Jedol si niekedy cupcakes s tekutou plnkou? Ak áno - potom presne viete, ako je to vynikajúci tento dezert. Bol uznaný na celom svete jeden z najchutnejších pochúťok.

Prvýkrát, čokoládové muffiny s tekutou plnkou sa objavili vo Francúzsku, boli nazývané Fordan.

Dnes sa ich príprava recept zlepšil a upravil, ale stále nejaký druh čokoládových košíčok v hlave vznikajú špeciálne združenia z francúzskej kuchyne, s jej špeciálnou radosťou a jedinečnosťou.

Kvapalné čokoládové muffiny môžu byť dodávané do tabuľky so zaujímavým pridávaním vo forme zmrzliny. Vzhľadom k tomu, že krmivo pečenie sa vykonáva v horúcej forme, zmrzlina jej poskytne špeciálny chlad.

Krok za krokom Video recept

Doba pečenia je dostatočne krátka. Je určený tým, že náplň by nemala byť pečená. Len mimo košíčky je v rozpakoch a v strede zostáva konzistencia tekutina.

Dezert má úžasnú chuť, a ak si pečiete košíček doma, bude to dvojnásobne chutná. Cesto musí robiť na kurčatách. Vajcia a mliečne výrobky.

Je pravidlo, že je to mlieko, kefír a kyslá smotana. Recept označuje použitie tukov vo forme SL. Olej, Rast. Olej alebo margarín. Možnosť nie je nahradená.

Zmes na báze zložiek je zmiešať so suchým výrobkom. Toto je kakaa, múka, prášok na pečenie a vanilku. Cesto sa hustí ako kyslá krém. Stojí za to uvedenie umenie., Naplnenie foriem.

Môžu byť silikón, kovový alebo papier. V druhom prípade stojí za to znepokojovať, aby ste mali zvláštny stojan, ktorý nie je prepláchnuť dno.

A teraz navrhujem vybrať recept, variť lahodný dezert doma, a nielen obdivovať cupcakes na fotografii pripojenej v článku.

Classic Chocolate Cupcakes recept s plničom kladky

120 gr. múka; 100 gr. Sahara; 6 ks. kurčatá Žĺtky a 4 ks. kurčatá vajcia; 400 gr. Tmavá čokoláda; 200 g. SL. oleje; soli.

Algoritmus varenie s fotografiou:

1. SL. Olej narezaný na malé kúsky. Couch Chocolate. SL. Olej a čokoláda spálená vo vodnom kúpeli. Ak je doma Mikrovlnné sporák, môžete ho použiť na tieto účely.
2. Kurčatá Vajcia a kurčatá. Žĺtky prerušujú spolu. Zadajte cukor. Získajte hrubú penu. Vstúpim do zmesi s CL. Olej a čokoláda, ktorá by mala v tejto dobe vychladnúť. Miešanie.
3. Severná múka, zavádzam do misky, pridajte soľ. Zmiešajte tak, že neexistuje jedna kus.
4. Tvorí kryt s cesto s čokoládou. Uistite sa, že mazajte rap. Olej tak, že potom neexistovali žiadne problémy s obnovením pečenia.
5. Rúra by sa mala zahrievať na 200 gramov. Posielam pečené na 10 minút cupcakes. To je všetko.
6. Aplikujem na stôl v teplej forme, dopĺňam bobule alebo sharmic zmrzlinu.

"Chvíľu"

To je veľmi rýchle muffiny, v strede - kvapalné plnenie. Zo špecifikovaného počtu komponentov bude možné piecť 2 časti cupcakes. Recept je prezentovaný mierne nižšie.

Komponenty:

40 gr. SL. oleje a čokolády; 20 gr. múka; 30 gr. Sahara; 1 ks. kurčatá vajcia.

Varenie algoritmus:

1. Čokoláda sa utopila v hrnci, pridajte CL. maslo. Produkty majú vysokú kvalitu.
2. Jazdím samostatne kurčatá. Vajcia a cukor. Prerušujem klin.
3. Pridám múku v miske, miešanie.
4. Zmiešajte cesto a rozliate do foriem. Pečieme 10 minút pri 160 gr. v rúre. Vnútri to bude surové a z vyššie uvedeného dezertu pokryje kôru, na ktorej sa objaví malá trhlina.
5. Dajte cupcakes z foriem a dať na riad. Aplikujem bobule, zmrzlinu alebo ovocie.

Walnut fondan

Takáto mokrá čokoládová dezerty budú môcť prekvapiť všetkých tých prítomných hostí. Ak budete nasledovať všetko, čo indikuje algoritmus akcií, môžete pečiete chutný dezert, ktorý vás poteší a zvyšuje náladu každému, kto BAPES CUBCEAKE.

Komponenty:

100 gr. nasekané lieskové orechy; 110 gr. múka; 4 veci. kurčatá vajcia; 120 gr. SL. oleje; 4 lyžice. SAH. právomoci; 2 lyžice. hmotnosť čokoládovej matice; 2 lyžice. kakaový prášok; 200 g. Tmavá čokoláda; Soľ a prášok na pečenie.

Varenie algoritmus:

1. Brúsenie čokolády na malé časti a utopené vo vodnom kúpeli, aby sa dostala na tekutá hmota. Zadajte sladkú hmotu a CL. Olej, naďalej zasahujem do vodného kúpeľa. Je potrebné, aby boli všetky komponenty celkom navzájom spojené.
2. Šľahanie kurčiat. Vajcia, zasvätenie SAH. POOH tak, že vykazuje silnú penu. Predstavujeme múku, prášok na pečenie, soľ a kakao. Potom dajte orechy. Miešanie.
3. Dávam čokoládu cool. Postupne zaviesť hmoty vajec. Rýchlo vytvára. Olej. Odosielam piecť na 7 minút v rúre pri 200 g.
4. Ready Cupcakes sa dostanú von a dajte si riad. Aplikujem na stôl.

Mini cupcakes v hrnčeku s tekutou plnkou

Tento recept bude musieť urobiť so všetkými majiteľmi mikrovlnnej rúry. Stal sa vynikajúcim asistentom na prípravu lahodných mini dezertov.

Rovnako ako mnohé z týchto cupcakes tiež, pretože sú pripravené na základe dostupných komponentov. Môžete pridať drvené orechy do hnetenia, potom bude cesto menšie a bubon. Dezert poteší jeho chuť.
Komponenty:

100 gr. múka; 80 gr. čierna čokoláda; 2 lyžice. kakao; 50 gr. Sahara; 15 ml vody; 1 ks. kurčatá vajcia; škorica; SL. maslo.

Varenie algoritmus:

1. Kurčatá Vajcia šľahané cukrom. Pridávam námornú múku, škorice a kakao v prášku.
2. Miešanie a liatie vody.
3. Mletá čokoláda Pridať k miestu. Nalejte veľa hrnčekov. Som piecť 1 minútu v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone.

Dezert je pripravený, môžete jesť. Len majte na pamäti, že počas pečenia cesta v kruhu sa zvýši, a preto stojí za to vyplniť formulár na strane, nie viac.

Americké cupcakes s lahodnou kvapalinou náplňou

Rody receptu z Ameriky sa vyznačuje jeho originalitou. Muffiny sa získavajú s kvapalinou náplňou.

Ale najzaujímavejšou vecou je, že na pečenie mokrých košík so smotanou vôbec by nemalo mať veľký kulinársky zážitok za ramenami. Všetko je veľmi prístupné a jednoduché.

Komponenty:

50 gr. Cukor, s. oleje; 45 g. múka; 2 ks. kurčatá vajcia; 150 gr. čokoláda.

Varenie algoritmus:

1. Čokoládové brúsenie, utopiť sa na vodnom kúpeli s nasekaným na plátky. Olej. Zmes je homogénna.
2. Kurčatá Vajcia a cukry prerušujú túto hmotnosť peny.
3. Miešacia múka s hmotnosťou. Distribúcia cesta vo formách, rozdrvený rap. Oleja vopred.
4. Pečieme v rúre počas 7 minút pri 180 gr. Teploty. Cupcakes budú pečené na okrajoch, ale v strede zostanú kvapalina.
5. Dajte čokoládové dezerty z rúry. Podávam riad a krmivo v teplej forme. Ak je túžba, môžu byť pokryté domácim krémom.

• Varte cesto na pečenie koláčov Fordan môže dokonca 2 dni pred začiatkom pečenia. Môžete ho uložiť v chladničke. Len majte na pamäti, že bude potrebné, aby ste ho mohli piecť 2 krát dlhšie ako čerstvé hnetenie.
• Podávajte cupcakes s plničom kladky stojany v teplej forme tak, že čokoláda nie je zmrazená. Plnenie sa stane hustou a čokoládový dezert stratí svoju originalitu. Pečenie bude stále chutné. Takže tentoraz nestojí za čas a hneď po varení, musíte variť čaj a jesť jedlo.
• Ak chcete, aby sa doma časť cupcakes s tvarovaným centrom, môžete mať silikónové formy. Práca s nimi je najvhodnejšia.
• Pripravte si čokoládovú košíčku zistenú od prvého času, kedy sa ukáže ďaleko od všetkých. Ale nemali by ste hnať nos, pretože s nadobudnutím vašej francúzskej čokoládovej košíčky sa zlepší a lepšie.
• Odporúčam vám, aby ste postupne pripravili cupcakes. Po prvé, piecť 1 ks., Skontrolujte, koľko času potrebujete pec tak, že dezert je perfektný: surové vnútri, pečené - vonku. Ale len potom piecť cupcakes, nastavenie času a teploty rúry.
• Kombinovaný čokoládový teplý dezert sa odporúča s vanilkovou zmrzlinou. Z mojej vlastnej skúsenosti povedam, že je úžasne vhodný pre karamel, bobule, krémový krém. Môžete dokončiť kompozíciu s niekoľkými čerstvými listami mäty.

Chcem si želám každému čitateľovi mojich stránok výlučne úspešné experimenty v kuchyni, dobrá nálada a príjemný čaj piť v rodinnom kruhu.