เพื่อให้ขนมอบแบบไม่ติดมันโดยเฉพาะคุกกี้หลวมนุ่มและไม่แข็งต้องเตรียมโดยใช้ส่วนผสมที่ทำให้เชื้อโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ตามปกติสำหรับการอบที่บ้านเช่นไข่ เนย, น้ำนม. มาลองเติมข้าวโอ๊ตธรรมดาลงในแป้งเพื่อเป็นหัวเชื้อกันดีกว่า? เรารับรองกับคุณว่าคุกกี้เหล่านี้จะไม่เลวร้ายไปกว่าคุกกี้ที่เราคุ้นเคยซึ่งจัดทำขึ้นในวันอดอาหารธรรมดาเมื่ออาหารจากสัตว์เลือดอุ่นได้รับอนุญาตด้วยความศรัทธา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด

ผสมเกล็ดข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งแก้วซึ่งก่อนหน้านี้เปลี่ยนเป็นแป้งโดยใช้เครื่องปั่นด้วยสองช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งธรรมชาติด้วยมะกอกสามช้อนหรือ น้ำมันดอกทานตะวันเกลือครึ่งช้อนชาเพื่อความเผ็ดร้อน โซดาครึ่งช้อนสับ น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู (สามารถแทนที่ด้วยผงฟูหนึ่งช้อนชา)

หากต้องการรสชาติที่แตกต่าง และหากต้องการ ให้เติมอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อยลงในคุกกี้ คุณสามารถหั่นแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด หรือเกล็ดมะพร้าวก็ได้ ส่วนผสมเพิ่มเติมสามารถกระจายสูตรคุกกี้ Lenten เดียวกันได้อย่างมาก ส่วนผสมสำหรับคุกกี้ผสมให้เข้ากัน จากนั้นต้องนำแป้งไปแช่ในตู้เย็นสักพัก

รีดแป้งที่แช่เย็นให้เป็นลูกบอลโดยใช้มือที่ชื้นแล้วแช่ในน้ำ วางลูกบอลบนกระดาษรองอบบนถาดอบ ต้องทำให้ลูกบอลแบนด้วยมือเพื่อทำเค้กขนาดเล็ก อบคุกกี้ของเราในเตาอบที่อุ่นดีประมาณ 10-15 นาที ไม่เกินนี้ นำออกมาวางบนจานโรย น้ำตาลผง- พร้อม!

คุกกี้แป้งถือบวช

ส่วนประกอบที่ทำให้เชื้ออีกชนิดหนึ่งที่อาจมีอยู่ในคุกกี้แบบไม่มีมันก็คือแป้ง ในการเตรียมคุกกี้ประเภทนี้ต้องผสมแป้งสาลีร่อนสามถ้วยกับแป้งหนึ่งแก้วน้ำตาลผงหนึ่งแก้วโซดาหนึ่งช้อนชาน้ำ (3/4 ถ้วย) น้ำมันพืช- ผสม. หากแน่นเกินไปให้เติมน้ำ รีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ ใช้ที่ตัดแก้วหรือคุกกี้ ตัดคุกกี้ออก วางบนถาดอบ แล้วอบในเตาอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง

ยกคุกกี้ที่เสร็จแล้วทันทีด้วยไม้พายแล้ววางลงบนจานแบน โรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย คุกกี้ Lenten กรอบอร่อยพร้อมดื่มชาแล้ว!

ในไม่ช้า วันหยุดที่รอคอยมานานที่สุดในทุกครอบครัวจะมาเคาะประตูบ้านของเรา ซึ่งแม้แต่ผู้ใหญ่ก็กลายเป็นเด็กและมักจะแต่งกายด้วยชุดคอสตูม ตัวละครปีใหม่- ภายใต้เสียงระฆังและเกล็ดหิมะที่ตกลงมาเราทุกคนต่างจมดิ่งสู่เทพนิยายฤดูหนาวและลืมปัญหาและความผิดหวังทั้งหมดของเรา หากวันหยุดมีผลกระทบต่อผู้ใหญ่ ลองจินตนาการดูว่าเด็ก ๆ จะมีความหมายมากแค่ไหน! ตัวละครปีใหม่ที่เรารู้จักจากเทพนิยายโบราณเป็นส่วนสำคัญของวันหยุดนี้ แต่เรารู้เกี่ยวกับพวกเขามากแค่ไหน? ท้ายที่สุดก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่ประวัติศาสตร์ของฮีโร่เหล่านี้มีมากมาย ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ- ดังที่คุณคงเข้าใจแล้วว่าบทความของเราในวันนี้เน้นไปที่ตัวละครปีใหม่และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา

ตัวละครหลักของวันหยุดปีใหม่

เมื่อเราพูดถึงวันหยุดที่สำคัญเช่นนี้สำหรับชาวรัสเซียทุกคน ปีใหม่จากนั้นภาพของคุณพ่อฟรอสต์ผู้มีอัธยาศัยดีในเสื้อคลุมขนสัตว์สีแดง Snow Maiden ที่สวยงาม Snowman ตลกและความชั่วร้าย ราชินีหิมะ- เด็กและผู้ใหญ่ที่มีตัวละครที่เราระบุไว้ล้วนประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นในทุกวันหยุดและกิจกรรมขององค์กรคุณจึงสามารถเห็นวีรบุรุษแห่งการเฉลิมฉลองฤดูหนาวหนึ่งหรือสองคนได้ตลอดเวลา

อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่ในประเทศของเราเท่านั้นที่พวกเขาต้องการเฉลิมฉลองการมาถึงของทั่วโลกตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคมถึงต้นเดือนมกราคม กิจกรรมรื่นเริงที่ซึ่งตัวละครของพวกเขาครองราชย์ บางคนสะท้อนถึงตัวละครในเทพนิยายรัสเซียในขณะที่บางเรื่องก็ดูเข้าใจยากและค่อนข้างแปลกใหม่ด้วยซ้ำ เหล่านี้ได้แก่ นางฟ้าปีใหม่ Befana จากอิตาลี, Three Kings ของสเปน และคนแคระ Jolasweinar มาจากไอซ์แลนด์ หากไม่มีตัวละครปีใหม่เหล่านี้ ก็ยากที่จะจินตนาการถึงการให้ของขวัญแก่เด็ก ๆ

วันนี้เราตัดสินใจรวบรวมตัวละครหลักทั้งหมดของปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงและเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจให้ผู้อ่านฟัง

ตัวละครปีใหม่ในเทพนิยายที่สำคัญที่สุด: ซานตาคลอส

พ่อมดที่ดีคนนี้มีกี่ชื่อ! คุณไม่สามารถตั้งชื่อทุกอย่างได้แม้จะใช้เวลาทั้งชั่วโมงก็ตาม! อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนแปลง จุดหลักวันหยุด - หากไม่มีซานตาคลอส เด็กและผู้ใหญ่จะไม่เห็นของขวัญ ความสนุกสนาน และอาหารอันโอชะต่างๆ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไป เพราะเมื่อสองร้อยปีที่แล้ว พ่อมดผู้แสนดีไม่ใช่แขกที่ต้อนรับในทุกบ้าน เขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับตัวละครปีใหม่เลยซึ่งเด็ก ๆ ทุกคนในประเทศรักและรอคอย

ในความเป็นจริงคุณพ่อฟรอสต์ดูเหมือนชายชรารูปร่างเตี้ยที่ไม่พึงประสงค์โดยสัญจรไปในดินแดนรัสเซียอันกว้างใหญ่ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม เห็นได้ชัดว่าเขาไม่ชอบผู้คนและพยายามอย่างเต็มที่เพื่อทำร้ายผู้ที่พบว่าตัวเองอยู่นอกบ้านในเวลาที่ไม่เหมาะสม งานอดิเรกยอดนิยมของคุณพ่อฟรอสต์คือเปลี่ยนสิ่งมีชีวิตให้กลายเป็นน้ำแข็ง และในเวลาว่างเขาสนุกกับการแต่งต้นไม้ด้วยเสื้อคลุมหิมะและแขวนน้ำแข็งย้อยตลกๆ บนกิ่งก้านของมัน

ไม่มีใครรู้ว่าชีวิตในอนาคตของตัวละครนี้จะพัฒนาไปอย่างไรหากในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 เขาไม่ได้รับเชิญไปงานปาร์ตี้ปีใหม่ ด้วยเหตุผลบางอย่างทุกคนลืมเกี่ยวกับอดีตที่ไม่ดีของซานตาคลอสและมอบหมายให้เขาทำภารกิจอันทรงเกียรติในการแจกของขวัญ เมื่อเวลาผ่านไป เขาเติบโตและกลายเป็นพ่อมดผู้เอาใจใส่และชอบสื่อสารกับเด็กๆ

ใครเป็นคนส่งของขวัญในสโลวาเกีย?

หากเราพูดถึงตัวละครปีใหม่ที่คล้ายกับซานตาคลอสของเราเราสามารถตั้งชื่อซานตาคลอสและเซนต์นิโคลัสได้ ฮีโร่ตัวแรกค่อนข้างเป็นที่รู้จักเนื่องจากวัฒนธรรมอเมริกัน แต่ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับฮีโร่ตัวที่สองในรัสเซีย มิคูลัสนำของขวัญมาให้เด็กๆ ชาวสโลวาเกียและเช็ก แต่เขาไม่ได้มาหาพวกเขาในวันส่งท้ายปีเก่า แต่ในช่วงต้นเดือนธันวาคม ในเวลานี้ชาวยุโรปส่วนใหญ่เฉลิมฉลองวันเซนต์นิโคลัส ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นต้นแบบในชีวิตจริงของพ่อมดฤดูหนาวทุกคน ซึ่งมอบของขวัญให้เด็กๆ สำหรับพฤติกรรมที่ดี

นักบุญนิโคลัสมีรูปร่างหน้าตาคล้ายคลึงกับคุณพ่อฟรอสต์ของเรามาก แต่เขาถือกล่องไว้บนหลัง และผู้ช่วยหลักของเขาคือทูตสวรรค์และปีศาจ พวกเขาคือคนที่เก็บรายชื่อเด็กเชื่อฟังและเด็กซุกซน

เป็นที่น่าสังเกตว่าในวัฒนธรรมยุโรป มีการแจกจ่ายของขวัญโดยพ่อมดสองคน แต่ละประเทศมีประเทศของตัวเอง แต่ประเทศแรกจะมาในช่วงต้นเดือนธันวาคมเสมอ และประเทศที่สองในคืนคริสต์มาสคาทอลิก

Snow Maiden: สำรวจสายเลือด

งานปาร์ตี้สำหรับเด็กไม่สามารถทำได้หากไม่มีตัวละครในปีใหม่นี้ เด็กผู้หญิงน่ารัก ๆ ในเสื้อคลุมขนสัตว์สีขาวปักด้วยเกล็ดหิมะและดอกไม้เป็นผู้ช่วยหลักของซานตาคลอสในทุก ๆ เรื่องของเขา เธอสื่อสารกับสัตว์ต่างๆ รักเด็ก และพร้อมเสมอที่จะช่วยเหลือเด็กปีใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์ อย่างไรก็ตาม ยังไม่ทราบว่าจริงๆ แล้วเธอเป็นใครสำหรับพ่อมดผู้แสนดี - ลูกสาวหรือหลานสาว? เรามาลองเปิดม่านความลับนี้ดู

หากเราหันไปสู่ยุคของลัทธินอกรีตเราจะพบว่าชาวสลาฟเคารพนับถือเทพเจ้าฟรอสต์ผู้น่าเกรงขามอย่างมาก เขาเป็นบุตรชายของบุรียากาซึ่งเป็นเทพธิดาที่เก่าแก่ที่สุดของบรรพบุรุษของเรา ฟรอสต์เองก็เข้มงวดและไม่เข้าสังคมมาก แต่ Snegurochka หลานสาวของเขารักผู้คนมาก ใน เวลาฤดูหนาวบางครั้งเธอก็มาที่หมู่บ้านและช่วยเหลือคนแก่และคนอาศัยที่โดดเดี่ยวทำงานบ้าน แต่นี่เป็นเพียงหนึ่งในตำนานเก่าแก่เท่านั้น

ตามตำนานอีกเรื่องหนึ่ง Snow Maiden เป็นลูกสาวของคุณพ่อฟรอสต์และราชินีหิมะ ทั้งสองตกหลุมรักกันแม้ว่าเชอร์โนบ็อกเองก็ต่อต้านการแต่งงานก็ตาม เทพองค์นี้เป็นผู้นำกองกำลังความมืดทั้งหมดและเป็นที่น่าเกรงขามอย่างมากในมาตุภูมิ แต่ลูกสาวของเขา ราชินีหิมะ กลับกลายเป็นเด็กผู้หญิงที่เต็มเปี่ยมด้วยจิตวิญญาณ สามารถรักได้ ที่ที่แม่ในเทพนิยายของ Snow Maiden ไปในภายหลังไม่ได้ถูกบอกเล่าในตำนานใด ๆ เป็นที่รู้กันเพียงว่าหญิงสาวอยู่กับซานตาคลอสและกลายเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์และเป็นผู้ช่วยเพียงคนเดียวของเขา

อย่างไรก็ตาม Snow Maiden กลายเป็นตัวละครสำหรับวันหยุดปีใหม่เท่านั้นใน ครั้งโซเวียต- ประมาณช่วงทศวรรษที่ 30 ของศตวรรษที่แล้ว ต้นคริสต์มาสเริ่มปรากฏให้เห็นเป็นครั้งแรกที่ต้นคริสต์มาสและงานเฉลิมฉลองอื่นๆ

มนุษย์หิมะน่ารัก: ญาติสนิทของซานตาคลอส

ตุ๊กตาหิมะที่ทำจากลูกบอลสามลูกและมีแครอทแทนจมูกได้กลายเป็นหนึ่งในตัวละครปีใหม่ที่เด็ก ๆ ชื่นชอบมากที่สุด แต่ทำไมเขาถึงได้ใกล้ชิดกับจิตวิญญาณของรัสเซียขนาดนี้?

ความจริงก็คือในสมัยก่อนตุ๊กตาหิมะหรือตุ๊กตาหิมะถูกแกะสลักทุกที่และให้ความหมายอันศักดิ์สิทธิ์ ในช่วงที่ละลาย จะมีผู้หญิงหิมะสามคนอยู่ในหมู่บ้านเสมอ คนหนึ่งได้รับไม้กวาดในมือของเธอ ซึ่งเธอควรจะขับไล่ฤดูหนาวและหิมะออกไป ประการที่สองถือเป็นผู้อุปถัมภ์ของการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงในอนาคตและเมล็ดข้าวก็กระจัดกระจายอยู่รอบตัวเธอเสมอ หญิงสาวหิมะคนที่สามมีรูปร่างเล็กกว่าคนอื่นๆ และแต่งตัวอย่างสวยงาม

ไม่มีใครรู้ว่าเมื่อใดที่มนุษย์หิมะกลายเป็นสัญลักษณ์ที่แท้จริงจากสัญลักษณ์ศักดิ์สิทธิ์ แต่เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เด็ก ๆ ได้เชื่อมโยงมันกับปีใหม่และงานรื่นเริงทั้งหมดอย่างแน่นหนา

ราชินีหิมะ

แม่มดผู้ชั่วร้ายคนนี้มักมีส่วนร่วมในการแสดงปีใหม่และเธอไม่ได้มาหาเราจากเทพนิยายของนักเขียนชาวเดนมาร์ก ชาวเหนือเกือบทั้งหมดมีตัวละครที่ควบคุมพายุหิมะ เกล็ดหิมะ และน้ำแข็ง สำหรับบางคน เธอได้รับฉายาว่าราชินีแห่งรัตติกาล ในขณะที่บางคนเรียกว่าหญิงชราขั้วโลก

ฮีโร่เหล่านี้เองที่กลายเป็นต้นแบบของราชินีหิมะ แม่มดคนนี้มักจะมางานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ และทำอะไรไม่ดี จากนั้นคุณพ่อฟรอสต์ สโนว์เมเดน และตัวละครอื่น ๆ ก็แก้ไขทุกสิ่งที่แม่มดผู้ชั่วร้ายได้ทำ

แม่มด Befana: แม่มดหรือนางฟ้า

เมื่อพูดถึงวันหยุดปีใหม่คงอดไม่ได้ที่จะเอ่ยถึงตัวละครต่างประเทศที่เด็กๆ ชื่นชอบ ประเทศต่างๆความสงบ. ในอิตาลี ต้นเดือนมกราคม เด็ก ๆ ที่เชื่อฟังต่างรอคอยนางฟ้าเบฟานาอย่างใจจดใจจ่อ เด็กๆ รู้ดีว่าโดยพื้นฐานแล้วเธอเป็นแม่มดที่ดี แม้ว่าเธอจะดูค่อนข้างน่ากลัวก็ตาม โดยปกติแล้วเธอจะแสดงเป็นหญิงชราที่มีจมูกเป็นตะขอขี่ไม้กวาด ข้างหลังเธอมีถุงใบใหญ่บรรจุของขวัญและถ่านอยู่ นางฟ้ามาแจ้งข่าวล่าสุดกับคนจอมป่วนที่ทำให้พ่อแม่เสียใจตลอดทั้งปี

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับการที่นางฟ้าเบฟาน่าปรากฏตัว ตามที่หนึ่งในนั้น Magi ไม่ได้พาเธอไปด้วยเมื่อพวกเขาไป ดาวแห่งเบธเลเฮม- เธอตัดสินใจมอบของขวัญให้กับเด็กๆ ในท้องถิ่นด้วยความไม่พอใจ ซึ่งเธอยังคงทำอยู่

ชาวอิตาเลียนมักทิ้งแก้วไวน์และของว่างไว้บนหิ้งเสมอ หากเบลฟานาพอใจกับขนมชิ้นนี้ เธอจะช่วยเจ้าของและกวาดพื้นอย่างแน่นอน

ตัวละครคริสต์มาสที่เก่าแก่ที่สุด

ในสเปนเป็นไปไม่ได้ที่จะพบกับซานตาคลอส แต่ราชาทั้งสามมักจะมาหาเด็กดีที่นั่นเสมอ ต้นแบบของพวกเขาคือนักปราชญ์คนเดียวกันกับที่ไปนมัสการพระเยซูผู้ทรงประสูติ

วันเฉลิมพระเกียรติของกษัตริย์มีการเฉลิมฉลองหลังปีใหม่อย่างไรก็ตามวันหยุดในวัฒนธรรมยุโรปนี้ไม่สำคัญเท่ากับในรัสเซียและมีขบวนแห่หลากสีสันร่วมด้วย

วันหยุดจะเกิดขึ้นในวันที่ 6 มกราคม และในวันนี้เด็ก ๆ ทุกคนจะได้รับของขวัญที่รอคอยมานาน ในเมืองเล็ก ๆ จะมีการแจกจ่ายในจัตุรัสซึ่งมีบัลลังก์สามบัลลังก์ติดตั้งอยู่ แต่ละคนจะนั่งบนหนึ่งในสามกษัตริย์ และเด็กๆ สามารถนั่งบนตักของกษัตริย์องค์ใดก็ได้

ผู้สร้างความเสียหายชาวไอซ์แลนด์

ไอซ์แลนด์มีประเพณีการเฉลิมฉลองคริสต์มาสและปีใหม่เป็นของตัวเอง ฮีโร่หลักของสมัยนี้ถือเป็นพวกโนมส์ของ Jolasweinar พวกเขาแตกต่างจากตัวละครในช่วงเทศกาลอื่นๆ มาก เนื่องจากมีเรื่องราวเป็นของตัวเอง

ตามตำนานโบราณ Jolasweinar ทั้งสิบสามคนเป็นบุตรชายของหญิงร่างยักษ์ที่กินคนและเป็นหนึ่งในชายขี้เกียจ ในขั้นต้น ผู้ก่อเหตุถูกมองว่าเป็นพวกโทรลล์ที่มาเยือนหมู่บ้านในท้องถิ่นในช่วงกลางเดือนธันวาคม ตัวละครปีใหม่เหล่านี้ทำสิ่งที่น่ารังเกียจมากมายด้วยมือของพวกเขาเอง รวมถึงการลักพาตัวเด็กด้วย มีเพียงเด็กที่เชื่อฟังเท่านั้นที่สามารถหลีกเลี่ยงการพบปะกับ Jolasweinars ได้เพราะพวกเขาไม่เคยออกจากบ้านโดยไม่ถามพ่อแม่

ทุกวันนี้ พวกโทรลล์ได้กลายร่างเป็นโนมส์ใจดีที่มอบของขวัญให้กับเด็กๆ ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านท้องถิ่น

พ่อมดฤดูหนาวของญี่ปุ่น

เซกัทสึซัง นั่นชื่อนะ วิญญาณที่ดีปีใหม่ในญี่ปุ่นไม่เคยให้ของขวัญ แต่ก็คาดหวังในทุกบ้าน ความจริงก็คือหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุดเขาเดินทางไปทั่วทุกถิ่นของประเทศและจดบันทึกผู้ที่เตรียมพร้อมสำหรับการมาถึงของเขาโดยเฉพาะ เทพเจ้าแห่งความสุขจะมาเยือนครอบครัวเหล่านี้ในวันส่งท้ายปีเก่า โดยให้พรแก่ผู้คนเป็นเวลานานถึงสิบสองเดือน

และเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับปีใหม่...

ในช่วงก่อนวันหยุด ผู้คนต่างใช้พลังงานมากมายกับสภาพแวดล้อมของปีใหม่จนสูญเสียความรู้สึกของเทพนิยายไป คุณสามารถคืนได้หากคุณคิดสถานการณ์การเฉลิมฉลองให้กับคนที่คุณรักด้วยตัวเอง

อย่าอายและทำอะไรที่เป็นต้นฉบับ ขอให้บ้านของคุณเต็มไปด้วยเพื่อนๆ เครื่องแต่งกายงานรื่นเริงเด็กๆ จะแต่งกายเป็นตัวละครในเทพนิยาย และช่วงเย็น จะกลายเป็นการแข่งขันและการแข่งขันที่สนุกสนาน บางทีหลังจากวันหยุดดังกล่าวพ่อมดที่ดีคนหนึ่งจะมองเข้าไปในบ้านของคุณและนำความสุขมาด้วยอย่างแน่นอน

เราไม่สามารถจินตนาการถึงปีใหม่ได้หากไม่มีตัวละครพิเศษของปีใหม่ที่แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ แต่มีเป้าหมายเดียวกันคือการมอบของขวัญให้กับผู้ใหญ่และเด็ก ภาพวันนี้ ฮีโร่ปีใหม่มีรูปร่างที่สมบูรณ์แม้ว่าเมื่อสองสามศตวรรษก่อนคุณพ่อฟรอสต์และซานต้าเพิ่งเริ่มปรากฏตัว ในฮอลแลนด์ในศตวรรษที่ 19 เป็นเรื่องปกติที่จะเชื่อว่าของขวัญจะถูกทิ้งไว้โดยปล่องไฟเรียวเล็กที่ใช้ท่ออุดฟันขณะทำความสะอาดปล่องไฟ

คุณพ่อฟรอสต์

ซานตาคลอสกลายเป็นวีรบุรุษระดับสากล และในหลายประเทศ ปีใหม่เป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงทั้งที่ไม่มีธรรมเนียมของชาวคริสต์และไม่มีซานตาคลอส ใช่และเป็นแบบไหน ต้นไม้เทศกาลโดยไม่มีซานตาคลอส สำหรับเด็ก ๆ การปรากฏตัวของคุณปู่ที่มีมนต์ขลังนั้นเป็นงานที่สนุกสนานเสมอเพราะมันหมายถึงจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงและของขวัญที่ยอดเยี่ยม

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 ต้นคริสต์มาสปรากฏในรัสเซียซึ่งซื้อมาเพื่อความสนุกสนานของเด็ก ๆ เป็นหลัก ประเพณีนี้มาจากประเทศเยอรมนี ในตอนแรกพ่อแม่เองก็เล่นบทบาทของซานตาคลอสและต่อมาก็เริ่มจ้างนักแสดงเพื่อสิ่งนี้และเชิญไม่เพียง แต่ญาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนและคนรู้จักในวันหยุดด้วย ดังนั้นซานตาคลอสจึงค่อย ๆ ทิ้งการ์ดไว้เพื่อความสุขของเด็ก ๆ และเปลี่ยนปีใหม่จาก วันหยุดของครอบครัวเพื่อฆราวาส

ตอนแรกมันก็ง่าย ตกแต่งต้นคริสต์มาสจากนั้นขนาดของของเล่นก็เพิ่มขึ้นและปู่ที่มีเคราก็เริ่มตกแต่งหน้าต่างร้านและเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ตัวละครก็มีชีวิตขึ้นมาอย่างแท้จริง มีคนสวมชุดคาฟตันสีแดง หยิบไม้เท้าและถุงของขวัญมา เราก็มีของจริง ตัวละครในเทพนิยาย- เป็นไปได้มากว่าความคิดนี้เกิดขึ้นในใจของผู้ปกครองที่ต้องการขจัดความสงสัยของเด็ก ๆ ที่เชื่อว่าไม่มีปู่ที่มีมนต์ขลังหรือความคิดของนักแสดงคนหนึ่งที่ตัดสินใจหารายได้พิเศษในวันก่อน วันหยุด แต่ความสุขของเด็กๆ ไม่มีขอบเขต พวกเขาสงสัยว่าเคราของคุณปู่มีจริงหรือไม่ และทำไมเขาถึงไม่ละลายในห้องอุ่นๆ และที่ที่เขาอาศัยอยู่ตลอดทั้งปี

ในโซเวียตรัสเซียแล้ว ปีใหม่กำลังเริ่มมีการเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่ - ทุกสถาบันต่างถือต้นคริสต์มาสและไฟสีฟ้าสำหรับพนักงานและลูก ๆ ของพวกเขา และถึงแม้ว่าสถานการณ์การเฉลิมฉลองจะไม่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละปี เนื่องจากต้องได้รับการอนุมัติจากกระทรวงวัฒนธรรม พลเมืองโซเวียตก็พอใจกับทั้งต้นคริสต์มาสและซานตาคลอส

สโนว์เมเดน

หลานสาวของซานตาคลอส สาวรัสเซียตัวจริงที่มีผมเปียยาวถึงเอว เสื้อคลุมขนสัตว์ที่สวยงาม และบลัชออนสีชมพูบนแก้มของเธอ เธอคือคนที่ช่วยแจกของขวัญและสร้างความสนุกสนานให้กับเด็กๆในงานของเด็กๆ วันหยุดปีใหม่- แต่ทำไมเราถึงมีเพียง Snow Maiden ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ ความเยาว์วัย และความรัก

Snow Maidens และ Bullfinches ใน Rus เป็นชื่อของนกทั้งสองที่มีอกสีชมพูซึ่งอยู่กับเราตลอดฤดูหนาวโดยไม่ต้องกลัวน้ำค้างแข็งเช่นเดียวกับร่างหิมะ ไอดอลของหญิงสาวหิมะเริ่มถูกแกะสลักเมื่อปลายเดือนมกราคมและเทพนิยายหลายเรื่องเน้นย้ำว่าบางครั้งไอดอลดังกล่าวมีชีวิตขึ้นมาในรูปแบบของสาวสวยดังนั้นผู้เฒ่าที่ไม่มีบุตรจึงพยายามปั้นตัวเองเป็นหลานสาวหิมะใน ความหวังแห่งปาฏิหาริย์ เด็กผู้หญิงที่ทำจากหิมะคนนี้เป็นลูกสาวของ Spring และ Frost แต่เธอมักจะทิ้งคนแก่ของเธอไว้ กลายเป็นลำธารที่พูดพล่าม และมอบรอยยิ้มและหน้าแดงให้กับดอกไม้ป่า

ตำนานของประเทศอื่น ๆ บอกว่าคุณสามารถให้กำเนิดหญิงสาวหิมะได้โดยการกลืนหิมะหรือเพียงแค่มองดูมัน แต่ตอนนี้ Snegurochka เป็นเพื่อนของ Father Frost ซึ่งทุกปีใหม่เราจะยินดีกับการมาถึงของเธอในวันหยุด เด็กผู้หญิงหลายคนเลือกชุดนี้เป็นชุดปีใหม่ซึ่งช่วยให้พวกเธอเป็นศูนย์กลางของการเฉลิมฉลองปีใหม่

ซานตาคลอส

มันจะง่ายกว่าเล็กน้อยกับซานต้าเพราะเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าชื่อของตัวละครตัวนี้มีความเกี่ยวข้องกับนักบุญนิโคลัส (จาก Sinterklaas ของชาวดัตช์ที่บิดเบี้ยว) ตัวละครนี้แพร่หลายในรัฐอเมริกาและปรากฏในวันส่งท้ายปีเก่าด้วยการลากเลื่อน กวางเรนเดียร์- เครื่องแต่งกายของเขาคล้ายกับชุดปู่ปีใหม่ของเรา มีเพียง caftan และเคราเท่านั้นที่สั้นกว่าเล็กน้อย แต่เขาไม่ได้มาจากตำนานและความเชื่อพื้นบ้าน แต่มาจากบทกวีของคลาร์ก มัวร์ และรูปภาพของโธมัส ไนท์ ซึ่งไม่ได้ทำให้ตัวละครนี้ดูเหลือเชื่อน้อยลงเลย

และตัวละครอื่นๆ

พบได้น้อยกว่าเล็กน้อยคือพวกโนมส์และนักแสดงนักเดินทางที่ผิวปากเพลงคริสต์มาส เดินทางจากเมืองหนึ่งไปอีกเมืองหนึ่ง แจกของขวัญให้กับผู้อยู่อาศัย และนำปีใหม่เข้ามา เช่น ในประเทศสวีเดน เด็กๆ ก็มา ปู่ใจดี Yulotmtennen ร่วมกับคนแคระ Yulnissar และในฟินแลนด์ ชายร่างเล็ก Iolupukki สวมแจ็กเก็ตสีเขียวและหมวกสีแดงนำของขวัญมา โดยมาพร้อมกับโนมส์และลา และลาเป็นผู้มอบของขวัญให้กับเด็กแต่ละคน

และในอิตาลีสำหรับ ของขวัญปีใหม่ตอบนางฟ้าผู้แสนดี Befana ซึ่งในครั้งนี้ใช้ไม้กวาดเพื่อให้เด็กแต่ละคนตรงเวลาในวันส่งท้ายปีเก่า แต่ตัวละครทุกตัวก็ใจดี เป็นที่ต้องการและเป็นที่รักอยู่เสมอ ดังนั้นไม่สำคัญว่าใครจะเป็นผู้มอบแพ็คเกจด้วยกระดาษมันวาว สิ่งสำคัญคือไม่มีเด็กเหลืออยู่แม้แต่คนเดียว วันส่งท้ายปีเก่าไม่มีของขวัญ

จนถึงทุกวันนี้ ฉันมีปัญหากับการสะกดชื่อซานตาคลอสรัสเซียให้ถูกต้อง ฉันไม่ได้เขียนชื่อนี้โดยเฉพาะ
ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมเขาถึงเป็นคุณพ่อฟรอสต์ และไม่ใช่แค่คุณพ่อฟรอสต์
ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจค้นหาตัวละคร WINTER ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้
Ded Moroz เป็นตัวละครหลักในเทพนิยายในช่วงวันหยุดปีใหม่ซึ่งเป็นผู้ให้คริสต์มาสในเวอร์ชันสลาฟตะวันออก พระเจ้า ช่วงฤดูหนาวปี.
ซานตาคลอสแสดงเป็นชายชราสวมเสื้อคลุมขนสัตว์สี - น้ำเงิน น้ำเงินเข้ม แดงหรือขาว มีหนวดเครายาวสีขาวและมีไม้เท้าอยู่ในมือ สวมรองเท้าบูทสักหลาด ขี่ม้าสามตัว บ่อยครั้งที่เขามาพร้อมกับหลานสาว Snegurochka และในช่วงสหภาพโซเวียตก็เกิดขึ้นและปีใหม่ - เด็กชายสวมเสื้อคลุมขนสัตว์สีแดงและหมวก (บนเสื้อผ้าชิ้นหนึ่งเหล่านี้มักจะมีการกำหนดแบบดิจิทัลของการมา/มา ปี). เด็กชายปีใหม่ทำหน้าที่เป็นผู้สืบทอดต่อซานตาคลอส เขาถูกวาดภาพบ่อยที่สุด การ์ดปีใหม่ช่วงปลายทศวรรษ 1950 - กลางทศวรรษ 1980 หลังจากนั้นความนิยมของตัวละครตัวนี้เริ่มลดลงและตอนนี้เขาเกือบจะลืมไปแล้ว นอกจากนี้บางครั้งซานตาคลอสก็มาพร้อมกับสัตว์ป่านานาชนิด

SNOW Maiden เป็นหลานสาวของคุณพ่อฟรอสต์ สหายและผู้ช่วยที่คอยอยู่เคียงข้างเขา ในช่วงวันหยุดเขาทำหน้าที่เป็นตัวกลางระหว่างเด็กๆ กับซานตาคลอส ภาพของ Snow Maiden เป็นสัญลักษณ์ของผืนน้ำที่กลายเป็นน้ำแข็ง นี่คือเด็กสาวที่ร่าเริงชั่วนิรันดร์ แต่งกายด้วยชุดสีขาวเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ใช้สีอื่นในสัญลักษณ์แบบดั้งเดิมแม้ว่าบางครั้งพวกเขาจะเริ่มใช้สีนี้กับเสื้อผ้าของเธอตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 โทนสีฟ้า- ผ้าโพกศีรษะของเธอเป็นมงกุฎปักด้วยเงินและไข่มุก

หากเราหันไปสู่ยุคของลัทธินอกรีตเราจะพบว่าชาวสลาฟเคารพนับถือเทพเจ้าฟรอสต์ผู้น่าเกรงขามอย่างมาก เขาเป็นบุตรชายของบุรียากาซึ่งเป็นเทพธิดาที่เก่าแก่ที่สุดของบรรพบุรุษของเรา ฟรอสต์เองก็เข้มงวดและไม่เข้าสังคมมาก แต่ Snegurochka หลานสาวของเขารักผู้คนมาก
ตามตำนานอีกเรื่องหนึ่ง Snow Maiden เป็นลูกสาวของคุณพ่อฟรอสต์และราชินีหิมะ ทั้งสองตกหลุมรักกันแม้ว่าเชอร์โนบ็อกเองก็ต่อต้านการแต่งงานก็ตาม เทพองค์นี้เป็นผู้นำกองกำลังความมืดทั้งหมดและเป็นที่น่าเกรงขามอย่างมากในมาตุภูมิ แต่ลูกสาวของเขา ราชินีหิมะ กลับกลายเป็นเด็กผู้หญิงที่เต็มเปี่ยมด้วยจิตวิญญาณ สามารถรักได้ ที่ที่แม่ในเทพนิยายของ Snow Maiden ไปในภายหลังไม่ได้ถูกบอกเล่าในตำนานใด ๆ เป็นที่รู้กันเพียงว่าหญิงสาวอยู่กับซานตาคลอสและกลายเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์และเป็นผู้ช่วยเพียงคนเดียวของเขา

สโนว์แมนเป็นบุตรชายของบาทหลวงฟรอสต์ผู้นอกรีตและพายุหิมะ สิ่งมีชีวิตหิมะเหล่านี้ในตอนแรกถือว่าชั่วร้ายและน่ากลัวมาก มนุษย์หิมะกลุ่มแรกถูกมองว่าเป็นสัตว์ประหลาดขนาดใหญ่ที่ดุร้ายซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ได้ การสร้างตุ๊กตาหิมะตอนเที่ยงคืนก็เป็นอันตรายเช่นกัน ซึ่งอาจเกิดจากฝันร้ายและความสยดสยองยามค่ำคืน

เมื่อเวลาผ่านไป มนุษย์หิมะก็เปลี่ยนเพศ - เขากลายเป็นผู้หญิงหิมะ บรรพบุรุษของเราเชื่อว่าปรากฏการณ์ทางธรรมชาติในฤดูหนาว (หมอก หิมะ พายุหิมะ) ถูกควบคุมโดยวิญญาณของผู้หญิง ดังนั้นเพื่อแสดงความเคารพต่อพวกเขา พวกเขาจึงปั้นสตรีหิมะและให้ความหมายอันศักดิ์สิทธิ์แก่พวกเธอ ในช่วงที่ละลาย จะมีผู้หญิงหิมะสามคนอยู่ในหมู่บ้านเสมอ คนหนึ่งได้รับไม้กวาดในมือของเธอ ซึ่งเธอควรจะขับไล่ฤดูหนาวและหิมะออกไป ประการที่สองถือเป็นผู้อุปถัมภ์ของการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงในอนาคตและเมล็ดข้าวก็กระจัดกระจายอยู่รอบตัวเธอเสมอ หญิงสาวหิมะคนที่สามมีรูปร่างเล็กกว่าคนอื่นๆ และแต่งตัวอย่างสวยงาม - เธอ "รับผิดชอบ" เพื่อความสุขใต้หลังคาบ้าน

ทุกวันนี้ความหมายลึกลับของตุ๊กตาหิมะและหญิงสาวหิมะได้สูญหายไปอย่างสิ้นเชิง: พวกเขากลายเป็นเพียงงานอดิเรกในฤดูหนาวมายาวนานซึ่งผู้ใหญ่และเด็ก ๆ เพลิดเพลินอย่างเท่าเทียมกัน เฉพาะคุณลักษณะบังคับของรูปหิมะเท่านั้นที่เตือนเราถึงความเชื่อมโยงกับอดีต:
1. ถังเก่าบนหัวของคุณเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองในบ้าน
2. ไม้กวาด - เพื่อ "ขับออกไป" น้ำค้างแข็งรุนแรงและ "ขับ" หิมะเยอะๆ แล้วโลกก็จะให้กำเนิดดีขึ้น
3. ถ่านหินและขยะในครัวเรือนเก่าๆ ที่เป็นรายละเอียดใบหน้าเป็นสัญลักษณ์ของการกำจัดอดีต
4. และจมูกแครอทเป็นการขอเก็บเกี่ยวที่ดีอย่างไร้คำพูด