Všetci vieme, že podľa gregoriánskeho kalendára, podľa ktorého všetci žijeme, sa Nový rok oslavuje v noci z 31. decembra na 1. januára. Avšak východný Nový rok, ten, ktorého symbolom je červený ohnivý kohút, podľa všetkých pravidiel, príde v noci z 27. na 28. januára.

Takmer vo všetkých krajinách východnej Ázie sa nový rok podľa východného kalendára 2017 začína 28. januára 2017. Pre ázijské krajiny je to veľmi dôležitý sviatok, ktorý sa oslavuje hlukovo a vo veľkom rozsahu. Oslavy trvajú pätnásť dní v rade.

Je to zaujímavé! Mnoho ľudí si kladie otázku, kedy nový rok príde na východný kalendár 2017, pretože každý rok sa tento dátum mení. Závisí to od mesačného kalendára. Nový rok prichádza sám o sebe prvý lunárny deň druhého nového mesiaca, nevyhnutne po zimnom slnovratu.

Nový rok vo východnom kalendári roku 2017 je rokom Červeného ohňa. Ak sa ponoríte do východného učenia, môžete zistiť, že tento rok prinesie veľa šťastia a vo všeobecnosti sa naplní dobrými udalosťami. Bol to červený kohút, ktorý sa už dlho považuje za silný magický symbol. Dokáže lietať, prejavovať silu a odvahu aj v najťažších situáciách.

Je úplne jasné, čo osláviť Nový rok vo východnom kalendári, pretože náš kohútik je červený. Toto však nie je jediná farba, ktorej by sa mala venovať pozornosť. Nový rok v ázijských krajinách je jednou z najjasnejších a najdlhších dovoleniek. Tradične má zlato počas oslavného obdobia osobitný význam. Takže, aby ste potešili kohút a všetky orientálne znaky, môžete vo svojom oblečení harmonicky kombinovať červené a biele.

Je to zaujímavé!Na východe červená farba symbolizuje požiar, odvádza zlyhanie a nešťastie. Ázijci nielen obliekajú červené šaty na oslavu oslavy, ale píšu aj pohľadnice na červený papier, dávajú darčeky v červenom balení a spúšťajú lucerny túžob tejto farby.

Silvester v Číne a ďalších krajinách v tomto regióne je veľmi hlučný. Povinné atribúty osláv sú festivaly, ohňostroje a ohňostroje. To je veril, že čím hlučnejšia dovolenka, tým úspešnejší ľudia odháňajú zlých duchov od seba a svojej rodiny.

Ak si myslíte, čo sa má variť pre nový rok 2017 podľa východného kalendára, potom by sa mala venovať veľká pozornosť orientálna strava. Ale napraviť len to nestojí za to. Na slávnostnom stole môžete tiež servírovať pokrmy, ktoré potešia kohútika. V prvom rade ide o čerstvé jablká. Kohout tiež poteší vaša obľúbená čerstvá zelenina, zelenina.

Legenda o východnom kalendári

Nie je náhodou, že nový rok podľa východného kalendára roku 2017 je rokom kohúta. Faktom je, že lunárny kalendár pozostáva z dvanástich cyklov, z ktorých každý má svoj vlastný zvierací symbol, ale ako sa tieto symboly objavili? Buddha je zapojený do všetkého. Pred opustením Zeme sa Buddha rozhodol zhromaždiť všetky zvieratá a rozlúčiť sa s nimi. Prišlo dvanásť zvierat av poradí, v akom prišli, ich dal Budha každý rok. Výsledkom je, že prvý rok - krysy (mazaný), potom prídu býk (pracovitý), tiger (tučný), králik (tichý) a drak (silný), had (múdry), kôň (krásny) a ovce alebo kozy (umelecký), opice (inteligentný), kohút (jasný), pes (verný) a ošípaný (šťastný). Okrem skutočnosti, že každé zviera dostalo svoj vlastný rok, sprostredkovalo do roku znaky jeho charakteru: pozitívne aj negatívne. Predpokladá sa, že osoba, ktorá sa narodila v roku konkrétneho zvieraťa, tiež prijíma tieto vlastnosti. Dostáva silné aj slabé stránky zvieraťa a musí sa rozhodnúť, ktorú si zvolí.

Ďalšie čínske novoročné tradície

Čo robiť v novom roku na východnom kalendári 2017, okrem prípravy orientálnych jedál a nosenia červených odevov? V Ázii sú novoročné želania napísané vo forme básní na červenej knihe. Je obvyklé, že deti v červených obálkach dávajú šťastné peniaze.
Prvé dni dovolenky v Číne sú príležitosťou na zlúčenie rodiny. Všetci členovia rodiny, bez ohľadu na to, ako ďaleko od seba žijú, by sa mali stretnúť pri veľkom slávnostnom stole. Novoročná večera spolu je rovnako dôležitou tradíciou nového roku ako ohňostroje.

Nový rok pre obyvateľov východnej Ázie je najdlhší a najdôležitejší sviatok. Rodinné oslavy pokračujú sviatkami. Sviatok lampiónov končí sviatočné obdobie, ktoré sa koná v pätnásty deň osláv. Dôležitou súčasťou festivalu Lantern je dračí tanec. Drak je vyrobený z tridsať metrovej dyny z hodvábu, papiera a bambusu. Veľký drak húpajú ľudia, ktorí drží bábiku a tancujú pod ňou.
Toto sú tradície nového roka podľa východného kalendára roku 2017. Ak si chcete znova vziať dovolenku, stretnite sa s priateľmi a pite pre šťastie a úspech v novom roku, potom je 8. február skvelá príležitosť to urobiť! Šťastné prázdniny!

Tento materiál bol pripravený ako vyčerpávajúca odpoveď na otázku, kedy príde východný Nový rok 2018. Jarný festival, ako sa v Číne bežne nazýva, sa už viac ako 100 rokov považuje za hlavný sviatok v Čínskej ľudovej republike a vo viacerých východoázijských krajinách. Tradície, ktoré sú základom čínskeho Nového roku, majú korene v staroveku. Teraz najskôr prvé veci.

Okamžite sme si všimli, že týmto problémom netrpíte, keď čítate nasledujúci text: v roku 2018 prichádza rok Psa, a to sa stane 16. februára. Ale viac o tom trochu konkrétnejšie neskôr.

Od staroveku tradičná čínska kultúra zaväzuje každého človeka, ktorý sa narodil v Číne, k cteniu nového roka. Tento sviatok je doslova najdôležitejšou udalosťou v rodinnom živote. Každý rok to spadá na iné čísla, pretože je založený na lunárnom kalendári.

Číňania veria, že východný Nový rok je prvým jarným dňom, v dôsledku ktorého sa príroda prebudí, ak sa budete držať presne tej istej myšlienky, a začne sa nový deň.

Ako sme už uviedli v texte, čínsky Nový rok je významný, v skutočnosti nielen pre Číňanov, sú to ľudia Han, ale aj pre mnoho ázijských národnostných menšín, napríklad Manchus, Mongols, Yaotians, Zhuans, Kaohans, Daurs, Dunts, Liyans. atď.

Stalo sa tak, že v roku 1911 sa uskutočnila revolúcia Xinhai, ktorá sa začala povstaním Wu-chan. Jedným z jeho výsledkov bolo prijatie nového štýlu chronológie, ktorý je pre Čínu do dnešného dňa relevantný. Aby sa odlíšil čínsky Nový rok - Xingnian - od európskeho, premenoval sa na jarný festival - Chunjie. Dnes však môžete často počuť, že sa to tiež nazýva: Gonyan.

Mnohí vedci sa stále hádajú o tom, kedy prvýkrát v Číne oslávili Nový rok, tradičnú tradíciu priamo pre svoju kultúru. Väčšina z nich súhlasí s tým, že to bolo asi pred tisíc rokmi. Potom, ako sa verí, jedným z rituálov oslavy bol rituál obety, ktorý, mimochodom, možno často vidieť aj dnes, ak navštívite vzdialené čínske dediny.

Na druhej strane, ďalší, pokojnejší alebo niečo podobné, bol sviatok zvykom vytvárať pozoruhodné ozdoby na oslavu. Dá sa to vyjadriť buď v obyčajných želaniach, napísaných prirodzene v hieroglyfoch, napríklad na papieri ako pohľadnica, alebo vo forme oblečených bábik veľkých rozmerov, ktoré sa prejavia veľkému publiku sledovateľov tejto dôležitej udalosti v živote veľkého počtu ázijských národností.

Čínsky Nový rok je najlepším dôvodom na začatie života od nuly

Predpokladá sa, že čínsky Nový rok je takmer najlepším dôvodom na vyriešenie sporu s osobou, ktorá trvá veľmi dlho. Na tejto dovolenke musíte zabudnúť - a je lepšie to urobiť raz a navždy - na všetky urážky a odpustiť svojmu susedovi, doslova želajúc všetkým po celom svete, dobro a nekonečné šťastie.

Podľa východného kalendára je to rok 2018. Pre jeho nasledovníkov to bude 4716. Prichádza 16. februára. Čínsky Nový rok patrí tradične medzi 21. januárom a 21. februárom, ak hovoríme o gregoriánskom kalendári. Ak začneme rozhovor o orientálnych tradíciách, potom pre svojich fanúšikov v tomto období začína nový mesiac v zime, ktorý predstavuje koniec cyklu úplňku. Nový zimný mesiac nahrádza zimný slnovrat. Niečo také sa dá stručne vysvetliť.

Často sa dá počuť, že čínsky Nový rok sa nazýva lunárny Nový rok, ktorý sa nám zdá, v kontexte všetkých vyššie uvedených skutočností, neprimeraný.

Lantern Festival - očarujúci koniec osláv čínskeho Nového roka

V cykle novoročných sviatkov medzi Čínou a mnohými ďalšími predstaviteľmi východnej Ázie je Lantern Festival, ktorý sa oslavuje 15. deň 1. mesiaca, ak sa počíta podľa lunárneho kalendára. Stáva sa logickým záverom tradičného čínskeho nového roka, ktorý trval dva týždne. V skutočnosti v tento deň zvykom ľudia nútia osvetľovať farebné pouličné lampy. Podľa vedcov je táto tradícia príliš starobylá: domnievajú sa, že prvý takýto prípad sa datuje už od roku 180 pnl.

Je ľahké vypočítať, že v roku 2018 sa 2. marca v Číne oslavuje Lantern Festival. V tento deň môžete priamo na uliciach vidieť nespočetné folklórne vystúpenia: tanec pre každý vkus a farbu, chôdza po chodúľoch, jedenie sladkostí a mnoho ďalšieho.

Keď príde čínsky Nový rok 2018, vo zvyšku sveta, kde sa držia gregoriánskeho kalendára, budú už na stretnutie dlho očakávanej jari ako takí úzko pripravení. Pre mnohých bude už mesiac a pol od začiatku nového roka, zatiaľ čo im ostane ešte ďalšia polmesiaca, aby dôstojne privítali nadchádzajúci začiatok marca. A keď príde v Číne ďalší festival lucerny, zvyšok sveta sa ponorí do siete jarných blues ako druhý deň. V doslovnom a obrazovom zmysle.

Na záver poznamenávame, že čínsky Nový rok nie je len najdôležitejší, ale aj najdlhší sviatok v čínskom kalendári, kde sú rovnako žiadané slnečné (vhodnejšie pre poľnohospodárstvo) a jeho slnečné lunárne typy. Možno preto, že je najdlhšia, je najdôležitejšia alebo naopak. Co si myslis?

Kedy je východný Nový rok 2018?

Kedy prichádza kalendárny rok 2018? Znovu odpovedáme na túto otázku konkrétne: 16. februára. Bude to piatok. Pätnásťdňová novoročná oslava v Číne sa skončí 2. marca, tiež v piatok.

A ešte raz: rok 2018 vo východnom kalendári bude rokom psa. Teraz viete takmer všetko, čo potrebujete vedieť o čínskych tradíciách spojených s Novým rokom. Zostáva na vás, aby ste sa rozhodli sami: zostať doma a stretávať sa s takýmto typom dovolenky na diaľku, alebo ísť tam, kde budete doslova súčasťou dovolenky.

Ak sa chcete zoznámiť s zvykami dovolenky a dozvedieť sa viac o tom, ako a kedy sa v Číne bude oslavovať Nový rok podľa východného kalendára 2019, pomôže vám stručný prehľad, ktorý pripravia odborníci na čínske tradície.

Niekoľko faktov z histórie čínskeho Nového roka

Na rozdiel od „európskeho kalendára“, ktorý je Rusom známy, má Čína vlastný „systém“ započítavania, podľa ktorého je každý Nový rok chránený určitým súhvezdím zverokruhu, pomenovaným po jednom z 12 totemov. Podľa presvedčení našich východných susedov bude záležať na tom, v akom budúcom 365-dňovom období bude závisieť povaha tohto alebo toho „patróna“.

Východný kalendár je navyše špeciálny astrologický „sprievodca“, ktorý ľuďom dáva veľa užitočných odporúčaní. Napríklad pomocou tejto pomoci môžete zistiť, ako a čo by mal človek robiť v rôznych obdobiach roka, aby získal podporu pre nebeské telá. Čínsky ľud, orientovaný na východný kalendár, vypočítava priaznivú dobu na cestovanie, dátum svadby a dokonca aj obdobie počatia detí. Na základe „nálady“ totemu plánujú poverčiví obyvatelia východných krajín také dôležité „kroky“ ako:

• použité prístroje;
• nákup bývania;
• rokovania a uzatváranie zmlúv s obchodnými partnermi.

Takéto správanie môže byť, samozrejme, pre mnohých Európanov prekvapujúce, a medzi nimi existuje mnoho ľudí, ktorí sa často pozerajú na východný kalendár skôr, ako prijmú určité zodpovedné rozhodnutia.

Aký dátum je čínsky Nový rok?

Ak sa v Európe a krajinách západnej pologule oslavuje Nový rok v noci od 31. januára do 1. januára, potom sa oslavuje v nebeskej ríši v úplne odlišných časoch. V druhom prípade dátum dovolenky priamo závisí od zmien mesačného kalendára. V ČĽR, ako aj vo väčšine štátov juhovýchodnej Ázie sa tento sviatok oslavuje, keď príde druhý mesiac, a to v intervale medzi 21. decembrom a 20. februárom. V roku 2019 pripadá dátum čínskeho Nového roku na 5. deň posledného zimného mesiaca.

Rok ošípaných vo východnom kalendári

Ako už bolo spomenuté, súčasne s prechodom celého kruhu planét okolo Slnka bude nahradený aj „patrón“ roka. Správnou „dedičkou“ psa bude Žlté zemské prasa. Spravidla sa spolu so „zvieracím totemom“ stáva faktorom, ktorý sa mení. Toto sa však nestane ročne. Preto aj v tomto roku zostane Zem dominantným prvkom roku 2019. Je tiež potrebné poznamenať, že každý z piatich prvkov východného kalendára zodpovedá určitej farebnej schéme:

1. Oheň je červený;
2. Voda je čierna;
3. Vzduch je biely;
4. Zem je žltá;
5. Strom je modrý.

Vzhľadom na to, že „obľúbená“ farba ošípaného je žltá, mal by sa nový rok oslavovať v šatách vyrobených v zemitých odtieňoch. Prijateľné sú hnedá, horčičná alebo neutrálna - biela, béžová a krémová farba. Podľa Číňanov bude nálada totemu do veľkej miery závisieť od tohto faktora. Tiež nesklame Khryushu bezohľadnými a vyrážkami. Ako ohľaduplné zviera miluje ošípané rovnováhu a dôslednosť vo všetkých snahách. Dodržiavaním týchto odporúčaní môžete plne získať podporu nebeských telies a chrániť sa pred zlyhaniami v profesionálnej a osobnej sfére života.

S rôznymi znameniami zverokruhu má prasa osobitný vzťah. Všeobecne možno povedať, že najväčšie „miesto“ žltého zemského ošípaného sa poskytne tým ľuďom, ktorí sa zaoberajú poľnohospodárstvom vrátane poľnohospodárstva. V roku 2019 môžu predstavitelia tejto oblasti činnosti bezpečne uzavrieť dohody s novými obchodnými partnermi. Takmer každý takýto projekt bude ziskový a jeho žiadateľom prinesie značné zisky.

Prázdninové tradície v Číne

Cez priebeh storočí Číňania posvätne zachovávajú a ctia zvyky Nového roka. V každej provincii tejto východnej krajiny sú charakteristické iba tradície tejto nádhernej dovolenky. Pokiaľ ide o všeobecné tendencie oslavy, sú obsiahnuté v niekoľkých „kanonických“ pravidlách.

Začínajúc slávnostným jedlom si Číňania vždy obliekali šaty, v ktorých sú červené prvky. Podľa starodávneho presvedčenia je tento odtieň vystrašený zlými duchmi, ktorí chcú poškodiť majiteľov domu.

Hostia, ktorí boli pozvaní na silvestrovskú večeru, priniesli so sebou dve zrelé mandarínky, ktoré symbolizujú mier, šťastie, prosperitu a blaho rodiny.

Bez ohľadu na to, do akej miery oslavy Nového roka začínajú, čistenie je zakázané prvý deň nového roka. Prívrženci čínskych tradícií sa domnievajú, že zametanie podlahy v dome alebo odstránenie odpadu môže z toho viesť veľa šťastia.

Keď sa začína prvý deň nového roka, mnohí Číňania zavesia na oknách pestrofarebné papierové pásky, ktoré chránia ich domovy pred poškodením a prinášajú do ich domovov pre budúci rok materiálnu pohodu, zdravie a šťastie.

Krásne blahoželanie k čínskemu novému roku:

V našej krajine je Nový rok na vrchole zoznamu najobľúbenejších sviatkov. Nie bez dôvodu to niektorí dokonca oslavujú dvakrát: 1. a 14. januára. Po skončení novoročných sviatkov môžete bohužiaľ odstrániť strom a ďalšie atribúty dovolenky do budúceho decembra. A nemôžete nič odstrániť a oslavovať Nový rok znova - podľa východných tradícií. Dátum začiatku dovolenky je určený lunárnym solárnym kalendárom. Podľa nej sa čínsky Nový rok v roku 2018 začína 16. februára.

Trocha histórie

História osláv Nového roka v Strednom kráľovstve je zahalená legendami. Podľa jedného z nich je sviatok spojený s hrozným monštrom menom Chun (Nan). Toto monštrum raz ročne zaútočilo na malú dedinu, ktorej obyvatelia boli nútení sa pred ňou v horách schovať. Raz prišiel do dediny chudobný starý muž a požiadal o povolenie jedného z obyvateľov, aby zostal v jej dome počas útoku na monštrum. Žena sa snažila odradiť starého muža, ale nakoniec mu umožnila zostať. Nasledujúci deň sa miestni obyvatelia, ktorí sa vracali do svojej dediny, vrátili namiesto devastácie do neviditeľných domov a toho istého starého muža v červených šatách. Starý muž sa zasmial a okolo neho žiarili svetlá a klapali klapky.

Ukázalo sa, že Nan sa bojí jasne červenej farby a nemôže vydržať hlasné zvuky. Dedinčania sa už neukrývali v horách a raz ročne usporiadali hlučné zábavné oslavy, aby zlé monštrum nikdy neprišlo do svojej krajiny.

Keď sa začne nový rok v Číne

Nový rok sa zbytočne nepovažuje za najväčšiu dovolenku v Číne. Príprava na to trvá niekoľko týždňov. Počas tohto obdobia sa považuje za veľmi dôležité dokončiť všetky veci, splatiť dlhy a zahodiť nepotrebné veci na začatie roka novou prázdnou stránkou. Na začiatku oslavy je dom dôkladne vyčistený.

Namiesto novoročného stromu Číňania ozdobia Strom svetla a zavesia na ňom početné dekorácie, girlandy a lucerny.

Deň, kedy začína nový rok, sa nazýva aj Jarný festival. Podľa miestnych presvedčení, starý rok odchádza v tento deň as ním zima. Prebudenie prírody hlučne víta množstvo ohňostrojov, slávností a veľtrhov. Oslava trvá 15 dní.

V predvečer dovolenky Číňania strávia v kruhu blízkych ľudí. Rodinný stôl sa podáva s rôznymi pochúťkami, rybami, kuracím mäsom, morskými plodmi, sladkosťami. Tradičným jedlom pre novoročný stôl v Číne sú knedle. Verí sa, že čím bude novoročný stôl bohatší a chutnejší, tým spokojnejší bude život v nasledujúcom roku. O polnoci sa v dome otvárajú všetky dvere a okná, čím sa odstraňuje starý odchádzajúci rok.

V prvých dňoch roka sa Číňania stretávajú s priateľmi a príbuznými, navštevujú návštevu, aby si navzájom pogratulovali a oslavovali spolu začiatok nového roka.

Po zimnom slnovratu je dátum jarného festivalu stanovený na prvý nový mesiac, preto sa nový rok podľa čínskeho kalendára začína v období od 21. januára do 21. februára každého roku.

Symboly nasledujúceho roka

Cyklus východného kalendára zahŕňa 12 zvierat, ktoré sú patrónmi každého nasledujúceho roku. Kalendár okrem zvierat obsahuje päť prvkov (voda, zem, kov, oheň a drevo), ktoré sa tiež striedajú. Každý rok sa v Číne symbolizuje kombinácia, ktorá sa opakuje iba raz za 60 rokov.

Východný symbolizmus pevne vstúpil do tradície oslavovania našej krajiny, nálady pre novoročné dekorácie a darčekové suveníry.

Čínsky Nový rok 2018 bude symbolizovať zvierací pes a prvky Zeme. Hlavná farba roku je žltá. Mimochodom, zúčtovanie v Číne je iné ako naše. Nasledujúci rok bude podľa východného kalendára 4716.

V Číne nie je bežné dávať drahé darčeky. Gratulujeme však zriedka bez darčeka. Tradičné novoročné darčeky v Číne sú:

1. Bankovky. V Číne je zvykom, že deti dávajú peniaze. Sú balené v červených obálkach a predkladané každému dieťaťu, ktoré je doma pri dverách prvých 15 dní nasledujúceho roka. Verí sa, že táto tradícia prinesie šťastie v nasledujúcom roku.
2. Symboly roka. Populárnym darčekom sú suveníry s obrazom zvieraťa, ktoré je patrónom roka. V nasledujúcom roku to sú postavy psov a rôzne predmety s ich obrazom.
3. Spárované dary. V Číne je obvyklé predkladať malé novoročné darčeky pre dve veci. Môžu to byť poháre, párové figúrky a ďalšie drobnosti. Dve časti jedného celku symbolizujú harmóniu a pohodu v rodine.

Dary (s výnimkou obálok s peniazmi pre deti) sa zvyčajne poskytujú pred odchodom. Hostia to často robia tajne, takmer neviditeľne pre majiteľov.

Aj v Číne existuje dávna tradícia odovzdávania majiteľom dvoch mandarínok. Po odchode dostanú hostia v reakcii dve ďalšie mandarinky. Toto gesto je prianím každého druhého šťastia a bohatstva, pretože mandarínky symbolizujú zlato.

Ako stretnúť rok Žltého Zeme

Aby ste zabezpečili, že budúci rok bude prosperujúci a úspešný, môžete na novoročnú oslavu použiť niekoľko tipov z čínskych tradícií:

1. Oslava nasledujúceho roku by sa mala začať prípravou. Podľa východných zvykov bude užitočné zbaviť sa všetkého prebytočného odpadu nahromadeného v dome. Oplatí sa preveriť vaše sťažnosti, vyriešiť dlhy a nevyriešené problémy. Ak v roku 2018 Nový rok vo vašej rodine začne v priateľskej a vrelej atmosfére, uistite sa, že mu žltý pes pomôže počas celého roka.
2. Bytová dekorácia sa najlepšie robí v žltej, zlatej, svetlo hnedej a bledozelenej farbe. Zodpovedajú farbe prvkov Zeme a sponzorujú budúci rok.
3. Ne oslavujte osamote. Číňania na Silvestra sa nevyhnutne obklopujú blízkymi. Pes, symbolizujúci nasledujúci rok, je navyše stádom, takže je lepšie sa s ním hádať a oslavovať sviatky v príjemnej spoločnosti.
4. Slávnostný stôl musí obsahovať jedlá z mäsa alebo hydiny. Pes uprednostňuje mäso a na oslavu budúceho roka je lepšie sa ho pokúsiť potešiť.
5. Odevy a doplnky sa oplatí vyberať z farebnej schémy žltkastého odtieňa. Pes je konzervatívny, takže ho nepreháňajte extrémne krátkymi šatami a žiarivými lesklými doplnkami.

Oslavy Nového roka je možné predĺžiť o dva mesiace. Môžu začať podľa tradícií našej krajiny v noci 1. januára a pokračovať až do Nového roka podľa čínskeho kalendára, ktorý sa začína 16. februára a oslavuje sa ďalšie 2 týždne. Pre tých, ktorí považujú Nový rok za svoju najobľúbenejšiu, je to skvelá príležitosť rozšíriť novoročnú náladu a dobiť ju pozitívnou náladou na celý nasledujúci rok.

Najdôležitejšie sviatky roka sa môžu oslavovať donekonečna. Teraz v lunárnom kalendári. Ako to urobiť podľa pravidiel? Študujeme spolu s WomanJournal.ru.

Jarný festival

Lunárny nový rok je sviatok, ktorý si vážia nielen ázijskí ľudia, ale aj ľudia, ktorí rešpektujú východnú kultúru, rituály a zvyky tohto rafinovaného národa. Mnohí z nás obdivujú kultúru východu a snívajú o oslave nového roka podľa všetkých pravidiel. Ako to urobiť a čo treba dodržať, aké jedlá je možné pripraviť z tradičnej fazule alebo ryže a čomu je lepšie sa vyhnúť?

Čína

Jarný festival

Vlastné. V súčasnosti pravdepodobne ani samotní Číňania nevedia presne, kedy sa zdá, že zvyky oslavujú Nový rok (nazývaný jarný festival v Strednom kráľovstve). Niektoré obrady zasvätené tomuto jasnému dňu sa, vďaka Bohu, prepadli zabudnutiu. Mnohé z nich sa však zachovali a vykonávajú ich všetci členovia čínskych rodín. Napríklad je zvykom vložiť do domu tzv. Strom peňazí - vetvu cyprusu vloženú do vane s ovocím a ryžou. Medené mince sa viažu k vetve s červenými vláknami: v Číne sa domnievajú, že takýto dizajn môže v nadchádzajúcom roku priniesť prosperitu a šťastie.

Čo je obvyklé dávať. V Číne zaobchádzajú s rodinou s úctou, takže spárované dary sa považujú za prejav úcty. Napríklad dvojica šálok, posteľná súprava pre dve osoby, dve súpravy pre jedlo alebo dve sviečky prinesie omnoho viac pozitívnych emócií ako len jednu, ale drahšiu. Koniec koncov, hlavnou vecou je dodržiavanie tradícií.

Bytové dekorácie. Novoročné ilustrácie sú zavesené na stenách, novoročné párové nápisy sú nalepené na vonkajšie brány domov. Letáky so želaním šťastia, zdravia a prosperity sú prilepené okolo domu a okná domov žiaria fantastickými vzormi, ktoré majitelia vyrezávajú z papiera.

Ryžová tradícia

Dish. Slávnostný stôl v Strednom kráľovstve je vopred pripravený. Jedným z populárnych a gurmánskych čínskych jedál sú zonji - ryžové knedle.

Ryžové knedle

štruktúra
½ šálky ryže

Ryžová tradícia

Pepř, muškátový oriešok
1 petržlen
1 cibuľa
4 strúčiky
1 malá petržlenová vňať
1 pór
1 mrkva
1 vodnica
2 vajcia
3 sušienky
¾ šálka hlbokého tuku

varenie
Varte 1,½ šálky ryže, preťejte cedník, nalejte studenú vodu, vložte do hrnca, dajte do hrnca soľ, korenie, pridajte muškátový oriešok, 1 petržlen, 1 cibuľa, plnené 4 klinčekmi.
2. Zakryte, varte do mäkka. Vyberte petržlen a cibuľu.
3. Veľmi jemne nakrájajte 1 petržlen, 1 pór, 1 malú mrkvu, trochu vodnice a vývar nalejte do varu, kým nebude mäkký, položte na sito, zmiešajte s ryžou.
4. Pridajte surové vajce.
5. Vyvarujte sa lyžičkou a uložte na chladné miesto.
6. Po ochladení knedlíok stuhnutie päť minút pred podávaním ich nakrájame na vajíčko a nastrúhaný chlieb a smažíme na smaženie, potom usušte a podávajte na stôl zdobený zelení alebo ponorený do vývaru.

Čomu sa treba vyhnúť. Nôž na novoročnom stole je zlým znamením. To je veril, že sa zdá, že odrezal šťastie z rodiny. Nedávajte pozor, pretože tento obraz je podľa obyvateľov porcelánovej krajiny spojený so smrťou.

Japonský sviatok

Japonsko

Vlastné. Japonci veria: ak sa v najdôležitejší deň lunárneho kalendára zásoby na hrable, zdobené drahými kameňmi, maľované rôznymi kresbami a ozdobami, potom môžu celý rok prebudiť šťastie. V prvých sekundách nadchádzajúcej dovolenky je obvyklé sa smiať, potom šťastie nebude ustupovať a úsmev bude žiariť na tvári všetkých dvanásť mesiacov.

Japonský sviatok

Čo je obvyklé dávať. Oseibo - takzvané darčekové sady, ktoré sa podľa tradície musia odovzdávať ráno. Súpravy zahŕňajú plechovky, kúsky voňavého toaletného mydla a ďalšie veci, ktoré sú užitočné v domácnosti. Táto tradícia vznikla v dobách starodávnych samurajov, ktorí si vymieňali dary s podobným obsahom.

Bytové dekorácie. Japonci, rovnako ako Číňania, sa rozhodli navrhnúť predné dvere. Hlavnými ozdobami sú vetvy z bambusu a borovice, symboly dlhovekosti a vernosti. Pred domom položili obyvatelia krajiny vychádzajúceho slnka cadomatsu - bránu z troch bambusových tyčiniek, ku ktorej sú priviazané borovicové konáre tak, aby ich božstvo zvýhodňovalo celý rok.

Dish. Moti - tradičné novoročné ryžové koláče, bez ktorých na nový rok nemôže japonská rodina urobiť.

prísady
Ryža (množstvo závisí od požadovaného výsledku)

varenie
1. Opláchnite ryžu.
2. Namočte ryžu do vody po dobu 8-12 hodín.
3. Vypustite vodu. Vložte ryžu do cedníka na 15 minút.
4. Na naparovanie potravín položte na spodnú časť košíka uterák. Položte ryžu na mochi na jednu polovicu uteráka nad ňu a vytvorte z nej malé hromady s dutinou uprostred. Zakryte ryžu druhou polovicou uteráka.
5. Zatvorte veko a paru na 30 až 50 minút.
6. Mochi položte na fóliu.
7. Nedovoľte, aby sa ochladil, odrazil s paličkou. Po namočení rúk vodou obráťte sa na druhú stranu. Hlavná vec nie je naliať vodu do mochi, namočiť si ruky.

Čomu sa treba vyhnúť. V žiadnom prípade nemôžu obyčajní Japonci dávať kvety na Nový rok: je to dar iba pre cisárovných.