5 egyszerű és finom receptet kínálunk a körte télen, amely lehetővé teszi számodra, hogy megőrizze a nyár ízét, a vitaminok bőségét és az ásványi anyagokat a tartósítószerek és más intimitás nélkül.

Készítmények Téli körte receptek és fotók: Cannamon és kardamom konzervek

Amire szükségünk van:

• körte - 2,7 kg
• cukor - 2 szemüveg
• víz - 1,9 l
• anis - 2 csillag

• kardamom - 4 doboz
• fahéj - 1 pálca
• citromlé - 1 evőkanál.

Főzés ideje: 60 perc

1. Sterilizálja a bankokat az Ön számára előnyös módszer.

2. A körte tisztítsa meg a bőrt, 4 részre vágva, eltávolítja a magot, és körülbelül egy órát áztatunk egy hideg vízzel, citromlével vagy citromsavval megsavanyítva.

3. Adjunk hozzá 1,9 liter vizet, cukrot és fűszereket egy nagy serpenyőbe, és forraljuk fel. Amint a warp egy fogás - Add Körte. Amint a víz újra felborul, számoljon 5 percig, és távolítsa el a tüzet.

4. A körte a bankokhoz a marináddal együtt, 1 cm-re, a tetejére, lovagoljon, és 20 percig vízfürdőt helyez el.

A körte receptek és fotók téli készítményei: körte lekvár mákkal

Mire van szükségünk:

• tisztított körte - 750 g
• cukor - 200 g

• mac magok - 1 evőkanál.
• lemon Juice - 1 db.

Körte vágott kockákba, öntözve egy citrom gyümölcsléjét, elaludt cukrot, és hagyja, hogy 1-2 órán át álljon. Ebben az időben körtéket kell helyezniük, és a cukor szinte feloldódik.

Ezután tegyünk egy serpenyőt körte tüskékkel, és forraljuk fel. Tűz A körte hasított testét 15-20 percig csökkentjük, nem felejtjük el, és távolítsuk el a habot. Ezután túllépi a lekvár felét a magas oldaltáblákkal ellátott műanyag edényekké és a körte keverő csiszolása. Az elakadás második felét elhagyjuk, mivel szeletek.

Téli terek a körte receptekből és fotókból: hogyan kell száraz körte

A fajta, durva hús és kötő íze jobb, ha nem száraz - nem tudnak jó minőségű szárított gyümölcsöket biztosítani.

A gyümölcsök előkészítése a szárításhoz: Körte kell mosni és száraz mosni és törölni kell. Nem kell a bőrt körte vágni, mint a vágott mag. A kis fajták körte teljesen megszáradt. A nagyobb gyümölcsöket fel kell vágni a felek, mennyiség vagy szeletek. Ha körte túl kemény - meg kell száradniuk cukrozott vízben.

Továbbá, a szeletek vagy az egész körte ellentétes egy réteggel, a sütőbe helyezzük, 55-60 fokra és sodródásra melegítjük. A körtéket régi módon száríthatjuk - és a napban. A szárítás 2-3 napig tart. Ezután körte szopni egy jól szellőztetett szobában.

A körte hosszú távú tárolása száraz és szilárd. Az elfogyasztás előtt a sütőbe be kell helyezni, és párokkal telített, ahol gőzölgő, puha és ízletes. Ugyancsak más túl kemény és száraz gyümölcsökkel is rendelkeznek.

Téli készítmények körte receptekből és fotókból: Elakadt a körtéről és az őszibarackról

Mire van szükségünk:

• körte - 4 db.
• Őszibarackok vagy nektarinok - 4 db.

• cukor - 400 g

Körte tiszta, vágja a magot és a vágási kockákat. Az őszibarack vagy a nektarinok megszűnnek a csontból, és csökkentik. A következő, körte és őszibarack (nektarinok) keverőben zúzódnak.

By the way, ez az elakadás forralható a lemezen vagy a mikrohullámú sütőben. Az első esetben keverjük össze a gyümölcspürét egy külön tartályban cukorral és várakozással. Míg a cukor teljesen feloldódik. Aztán egy kis serpenyőt helyeztünk tűzre és kis részekre (két hálószobás) főzzük a közepes hőre, amíg elkezdi az alját. Ebben az esetben a lekvár egy kis üvegen és lovagláson át terjed.

Mikrohullámpa Opció: Gyümölcs püré keveredik cukorral üvegárukban, és 20 percig a mikrohullámú sütőbe helyezi a maximális teljesítményt. A főtt - mikrohullámok keveréke stop és keverjük össze az elakadást. Ezután visszaálltunk a mikrohullámú sütőbe, és továbbra is főzzük, amíg a tömeg kb.

Ne felejtsd el, hogy rendszeresen keverje meg a tömeget, hogy egyenletesen felmelegedjen. Amikor az elakadás elég vastagságúvá válik (nem kell leereszkednie egy kanálból hűvösnek), kapcsolja ki a mikrohullámot, az elakadás fedje le a fedelet, és hűlni kell. A kész lekvár még többet sűrűsödik, és a tiszta bankokra bomlik, és hűvös helyre kell eltávolítani.

Téli készítmények a körte receptekből és fotókból: Illatos körte püré

Mire van szükségünk:

• körte - 15 db.
• víz vagy almalé - 1/2 csésze
• citromsav - 1 TSP.

• cukor - 2 szemüveg
• vanilla - 1 pod

A körtét meg kell tisztítani, vágja le a magot, és szeletekre vágja. Öntsük a vizet vagy almalé a serpenyőben, adjunk hozzá citromsavat és körte. Írjon körteit közepes tűz főzött körte kb. 20 percig. Ezután csiszolja körte egy keverőben a homogén tömegre.

Mashed Puree egy serpenyőben, keverjük össze a cukorral és a vanilinnal és főzzük a lassú tűzön, gyakran keverjük, amíg a pürét a kívánt konzisztenciára tervezték.