آیا تا به حال کیک را با چاشنی مایع بخورید؟ اگر بله - پس شما دقیقا می دانید دقیقا چطور این دسر را نفیدید. او در سراسر جهان یکی از غذاهای خوشمزه شناخته شد.

برای اولین بار، کلوچه های شکلاتی با چاشنی مایع در فرانسه ظاهر شدند، آنها به نام Fordan نامگذاری شدند.

امروزه دستور العمل آماده سازی آنها بهبود یافته و اصلاح شده است، اما هنوز هم نوعی کیک شکلات در سر، انجمن های ویژه ای از غذاهای فرانسوی، با لذت و منحصر به فرد خاص خود را.

کلوچه شکلات مایع را می توان به جدول با افزودن جالب در قالب بستنی عرضه کرد. از آنجا که خوراک پخت در یک فرم داغ انجام می شود، بستنی آن را یک خنک کننده خاص می دهد.

دستور العمل ویدئو گام به گام

زمان پخت به اندازه کافی کوتاه است. این واقعیت تعیین شده است که پر کردن نباید پخته شود. فقط در خارج از کیک کیک خجالت می کشد، و در مرکز، سازگاری مایع باقی می ماند.

دسر طعم شگفت انگیزی دارد و اگر کیک کیک کوچک را در خانه بکشید، دوبرابر خواهد بود. خمیر باید در جوجه ها انجام شود. تخم مرغ و محصولات لبنی.

به عنوان یک قاعده، شیر، کبد و خامه ترش است. این دستور العمل نشان دهنده استفاده از چربی ها در قالب CL است. روغن، RAST. نفت یا مارگارین. این گزینه با یکدیگر جایگزین نمی شود.

مخلوط بر اساس اجزاء این است که با محصولات خشک مخلوط شود. این کاکائو، آرد، پودر پخت و وانیل است. خمیر به عنوان خامه ترش ضخیم است. این ارزش هنر را دارد، پر کردن قالب ها.

آنها می توانند سیلیکون، فلزی یا کاغذ باشند. در مورد دوم، ارزش نگرانی دارد، به طوری که شما یک پایه خاص دارید تا پایین را نادیده بگیرید.

و اکنون پیشنهاد می کنم یک دستور العمل را انتخاب کنید، دسر خوشمزه را در خانه بخورید و نه فقط کیک ها را بر روی عکس متصل در مقاله تحسین کنید.

کلاسیک کیک شکلات کیک با پرکننده قرقره

120 گرم ارد؛ 100 گرم صحرا؛ 6 عدد جوجه ها زرده و 4 عدد. جوجه ها تخم مرغ؛ 400 گرم شکلات تیره؛ 200 گرم SL روغن؛ نمک.

الگوریتم پخت و پز با عکس:

1. SL روغن به قطعات کوچک تقسیم می شود. شکلات نیمکت SL روغن و شکلات سوزانده شده در حمام آب. اگر یک اجاق گاز مایکروویو در خانه وجود داشته باشد، می توانید از آن برای این اهداف استفاده کنید.
2. جوجه ها تخم مرغ و جوجه ها. زرده ها با هم متوقف می شوند. من قند را وارد می کنم فوم ضخیم را دریافت کنید من به مخلوط با CL وارد می شوم روغن و شکلات، که باید تا آن زمان خنک شود. تکان دادن
3. آرد Severy، من به یک کاسه معرفی می کنم، نمک را اضافه کنید. مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
4. فرم ها را با خمیر با شکلات پوشش می دهد. اطمینان حاصل کنید که رپ را روان کنید. روغن به طوری که پس از آن هیچ مشکلی با بازیابی پخت وجود نداشت.
5. اجاق باید به 200 گرم گرم شود. من 10 دقیقه کیک کیک پخته می کنم این همه است
6. من به جدول در فرم گرم اعمال می کنم، توت ها را تکمیل می کنم یا یک توپ بستنی Sharmic.

"یک لحظه"

این کلوچه بسیار سریع است، در مرکز آنها - پر کردن مایع. از تعداد مشخصی از اجزاء، امکان پخت 2 بخش کیک کیک وجود دارد. دستور غذا کمی کمتر ارائه شده است.

اجزاء:

40 گرم SL روغن و شکلات؛ 20 گرم ارد؛ 30 گرم صحرا؛ 1 کامپیوتر. جوجه ها تخم مرغ.

الگوریتم پخت و پز:

1. شکلات غرق در یک ظرف، اضافه کردن CL. کره محصولات با کیفیت بالا.
2. من جوجه ها را به طور جداگانه رانندگی می کنم. تخم مرغ و شکر. من گوه را قطع می کنم
3. من آرد را در یک کاسه اضافه می کنم، مخلوط کردن.
4. من خمیر را مخلوط می کنم و به شکل ها نشت می کنم. پخت 10 دقیقه در 160 گرم. در فر. در داخل آن خام خواهد بود، و از بالای دسر پوسته پوسته ای را پوشش می دهد که در آن یک کرک کوچک ظاهر می شود.
5. کیک ها را از فرم ها بگذارید و ظروف را بپوشانید. من با انواع توت ها، بستنی یا میوه اعمال می کنم.

Walnut Fondan

چنین دسر شکلات مرطوب قادر به تعجب همه مهمانان حاضر خواهد بود. اگر شما همه چیز را دنبال کنید که یک الگوریتم اعمال را نشان می دهد، می توانید یک دسر خوشمزه ای را که شما را خوشحال می کند، پخت کنید و خلق و خوی را به هر کسی که کیک کیک را می شکند افزایش دهید.

اجزاء:

100 گرم فندق خرد شده؛ 110 گرم ارد؛ 4 چیز جوجه ها تخم مرغ؛ 120 گرم SL روغن؛ 4 قاشق غذاخوری sah قدرت؛ 2 قاشق غذاخوری توده شکلات مهره؛ 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو؛ 200 گرم شکلات تیره؛ نمک و پودر برای پخت.

الگوریتم پخت و پز:

1. سنگ زنی شکلات در قطعات کوچک و غرق در حمام آب برای دریافت جرم مایع. من وارد توده شیرین و CL می شوم روغن، من همچنان به دخالت در حمام آب ادامه می دهم. لازم است که تمام اجزای سازنده به یکدیگر متصل شوند.
2. شلاق جوجه ها تخم مرغ، ساحلی SAH. پیف به طوری که فوم ضخیم را تبدیل می کند. معرفی آرد، پودر پخت، نمک و کاکائو. سپس آجیل را بگذارید تکان دادن
3. من شکلات را دوست دارم به تدریج یک توده تخم مرغ را معرفی کنید. فرم ها به سرعت غرق می شوند روغن. من پخت را برای 7 دقیقه در کوره در 200 گرم ارسال می کنم.
4. کیک های آماده بیرون می آیند و ظروف را می پوشند. من به جدول می دهم

کیک کوچک در یک لیوان با چاشنی مایع

این دستور العمل باید با تمام صاحبان اجاق مایکروویو انجام شود. این یک دستیار عالی برای آماده سازی دسر مینی خوشمزه تبدیل خواهد شد.

مانند بسیاری از این کیک ها نیز به این دلیل که آنها بر اساس اجزای موجود آماده می شوند. شما می توانید آجیل خرد شده را به قورباغه اضافه کنید، سپس خمیر نرم و کمربند کم است. دسر با طعم آن لذت خواهد برد.
اجزاء:

100 گرم ارد؛ 80 گرم شکلات سیاه 2 قاشق غذاخوری کاکائو؛ 50 گرم صحرا؛ 15 میلی لیتر آب؛ 1 کامپیوتر. جوجه ها تخم مرغ؛ دارچین؛ SL کره

الگوریتم پخت و پز:

1. جوجه ها تخم مرغ با شکر شلاق زده می شود. من آرد، دارچین، دارچین و کاکائو را در پودر اضافه می کنم.
2. تکان دادن و ریختن آب
3. شکلات زمین اضافه کردن به قاشق. بسیاری از لیوان ها را بریزید من 1 دقیقه در مایکروویو در حداکثر قدرت پختم.

دسر آماده است، شما می توانید بخورید. فقط به خاطر داشته باشید که در طول پخت خمیر در دایره افزایش می یابد، و بنابراین ارزش پر کردن فرم را از قسمت، نه بیشتر.

کیک های آمریکایی با پر کردن مایع خوشمزه

جنس دستور العمل از آمریکا با اصالت آن متمایز است. کلوچه ها با پر کردن مایع به دست می آیند.

اما جالب ترین چیز این است که برای پختن کیک های مرطوب با کرم، نباید یک تجربه آشپزی بزرگ پشت شانه داشته باشید. همه چیز بسیار قابل دسترس و آسان است.

اجزاء:

50 گرم شکر، s روغن؛ 45 گرم ارد؛ 2 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 150 گرم شکلات.

الگوریتم پخت و پز:

1. سنگ زنی شکلات، غرق بر یک حمام آب با برش بر روی برش. روغن. مخلوط همگن است.
2. جوجه ها تخم مرغ و قندها قطع می شوند که توده فوم معلوم است.
3. مخلوط کردن آرد با جرم. توزیع خمیر به شکل، رپ خرد شده. کره در پیشبرد
4. پخت در کوره به مدت 7 دقیقه در 180 گرم. درجه حرارت کیک ها در لبه ها پخته می شوند، اما در وسط مایع باقی می ماند.
5. دسرهای شکلاتی را از کوره بگذارید. من غذاهای خدمت کرده ام و در فرم گرم تغذیه می کنم. اگر تمایل وجود دارد، آنها می توانند با کرم خانگی پوشانده شوند.

• خمیر را بخورید برای پخت کیک فوردان حتی می تواند 2 روز قبل از شروع پخت. شما می توانید آن را در یخچال ذخیره کنید. فقط به خاطر داشته باشید که لازم است آن را 2 برابر طولانی تر از شیرینی تازه بکشید.
• کیک ها را با یک پرکننده قرقره در فرم گرم قرار دهید تا شکلات یخ زده نباشد. پر کردن متراکم تبدیل خواهد شد و دسر شکلات اصالت خود را از دست خواهد داد. پخت هنوز خوشمزه خواهد بود. بنابراین، این زمان ارزش زمان و بلافاصله پس از پخت و پز شما نیاز به دم کردن چای و خوردن غذا.
• بخشی از کیک های کیک با مرکز قالب، شما می توانید فرم های سیلیکون را مصرف کنید. کار با آنها راحت تر است.
• کیک شکلاتی را از اولین بار پیدا کنید که از همه دور می شود. اما شما نباید بینی خود را ببندید، زیرا با خرید کیک شکلاتی فرانسوی شما بهتر و بهتر خواهد شد.
• من به شما توصیه می کنم که کیک ها را به تدریج آماده کنید. اول، پخت 1 کامپیوتر، بررسی کنید که چقدر زمان شما نیاز به یک کوره به طوری که دسر کامل است: خام در داخل، پخته شده - در خارج. اما فقط پس از آن کیک کیک، تنظیم زمان و درجه حرارت حالت کوره.
• ترکیبی از دسر گرم شکلات با بستنی وانیلی توصیه می شود. از تجربه من، من می گویم که شگفت آور برای کارامل، انواع توت ها، کرم خامه ای مناسب است. شما می توانید ترکیب را با یک زن و شوهر از برگ های نعناع تازه تکمیل کنید.

من می خواهم هر خواننده سایت من را به طور انحصاری آزمایش های موفقیت آمیز در آشپزخانه، خلق و خوی خوب و نوشیدن چای دلپذیر در یک دایره خانوادگی آرزو کنم.