Одежда

Новый год по восточному календарю: традиции празднования. Традиции празднования китайского нового года Встретить новый год по восточному календарю

Новый год по восточному календарю: традиции празднования. Традиции празднования китайского нового года Встретить новый год по восточному календарю




Все мы знаем, что по григорианскому календарю, по которому мы всем с вами живем, Новый год отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Но, восточный новый год, тот самый, символом которого является красный огненный Петух, по всем правилам наступит в ночь с 27 на 28 января.

Практически для всех стран Восточной Азии Новый год по восточному календарю 2017 наступает 28 января 2017 года. Это очень важный праздник для азиатских стран, его отмечают шумно и с большим размахом. Празднования длятся пятнадцать дней кряду.

Это интересно! Многие задаются вопросом, когда наступает новый год по восточному календарю 2017, потому что каждый год эта дата меняется. Она зависит от Лунного календаря. Новый год входит в свои права в первый лунный день второго новолуния, обязательно после зимнего солнцестояния.

Новый год по восточному календарю 2017 является годом красного Огненного Петуха. Если углубиться в восточные учения, то можно узнать, что год принесет удачу и в целом будет наполнен хорошими событиями. Именно красный петух с давних времен считался сильным магическим символом. Он способен летать, проявлять силу и отвагу даже в самых сложных ситуациях.

Вполне понятно, в чем встречать Новый год по восточному календарю, потому, что петушок наш красный. Но, это не единственный цвет, которому следует уделить внимание. Новый год в азиатских странах один из самых ярких и продолжительных праздников. Традиционно особенно большое значение в период празднования также уделяется и золотому цвету. Так что, чтобы угодить петуху и всем восточным приметам, в своем наряде можно гармонично сочетать красный и белый цвет.

Это интересно! На востоке красный цвет символизирует огонь, он отгоняет неудачу и беды. Азиаты не только надевают красную одежду для празднования торжества, но также пишут открытки на красной бумаге, дарят подарки в красной упаковке, запускают фонарики желаний этого цвета.



Встреча Нового года в Китае и других странах этого региона проходит очень шумно. Обязательными атрибутами торжеств является фестивали, огненные шоу и фейерверки. Считается, чем шумнее будет праздник, тем удачнее люди отгонят злых духов от себя и своей семьи.

Если вы думаете, что приготовить на новый год 2017 по восточному календарю, то тут важное внимание стоит уделить восточной еде. Но, фиксироваться только на ней не стоит. На праздничный стол вы также можете подать блюда, которые понравятся петуху. В первую очередь, это свежие яблоки. Также петух обрадуется любимым свежим овощам, зелени.




Легенда восточного календаря

Совсем не случайно новый год по восточному календарю 2017 – это год Петуха. Дело в том, что лунный календарь состоит из двенадцати циклов, каждому из которых присуще свое животное символ, но вот как эти символы появились? Во всем замешен Будда. Перед тем, как отправиться с земли, Будда решил собрать всех животных и попрощаться с ними. Пришло двенадцать животных и в том порядке, в котором они приходили, Будда дарил им по году. В итоге первый год – Крысы (хитрая), затем идет Бык (трудолюбивый), Тигр (смелый), Кролик (тихий) и Дракон (сильный), Змея (мудрая), Лошадь (красивая) и Овца или Коза (артистичная), Обезьяна (умная), Петух (яркий), Собака (верная) и Свинья (счастливая). Кроме того, что каждое животное получило свой год, оно передало году черты своего характера: как положительные, так и отрицательные. Считается, что человек, родившийся в год определенного животного, также перенимает эти черты. Он получает как сильные, так и слабые стороны животного и сам должен решить, какую именно линию поведения выбрать.




Другие традиции празднования китайского Нового года

Что делать в новый год по восточному календарю 2017, кроме того, что приготовить восточные блюда и надеть красную одежду? В Азии на Новый год пишут пожелания в форме стихов на красной бумаге. Детям в красных конвертах принято дарить счастливые деньги.
Первые дни праздника в Китае – это возможность для воссоединения семьи. Все члены семьи, как бы далеко они не жили друг от друга, должны собраться за большим праздничным столом. Новогодний ужин вместе – такая же важная традиция нового года, как и фейерверки.




Новый год для жителей стран Восточной Азии является самым длинным и важным праздником. Семейное празднование продолжается фестивалями. Заканчивает праздничный период Фестиваль фонарей, он проводится в пятнадцатый день празднований. Важной частью Фестиваля фонарей является танец дракона. Дракона делается тридцатиметровой дины из шелка, бумаги и бамбука. Большого дракона раскачивают люди, которые держат куклу и танцуют под ней.
Таковы традиции нового года по восточному календарю 2017. Если вам хочется еще раз устроить себе праздник, собраться вместе с друзьями и выпить за удачу и успех в новом году, то 8 февраля – прекрасный повод сделать это! С праздником!

Данный материал подготовлен в качестве исчерпывающего ответа на вопрос, когда наступит Восточный Новый год-2018. Праздник весны, как его принято называть в Китае, вот уже как 100 лет с лишним считается чуть ли не главным праздником в Китайской Народной Республике и ряде стран Восточной Азии. Хотя традиции, положенные в основу Китайского Нового года, уходят корнями еще в далекие времена. Теперь обо всем по порядку.

Мы вам сразу отметим, чтобы вы не мучились данным вопросом при прочтении дальнейшего текста: в 2018 году наступает год Собаки, и произойдет это 16 февраля. Но об этом немногим более конкретно чуть позже.

Традиционная китайская культура еще с древности обязывает каждого человека, родившегося в Китае, чтить Новый год. Этот праздник - буквально важнейшее событие в семейной жизни. Каждый год он выпадает в разные числа, что связано с тем, что в его основе лежит лунный календарь.

Китайцы считают, что Восточный Новый год - это первый день весны, в результате чего, что само собой разумеющееся, если придерживаться точно такой же мысли, в этот день пробуждается природа, начинается новая жизнь.

Как мы уже сказали ранее в тексте, Китайский Новый год знаменателен, собственно, не только для китайцев, они же ханьцы, а также для множества азиатских национальных меньшинств, например, маньчжуров, монголов, яотян, чжуаней, гаошаньцев, дауров, дуньцев, лиян и пр.

Так уж получилось, что в 1911 году произошла Синьхайская революция, которая началась Уханьским восстанием. Одним из ее итогов стало принятие нового стиля летоисчисления, актуального для Китая по сей день. Чтобы отличить Китайский Новый год - Синьнянь - от европейского, его переименовали в Праздник весны - Чуньцзе. Впрочем, сегодня нередко можно услышать, что его еще называют и так: Гонянь.

Многие ученые до сих пор спорят о том, когда же впервые в Китае отметили Новый год, традиционный непосредственно для их культуры. Большинство из них сходятся во мнении, что было это еще тысячу с хвостиком лет назад. Тогда, как считается, одним из ритуалов проведения праздника становился обряд жертвоприношения, что, к слову, можно нередко заметить хоть сегодня, если посетить отдаленные китайские поселения.

С другой стороны, другим, более мирным, что ли, атрибутом праздника был и остается обычай создания примечательных украшений к торжеству. Это может выражаться как в обыкновенных пожеланиях, написанных, естественно, иероглифами, к примеру, на бумаге - в качестве открытки, либо в виде наряженных кукол больших размеров, демонстрирующихся перед многочисленной аудиторией приверженцев столь знаменательного в жизни большого числа азиатских народностей события.

Китайский Новый год - лучший повод начать жизнь с чистого листа

Считается, что Китайский Новый год - это чуть ли не лучший повод для того, чтобы разрешить спор с человеком, который ведется уже очень давно. В этот праздник нужно забывать - и лучше сделать это раз и навсегда - обо всех обидах и прощать ближнего своего, желая буквально всем вокруг мира, добра и безграничного счастья.

По Восточному календарю, 2018 год - это . Для его последователей же это будет 4716 год. Он наступит 16 февраля. Традиционно Китайский новый год выпадает в период между 21 января и 21 февраля, если говорить о Григорианском календаре. Если же заводить разговор о восточных традициях, то для их почитателей в это время начинается зимнее новолуние, которое знаменует завершение полного лунного цикла. Зимнее новолуние приходит на смену зимнему солнцестоянию. Примерно так это можно объяснить вкратце.

Нередко можно услышать, что Китайский Новый год называют Лунным Новым годом, что в контексте всего вышесказанного, как нам кажется, небезосновательно.

Праздник фонарей - феерическое завершение китайского новогоднего торжества

В цикле новогодних празднеств у китайцев и многих других представителей Восточной Азии находится Праздник фонарей, который справляют на 15-й день 1-го месяца, если исчислять по Лунному календарю. Он становится логическим завершением традиционного китайского Нового года, продлившегося две недели. Собственно, в этот день обычай обязывает людей зажигать красочные уличные фонари. Данная традиция, по мнению ученых, слишком уж древняя: они полагают, что первый подобный случай произошел еще в 180 году до н.э.

Несложно подсчитать, что в 2018 году Праздник фонарей в Китае будут отмечать 2 марта. Именно в этот день прямо на улицах можно будет увидеть бесчисленное количество фольклорных представлений: и танцы на любой вкус и цвет, и хождение на ходулях, и поедание сладостей и многое другое.

Когда наступит Китайский Новый год-2018, во всем остальном мире, где придерживаются Григорианского календаря, уже будут вплотную готовиться к встрече долгожданной весны как таковой. Для множества людей уже пройдет полтора месяца с момента начала Нового года, в то время как еще полмесяца у них останется в запасе, чтобы с достоинством встретить предстоящее начало марта. А когда в Китай придет очередной Праздник фонарей, то весь остальной мир уже как второй день будет погружен в паутину весенней хандры. В прямом и переносном смысле.

В завершении мы отметим, что Китайский Новый год - это не просто самый важный, а еще и самый длинный праздник в Китайском календаре, где одинаково хорошо востребованы и солнечный (который больше подходит для ведения сельского хозяйства), и солнечно-лунный его типы. Возможно, потому что он самый длинный, он и является самым важным, либо наоборот. А вы сами как думаете?

Когда наступит Восточный Новый год-2018?

Когда наступит 2018 год по Китайскому календарю? Еще раз отвечаем на данный вопрос конкретно: 16 февраля. Это будет пятница. Завершится пятнадцатидневное празднование Нового года в Китае 2 марта, тоже в пятницу.

И да, еще раз: 2018 год по Восточному календарю будет годом Собаки. Теперь вы знаете практически все, что нужно знать о китайских традициях, связанных со встречей Нового года. Вам же остается решить для себя: остаться дома и встретить такого рода праздник отдаленно либо отправиться туда, где ты станешь в буквальном смысле частью праздника.

Познакомиться с обычаями праздника, а также узнать о том, как и когда Новый год по Восточному календарю 2019 отпразднуют в Китае поможет краткий обзор, который подготовили авторитетные знатоки китайских традиций.

Несколько фактов из истории китайского Нового года

В отличии от привычного россиянам «европейского календаря», в Китае существует собственная «система» летоисчисления, согласно которой каждому Новому году покровительствует определенное зодиакальное созвездие, названное в честь одного из 12-ти тотемных животных. Именно от нрава того или иного «покровителя», по поверьям наших восточных соседей, и зависит то, каким будет последующий 365-дневный период.

Кроме того, Восточный календарь — это особенный астрологический «путеводитель», дающий людям множество полезных рекомендаций. К примеру, с его помощью, можно узнать, как и что следует делать человеку в разные отрезки года, чтобы заручиться поддержкой небесных светил. Ориентируясь по Восточному календарю, жители Китая рассчитывают благоприятное время для путешествий, даты свадеб и даже период зачатие детей. Отталкиваясь от «настроения» тотема, суеверные жители восточных стран планируют такие важные «шаги», как:

  • устройство на работу;
  • приобретение жилья;
  • переговоры и заключение контрактов с деловыми партнерами.

Разумеется, подобное поведение может вызвать удивление у многих европейцев, однако, и среди них есть немало тех, кто частенько заглядывает в Восточный календарь перед принятием тех или иных ответственных решений.

Какого числа отмечают китайский Новый год?

Если на территории Европы и стран Западного полушария Новый год празднуют в ночь с 31-го на 1-ое января, то у граждан Поднебесной его отмечают в совершенно разное время. В последнем случае, дата праздника напрямую зависит от изменений Лунного календаря. В КНР, а также в большинстве государств Юго-Восточной Азии данный праздник отмечают, когда наступает второе новолуние, а именно — в интервал между 21-ым декабря и 20-ым февраля. В 2019-ом году дата китайского Нового года выпадает на 5-ое число последнего зимнего месяца.

Год Свиньи по Восточному календарю

Как было упомянуто ранее, одновременно с прохождением полного круга планет вокруг Солнца, сменится и «покровитель» года. Законной «наследницей» Собаки станет Желтая Земляная Свинья. Как правило, вместе с «животным тотемом» меняется и такой фактор, как стихия. Впрочем, происходит это не ежегодно. Поэтому, как и в текущем году доминирующей стихией 2019-го года останется Земля. Примечательным является и то, что что каждой из пяти стихий Восточного календаря соответствует определенная цветовая гамма:

  1. Огонь — красный;
  2. Вода — черный;
  3. Воздух — белый;
  4. Земля — желтый;
  5. Дерево — синий.

Учитывая то, что «любимым» цветом Свиньи является желтый, то и встречать Новый год следует в нарядах, выполненных в землянистых оттенках. Допустимыми являются коричневый, горчичный или нейтральные — белый, бежевый и кремовый цвета. По утверждению китайцев, именно от этого фактора во многом будет зависеть настроение тотема. Также не стоит разочаровывать Хрюшу опрометчивыми и необдуманными поступками. Являясь животным осторожным, Свинья любит взвешенность и последовательность в любых начинаниях. Соблюдая перечисленные рекомендации можно в полной мере заручиться поддержкой небесных светил и обезопасить себя от неудач в профессиональной и личной сферах жизни.

С разными знаками Зодиака у Свиньи особые отношения. Если же говорить в общем, то наибольшее «расположение» Желтой Земляной Свиньи получат те люди, которые занимаются земледельческим, в том числе, и аграрным бизнесом. В 2019-ом году представители данной сферы деятельности могут смело заключать соглашения с новыми деловыми партнерами. Практически любой подобный проект будет выгодным и принесет немалые прибыли своим соискателям.

Традиции праздника в Китае

Несмотря на течение столетий, китайцы свято хранят и чтут обычаи Нового года. В каждой провинции этой восточной страны существуют характерные только для них традиции этого чудесного праздника. Что касается общих тенденций чествования торжества, они заключаются в нескольких «канонических» правилах.

Приступая к праздничной трапезе, китайцы обязательно облачаются в одежду, в которой присутствуют элементы красного цвета. Согласно древним поверьям, этот оттенок отпугивают злых духов, желающих навредить хозяевам дома.

Приглашенные на новогодний ужин, гости в обязательном порядке приносят с собой по два спелых мандарина, которые символизируют мир, счастье, достаток и семейное благополучие.

Во сколько бы не начинались торжественные новогодние мероприятия, в 1-ый день Нового года запрещена уборка. Приверженцы китайских традиций верят в то, что подметая пол в доме или вынося мусор, можно изгнать из него удачу.

Когда начинается 1-ый день Нового года многие китайцы вывешивают на окна разноцветные бумажные ленты, которые защищают их жилища от порчи и привлекают в дома материальное благополучие, здоровье и счастье на весь предстоящий год.

Красивые поздравления с китайским Новым годом:

В нашей стране Новый год возглавляет список самых любимых праздников. Недаром, некоторые даже празднуют его два раза: 1 и 14 января. Когда новогодние каникулы заканчиваются, можно с грустью убрать елку и остальные праздничные атрибуты до следующего декабря. А можно ничего не убирать и отпраздновать Новый год еще раз – по восточным традициям. Дату начала праздника определяет лунно-солнечный календарь. По нему Китайский Новый год в 2018 году стартует 16 февраля.

Немного истории

История новогоднего празднования в Поднебесной окутана легендами. По одной из них праздник связан со страшным чудищем по имени Чунь (Нань). Это чудовище раз в год нападало на небольшую деревушку, жители которой вынуждены были прятаться от него в горах. Однажды в деревню пришел нищий старик и попросил разрешения одной из жительниц остаться в ее доме на время нападения чудища. Женщина пыталась отговорить старика, но в итоге разрешила ему остаться. На следующий день, возвращаясь в свою деревню, местные жители вместо разрухи увидели невредимые дома и того самого старика в красной одежде. Старик смеялся, а вокруг него светились огни и гремели хлопушки.

Оказалось, что Нань боится ярко-красного цвета и не выносит громких звуков. Теперь жители деревни больше не прятались в горах, а раз в год устраивали шумные веселые празднования, чтобы злое чудовище больше никогда не приходило в их края.

Когда начинается Новый год в Китае

Новый год не напрасно считается самым масштабным праздником в Китае. Подготовка к нему длится несколько недель. Считается очень важным в этот период закончить все дела, отдать долги и выбросить ненужные вещи, чтобы начать год с новой чистой страницы. К началу празднования в доме проводится тщательная уборка.

Вместо новогодней ёлки китайцы наряжают Дерево Света, вешая на него многочисленные украшения, гирлянды и фонарики.

День, когда начинается новый год известен также как Праздник Весны. По местным поверьям в этот день уходит старый год, а вместе с ним и зима. Пробуждение природы шумно приветствуется многочисленными фейерверками, гуляньями и ярмарками. Празднование длится целых 15 дней.

Канун праздника года китайцы проводят в кругу близких людей. Семейный стол накрывают разнообразными угощениями, блюдами из рыбы, курицы, морепродуктов, сладостями. Традиционным блюдом для новогоднего стола в Китае являются пельмени. Считается, что чем богаче и вкуснее будет новогодний стол, тем сытнее будет жизнь в наступившем году. В полночь в доме открывают все двери и окна, освобождая путь уходящему старому году.

В первые дни года китайцы встречаются с друзьями и близкими, ходят в гости, чтобы поздравить друг друга и вместе отпраздновать начало нового года.

Дата Праздника Весны назначается после зимнего солнцестояния на первое новолуние, следовательно, Новый год по китайскому календарю наступает в период с 21 января по 21 февраля каждого года.

Символы наступающего года

Цикл восточного календаря включает в себя 12 животных, которые являются покровителями каждого наступающего года. Кроме животных, календарь включает в себя пять стихий (вода, земля, металл, огонь и дерево), которые также чередуются. Таким образом, каждый год в Китае символизируется комбинацией, которая повторяется только раз в 60 лет.

Восточная символика прочно вошла и в традиции празднования нашей страны, задавая настроение новогодним декорациям и подарочным сувенирам.

Китайский Новый год 2018 будет символизировать животное Собака и стихия Земля. Основным цветом года является желтый. Кстати, летоисчисление в Китае отличается от нашего. Наступающий год Собаки станет по восточному календарю 4716 годом.

В Китае не принято дарить дорогостоящие презенты. Тем не менее, поздравления редко обходятся совсем без подарка. Традиционными новогодними подарками в Китае считаются:

  1. Денежные купюры. В Китае принято детям дарить деньги. Они упаковываются в красные конвертики и вручаются каждому ребенку, который оказывается на пороге дома в первые 15 дней наступившего года. Считается, что эта традиция приносит удачу в наступившем году.
  2. Символы года. Популярным подарком являются сувениры с изображением животного, являющегося покровителем года. В наступающем году это фигурки собак и различные предметы с их изображением.
  3. Парные подарки. В Китае есть обычай вручать на Новый год небольшие подарки, состоящие из двух предметов. Это могут быть бокалы, парные статуэтки и другие вещицы. Две части одного целого символизируют гармонию и благополучие в семье.

Подарки (кроме конвертов с деньгами для детей) принято вручать перед уходом. Гости зачастую делают это тайком, практически незаметно для хозяев.

Также в Китае есть древняя традиция вручать при входе хозяевам два мандарина. При уходе гости получают в ответ два других мандарина. Этот жест является пожеланием друг другу удачи и богатства, так как мандарины символизируют золото.

Как правильно встретить год Желтой Земляной Собаки

Чтобы грядущий год был благополучным и успешным, можно использовать в новогоднем праздновании некоторые советы, идущие из китайских традиций:

  1. Празднование наступающего года должно начинаться с подготовки. Нелишним будет по восточным обычаям избавиться о всего лишнего хлама, накопившегося в доме. Стоит пересмотреть свои обиды, разобраться с долгами и нерешенными вопросами. Если в 2018 году Новый год в вашей семье начинается в дружеской и теплой атмосфере, будьте уверены, что Желтая Собака поможет ее поддержать на протяжении всего года.
  2. Украшение дома лучше оформить в желтых, золотых, светло-коричневых и бледно-зеленоватых тонах. Они соответствуют цвету стихии Земли, покровительствующей наступающему году.
  3. Не стоит праздновать в одиночестве. Китайцы в новогоднюю ночь обязательно окружают себя близкими людьми. Кроме того, собака, символизирующая наступающий год, является стадным животным, поэтому лучше ей не перечить и отметить праздник в приятной компании.
  4. Праздничный стол обязательно должен включать блюда из мяса или птицы. Собака предпочитает мясную пищу, а в праздновании наступающего года лучше постараться ей угодить.
  5. Одежда и аксессуары также стоит выбрать из цветовой гаммы желтоватого оттенка. Собака является консерватором, поэтому не стоит перебарщивать с экстремально короткими платьями и яркими блестящими аксессуарами.

Новогодние торжества можно растянуть на два месяца. Они могут начаться по традициям нашей страны в ночь на 1 января и продолжаться до Нового года по китайскому календарю, который стартует 16 февраля и отмечается еще целых 2 недели. Для тех, кто считает новогодний праздник самым любимым, это замечательная возможность продлить новогоднее настроение и зарядиться позитивным настроем на весь предстоящий год.

Самый главный праздник в году можно отмечать бесконечно. Теперь и по лунному календарю. Как сделать это по правилам? Изучаем вместе с WomanJournal.ru.

Праздник весны

Новый год по лунному календарю – праздник, почитаемый не только азиатскими народами, но и людьми, уважающими восточную культуру, обряды и обычаи этой утонченной нации. Многие из нас преклоняются перед культурой Востока и мечтают отпраздновать Новый год по всем правилам. Как это сделать и что положено соблюдать, какие блюда можно приготовить из традиционных бобов или риса, а чего лучше избегать?

Китай

Праздник весны

Обычай. В настоящее время, наверное, даже сами китайцы не знают, когда именно появился обычай отмечать Новый год (в Поднебесной называемый праздником весны). Некоторые обряды, посвященные этому светлому дню, слава богу, канули в Лету. Но многие из них сохранились и выполняются всеми членами китайских семей. К примеру, существует обычай ставить в доме так называемое денежное дерево – ветвь кипариса, вставленную в лохань с фруктами и рисом. К ветви красными нитями привязываются медные монеты: в Китае верят, что такая конструкция может принести достаток и удачу в наступающем году.

Что принято дарить. В Китае с благоговением относятся к семье, поэтому знаком уважения считаются парные подарки. К примеру, пара чашек, комплект постельного белья для двоих, два набора для еды или две свечи принесут гораздо больше положительных эмоций, чем что-то одно, но более дорогое. Ведь здесь главное – соблюдать традиции.

Украшение дома. На стены вешаются новогодние иллюстрации, На внешние ворота домов наклеиваются новогодние парные надписи. По всему дому расклеиваются листки с пожеланиями счастья, здоровья и благополучия, а окна домов сияют фантастическими узорами, которые вырезают из бумаги хозяева.

Рисовые традиции

Блюдо. Праздничный стол в Поднебесной полностью готовится заранее. Одним из популярных и изысканных китайских блюд являются зонгзи – рисовые клецки.

Клецки рисовые

Состав
½ стакана риса

Рисовые традиции

Перец, мускатный орех
1 петрушка
1 луковица
4 гвоздики
1 маленькую петрушка
1 лук-порей
1 морковь
1 репа
2 яйца
3 сухаря
¾ стакана фритюра

Приготовление
1.½ стакана риса прокипятить, процедить через дуршлаг, облив холодной водой, сложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, 1 петрушку, 1 луковицу, нашпигованную 4 гвоздиками.
2. Накрыть крышкой, варить до мягкости. Петрушку и лук вынуть.
3.Нарезать очень мелко 1 петрушку, 1 порей, 1 небольшую морковку, чуть-чуть репы и залить бульоном сварить до мягкости, откинуть на сито, смешать с рисом.
4.Добавить сырое яйцо.
5.Сформировать ложкой клецки и поставить в холодное место.
6.Остудив клецки до застывания, за пять минут до подачи на стол обвалять их в яйце и тертом хлебе и обжарить во фритюре, после чего высушить и подавать к столу украшенными зеленью либо опущенными в бульон.

Чего стоит избегать. Нож на новогоднем столе является плохой приметой. Считается, что он как бы отрезает удачу у семьи. Не следует дарить часы, потому что этот образ, по мнению жителей фарфоровой страны, связан со смертью.

Японский праздник

Япония

Обычай. Японцы верят: если в самый важный день лунного календаря запастись граблями, украшенными дорогими камнями, расписанными разнообразными рисунками и орнаментами, то весь год ими можно будет загребать счастье. В первые секунды наступившего праздника принято смеяться, тогда удача не отступит и улыбка будет сиять на лице все двенадцать месяцев.

Японский праздник

Что принято дарить. Осэйбо - так называются подарочные наборы, которые по традиции нужно вручать поутру. В наборы входят консервные баночки, кусочки душистого туалетного мыла и другие полезные в хозяйстве вещи. Эта традиция зародилась еще во времена древних самураев, которые обменивались подарками подобного содержания.

Украшение дома. У японцев, как и у китайцев, принято оформлять входные двери. Ветви бамбука и сосны, символы долголетия и верности, являются основными украшениями. Пред домом жители Страны восходящего солнца ставят кадомацу - ворота из трех бамбуковых палочек, к которым привязывают сосновые ветки для того, чтобы божество благоволило им весь год.

Блюдо. Моти - традиционные новогодние рисовые лепешки, без которых в Новый год не может обойтись ни одна японская семья.

Ингредиенты
Рис (количество зависит от желаемого результата)

Приготовление
1. Промыть рис.
2. Замочить рис в воде на 8–12 часов.
3. Слить воду. Поместить рис в дуршлаг минут на 15.
4. Положить полотенце на дно корзины для приготовления продуктов на пару. Сверху на одну половину полотенца выложить рис для моти, сформовав из него небольшие "кучки" с впадиной посередине. Накрыть рис другой половиной полотенца.
5. Закрыть крышкой и варить на пару 30–50 минут.
6. Выложить моти на фольгу.
7. Не дав остыть, отбить колотушкой. Смочив руки водой, перевернуть на другую сторону. Главное – не перелить воды в моти, смачивая руки.

Чего стоит избегать. Ни в коем случае простым японцам не разрешается дарить на Новый год цветы: это подарок только для императорских персон.