Voltál valaha folyékony töltéssel ellátott cupcakes-t? Ha igen - akkor pontosan tudod, mennyire kitűnő ez a desszert. Elismerte világszerte az egyik leginkább finom kezét.

Az első alkalommal, amikor Franciaországban megjelentek a folyékony töltésű csokoládé muffinok, nevednek nevezték őket.

Ma ezek előállítására recept már javították és módosították, de még mindig, valamilyen dobostorta a fejben felmerülő különleges egyesületek francia konyha, a különleges öröm és egyediségét.

A folyékony csokoládé muffinok a fagylalt formájában érdekes kiegészítéssel rendelkeznek az asztalhoz. Mivel a sütés takarmánya forró formában történik, a fagylalt különleges hűvösséget ad.

Lépésenkénti videó recept

A sütési idő elég rövid. Azt határozza meg, hogy a tölteléket nem szabad sütni. Csak a cupcake kívül esik, és a központban a konzisztencia továbbra is folyékony.

A desszertnek csodálatos íze van, és ha otthon van egy cupcake-t, akkor kétszeres lesz. A tészta csirkéken kell tennie. Tojás és tejtermékek.

Általános szabályként ez a tej, kefir és tejföl. A recept jelzi a zsírok használatát SL formában. Olaj, Rast. Olaj vagy margarin. Az opciót nem helyettesítik egymást.

A komponenseken alapuló keverék száraz termékek keveredése. Ez kakaó, liszt, sütőpor és vanília. Tészta vastag, mint tejföl. Érdemes elhelyezni a művészetet., Töltse fel a formákat.

Lehet szilikon, fémes vagy papír. Az utóbbi esetben érdemes aggódni, hogy különleges állványod van, hogy ne öblítse le az alját.

És most azt javasoljuk, hogy válasszon egy recept, szakács desszert otthon, és nem csak csodálni a cupcakes a fotó csatolva a cikkben.

Klasszikus csokoládé cupcakes recept szíjtáróval

120 gr. Liszt; 100 gr. Szahara; 6 db. csirkék Yolks és 4 db. csirkék tojás; 400 gr. Étcsokoládé; 200 gr. SL. olajok; só.

Algoritmus főzés a fotóval:

1. SL. Olaj vágott kis darabokra. Couch csokoládé. SL. Olaj és csokoládé égett vízfürdőben. Ha otthon van egy mikrohullámú tűzhely, akkor ezeket a célokra használhatja.
2. Csirkék Tojás és csirkék. A tojássárgája megszakad. Adok cukrot. Kapjon vastag habot. CL-vel rendelkező keverékbe lépek. Olaj és csokoládé, amely akkor hűlni kell az időre. Keverés.
3. Megvizsgáló liszt, behatolok egy tálba, adjunk hozzá sót. Keverjük össze, hogy nincs egyetlen csomó.
4. Formázza a csokoládéval tésztát. Győződjön meg róla, hogy kenje meg a rapot. Olaj, így nem volt probléma a sütés helyreállításával.
5. A sütőt 200 grammra kell melegíteni. 10 perces cupcakes-t küldök. Ez minden.
6. Meleg formában alkalmazok az asztalra, kiegészítem a bogyókat vagy a sharmikus fagylalt labdát.

"Egy pillanat"

Ez nagyon gyors muffin, a közepén - folyékony töltés. A megadott számú komponensből két részes cupcakes süthet. A receptet kissé alább mutatjuk be.

Alkatrészek:

40 gr. SL. olajok és csokoládé; 20 gr. Liszt; 30 gr. Szahara; 1 db. csirkék tojás.

Főzés algoritmus:

1. Csokoládé fulladt egy serpenyőben, add hozzá Cl. vaj. A termékek kiváló minőségűek.
2. Külön vezetem a csirkéket. Tojás és cukor. Megszakítom az éket.
3. Egy tálban lisztet adok hozzá, keverve.
4. Keverjük össze a tésztát és az űrlapokat. Sütjük 10 percig 160 gr. a sütőben. Belül, nyers lesz, és a desszert felülről a kéregre fogja lefedni, amelyen egy kis repedés jelenik meg.
5. Adja meg a cupcakes-t az űrlapoktól, és tegye az edényeket. Alkalmazok bogyókkal, fagylaltokkal vagy gyümölcsökkel.

Fondan walnut

Az ilyen nedves csokoládé desszertek képesek lesznek meglepni az összes vendéget. Ha követi mindent, ami jelzi a cselekvések algoritmust, akkor süthet egy finom desszert, amely örül, és növeli a hangulatot mindegyiknek, aki a Cupcake-t homályosítja.

Alkatrészek:

100 gr. apróra vágott mogyoró; 110 gr. Liszt; 4 dolog. csirkék tojás; 120 gr. SL. olajok; 4 evőkanál. SAH. hatáskörök; 2 evőkanál. csokoládé-anya tömeg; 2 evőkanál. kakaópor; 200 gr. Étcsokoládé; Só és por sütéshez.

Főzés algoritmus:

1. Csiszoljon csokoládét kis részekre, és vízfürdőbe fulladt, hogy folyékony tömeg legyen. Belépek az édes tömegre és a Cl. Olaj, továbbra is zavarom a vízfürdőt. Szükséges, hogy az összes komponens eléggé csatlakozik egymással.
2. Csirkék. Tojás, slumbering sah. POOH úgy, hogy a vastag habot kijavítsa. Liszt bevezetése, sütőpor, só és kakaó. Ezután tegye a dióit. Keverés.
3. Hűvös vagyok. Fokozatosan vezessen be egy tojás tömegét. Az űrlapok gyorsan leereszkednek. Olaj. 7 percig küldök a sütőben 200 gr.
4. Kész cupcakes kijut és tegye az edényeket. Alkalmazok az asztalra.

Mini cupcakes egy bögre folyékony töltelékkel

Ez a receptnek meg kell tennie a mikrohullámú sütő tulajdonosához. Kiváló asszisztens lesz az ízletes mini desszertek előkészítéséhez.

Mint ezek közül sok a cupcakes is, mert azokat a rendelkezésre álló komponensek alapján állítják elő. Hozzáadhatsz zúzott anyákat a dagasztáshoz, akkor a tészta kevésbé puha és dob lesz. A desszert ízléssel örül.
Alkatrészek:

100 gr. Liszt; 80 gr. fekete csokoládé; 2 evőkanál. kakaó; 50 gr. Szahara; 15 ml víz; 1 db. csirkék tojás; fahéj; SL. vaj.

Főzés algoritmus:

1. Csirkék A cukorral ellátott tojások. A porlasztót, a fahéjat és a kakaót porba adom.
2. Keverés és víz öntése.
3. Földi csokoládé Add hozzá a gyúrjukhoz. Öntsön sok bögrét. Bake 1 percet a mikrohullámú sütőben maximális teljesítmény mellett.

A desszert készen áll, enni lehet. Ne feledje, hogy a körben lévő tészta sütése során emelkedni fog, ezért érdemes kitölteni az űrlapot, nem több.

Amerikai cupcakes ízletes folyékony töltelékkel

Az amerikai recept-nemzetség megkülönbözteti az eredetiségét. A muffinokat folyékony töltéssel kapjuk meg.

De a legérdekesebb dolog az, hogy a nedves cupcakes sütéshez egyáltalán nem lehet nagy kulináris élmény a vállak mögött. Minden nagyon elérhető és egyszerű.

Alkatrészek:

50 gr. Cukor, s. olajok; 45 gr. Liszt; 2 db. csirkék tojás; 150 gr. csokoládé.

Főzés algoritmus:

1. Csokoládé csiszolás, vízfürdőre fullad, szeletekre vágva. Olaj. A keverék homogén.
2. Csirkék A tojások és a cukrok megszakítják, hogy a hab tömege kiderül.
3. Liszt keverése egy tömeggel. Tészta elosztó formában, zúzott rap. Vajat előre.
4. Sütjük a sütőben 7 percig 180 gr. Hőmérséklet. A cupcakes a széleken sült, de közepén folyékony marad.
5. Adj csokoládé desszerteket a sütőből. Meleg formában adtam ki az edényeket és takarmányokat. Ha van vágy, házi krémmel boríthatók.

• Főzzük a tésztát a sütő sütéshez, még 2 nappal a sütés megkezdése előtt is. A hűtőszekrényben tárolhatja. Ne feledje, hogy szükség lesz arra, hogy 2-szer hosszabb ideig kell sütni, mint a friss dagasztás.
• A szíjtárcsákkal ellátott cupcakes meleg formában áll, így a csokoládé nem fagyott. A töltelék sűrűvé válik, és a csokoládé desszert elveszíti eredetiségét. A sütés még mindig finom lesz. Tehát ezúttal nem éri meg az időt és azonnal a főzés után, amire szüksége van, hogy teát és ételt eszik.
• Ahhoz, hogy otthon legyenek a cupcakes részét az öntött központtal, szilikon formákat ölthetsz. A velük való munka a legkényelmesebb.
• Készítsen egy csokoládé cupcake-t, amelyet az első alkalommal találtak messze mindenkitől. De nem kellene lógnod az orromat, hiszen a francia csokoládé cupcake megszerzése jobb és jobb lesz.
• Azt tanácsolom, hogy fokozatosan készítsen cupcakes-t. Először sütjük 1 PC-t., Ellenőrizze, hogy mennyi időre van szüksége a kemencére, így a desszert tökéletes: nyers, sült - kívül. De csak akkor sütjük a cupcakes, a sütő idő- és hőmérsékleti módjának beállítását.
• A csokoládé meleg desszert kombinálása vanília fagylalttal. Saját élményemből azt mondom, hogy meglepően alkalmas karamell, bogyók, krémes krém. A készítményt néhány friss menta levelével töltheti ki.

Szeretném, ha a webhelyem minden olvasóját kizárólag a konyhában sikeres kísérleteket, jó hangulatot és kellemes teát ivott egy családi körben.