Щоб схуднути без шкоди для здоров'я, слід відмовитися від поспіху, харчуватися збалансовано і регулярно займатися спортом. Але іноді немає можливості чекати і є необхідність скинути вагу в короткі терміни. Для цієї мети підійде жорстка дієта, суть якої полягає в різкому обмеженні продуктів і калорій. Необхідно дотримуватися важливі правила для схуднення і підійти до складання раціону з фантазією, можна навіть саму голодну дієту зробити щодо різноманітної і легко переноситься.

ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Ворожка баба Ніна: "Грошей завжди буде в надлишку, якщо під подушку покласти ..." Читати докладніше \u003e\u003e

Показати всі

Загальні правила

Жорстка дієта для швидкого схуднення - це раціон, розрахований на 7 днів, протягом якого можна скинути до 7 кг. В його основі - низькокалорійна їжа (переважно білкові продукти, овочі, фрукти). Найефективнішою і потужної вважається питна система схуднення, коли дозволено тільки пити воду, овочеві і фруктові соки, морси, компоти без цукру, кефір, в обмеженій кількості кави, овочеві та м'ясні бульйони. Але такий спосіб вважається екстремальним, його важко витримати людині зі звичайним ритмом життя, тому рекомендується віддати перевагу дієті, що включає тверду їжу.

Щоб таке харчування допомогло досягти максимальних результатів, потрібно дотримуватись таких правил:

правило	пояснення
Випивати щодня від 8 склянок чистої води	Вода допомагає: уникнути зневоднення, яке вважається першою причиною збоїв обмінних процесів; менше їсти, якщо пити її за півгодини до прийому їжі; налагодити травлення і запобігти запори. Якщо людина п'є каву, то на кожну чашку напою потрібно випивати додатковий стакан води
Повністю виключити солодке	Цукор, мед, все кондитерські вироби, сухофрукти і солодкі фрукти дуже калорійні, тому при їх вживанні важко досягти дефіциту калорій, необхідного для втрати ваги
Відмовитися від солі	Практично у всіх продуктах харчування є досить велика кількість солі для підтримки водно-сольового балансу. Додаткове її вживання призводить до затримки рідини, яка важить в середньому від 1 до 3 кг. Від неї можна позбутися, якщо перестати підсолювати страви
Суворо обмежити вуглеводи	Від швидких вуглеводів, що містяться в солодкому і борошняному, потрібно відмовитися повністю. Повільні (у вигляді каш) можна вживати не більше 40-50 г (мається на увазі розмір порції готової каші) в день вранці, коли метаболізм швидший. Від крохмалистих овочів теж слід відмовитися
Є маленькими порціями	Для жорсткої дієти прийнятним вважається розмір порції основного прийому їжі до 250 г для жінок і до 300 г для чоловіків. Для перекусів досить порції вагою 100 г
Готувати страви просто	Овочі, кислі фрукти і ягоди необхідно вживати переважно в сирому вигляді, а м'ясо, рибу, яйця - варити або запікати
висипатися	Недотримання режиму здорового сну призводить до бажання з'їсти що-небудь калорійне, тому важливо спати мінімум 9-10 годин
контролювати калорійність	Жінкам достатньо вживати в день 1200, чоловікам - 1600 калорій, включаючи напої
Відмовитися від молочних продуктів	Молоко і кисломолочні продукти у багатьох людей викликають затримку рідини і набряки. На час жорсткої дієти їх слід виключити. Дозволяється тільки обмежено пити нежирний кефір
Харчуватися по режиму	Регулярні прийоми їжі в один і той же час допоможуть налагодити роботу всього організму

Як побороти почуття голоду

Дієтологи дають кілька порад, щоб позбутися від почуття голоду:

• пити просту воду, воду з лимонним соком, зелений чай, трав'яний відвар або настій;
• зайняти себе чимось цікавим, щоб відволіктися від думок про їжу;
• використовувати приправи і спеції: корицю, імбир, червоний пекучий перець, суміші трав. Вони роблять смак страв яскравіше, прискорюють обмін речовин, знижують відчуття голоду;
• якщо дуже хочеться їсти, дозволяється перебити голод невеликим шматочком вареної курки, яєчним білком, зеленими овочами, зеленню;
• хороший засіб для втамування голоду - суха клітковина. Столову ложку продукту необхідно запити 2 склянками води.

Жорстка дієта дає гарантовані результати. Але дотримуватися її можна від 3 до 7 днів, в залежності від поставлених цілей. Більш тривале харчування в рамках жорсткого режиму призводить до уповільнення метаболізму, тому через місяць настане ефект плато і з'являться проблеми зі здоров'ям.



дозволені продукти

Список продуктів, дозволених для жорсткої дієти:

• овочі, що мають негативну калорійність: огірки, помідори, кабачки, солодкий перець, морква, редиска, цибуля, зелень;
• кислі фрукти і ягоди: цитруси, яблука, ківі, журавлина, чорниця;
• джерела білків: куряча грудка, філе індички, м'ясо кролика, телятини, яйця, риба, бобові;
• вівсяна і гречана каші, бурий рис (є в обмежених кількостях).

Якщо важко обмежувати себе протягом тижня, то дотримуватися такого меню можна 5 днів або менше, тоді вдасться скинути до мінус 4 кг.

Меню

Детальний меню для жорсткої дієти на тиждень:

день	сніданок	перекус	обід	перекус	вечеря
перший	40 г гречаної каші, варене круто яйце, огірок	Морозиво з ківі	Відварна куряча грудка, солодкий перець	Імбирний напій з червоним пекучим перцем	Салат "Щітка"
другий	40 г вівсяної каші на воді, ягоди	будь-цитрус	Рибний суп зі спаржею, зеленню і морквою	Зелений чай з лимоном	запечена кабачок
третій	2 яйця круто, сік грейпфрута	Яблучне пюре	Відварна телятина, листя салату	Трав'яний відвар з листям стевії	Пюре зі свіжого зеленого горошку, 80 г запеченої червоної риби
четвертий	40 г бурого рису, салат з помідорів і болгарського перцю	Цитрусові желе	Салат з капусти, зелені і курячої грудки	Вода "Сассо", огірок	Відварна риба, 100 г спаржі на пару
п'ятий	Фруктовий салат	Кефір з клітковиною	Курячий бульйон з відвареним яйцем	Салат з огірків, помідорів, болгарського перцю і зелені	Капуста, тушкована з м'ясом індички
шостий	запечені яблука	Томатний сік	Низькокалорійна окрошка на кефірі	Кефір з клітковиною	Запечене рибне філе - 100 г, листя салату
сьомий	Смузі з ягід і насіння Чіа	терта морква	Куряча котлета на пару, салат з капусти і зелені	Імбирний чай з лимоном	2 яйця круто, огірок і помідор

Зробити дієту сильнішою можна, якщо завершити або почати її розвантажувальним днем, протягом якого пити тільки чисту воду.

Рецепти страв

Жорстка дієта вважається легкою для реалізації в домашніх умовах, тому що страви для неї максимально прості. Ось деякі рецепти страв, які можна вживати під час жорсткої дієти.

Морозиво з ківі




Необхідні інгредієнти:

• 200 г ківі;
• вода.

приготування:

1. 1. Порізати 1 фрукт часточками.
2. 2. Перемолоти залишилися ківі в пюре, розбавити водою.
3. 3. Служити в форму для морозива часточки ківі, залити отриманим рідким пюре і заморозити.

Цитрусові желе




Інгредієнти:

• 200 мл фрешу з будь-яких цитрусів;
• 20 мл желатину;
• вода.

приготування:

1. 1. Залити желатин водою і дати набрякнути протягом 20 хвилин.
2. 2. Розбавити фреш водою в співвідношенні 1: 1.
3. 3. Розтопити желатин на пару, влити в розбавлений сік. Дати застигнути.

Рибний суп




знадобляться:

• 100 г червоної або будь-який інший риби;
• 50 г спаржі;
• 50 г моркви;
• 20 г зелені.

приготування:

1. 1. Порізати моркву кільцями, а рибу кубиками.
2. 2. Варити суп без зелені 20 хвилин.
3. 3. Порізати дрібно зелень, додати в суп.

низькокалорійна окрошка




Необхідні інгредієнти:

• 1 яйце, зварене круто;
• 1 огірок;
• 60 г відвареної курячої грудки;
• пучок зелені;
• 100 мл кефіру 0%;
• 100 мл сильногазованою мінеральної води.

Спосіб приготування:

1. 1. Всі компоненти порізати кубиками, зелень нашаткувати дрібно.
2. 2. Залити тверді інгредієнти водою, потім кефіром, все добре перемішати.

імбирний напій




Інгредієнти:

• 20 г кореня імбиру;
• півлимона;
• щіпка червоного пекучого перцю.

приготування:

1. 1. Імбир подрібнити блендером або натерти на тертці.
2. 2. Залити імбир літром окропу в термос. Закрити і настоювати 8 годин.
3. 3. Додати в напій пекучий перець і часточки лимона.

Салат "Щітка"




Ця страва - хороший засіб для ефективного очищення організму. Існує навіть триденна монодієта, під час якої потрібно з'їдати до 1 кг цього салату.

Для приготування знадобляться:

• 80 г моркви;
• 80 г кислого зеленого яблука;
• 80 г сирого буряка;
• 30 г селери;
• півлимона.

приготування:

1. 1. Всі овочі натерти на середній тертці, перемішати і дати постояти 10 хвилин, щоб вони пустили сік.
2. 2. Використовувати сік половини лимона в якості заправки.

Фізична активність

Займатися спортом і дотримуватися меню з екстремально низькою калорійністю не рекомендується. Тренування енергоємні і збільшать дефіцит калорій, тому з великою ймовірністю погіршиться стан худне, можливі непритомність, занепади сил і зриви.

Але якщо хочеться підтягти проблемні місця, то підійдуть такі дієві види фізичної активності:

Запропоновані вправи допоможуть тримати тіло в тонусі, але не наростити м'язову масу, і створити гарну форму ніг, сідниць. Також якщо у жінки занадто великі стегна або інші частини ніг, для неї хорошими і ефективними будуть кардионагрузки і силові тренування. Для того щоб їх повноцінно проводити, необхідно дотримуватися правильне харчування з необхідною кількістю калорій.

вихід

Правильний вихід з жорсткої дієти означає:

1. 1. Поступове збільшення калоража на 200-300 калорій в день.
2. 2. Розширення меню овочами, фруктами і кашами. Потім введення молочних продуктів і дуже обмежене додавання швидких вуглеводів.
3. 3. Харчування маленькими порціями і пиття великої кількості води.

Час виходу і повернення до звичайного харчування повинно зайняти від 2 тижнів до місяця. Щоб зберегти отримані результати, потрібно переходити на правильне збалансоване харчування з контролем калорійності і займатися спортом. Можна скинути вагу і на більш екстремальних дієтах, але це небезпечно для здоров'я, а кількість скинутих кілограмів буде мінімальним.

І трохи про секрети ...

Історія однієї з наших читачок Інги Єрьоміної:

Особливо пригнічує мене моя вага, в свої 41 важила я як 3 сумоїста разом узяті, а саме 92кг. Як прибрати зайву вагу повністю? Як впоратися впоратися з перебудовою гормонального фону і ожирінням? Але ж ніщо так не спотворює або молодить людину, як його фігура.

Але що зробити, щоб схуднути? Операція лазерна ліпосакція? Дізнавалася - не менш 5 тисяч доларів. Апаратні процедури - LPG-масаж, кавітація, RF-ліфтинг, міостимуляція? Трохи доступніше - курс коштує від 80 тисяч рублів з консультантом дієтологом. Можна звичайно намагатися бігати на біговій доріжці, до нестями.

І коли на все це час знайти? Та й все одно дуже дорого. Особливо зараз. Тому для себе я вибрала інший спосіб ...