni su na vanjske kapije kuća. Letak s željama za srećom, zdravljem i blagostanjem zalijepljen je oko kuće, a prozori kuća sjaje fantastičnim uzorcima koje vlasnici izrezuju iz papira.

Tradicija riže

Jelo. Svečani stol u Srednjem kraljevstvu u potpunosti se unaprijed priprema. Jedno od popularnih i gurmanskih kineskih jela su zonji - rižin kuhan.

Riževi knedle

Struktura
½ šalice riže

Tradicija riže

Papar, muškatni oraščić
1 peršin
1 luk
4 klinčića
1 mali peršin
1 poriluk
1 mrkva
1 repa
2 jaja
3 krekera
¾ šalice duboke masti

Kuhanje
Prokuhajte 1,5 ½ šalice riže, procijedite ju kroz fil, procijedite hladnu vodu, stavite u šerpu, posolite, popaprite, dodajte muškatni oraščić, 1 peršin, 1 luk, napunjeni 4 češnja.
2. Poklopite, kuhajte dok ne omekša. Izvadite peršin i luk.
3. Izrežite vrlo sitno 1 peršin, 1 por, 1 malu mrkvu, malo repa i izlijte juhu od kuhanja dok ne omekša, položite na sito, pomiješajte s rižom.
4. Dodajte sirovo jaje.
5. Oblikujte žlicom knedle i stavite na hladno mjesto.
6. Nakon što ohladite knedle do stvrdnjavanja, pet minuta prije posluživanja uvaljajte ih u jaje i naribani kruh te pržite, a zatim osušite i poslužite do stola ukrašenog zelenilom ili umočenog u juhu.

Što treba izbjegavati. Nož na novogodišnjem stolu je loš predznak. Vjeruje se da mu se čini kako bi odsjekao sreću od obitelji. Ne biste trebali davati satove, jer je ta slika, prema stanovnicima porculanske zemlje, povezana sa smrću.

Japanski odmor

Japan

Prilagođen. Japanci vjeruju: ako se na najvažniji dan lunarnog kalendara nagomilaju grablje, ukrašene skupocjenim kamenjem, oslikane raznim crtežima i ukrasima, onda se cijele godine mogu raketirati od sreće. U prvim sekundama nadolazećeg odmora uobičajeno je nasmijati se, tada sreća neće odstupiti i osmijeh će zasjati na licu svih dvanaest mjeseci.

Japanski odmor

Što je uobičajeno davati. Oseibo - takozvani poklon setovi, koje, prema tradiciji, treba uručiti ujutro. U setove se nalaze konzerve, komadi mirisnog toaletnog sapuna i druge stvari koje su korisne u kućanstvu. Ta tradicija potječe iz vremena drevnih samuraja, koji su razmjenjivali darove sličnog sadržaja.

Dekoracija doma. Japanci su, poput Kineza, odlučili dizajnirati ulazna vrata. Grane od bambusa i bora, simboli dugovječnosti i vjernosti, glavni su ukrasi. Pred kuću su stanovnici Zemlje izlazećeg sunca postavili kadomatsu - kapiju od tri štapića od bambusa, na koju su vezane borove grane tako da ih božanstvo favorizira cijelu godinu.

Jelo. Moti - tradicionalni novogodišnji kolači s rižom, bez kojih niti jedna japanska obitelj ne može bez novogodišnjih blagdana.

Sastojci
Riža (količina ovisi o željenom rezultatu)

Kuhanje
1. Isperite rižu.
2. Potopite rižu u vodi 8-12 sati.
3. Iscijedite vodu. Rižu stavite u fil za kolač 15 minuta.
4. Stavite ručnik na dno košarice za kuhanje namirnica. Na jednu polovicu ručnika stavite rižu za mokije, formirajući ju malene hrpe s udubinom u sredini. Pokrijte rižu drugom polovicom ručnika.
5. Zatvorite poklopac i parite 30-50 minuta.
6. Stavite mochi na foliju.
7. Ne dopuštajući da se ohladi, tucite ga mlakom. Nakon što vlažite ruke vodom, okrenite se na drugu stranu. Glavna stvar je ne sipati vodu u mochi, vlažeći ruke.

Što treba izbjegavati. Ni u kojem slučaju obični Japanci ne smiju poklanjati cvijeće za Novu godinu: ovo je dar samo za carske ljude.